- 用料300克小黃瓜,洗淨並擦乾鹽,少許150克白味噌200克冰糖粉150克清酒味噌小黄瓜,夏日凉拌菜/舒心飨宴的做法1將小黃瓜利用鹽擦洗表面後,用廚房紙巾擦乾,切成圓片狀(厚約0.5公分)備用2插入蝴蝶棒,將白味噌、糖粉和清酒放入主鍋,以2分/速度4混合,取出蝴蝶棒,將味噌醬取出放入保鮮盒...
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- 用料小黄瓜4条(大黄瓜也一样,用两条就够了)生抽一小匙,白味噌2匙白糖两匙味噌小黄瓜的做法黄瓜洗净切滚刀块备用用调味料和黄瓜拌匀,取有盖容器装好,冰箱冷藏两天用凉开水冲洗干净味噌和调味料,控干水份即可小贴士四季皆宜的小菜,开胃而爽口.略带甜口,如果不喜欢太甜,可...
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- 加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量黄瓜(洗净,放盐擦一下。用清水洗一下。用擀面棒等碎成条。用厨房纸撒掉水分)100~120g金枪鱼罐(小心打开。水或油分倒掉)1罐(70g以上)A芝麻油1勺A味噌(日本)1/3勺A豆瓣酱1/6勺以上白芝麻(烤过)适量味噌风味凉拌金枪鱼...
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- 爽口小凉菜。黄瓜像拍黄瓜一样,拍碎后着拌最好吃,因为切面粗糙,比光滑切面能蘸上更多酱汁。所用计量单位为标准烘焙量杯、量勺单位。食材切法也是为了保证口感、味道,经验不足者误擅自更改。灵感来自snixykitchen经过自己调整味道。用料黄瓜1-2根胡萝卜1小根,擦细丝豌豆或毛豆...
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- 用料猪前腿肉300克小黄瓜1根赤味噌2大匙料酒1.5大匙姜汁1大匙盐适量麻油少量食用油适量味噌炒猪肉拌小黄瓜的做法猪前腿肉切2.5-3厘米块状,入碗中加1大匙料酒、姜汁及盐充分揉搓入味,入麻油拌匀,静置30-60分钟入味。小黄瓜切2-2.5厘米块,撒上盐静置备用。炒锅加油加热,入步骤1...
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- 鸡肉丸都好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡肉末300gA白料酒1勺A蛋黄酱1勺A淀粉(玉米)1勺A味噌1/2勺A白砂糖1/6勺A姜泥1/6勺B酱油1勺B白料酒1勺B味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化食油适量蔬菜(参考)适量味噌蛋黄...
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- 超级简单还很美味的味噌土豆~五分钟搞定~用料中号的土豆君两个白味噌两勺蒜末味淋料酒盐拌饭的海苔味噌小土豆的做法把土豆君的皮刨了~然后切成块状~放到碗里盖上保鲜膜微波叮3-5分钟(总之土豆软了熟了就可以哟)切好蒜末准备好调料们放一点油热锅,放入蒜末炒香加入味噌~这时...
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- 这是在日本homestay的时候欧巴桑做给我们吃的。。。零食?不知道算啥但是对于磨牙最痒吃起来还是不错的(•̀.̫•́)✧用料青瓜随便拉看你吃多少味噌适量蛋黄酱适量白糖适量味噌青瓜的做法黄瓜去皮切条切成方便入口的大小(不去皮也没关系啦记得要洗干净!将味噌、蛋黄酱、白...
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- 生姜的辛辣、黄瓜的脆口、金枪鱼的咸味仿佛海的味道.一人份用料金枪鱼罐头(170g)半罐黄瓜半根大葱10cm生姜切末两片味噌一勺醋四分之一瓶盖酱油一勺米饭满满一碗日式∣金枪鱼黄瓜味噌盖饭的做法黄瓜切薄片、大葱去芯切末、生姜去皮切末黄瓜加入盐揉搓、静置五分钟变软后...
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- 一道简单清爽的夏日和风小菜用料小松菜(小油菜)1把味噌1大勺熟白芝麻适量味噌小松菜的做法小油菜或者其他鲜嫩青菜择洗干净烧开一锅水,把青菜放入焯熟,水里可以少放点油,保持青菜翠绿青菜捞出后稍微攥干,切成小段味噌加少许凉白开泄开,加入青菜中拌匀,如果有熟白芝麻可以撒一点小...
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- 小森林电影里女主妈妈离开之前给她做了这道冬花味噌~冬花是蜂斗菜(ふき)的别称,在日本蜂斗菜是一种常见食材,而在中国主要是作为一味中药材被使用~电影里用的是它的花芽——ふきのとう(蕗の薹),晚冬或是早春开花,在日本是一种很有名的春季山菜~ふきのとう(蕗の薹)的经典做法一个是天妇...
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- 热量高,但好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片200gA味噌(日本)2勺A蛋黄酱2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A大蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺蔬菜(参考)适量味噌蛋黄酱风味烤猪肉的做法准备干净塑料袋子。将A用料和猪肉片倒入袋子里,揉一揉,腌1个小时。准备平底锅...
