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傣味生拌酸辣活虾的精彩文章

傣味生拌酸辣活虾做法烹饪大全 地道傣味生拌酸辣活虾如何做

  • 傣味生拌酸辣活虾做法烹饪大全 地道傣味生拌酸辣活虾如何做

  • 天气热的时候特别想吃酸酸辣辣的东西，朋友们想吃拌虾，上次是煮熟后拌的，但是他们说活虾更鲜甜，所以今天就试试拌活虾，除了准备配料麻烦点，其他难度为零哦！喜欢吃傣味凉拌的可以试试！希望你们喜欢。用料虾适量（买活蹦乱跳的鲜虾）柠檬、洋葱柠檬3个洋葱1个香菜、芹菜、芫荽、香柳一把...
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酸辣拌虾如何做才美味，怎么做酸辣拌虾简单又好吃

  • 酸辣拌虾如何做才美味，怎么做酸辣拌虾简单又好吃

  • 用料虾一斤生抽2勺糖少许盐少许柠檬2、3片百香果1个蚝油1勺鱼露1-2勺青瓜1根小米辣1-2条蒜3-4瓣洋葱少许熟白芝麻少许酸辣拌虾的做法1.青瓜切条；虾去头，去线，后背切开。2.水煮开后，把处理好的虾下锅煮3-4分钟（煮熟），盛起过冷水，然后去掉虾皮备用。1.洋葱切丝，小米椒切碎，蒜剁碎，加入...
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傣味香辣虾如何做才美味，怎么做傣味香辣虾简单又好吃

  • 傣味香辣虾如何做才美味，怎么做傣味香辣虾简单又好吃

  • 傣族是一个以酸辣为主的民族。用料虾1斤大葱少许花椒少许香辣酱半碗大蒜少许干辣椒少许白糖少许盐少许香油少许傣味香辣虾的做法用热水煮一下，用刀再虾的背面划一刀取出虾线。放点油，把花椒.大葱.干辣椒.蒜炒香。放入香辣酱翻炒均匀。放入半碗清水，盐还有糖。然后把煮好的虾...
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凉拌傣味鸡如何做才美味，怎么做凉拌傣味鸡简单又好吃

  • 凉拌傣味鸡如何做才美味，怎么做凉拌傣味鸡简单又好吃

  • 土鸡整个放开水里煮十分钟后关火焖十分钟，然后拿出冲凉水，降温后用凉水泡五分钟，这个做法会让鸡肉很嫩皮很脆。取土鸡三分之一你喜欢吃的部位用。这道菜十分开胃，也很下饭用料土鸡三分之一葱两根香菜三根大蒜四粒生姜五片柠檬一个黄瓜半根柠檬汁三勺小米辣五个盐适量鸡精适量...
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傣味百香果酸辣汤煮一切食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味百香果酸辣汤煮一切方法
傣味酸扒菜如何做才美味，怎么做傣味酸扒菜简单又好吃

  • 傣味酸扒菜如何做才美味，怎么做傣味酸扒菜简单又好吃

  • 用料高汤适量苦菜酸木瓜四分之一番茄一个小米辣四个柠檬一个傣味酸扒菜的做法苦菜，番茄，木瓜，小米辣洗净待用。先将苦菜根据个人喜好切段放入高汤，并铺上一层切成丝的酸木瓜闷煮。待苦菜颜色变黄就将切好的番茄放入锅中，加盐，继续闷煮。待番茄闷煮烂可捞出，加入切碎的小米辣，并挤...
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傣味凉拌豆角（傣族特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味凉拌豆角（傣族特色美食）方法
云南傣味小清新酸辣泡凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的云南傣味小清新酸辣泡凤爪方法
傣味酸笋鱼如何做才美味，怎么做傣味酸笋鱼简单又好吃

  • 傣味酸笋鱼如何做才美味，怎么做傣味酸笋鱼简单又好吃

  • 这道鱼做出了新高度，可以得高分。好味道的主要因素是傣味酸笋、香茅草、大芫荽、薄荷。配菜可以随意加，喜欢什么青菜就加什么。我今天加的土豆、豆角和海带，青笋、藕片、萝卜、山药、豆芽、木耳、白菜这些都可以，总量不要超过鱼就行。这次买的酸笋比较咸，所以这个菜全程没加盐...
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傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃

  • 傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃

  • 特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斩鸡半只酸笋300克姜小米辣适量青柠檬一颗傣味酸笋鸡的做法姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。鸡肉切小小快煮水去白沫，再入锅加水煮，放入姜片草果和酸笋煮开后再煮一刻钟，好入味。最后加入盐，味精，小米辣柠檬小贴士...
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傣味卤化生如何做才美味，怎么做傣味卤化生简单又好吃

  • 傣味卤化生如何做才美味，怎么做傣味卤化生简单又好吃

  • 花生有很多吃法，从营养方面考虑，油炸不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。而...
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傣味凉拌茄辣做法烹饪大全 地道傣味凉拌茄辣如何做

