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- 蒜苔版家常回锅肉，超级下饭用料五花肉一长条，大约300克蒜苔小半把白洋葱小半个胡萝卜小半根大葱半根姜6～7片郫县豆瓣1大勺生抽2大勺白糖一小勺料酒2大勺蒜4瓣蚝油1大勺盐适量家常回锅肉（蒜苔版）的做法五花肉洗净，冷水下锅，加三片姜，几段葱白，2大勺（配料外）料酒。水开之后撇去浮末，煮1...
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- 家里寄的腊肉，做个回锅肉，加辣椒和蒜苔，美味用料五花腊肉适量青椒10个蒜苔1把生抽1勺【佛系菜谱】蒜苔回锅肉的做法辣椒切丝蒜苔切段腊肉洗净，煮熟，切片，再水煮一下，捞起，下油炒辣椒，蒜苔，再放入腊肉，翻炒熟，加生抽调味出锅，配上米饭，开吃...
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- 用料五花肉400克姜一小块郫县豆瓣一勺豆豉一勺生抽适量青蒜（蒜苗）200克新手适用版家常回锅肉的做法青蒜卸切；豆豉切碎（容易出味道）水里加入姜片，水开后放入五花肉，中火煮10分钟。捞出切片。油锅将肉片煸炒至吐油，加入郫县豆瓣、豆豉末继续炒一二分钟至均匀加入青蒜，炒制断生即可出...
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![家常回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常回锅肉（老干妈版）方法]( "家常回锅肉（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常回锅肉（老干妈版）方法")
- 用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉（老干妈版）的做法最好是选用四四方方的五花肉，这样好切。锅里不放油，猪皮向下烧，去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五花肉冲洗干净，用刀刮去猪皮上不干净的部分五花肉冷水下...
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![家常炒蒜苔如何做才美味，怎么做家常炒蒜苔简单又好吃]( "家常炒蒜苔如何做才美味，怎么做家常炒蒜苔简单又好吃")
- 羊肉炒蒜苔用料蒜苔1把羊肉100克洋葱0.25个西红柿1个胡萝卜0.3根黄瓜0.5根辣椒0.5个盐少许开水半碗家常炒蒜苔的做法蒜苔等蔬菜切好，肉切片锅里加油，中火，稍微热了加羊肉，炒一会儿后加0.3小茶勺子盐，羊肉变色为止加洋葱炒一会儿加胡萝卜炒一会儿加辣椒，炒一会儿加西红柿，炒一会...
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![家常小炒之青蒜回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒之青蒜回锅肉方法]( "家常小炒之青蒜回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒之青蒜回锅肉方法")
- 用料青蒜根五花肉100克青椒1个胡萝卜半根花椒5粒干红椒3个葱1根姜1片蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺糖2克盐2克家常小炒之青蒜回锅肉的做法五花肉提前煮好，八分熟切片备用葱姜蒜、干红椒、花椒备用青蒜、青椒、胡萝卜切好备用热锅热油下五花肉翻炒加10克水，卤出肥油，炒至肥肉透明即可...
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- 作为一个四川妹子，做回锅肉是必备技能。回锅肉符合大众口味，色香味具全，值得出手。用料带皮五花肉配菜（可根据自己爱好，个人爱青红辣椒）郫县豆瓣一勺（适量）生姜（切片）蒜（切片）白糖微量盐味精回锅肉（家常易做美味版）的做法将肉放进水中煮熟（不见血丝红肉）将肉切片（薄）将切好的肉放入锅中把水...
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- 从小吃到大的回锅肉，是家的味道也是记忆。用料五花肉300克冰糖适量豆瓣适量老抽1勺生抽1勺盐适量回锅肉（简单家常版）的做法锅里放入肉，爆出多余的油，开小火放冰糖慢慢炒化炒至肉微微金黄（上了糖色）加入豆瓣炒香（小火豆瓣炒香后，再放一点老抽上色（小火再放一点生抽酱油（感觉可放可不...
