- 馋凉皮馋了好久。。。一直到了疫情期间,,打发时间做了好多好多美食鸭用料水300g面粉500g盐3克蒜水,麻汁,生抽水,醋根据自己口味干辣椒,食用油做辣椒油少许黄瓜随意酵母3g自制无添加凉皮,爱吃面筋版哈哈的做法面粉➕水➕盐和面,用保鲜膜包好醒面20分钟。。醒好的光滑的面团放入水...
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- 喜欢吃凉皮但是外面卖的真的不太卫生自己试试做用料盐3克面粉250克纯净水125克玉米淀粉20克自制无添加凉皮的做法准备材料面粉玉米淀粉水盐没有拍照混合到一起开始和面揉成团保鲜膜包好放置15分钟开始洗面水会越来越白直到面团不再变小为止洗过的面团成了面筋放2g酵母保...
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- 虾皮要买无盐的,适合一岁宝宝以上,对食材不过敏的,吃面条,米饭,饺子馅,馄饨馅,各种烙饼带馅的里面都可以加,补钙首选,自己做给宝宝吃干净放心,没有任何添加剂!用料虾皮3把香菇1朵自制无添加剂,香菇虾皮粉的做法虾皮,香菇泡水清洗干净(图片减去一个香菇,我用的香菇比较大,最后考虑放一个足...
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- 一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!用料猪皮500克水适量料酒3勺大料3个花椒10粒生姜5片大蒜3瓣大葱半根自制皮冻(无添加)的做法鲜猪肉皮清洗干净,凉水下锅,加入料酒,煮开之后再煮3到5分钟,捞出煮好的猪肉皮,处理掉上面残...
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- 夏日炎炎,一道四川小吃——凉粉便成了寻常百姓餐桌上的常客。经常做凉粉来吃,有朋友问起做法,索性写一个方子,以供大家方便。这个做法用料简单、步骤简单、用时简短,并且健康不添加任何辅料,自己吃着着实很放心。用料豌豆淀粉半碗凉水半碗开水两碗半小葱适量蒜末适量辣椒油适量...
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- 自制无添加的酸甜可口果丹皮,回忆小时候的味道~山楂季到了,朋友送了嗤嗤好多自己家种的山楂,直接吃肯定要吃好久咯~于是嗤嗤就把它们做成了果丹皮~快来一起回忆童年鸭~用料山楂500g水190g白砂糖250g自制无添加果丹皮的做法称取500g山楂和250g白糖将山楂洗干净去核将山楂、水、白...
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- 外面买的不卫生,自己做很方便的,夏天吃着也爽口,随吃随做!爱吃辣椒的可以放,更香用料高筋面粉150克盐1克凉水适量黄瓜适量调料可以根据自己口味调制,辣椒或芝麻酱自制家庭无添加凉皮的做法面粉和盐混合一点一点加水揉成面团,醒制30分钟。哈哈,不要问我多少水,我就是本着面多了加水...
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- 每到夏天就喜欢吃凉粉,外边的吃着不放心,就自己做起来了。特别简单,红薯淀粉与水的比例是1比5。我一般都做半斤红薯淀粉,三四个人足够吃了。半斤也好熟。用料红薯淀粉250克水1250克无添加自制红薯凉粉的做法在干净容器里混合水和淀粉,搅拌均匀。把混合好的溶液倒入不粘锅里。...
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- 外面卖的凉皮都有添加剂。还是自家做的最放心安全健康。这个方子用料超简单,是不用洗面筋的简易劲道的面皮儿做法,用料是3-4个人吃的量。因为各家有各家的凉拌调料方式,所以这里就不分享凉拌的配方了。宝宝也能吃的健康凉皮做起来吧。用料面粉500克盐6克淀粉1大勺水3碗(逐步...
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- 用料虾皮自制宝宝无添加虾皮粉的做法虾皮泡水20分钟,中间换3到5次水,去除杂质和盐沥干水分放入烤箱或者用火小火炒干烤箱160℃大概40到50分钟,虾皮变亮晶晶一捏就碎就可以了料理机打碎也可以过遍筛然后颗粒大的再打一次放入干净无水的瓶中,冰箱里保存...
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- 因为外面的酸奶加糖和添加剂(各种胶?)比较多,所以就买了小熊酸奶机,自己用纯牛奶和益生菌做,非常方便滴用料纯牛奶小于等于1000ml益生菌一袋无添加无糖自制酸奶的做法用沸水消毒容器和瓶盖(小熊酸奶机自带)我用的特仑苏纯牛奶把纯牛奶和益生菌混合盖好盖子小熊酸奶机容器里要加一...
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- 做点小零食揣兜兜里去逗小孩啊真的是无敌巨开心的事!今天来做的这款无添加草莓果丹皮,是用破壁机做的,原汁原味又健康,颜色正又开胃,正好可以去腻解馋!满满小时候的味道,是小孩无法拒绝的一味小零食!【食谱使用破壁机】质保5年·只换不修·品质过硬[下厨房汉美驰官方旗舰店]用料...
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- 我们全家都爱吃肉肉超市买的肠又不放心,用的什么肉不知道,还有无数的添加剂所以为了家人的健康,我就开始研究无添加又美味的各种肠经过无数次的实验终于确定了这个配方请大家珍惜🙏只要一岁以上的都可以吃此配方不是重口味❗❗❗但是我们全家都喜欢这个味道喜欢辣的可以自行...
