- 用料a玉米油20克鸡蛋大约半个白糖20克b土豆淀粉90克低筋面粉20克奶粉25克泡打粉2.5~3克玉米油旺仔小馒头的做法a项:一个鸡蛋搅打均匀后,取大约1/3入盆,倒入20g玉米油,20g白糖,搅匀,糖融化。把b项所有东西放到另一个盆里,搅匀。把混好的b倒入混好的a,揉成湿润的面团,不湿润加蛋,太湿...
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- 用料淀粉90克低筋面粉20克奶粉20克泡打粉2克玉米油20克蛋液35克白砂糖20克比旺仔小馒头❤还好吃哒❤自制旺仔小馒头哟的做法1.淀粉90g+低筋面粉20g+奶粉20g+泡打粉2g,混合搅拌均匀。2.玉米油20g+蛋液35g+白砂糖20g,混合搅拌均匀乳化。3.混合好的面粉过筛倒入蛋液中,揉成光滑...
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- 猫宁!小馒头新鲜出炉,可可酥松,入口即化。味道绝对直逼旺仔小馒头味道噢,喜欢小馒头的千万别错过,就是手有点搓报废的节奏,[偷笑]。用料薯粉70克低粉20克糖粉20克泡打粉2克黄油20克全蛋液20克儿童蜂蜜一勺直逼旺仔小馒头的小馒头的做法糖粉50克(小童只放20克)放入总统黄油20克(其...
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- 买了一包旺仔小馒头,跟着他后面配料表自己瞎捣鼓的,意外的是很好吃用料鸡蛋1个我用了个小的,大概50克马铃薯淀粉100克低筋面粉10克宝宝奶粉8克(因为我们家就剩这些了)多点少点无所谓蜂蜜20克(我本来加了10克,但是面团感觉有点干,又加了10克,糖我用的绵白糖10克(觉得蜂蜜加了不...
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- 这个方子是在小红书上看见的,做了下还算成功,自己记录下。用料马铃薯淀粉100克低筋面粉20克黄油(或玉米油)10克鸡蛋液30克糖20克炼乳10克奶粉15克泡打粉2克奶豆(旺仔小馒头)的做法把低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用。准备一个盆,盆中加入鸡蛋液、黄油或玉米油、...
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- 用料低筋面粉20克(电饭锅饭勺1勺)土豆淀粉120克(饭勺6勺)奶粉20克(饭勺1勺)糖粉20克(2匙)黄油20克牛奶10克泡打粉2克鸡蛋1个(约60克)“旺仔”奶香小馒头的做法黄油隔水融化,加糖粉搅拌均匀,加鸡蛋打散,然后将所有粉类依次过筛到碗中。用铲子翻拌,然后分次加入牛奶,揉成光滑面团后盖上保...
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- 适合一岁以上的宝宝吃用料鸡蛋1个白砂糖25克土豆淀粉95克低筋面粉20克奶粉30克泡打粉2克(可加可不加)炼乳自行添加口感更香自制无油版旺仔小馒头的做法一个鸡蛋打入无水无油的盆里(尽量深的盆),加入25克白砂糖,先低速打发,然后高速打发至画“8”字不易消失用面粉筛筛入土豆淀粉,...
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- 教程看视频哦用料低筋面粉20克玉米淀粉90克鸡蛋2个奶粉20克黄油30克旺仔小馒头的做法看视频哦...
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- 用料蛋黄2个糖20克马铃薯淀粉105克黄油25克水适量堪比旺仔小馒头的香酥小馒头的做法黄油室温软化,用电动打蛋器打发,成顺滑状,有纹路。加入蛋黄,糖继续打发。这是关键决定最后是否酥脆。筛入淀粉,搅拌均匀,揉成面团。揉好的面团有点软,还不粘手。烤箱预热,160度,十分钟开始做小馒...
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- 相信旺仔小馒头是我们童年美好的回忆,外面卖的大多添加剂很多,想想还是自己做吧🌚虽然麻烦很多,但是为了自己的身体健康还是值得的🌝这个是结合网上很多配方做出来的,不错,按步骤走是可以成功的用料糖粉55克低筋面粉90克玉米淀粉90克黄油100克淡奶油45g熟蛋黄2个烘焙小白-旺仔...
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- 又甜又糯的煮玉米用料玉米根旺仔牛呢旺仔煮玉米的做法玉米一根、旺仔牛奶些许。放一起大胆的煮吧,注意不要忘了干锅哦。...
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- 2020的春节是一个特殊的春节,是一个宅在家里就可以为国家做贡献的春节,做这个自制的旺旺小馒头在带给我们健康美食的同时,还可以消磨时间,并且特别适合小孩子吃,没有添加剂,酥酥的,入口即化,非常可口。用料熟蛋黄2个无盐黄油100g糖粉50g淡奶油40g低粉90g玉米淀粉90g旺旺小馒头的...
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- 没有哪个宝宝不爱吃的旺仔小馒头,妈妈们在家也可以做啦,超级香,入口即化,没有添加剂更放心。零难度小白也可以成功的用料鸡蛋1个黄油20克糖粉25克玉米面粉100克低筋面粉15克奶粉25克泡打粉1克一口酥小馒头(旺仔小馒头)的做法黄油室温下软化至用手指轻轻按下去会有凹陷。软化...
