- 网上搜的一些装饰比较简单的蛋糕,保存待用用料奶油(六寸)250-300克奶油(八寸)350-400克奶油(十寸)500-550克奶油(十二寸)750-800克糖(每100克奶油)7克朗姆酒(每100克奶油)0.5克基础款装饰蛋糕的做法一二三...
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- 把不同风格的蛋糕装饰图片集中到一起,方便大家参考装饰,图片来源于网络,如有侵权,联系删除。用料戚风蛋糕胚1个奶油适量色素适量水果适量插件适量100款蛋糕装饰图片合集的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505...
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- O(∩_∩)O~写了那么多磅蛋糕的菜谱,竟然没有单独介绍香草磅的。很多人一提磅蛋糕,感觉呲之以鼻~也有说很简单的,在我看来,做好磅蛋糕其实并非易事,尤其是冬天和夏天。成功的磅蛋糕口感是Q弹的,不掉渣、不松散、无虫洞、不湿粘,醇香可口,细腻滋润。切开有一些孔洞是正常的,不要过于...
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- 用料低筋面粉100克鲜牛奶85克(我用的45克牛奶加40克橙汁)鸡蛋5个(约50克/个)玉米油(无味蔬菜油)40克细砂糖30克(加入蛋黄中)装饰小蛋糕的做法准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,打蛋盆要保证无水无油。最好使用不锈钢盆先打发蛋白,蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状...
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- 因为自己生日,本想偷懒不做蛋糕,奈何女儿和老公不让,只好动起手来~用料草莓200克奶油500克橙子1个奇异果2个细砂糖30克糖粉适量8寸裸蛋糕1个裸蛋糕装饰的做法先将蛋糕切成三薄片(我是用线绑出来的,我怕刀切不均匀)。各种洗净、水果切片。开始打发奶油,把30克糖加入奶油中打发至奶...
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- 之前详细介绍过比基尼慕斯蛋糕的装饰,这次来个奶油蛋糕,口感更受家人喜欢。用料8寸蛋糕坯1个动物淡奶油550ml白砂糖55克天然色粉3克夹层水果若干详细步骤装饰比基尼奶油蛋糕的做法烤出8寸蛋糕一个,半圆足球或三能半圆模蛋糕2个。八寸蛋糕平均切3片,半圆模脱模备用。喜欢的夹...
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- 把所有不同风格的蛋糕集中到一起,方便大家参考装饰,图片来源于网络,如有侵权联系删除。用料戚风蛋糕胚1个奶油适量色素适量插件摆件适量120款蛋糕装饰图片合集的做法1234567891011121314151817181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545...
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- 方子来自天然气小姐,链接,有改动,调整蛋黄糊及减糖,留方自用。用料鸡蛋4个细砂糖50克+15克低粉55克黄油12克牛奶28克基础款~海绵蛋糕卷的做法分蛋。蛋黄盆:三个蛋黄+一个全蛋蛋白盆:三个蛋白(约为115克)称量好其他材料,低粉过筛,黄油牛奶放一起。蛋白加柠檬汁,分三次加糖50克打发至...
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- 用料烤好的纸杯蛋糕适量淡奶油+可可粉适量红酒味百醇一盒明治可可巧克力一盒【零基础】也可以做的纸杯蛋糕裱花装饰的做法第一步,纸杯蛋糕烤好晾凉第二步,适量可可粉用水化开后,加入打发好的淡奶油中,直到奶油变成咖啡色为止第三步,用六齿裱花嘴,由内而外画圈圈(效果图如上)挤出...
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- 平时收藏的自己喜欢的蛋糕装饰图片,来源于网络,如有侵权联系删除。用料奶油适量色素适量水果适量戚风蛋糕胚1个插件摆件适量200款蛋糕装饰图片合集的做法图123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585...
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- 给自己看的,做过的蛋糕卷。一个蛋糕卷用200克淡奶油,如果装饰需要奶油多适当增加。抹茶粉,奥利奥碎都是按照200克来配的。用料牛奶50克低筋面粉50克鸡蛋4个细砂糖50克淡奶油200克细砂糖(淡奶油)12克柠檬汁适量抹茶粉(抹茶奶油)4克奥利奥碎(奥利奥奶油)30克玉米油40克温度165度20分...