  • 傣味凉拌茄辣做法烹饪大全 地道傣味凉拌茄辣如何做

  • 前几天去昆明出差，客户中午招待吃了傣味餐厅。全程听客户点菜，介绍每个菜，一直比较注意一个茄子，吃起来有一股焦香味。当时满脑子都是“人间烟火气，最抚凡人心。”后来在我的软磨硬泡下，老板娘告诉了我这道菜的做法。用料茄子2根红椒半个水豆豉1勺葱少许蒜末少许生抽1勺蚝油半...
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傣味酸辣馄饨做法烹饪大全 地道傣味酸辣馄饨如何做

  • 傣味酸辣馄饨做法烹饪大全 地道傣味酸辣馄饨如何做

  • 酸酸辣辣，清清爽爽，夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣，大芫荽，盐味精柠檬汁，青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话，可以关注一下我的...
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傣味酸汤如何做才美味，怎么做傣味酸汤简单又好吃

  • 傣味酸汤如何做才美味，怎么做傣味酸汤简单又好吃

  • 用料发酵用番茄50斤高汤80斤小米辣2kg干香茅草1.5kg酸角1.2kg大元蓿0.7kg柠檬叶0.5kg九层塔0.5kg南疆片0.4kg山柰0.3kg傣花椒0.15kg傣味酸汤的做法1、发酵番茄酱：选用红果番茄（颜色红、香味浓，但果汁含量比普通番茄少一些，每个有鸭蛋大小）50斤洗净，去蒂、去皮，放入机器打碎，装入...
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傣味剁椒柠檬酸辣鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味剁椒柠檬酸辣鱼方法

  • 傣味剁椒柠檬酸辣鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味剁椒柠檬酸辣鱼方法

  • 柠檬大概是傣家最喜欢的调味品了，柠檬的酸和小米椒的辣，融合成一个字——“爽”。傣家的调味品热衷于自然食材，喜欢用大自然的味道。用料炸鱼适量剁椒适量柠檬1个小米椒适量豆瓣酱适量（不喜欢酱的味道可以不用）油辣子适量大蒜适当多一点傣味剁椒柠檬酸辣鱼的做法准备好配料，喜...
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傣味酸汤鱼如何做才美味，怎么做傣味酸汤鱼简单又好吃

  • 傣味酸汤鱼如何做才美味，怎么做傣味酸汤鱼简单又好吃

  • 用料鱼条姜片傣味酸汤鱼的做法1.鱼两面打一字花刀。2.油温六七成热，放入鱼，炸两三分钟，炸至金黄色捞出即可。3.炒料。放干辣椒，姜蒜末，糟辣子，西红柿丁，西红柿是做出傣味酸汤的关键，建议多放些。可以使酸汤的味道更复合，而且还有淡淡的果香味。放入适量小米辣。炒制出香味后放水，3...
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傣味酸辣脆肚做法烹饪大全 地道傣味酸辣脆肚如何做

  • 傣味酸辣脆肚做法烹饪大全 地道傣味酸辣脆肚如何做

  • 脆肚最难把握的就是脆的感觉，这不是速成菜，火候和时间的把握还是要多练才出的来，我也经常失败😂用料猪肚1个淀粉1勺草果粉、胡椒粉适量生抽2勺葱、姜丝、蒜末、剁椒、豆瓣酱适量食用油适量柠檬1个傣味酸辣脆肚的做法猪肚用料酒、葱头反复揉洗干净，切细条。加食用油、盐、草果...
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傣味凉拌法如何做才美味，怎么做傣味凉拌法简单又好吃
傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃

  • 傣味油辣椒如何做才美味，怎么做傣味油辣椒简单又好吃

  • 每顿饭真是无辣不欢呀，超级好吃，已经第二次做了。更详细资料在第一发的相册里噢。用料芝麻4克蒜4瓣花椒6g廖草少许芝麻6克味精6克胡椒4克辣椒150g傣味油辣椒的做法准备好油，直接倒碗里搅拌就可以了，材料够没那么复杂。...
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傣味辣螃蟹如何做才美味，怎么做傣味辣螃蟹简单又好吃

  • 傣味辣螃蟹如何做才美味，怎么做傣味辣螃蟹简单又好吃

  • 一道与众不同的海鲜，每年这个季节必吃。用料鲜活花蟹2千克小米辣30克大蒜50克葱，姜少许香菜100克青柠檬2个傣味辣螃蟹的做法花蟹洗干净后去壳，切成两半，蟹爪用刀背敲裂。将处理好的花蟹装盆，倒入少许黄酒去腥。大蒜切成小粒，姜切片，葱切成小段，小米辣剁碎，青柠檬扎汁热锅中倒入精...
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酸辣百香果拌米粉-傣味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣百香果拌米粉-傣味十足方法
傣味酸肉（傣族特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味酸肉（傣族特色美食）方法
傣味芦蒿肉末酸辣米线食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味芦蒿肉末酸辣米线方法
傣味酸粑菜如何做才美味，怎么做傣味酸粑菜简单又好吃

  • 傣味酸粑菜如何做才美味，怎么做傣味酸粑菜简单又好吃

  • 德宏芒市一朋友教的菜品，喜欢酸辣口味的可以试试哦用料冲菜2把排骨1根猪皮适量红番茄1个大树番茄4个版纳小米辣6个草果1个姜1块火腿适量盐适量傣味酸粑菜的做法冲菜、两种番茄，有效增加天然酸度，啧啧......版纳小米辣，味道很正！两种番茄，大树番茄切开有点像西番莲不，嘻嘻火腿适...
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