- 用料五花肉500克春笋500克美乐香辣酱海天海鲜酱葱姜蒜少量干小米辣椒3个黄酒辣肉犒竹笋的做法故事要从准备烧辣肉浇头开始。隔天解冻的冷冻肉。看上去不错,结果里面特别肥。先撇开竹笋不谈,原来是准备做辣肉面的。就按这个流程先走。这个菜谱前半段可以视为辣肉面浇头菜谱...
- 20887
- 用料馅料猪肉900克竹笋300克姜葱水180克香油20克蚝油40克生抽40克盐12克白胡椒粉2克鸡精一小勺面皮中高筋面粉1000克白糖50克酵母12克(鲜酵母需40g)水510克竹笋肉包的做法猪肉切大块肥瘦分开,肥肉搅泥,瘦肉搅丁;取一半瘦肉放入锅里炒熟(可加配方外适量料酒生抽蚝油),将炒好的肉和...
- 28742
- 今天家里就自己,想着怎么犒劳一下自己,做一道既下酒又开胃的菜,在超市买了一点二荆条,拿出一块嫩肩,做一道流口水的牛肉炒辣椒。用料牛肉200克二荆条一斤子姜一块泡辣椒一勺生抽适量蚝油1勺胡椒粉适量盐少许蒜末3瓣料酒适量犒劳自己的牛肉炒辣椒的做法牛肉洗净,切条,放入碗中,加...
- 9920
- 用料小竹笋一把干辣椒2个蒜瓣辣炒小竹笋的做法小竹笋去皮洗净后切斜刀,小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟,等待时间把干辣椒切段,蒜瓣切片,笋片焯好水后沥干水分;热锅下油爆香蒜片,倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒段,略微呛出辣味后放少许薄盐生抽,然后放盐拌匀出锅。...
- 28230
- 过大年吃的太油腻,这道竹荪酿肉清淡可口,竹荪爽脆,内馅儿香而不腻,关键做法很简单,小白也会做的很棒哈。用料竹荪10根猪肉馅儿适量生抽,蚝油,胡椒粉,花椒面,糖,鸡精,腐乳汁,葱花适量香油几滴竹笋酿肉的做法竹荪泡软。剪去根部和上边的伞网备用。肉馅儿用生抽,蚝油,花椒面,胡椒粉,腐乳汁,糖...
- 21837
- 完整一餐见《夏尾秋初午餐》菜单用料五花肉片笋片葱丝料酒、淀粉、糖、盐、生抽、鸡精竹笋肉片的做法肉片用生抽,料酒和淀粉腌制一下油热后下葱丝炒香,下肉片炒到变色之后下笋片,翻炒均匀,用一点糖,盐调味,起锅前加入一点鸡精,就可以啦小贴士没有买到新鲜竹笋,于是用了盐水竹笋,所...
- 6179
- 邻居在镇上上班,回家送过来的。用料笋1根猪肉250克蒜3瓣泡菜姜1个小米辣5个竹笋烩肉的做法原型剥壳以后切好焯水五花肉炒香加适量白糖加入泡姜和小米辣煸香加入笋盐和味精...
- 13352
- 给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水,笋剥皮切块锅内倒油,放入适量冰糖,中小火炒,切记不要超糊,冰糖融化后倒入五花肉煸炒,会有好闻的焦糖味炒至焦黄,倒入适量黄酒、老抽,生抽,翻炒一下上色然后倒入开水,没过食材...
- 30015
- 热锅先把肉热炒一下用料猪肉800克油少于红辣椒、咸、生抽、老抽少于冰糖少于竹笋随意竹笋烤肉的做法先把肉过水下在热锅炒在放入所有料、水烧开放入笋小火慢慢烧收汁、装盘!开吃小贴士先把肉热锅爆炒、会越烧越嫩但不会很烂...
- 12735
- 其实要说灿烂的老公下厨房,其实并不是啥稀罕事儿,真的,老公那水平比灿烂要棒的多。特别鸡啊鱼的啥的,灿烂基本不怎么做,没老公做的好吃。这不,今天弟弟给送了些新鲜的竹笋,是冷冻的,很新鲜,得赶紧吃。现在不是海红上市的时节嘛,灿烂上午买了十块钱的,五斤呢吃过午饭,坐在厨房水龙头边...
- 27910
- 用料五花肉竹笋葱姜料酒红烧酱油竹笋熇肉的做法竹笋去壳去老根,洗净切滚刀块五花肉放入锅中加清水水开后煮5分钟捞出洗净切块将肉块、葱段、姜片放入炖锅,加入清水没过肉块烧开后倒入适量料酒和红烧酱油放入竹笋再烧开后转小火,慢慢熇1个小时熇至肉酥入味汤汁浓稠后即可...
- 13431
- 吃光了,没有拍成品图,以后补上哈。酸辣口味,很开胃,特别是竹笋特别好吃,这是我慢慢摸索出来的,现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒,泡椒水半碗泡萝卜三个白胡椒粉姜,蒜多一点干辣椒,干花椒少许酸辣竹笋鸡的做法鸡...