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- 用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
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- 最近大热的糖片装饰,国外也是2月份才刚上线的,我去油管上找了基本上所有的视频,总结下来就用了两种方式,1是视频1和2的方法,158克砂糖+15毫升葡萄糖浆,混一起,擀平,另一种是3和4的方法,100克砂糖+130克葡萄糖浆,混一起后,涂抹开,再覆一层干的砂糖,看起来更闪亮,不管哪种方法,1它毕竟是糖...
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- 快手甜食。约24个的量。用料黄油227克糖240克鸡蛋4个(大的)牛奶240ml香草精5ml低筋蛋糕粉250克多用途面粉127克泡打粉15克盐5克基础款杯型蛋糕cupcake的做法黄油和鸡蛋放置到室温。电动打蛋器,将黄油打至光滑。加入糖,打至蓬松。加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加下一个鸡蛋搅拌,共加4...
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- 巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含可可奶油砂糖乳类成分今天彤妈介绍一款超级简单又特别...
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- 姥姥不喜欢牛奶所以给姥做的戚风蛋糕不加奶实际上加入牛奶的戚风承重力更好口感也会更软一些不容易塌陷此方是6寸戚风蛋糕8寸原料为两倍时间65分钟用料蛋黄糊无味植物油25克牛奶35克蛋黄2个低筋粉45克蛋白霜蛋白2个细砂糖45克盐1克柠檬汁3滴戚风蛋糕基础牛奶款的做法取两...
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- 用料奶油100克色素6滴蛋糕装饰的做法蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。蛋糕装饰。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 最近学了做电饭煲蛋糕,好吃但不美观,碰巧小外甥女生日,就自己做个蛋糕给她,美化美化~~用料防潮可可粉适量蛋糕体一个装饰蛋糕的做法把蛋糕喷花模放在蛋糕表面洒上适量可可粉(最好先过筛)放上草莓简单的装饰,美吧!...
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- 用料戚风蛋糕胚1个水少量干佩斯1份代可可巧克力少许七夕节日款信封干佩斯装饰蛋糕的做法准备160g,快干干佩斯。充分揉软,并搓破气泡,再用尺子在干佩斯上印好横线。并充分晾干。建议提前3天做好。用AC色素笔在干透了的干佩斯信签纸上写字。用弹簧压膜工具压出雪花,五瓣花。背...
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- 用料A部分牛奶40克色拉油40克细砂糖22克低粉90克泡打粉1克奶粉6克蛋黄5个糖80克B部分塔塔粉2.5克盐1克蛋白5个细砂糖80克戚风蛋糕『基础款』的做法①牛奶、色拉油、细砂糖一起放于一个大盆中搅匀(牛奶与油呈混匀状态,为乳白色),粉类过筛入盆中,用手动打蛋器,前后推至无干粉状,蛋...
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- 存一些我喜欢的蛋糕装饰图用料奶油克水果干蛋糕装饰图的做法制作和装饰同等重要完美的作品需要细心打磨简约之美闪耀女王优雅记忆的模样涟漪王冠夏日清新森林与海小王子宝贝酣睡甜心梦境爱小公主春日星空踏青岁月优雅图来自网络侵删...
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- 买了硅胶模具很久了,第一次做。巧克力代可可脂:全可可脂比例1:1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7:全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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- 裱花嘴型号多,是不是眼花缭乱不知道基础买哪些呢?其实很多花嘴是一个款式,分了大小号弯边直边等,通过做这个视频,我梳理了几种常用的裱花嘴类型和用法,相信能给大家一些有用的参考。用料详见视频常用基础裱花嘴挤法|附蛋糕装饰实例的做法1、圆形齿花嘴(常用的为6齿、8齿、18齿),如...
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- 简单的装饰各色的水果堆在一起…满满的用料水果喜欢的水果蛋糕一个奶油装饰裸蛋糕的做法可可戚风一个分开三片我的菜谱里面有详细教程水果切好我选择的是草莓芒果奇异果蓝莓你也可以选自己喜欢的水果哦一层蛋糕一层奶油铺上去最后一层摆上水果交错排列会更好看是不是很简...
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- b站元气八眉菌分享日本东京no.1芝士蛋糕配方原配方使用200g奶油奶酪,这个是8寸所有原料是原配方两倍多,在原配方基础上减少了糖量,多加了个蛋糕底和上部装饰用料A混合物奶油奶酪450克砂糖130克B混合物如实酸奶110克酸奶油400克鸡蛋3个玉米淀粉45克柠檬汁23克C混合物淡奶油22...
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