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- 家里有好多土豆,做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量土豆(洗净,削皮,切成块)270g食油1/3勺A酱油1/3勺A味噌(日本)1/3勺A白料酒1勺A蛋黄酱1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化白芝麻(烤过)(没有也可以)少量欧芹(没有也...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡大胸1个洋葱0.5个胡萝卜0.5根味噌20g老抽8g红糖10g料酒10g清水20g黄油20g熟白芝麻根据口味添加葱丝5g味噌黄油鸡丁的做法鸡胸肉切成小块,放入一个容器中备用。将红糖、味噌酱、老抽、料酒混合均匀,一开始不好混合的话,用小勺碾压...
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- 因为疫情的关系,在家做饭的第n天。从n个菜变成了一锅端。本来不打算记录的但是意外的好吃,感觉可以成为保留菜,记录一下。绝对的米饭杀手。用料香菇5-6朵鸡腿2只盐适量姜片7-8片蚝油2勺酱油4勺冰糖葡萄大小蔬菜几片黑木耳一把泡开鸡翅2个料酒8勺大蒜7-8瓣味噌1大勺味噌黄焖...
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- 一道快手夏季涼菜,微辣消暑,搭配魔芋健康又低脂,可當主食,吃多不怕胖~用料黃瓜赤味噌魔芋絲咖喱粉糖咖喱味噌风味黄瓜魔芋丝的做法將黃瓜切絲,魔芋也切絲或條。涼開拌入味噌和咖喱粉或醬,加點白糖調味。將醬汁淋在黃瓜魔芋絲上,拌勻可食~小贴士1、喜歡蔬菜多多的人,可以再拌入金針...
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- 簡單方便又好吃的一道配菜,搭配日式酸梅飯團,超級無敵好吃😋🤗用料小瓜1個味噌適量味噌小瓜的做法小瓜洗淨切寬片平底鍋放少許油小火煎小瓜,待一面焦黃後翻面抹上味噌醬,再煎一會即可。小贴士味噌醬如果太稠可用水稀釋一下。...
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- 黄瓜适合人群:一般人群均可食用1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。黄瓜食疗作用:黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具...
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- 解决那吃不完的球菇啊用料球菇1颗韭菜1小把白菜干2片午餐肉3片葱花适量海苔1片味噌酱1勺腌蒜汁1勺味噌小火锅的做法球菇撕丝白菜韭菜切段午餐肉切条把蘑菇与午餐肉炒一下把炒过的蘑菇倒进锅里与白菜一起煮开(放入调料)→转小火炖煮一会儿让食材入味临出锅前放海苔碎、韭菜...
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- 007看到的菜谱ww腌渍时长不限最短四个小时左右就可以味道会比较清淡用料混合味噌三小匙小黄瓜三根原味酸奶60g味噌酸奶渍黄瓜的做法黄瓜不用去皮,洗净控水。味噌用勺子碾碎,加入酸奶,搅拌均匀,形成比较浓稠的渍酱,倒入容器。小黄瓜放入容器,周围抹上味噌酸奶酱,盖好盖子冷藏。最...
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- LG非常爱吃苦,喜欢吃苦瓜。我是认识他以后才开始喜欢吃苦瓜的,而且喜欢把苦瓜汆烫一下出出苦味才做,每次都被LG唠叨一顿。这个腌苦瓜挺适合他的,他几乎把这一碟全吃了。吃不了苦的同学们我就不建议做这道菜啦,要做的话最好选用白玉苦瓜或把苦瓜先灼水。用料苦瓜2个味噌3大匙料...
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- “梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木葵用料胡椒碎梅子味噌蛋黄酱拌黄瓜秋葵的做法将黄瓜秋葵处理好加味增拌匀撒上梅子干再浇上蛋黄酱并在蛋黄酱上撒上胡椒碎...
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- 甘甜爽口的小凉菜~前段时间买了几根黄瓜,可是买了又不想吃,老犯这种毛病!眼看着它们在冰箱里香消玉殒...顿时压力倍增...总不能扔吧...那就腌上三天再慢慢消灭~用料黄瓜两根盐1/4小匙白味噌50g味淋1大匙白砂糖25g白酒2小匙酱油1小匙味噌渍黄瓜的做法黄瓜洗净,切片,用盐腌上半...
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- 炎炎下日吃不下饭时,我喜欢做这道苦瓜味噌,取材方便,做起来又快,还可以减肥,呵呵....用料苦瓜1根味增2大勺糖适量蜂蜜适量苦瓜味噌的做法苦瓜洗净切小块或切片,我个人是喜欢切小块锅中水烧开,放入苦瓜,加糖适量,(加糖是为了减少苦味,若很能“吃苦”,就不用加糖了),中火煮约3分钟,苦瓜熟...
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- 味噌腌制的小黄瓜,清淡爽口,配粥最好不过了!用料二锅头荷兰小黄瓜白味噌寿喜烧汁糖味噌腌小黄瓜的做法小黄瓜洗净,沥干水分后抹盐腌制15分钟。用毛巾或厨房纸擦去黄瓜表皮的盐和水分。取一碗加入白味噌、二锅头、糖、寿喜烧汁,搅拌均匀。将处理好的小黄瓜或整条沾满酱,或切细条...
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