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- 早上起来想吃快速的油条看过来……不添加泡打粉,外脆里软的小油条,自己做吃着放心……配一碗糊辣汤更美味!用料高筋面粉(或普通面粉)150克凉水45克鸡蛋1个玉米油8克酵母2克盐2克自制油条(无添加)的做法150克面粉里加2克酵母,加2克盐放面粉另1⃣️边搅拌一下,打一个鸡蛋,凉水先慢慢倒...
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- 买的鸡肉肠不放心?那就自己做吧~用料鸡胸肉500克盐5克细砂糖10克蚝油10克酱油10克料酒10克鸡蛋1个胡椒粉3克黑椒粉2克玉米淀粉35克冰水60克玉米粒100克羊肠衣2根棉线适量灌肠器1个自制无添加脆皮鸡肉玉米肠的做法鸡胸肉切大块,跟盐糖、料酒、蚝油、酱油、鸡蛋、胡椒粉、黑椒...
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- 天气慢慢热了,想着做点什么刺激味蕾又凉爽无油的好吃的呢。找到老家带来的红薯淀粉,想起酸酸辣辣的漏鱼鱼,那就动手制作简单无油低卡的酸辣凉粉和漏鱼儿。虽然外貌不太美,但是真好吃啊。一百克的粉面子三百大卡算的话,要加六百克水。合下来一百克凉粉只有五十多的卡路里。真是...
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- 小孩子平常总喜欢吃外面的拷肠,吃多了总感觉不放心,自己尝试做,味道也非常的棒!用料盐10克猪肉~3分肥7分瘦的腿肉1000克糖10克蚝油30ml生抽30ml玉米淀粉100克红曲粉~颜色比较漂亮,可不放3克熟玉米粒~可不放100克胡椒粉3克葱姜水200ml自制脆皮肠,健康无添加的做法猪肠衣用葱姜,料酒...
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- 疫情封印在家嚯嚯面粉。用料高筋粉400g矿泉水550ml/清水4瓶盐一小勺工具:6/8寸披萨盘熟油酵母粉1-2g自制无添加Q弹凉皮的做法其实面粉没有固定量的,看自己要做多少。粉面里少量多次加清水,揉成不沾手不沾盆的面团就行(戴了手套面团表面没有那么光滑)盖上保鲜膜静置30分钟。用...
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- 家乡的凉皮大都是再添热的时候才有卖的,从小因为妈妈会做,所以我家随时可以吃到,自来了马来西亚,虽然住在东马,华人很多,但还是没有人卖,朋友都说很想很想吃凉皮,那我就大显身手喽😊用料盐6克高筋面粉1000克水500克自制凉皮(无添加剂)的做法手工凉皮制作:1000克面粉,6克盐,500克水和成...
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- 我是美食爱好者一枚,今天和大家分享冬日里一盘凉粉的温柔。凉凉清韵在心间,粉粉细丝花田里用料绿豆淀粉100克(半碗)水600克花生30粒葱一根姜适量蒜六瓣生抽适量醋适量食用油适量干辣椒六粒自制凉粉(无添加)的做法取半碗绿豆淀粉,或用量杯量取100克绿豆淀粉置于碗中,另取同样...
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- 宝宝8个月可以开始添加虾皮粉,麻麻们记得买无盐虾皮。为了宝宝吃得更放心,来一个亲妈工程,自制成虾皮粉,添加辅食时加一点,很好用~用料虾皮半碗高钙虾皮粉,自制无添加的做法买含盐量少的虾皮,颜色越淡越好,用矿泉水浸泡三小时,中间换一次放在厨房纸上晾干1小时放入平底锅小火炒炒...
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- 昨天做了一个面包,我爸说要是有枣泥馅的就好了,好,安排!两个多小时熬出这一点点枣泥用料红枣30颗水适量自制无添加枣泥的做法红枣洗净去核下锅煮半个小时煮至软烂,拿勺子全部碾压成渣渣拿筛子把皮过滤出来下锅接着熬继续熬,此时有些烦躁了,忍住继续就这样吧,加点玉米油(没有味道的...
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- 用料面粉200克水适量盐5克黄瓜1根绿豆芽1把芝麻油1勺蒜泥儿1勺醋1勺糖2克凉白开水2勺芝麻盐2勺辣椒油适量清油约15克自制凉皮(简单无添加)的做法把200克面粉放入中号碗里加入2克盐,准备一小碗凉水,一点点加入面粉里,同时用筷子搅拌成絮状。把面和成偏硬的面团。面团表面不太光...
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- 用料面粉适量水适量盐2克无添加自制凉皮的做法✌️面活好后加清水一遍遍洗,洗面的水单独放到一个盆子里。洗好的面筋,上锅蒸20分钟。洗面的水静置五个小时,倒掉上面的水。一小层正好盖过盆地的量就可以,放在热水里蒸1分钟,起泡了取出来。揭开的凉皮过下凉水,不粘连。切好。配料:根...
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- 香菇酱真的是我家男女老少最爱的下饭菜。但是现在食品安全堪忧,闲来无事,想用现成的材料试试看~结果味道淡淡的,少了很多添加剂,纯纯的食材的味道,早上一碗紫薯粥,真的很好吃~用料香菇20朵虾皮一小把白芝麻50克豆瓣酱1勺食用油150克自制无添加虾皮香菇酱的做法香菇洗干净,控水,切...
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