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- 旺仔小馒头小贵有没有,自己做好开心。哈哈~我的方子的量都比较小,这个方子可以做小号圆形保鲜盒一盒。没有拍照,找了一张旺仔小馒头的卡通绘画,哈哈哈。好可爱。用料红薯淀粉70g鸡蛋1个低筋面粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黄油(无盐)25g香甜小馒头(自制旺仔小馒头)的做法黄油切小块室...
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- 这个小馒头彻底是无油的方子,糖的分量也不是很高,还是一款比较健康的小零食,吃的时候抓一把放嘴里,一口咬下去,那脆劲就崩提了,不过搓圆的过程很累,要尽量保证大小,搓了我2个小时。。。(方子来自君之,稍做改动)用料马铃薯淀粉140克低筋粉20克奶粉25克糖粉30克鸡蛋50克泡打粉4-5克比...
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- 酥酥脆脆的旺仔小馒头来啦🤗,很早之前买了日本的小馒头,但是发现甜到腻,前段时间尝试了一下小馒头,结果淀粉太多,口感发干,前两天做了小饼干又发现黄油太多了,调整过后,这个方子做出来还是不错的。同样的面团做了饼干造型和小馒头造型,因为搓圆子搓的累死了,但是后来发现小馒头的口...
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- 〖成品🉑装蜜饯罐头大半罐:约含60~70粒〗敲重点讲下⚠️以下四种让成品小馒头『更酥脆』的关键性材料:1、关于【油类比例】:油的比例不能太低、油多则酥。少油的饼干从健康角度来说是正确的,但有时候口感与健康真的两难抉择。个人觉得方子里的油量已是最低、不建议再少,如果追求...
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- 用料黄油25克糖粉20克蛋黄液60克低筋面粉20克玉米淀粉120克左右奶粉10克炼乳10克泡打粉1.5克旺仔馒头的做法黄油软化,➕糖粉搅打发白。➕分三次加蛋黄液,搅打蓬松。➕所有粉类,揉成光滑的面团。擀成大饼,切成条,切小方块,搓圆就是小馒头。不过这样太麻烦。做了一盘就放弃了。所...
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- 小朋友一度很爱吃,所以就自己做。实验了几个网上查到的配方后都不太满意,突发奇想改进了一些配料,结果很成功哦!分享给爱吃小馒头宝贝的妈妈们。以下配方烤了3炉,装了满满一罐,够吃一阵子了。用料麦芽糖20g炼乳20g细砂糖10g土豆淀粉140g低粉15g玉米淀粉15g奶粉20g鸡蛋1个无油无...
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- 旺仔奶香小馒头一直深受大家喜欢,自己制作的这款奶香小馒头,入口即溶,酥脆可口,奶香浓郁,制作简单。用料黄油60克糖粉30克低筋面粉90克玉米淀粉40克奶粉15克生鸡蛋黄两个安琪无铝泡打粉2克奶香酥脆小馒头(堪比旺仔小馒头)的做法将黄油切成小块,室温软化加入糖粉用手动打蛋器搅拌...
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- 感觉还不是很香,等我再调整调整用料低筋面粉50克鸡蛋1个黄油25克糖30克泡打粉2克玉米淀粉80克炼乳15克奶粉25克没有旺仔的旺仔小馒头的做法黄油隔水融化,加糖,加鸡蛋,炼乳打蛋器打匀筛入80g玉米淀粉,50g低粉,2g泡打粉,搅拌均匀,然后揉成面团搓成长条,切成手指头大小的小粒,搓圆,烤箱...
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- 自制旺仔小馒头,奶香十足又健康,酥脆细腻的旺仔小馒头,很适合给小朋友当做日常补充能量的小点心,给孩子做起来!用料马铃薯淀粉250g无盐黄油45g糖粉40g鸡蛋液100g炼奶20g,奶粉30g低筋面粉35g泡打粉(选用)2g旺仔小馒头的做法黄油提前软化,搅拌至颜色变浅后加入糖粉,捎拌匀后打发至...
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- 再看我,再看我!再看我就把我吃掉!我是真真的旺仔小馒头哦!不是翻糖不是牛奶膏,正经需要发酵蒸制的健康馒头哦!用料中筋面粉150克酵母1.5克牛奶80-90克玉米油3克糖5克红曲粉适量竹炭粉适量旺仔小馒头(我是真馒头!)的做法就剩了一些面粉正好150多2克……那就做一组小造型吧!我用五得...
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- 用料马铃薯(土豆)淀粉130g全脂奶粉25g低筋面粉30g糖粉30g玉米油30g鸡蛋1个泡打粉2g小馒头-接近旺仔小馒头的做法鸡蛋加糖粉搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合后过筛,筛入蛋液揉成光滑的面团,切成小块后揉成小球,注意尽量小一点烤箱预热后,150度上下...
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- 自己很喜欢吃小馒头,就试着做了,真的是零失败,家里没有黄油,用了食用油做出来的口感也是很好的。用料鸡蛋1个土豆淀粉120克低筋面粉30克糖12克牛奶2-10克食用油15克无黄油版旺仔小馒头的做法准备所有材料揉成光滑的面团用擀面杖擀平一厘米厚切成长条,再切成小块,这里忘记拍了,自...
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