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![家常蒜苗回锅肉做法烹饪大全 地道家常蒜苗回锅肉如何做]( "家常蒜苗回锅肉做法烹饪大全 地道家常蒜苗回锅肉如何做")
- 想了好久的回锅肉终于做好了用料蒜苗一把五花肉一块香料：姜大蒜干辣椒花椒豆瓣酱咸豆豉各适量家常蒜苗回锅肉的做法先把五花肉冷水放锅里焯水至6分熟在焯水的过程中配好姜大蒜干辣椒等配料五花肉焯好水后切好片肉里可放少量白糖油炸过程好提色焯好的五花肉放入烧热的油锅...
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![蒜苔炒肉「详细家常版」食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔炒肉「详细家常版」方法]( "蒜苔炒肉「详细家常版」食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜苔炒肉「详细家常版」方法")
- 蒜苔炒肉是常见的家常菜之一#蒜苔清脆爽口、肉入味滑嫩🤤🤤🤤用料蒜苔瘦肉葱姜蒜蒜苔炒肉【详细家常版】的做法捡好的蒜苔切成小段浸泡在水里，撒一勺食盐#猪肉先切成厚厚的薄片、在切成长条、不要太细，会炒成肉末#按照图示：依次加入：一勺大香粉（新鲜猪肉必备）、一勺花椒粉、一...
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![回锅肉家常版的详细做法大全,简单又营养的回锅肉家常版做法]( "回锅肉家常版的详细做法大全,简单又营养的回锅肉家常版做法")
- 用料带皮五花肉青椒杭椒蒜苗姜料酒老抽白糖郫县豆瓣酱食盐回锅肉家常版的做法1、青椒切片、杭椒切段、蒜苗切段，姜部分切片，部分切丝后备用2、五花肉凉水下锅，放姜片、料酒中火煮开后去净浮沫，再煮5分钟（备注：根据肉块大小调整时间），去除晾凉，切片备用3、热锅放油，放入姜丝炒香4、...
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![家常豆瓣回锅肉（豆干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常豆瓣回锅肉（豆干版）方法]( "家常豆瓣回锅肉（豆干版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常豆瓣回锅肉（豆干版）方法")
- 相信回锅肉大家都不陌生平时家里做点回锅肉下饭简直完美回锅肉呢也是各种各样都有今天为大家带来一道以豆干为辅料的（也可换成苕皮年糕等等）豆瓣回锅肉我爸爸教我的看起来步骤多但是其实很简单喔一起来学学吧用料猪肉一块豆干两张豆瓣酱适量青椒五颗泡姜适量泡椒适量大蒜适...
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![家庭版回锅肉炒蒜苗食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版回锅肉炒蒜苗方法]( "家庭版回锅肉炒蒜苗食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版回锅肉炒蒜苗方法")
- 用料蒜苗半斤猪肉半斤姜半块盐适量甜面酱适量生抽适量都吃适量家庭版回锅肉炒蒜苗的做法五花肉洗净，猪皮在热锅中烫皮，破坏汗腺去腥冷水下锅，加入葱姜蒜和桂皮以及料酒去腥煮熟，15分钟左右，不宜过熟煮熟后切片备用准备调料，甜面酱适量加生抽一勺调汁豆豉、黄豆酱、辣椒酱适量大...
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![家常青椒蒜苗回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常青椒蒜苗回锅肉方法]( "家常青椒蒜苗回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常青椒蒜苗回锅肉方法")
- 在外吃不到家乡的味道，索性就自己动手吧，用了妈妈邮寄的自制咸菜、太好吃了，就跟家里的味道一模一样，可以下好多碗米饭吃！用料蒜苗2根豆瓣酱1勺五花肉适量克青椒适量个蒜1瓣家常青椒蒜苗回锅肉的做法首先猪头冷水下锅煮好，煮的时候可以放点姜片，用筷子稍微用力可以背面正面戳过...
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- 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦，每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉，特别香！自己做这道菜也一点也不难哦！用料五花肉（带皮）1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）的做法猪肉冷水下锅，放入生姜，花椒，八角，葱，几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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![家常青蒜条回锅肉做法烹饪大全 地道家常青蒜条回锅肉如何做]( "家常青蒜条回锅肉做法烹饪大全 地道家常青蒜条回锅肉如何做")
- 回锅肉，被认为是川菜之首。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉色香味俱全，下酒配饭皆可。配料除了青蒜还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作。“家常”顾名思义，调料家家常有之意，故每一家制作出的味道都不相同，这一特性也赋予了回锅肉这道菜独特的魅力。用料食材猪后臀肉(也称...