- 32515
- 竹笋是一种很美好的食材,真的能从鲜笋里吃到自然的味道。一般笋的做法比较极端些,要么就是完完全全保留原味,要么就是油焖笋,腊肉炖笋之类的清淡浓香的配合。能扛得住重油或腊肉味道的食材,还能搭配出美妙无比的味道的,非竹笋莫属。用料腊肉/腊肠竹笋葱姜竹笋腊肉的做法竹笋切...
- 10783
- 用料咸肉100克春笋500克料酒勺葱姜若干咸肉竹笋的做法1,春笋出水。2,咸肉小火煸炒。3,放入春笋煸炒。4,加水末过食材。5,烧开后小火炖半个小时即可。...
- 27344
- 朋友送了些笋,和自家种的青椒过来,辣味很足的青椒,这样炒在一起很好吃,辣香酸爽!用料笋切丝青椒红椒姜切丝蒜切碎盐油酱油白醋竹笋炒辣椒的做法姜丝和蒜放油锅里炸稍香青红椒丝放姜蒜里一起炒香散发出香味到入笋丝爆炒炒得差不多干干香香的样子,加入一点盐,白醋,酱油,依自己口味加...
- 34075
- 老公朋友送的竹笋还剩点点于是弄了这道菜用料竹笋适量肉沫适量青椒适量葱适量肉沫竹笋的做法竹笋切片,在锅里加水煮熟备用,肉,青椒和葱都切成沫。锅里加油,先炒肉沫,炒至变白。加入煮熟的竹笋片,继续翻炒两分钟。加入青椒沫和葱沫,翻炒半分钟,放入适量的盐和鸡精,起锅。...
- 21244
- 用料笋适量瘦肉适量小米辣适量蒜2瓣姜半瓣料酒适量生抽适量糖1勺郫县豆瓣酱适量干花椒适量干花椒适量小葱适量竹笋肉丝~的做法(新鲜竹笋)先把竹笋切丝开水下锅煮熟放盐,煮好后用冷水漂一下,拧干水分,装好备用。(肉)瘦肉切丝,放郫县豆瓣酱半勺、生抽适量、淀粉一勺、料酒适量腌好备...
- 22795
- 家人都很喜欢吃~东北嫁到威海❤️用料酱油适量青椒适量牛肉适量东北犒牛肉的做法第一步,把整块牛肉切成方块,尽量大一点,因为一下锅油犒着肉就小了!……第二步,准备好青辣椒拍打,嫌太大就中间切断……整个犒牛肉的过程只需俩种材料:牛肉与辣椒🌶️、调料只需:酱油!!!(最好是大豆酱油,不要用...
- 18320
- 竹笋的功效和作用:健脾开胃,通肠排便,降三高。小时候就喜欢跟着大人去树林里扳竹笋。今天给大家做的素泡椒酸辣竹笋用料笋8根醋少许(根据自己的口味来)花椒10粒盐根据自己口味定味精1勺鸡精1勺泡椒10个姜切丝蒜2瓣料酒少许糖少许酸辣竹笋的做法冷锅,烧油(竹笋生的一定要放锅里焯...
- 15054
- 用料干竹笋五花肉(层越多越好)葱姜花椒大料香叶竹笋煨肉的做法竹笋干提前一晚泡上,期间多换几次水,待清水泡笋颜色变浅,竹笋干被泡发后切成小块五花肉冷水泡一会儿去除血水,切成两厘米见方的小块后用老抽、姜两片及葱段、少许料酒拌匀腌制半小时在2的半小时内,砂锅内放水将竹笋...
- 25926
- 清明放假三天转眼就过了,在那思念与淡淡的哀愁中过了,这几天忙着做笋,不然过些天就没了,大多笋已经开始往上发变为竹子,所以时间还是挺紧迫的,腊肉炒竹笋应该很多人会喜欢,腊肉中带着些许熏味,与竹笋合为一体别有一番风味。用料竹笋黑腊肉色拉油盐味精胡椒粉料酒青蒜辣椒干适量腊...
- 30496
- 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火)放凉后切片。五花肉煎至金黄,葱姜蒜爆香,倒入少许酱油翻炒均匀再放入竹笋翻炒一下,倒入半小碗开...
- 13463
- 日剧【犒赏饭】第五集中的美食,自炊备用菜谱。开头先感谢幻月字幕组,感兴趣的可以去看全集,女主角很可爱。会根据自己的喜好和理解调整一下烹饪顺序,请理解(̀⌄́)。本菜谱内含:竹笋什锦饭、煮竹笋、竹笋天妇罗。用料竹笋什锦饭:竹笋半根扁油豆腐几片胡萝卜半根大米2杯出汁だ...
- 7735
- 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮,往上的皮就带着。肉切片,放耗油,料酒淀粉,葱姜,少许油,用手抓抓。竹笋去图切斜段,放入开水锅里绰绰。锅里放油,放入蒜末,然后放入肉,肉炒熟了放竹笋,翻炒均...
- 27322
- 用料干辣椒蒜竹笋辣炒竹笋的做法新鲜竹笋切片,放入沸水中汆烫。热锅加油,放入干辣椒、蒜瓣炒香,放入汆烫好的竹笋爆炒,出锅前加入适量盐,盛盘。...
- 9302