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- 用料五花肉，青椒，洋葱家常回锅肉的做法五花肉焯水，加入两片生姜准备好配菜，洋葱、青椒和蒜片将焯过水的五花肉切薄片，小火微煎一下，防止油腻加入干辣椒段和花椒粒，炒出香味加配菜，大火快速翻炒至断生，调味出锅...
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- 用料五花肉克蒜苔一把豆瓣酱一勺姜三片生抽一勺白酒一勺小米辣几个（不喜欢吃辣的不要放）蒜苔回锅肉的做法五花肉洗干净蒜苔切段五花肉放入锅里加少许白酒3片生姜香叶八角桂皮盖锅盖煮15分钟五花肉放凉切成薄片放油、炒五花肉、放一点料酒五花肉炒干一点后放入一勺豆瓣酱，炒...
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- 最优选料肯定是臀肉和蒜苗，然而澳洲选择有限，就拿了rasher和蒜苔替代用料肥瘦相间猪肉500克蒜苔4-6根生姜一小颗葱若干大蒜头若干红菜椒适量食用油适量料酒3勺郫县豆瓣酱2勺生抽1勺白糖6克郫县之光·蒜苔回锅肉的做法准备好食材，蒜苔、红菜椒洗净切段备用，大蒜头、生姜切片备...
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- 清脆爽口的下饭菜用料后腿肉小块蒜苔1把尖椒2个小米辣1个郫县豆瓣酱2勺葱、姜、蒜少量花椒、料酒少量家常川菜【蒜苔回锅】的做法肉洗净，凉水下锅，加入少量料酒、姜片，去腥水开后，中火煮5-8分钟，过下凉水切成片洗净蒜苔，切成小段将葱白切段，生姜大蒜切片，辣椒切段放至碗中添加少...
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- 爷爷的拿手菜之一，满满家的味道，想把这些菜谱保留下来，分享给更多的人，非常巴适的回锅肉。用料蒜苗4根五花肉克豆瓣酱2勺花椒几颗豆豉1勺老王家常菜之蒜苗回锅肉的做法1.肉先下锅煮，锅里放点花椒姜片大葱切断，肉煮七分熟，筷子插中间没有血水后捞出过冷水切片，厚薄均匀。1.蒜苗斜...
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- 美食源于一口好锅用料蒜苗适量五花肉适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量盐少量鸡精少量(家常版)蒜苗回锅肉的做法准备五花肉，蒜苗，姜，蒜，豆瓣酱五花肉煮熟切片，热锅放油放入五花肉翻炒（个人只管吃干一点的）翻炒变色➕姜蒜豆瓣酱翻炒➕蒜苗少量盐鸡精调味出锅装盘看锅一点都不粘锅哦...
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- 南方和北方对有些菜的称呼不一样，比如蒜苗。蒜苗版的回锅肉，简单做法，好吃就行。用料苔蒜根豆瓣酱勺姜片片姜片白糖克盐蒜苔版回锅肉的做法五花肉整块焯水，筷子可以叉透就好。凉后薄片。姜、蒜切片。锅中少油，肉片两面煎黄。倒入豆瓣酱炒出红油。倒入姜、蒜片。倒入蒜苔，加料酒...
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- 虽然做的有点失败，但是味道还是不错的，可以把它当成是辣椒炒肉啦~用料臀尖肉适量尖椒适量郫县豆瓣酱适量葱1根姜适量蒜适量花椒适量甜面酱适量老抽适量鸡精适量白砂糖适量盐适量家常回锅肉的做法准备食材。猪肉冷水下锅，放入花椒，姜片，料酒，盖上盖子，大火煮开，然后转中小火焖煮15...
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- 用料五花肉250克青椒（薄皮椒）2个线椒1个干辣椒3个蒜头2瓣老抽2汤匙料酒2汤匙葱2根姜1块糖少许简单版（家常回锅小炒肉）的做法五花肉一块洗净，入锅放入葱姜，加水（冷水），水要多点，加料酒，开大火煮开，调小火慢慢煮煮到筷子能戳进肉皮里，关火取出煮熟的五花肉，把皮上的毛清理干净，盖上保鲜膜...
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