- 潮汕话里面,鼎就是炒锅的意思,各种各样的小鱼煮成一锅,美味鲜甜用料海鱼一斤蒜头一颗姜一小块香菜一把咸一匙油适量原汁原味鱼仔鼎的做法蒜头拍扁,姜切片,香菜洗净拗成小段凉锅倒入可以占满锅底的油,蒜,姜铺底下,然后码上小鱼,开中火后,均匀地散上盐,然后加上没过一半的水加盖,一分钟...
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- 所谓靠山吃山,靠海吃海。。。其实,真的是如此😄😄😄土生土长在沿海的城市大烟台,吃不完的海鲜。。。话说回来,这多年了,还真没吃够🤣咸鱼干是每年都会自己晾晒的一种,鲐鱼、鲅鱼、多宝鱼、小黄花鱼🐟🐟🐟都是可以晒成咸鱼干的品类!前些日子晾晒的已经可以吃了,天气慢慢热起来,就不...
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- 用料鱼6小条盐酱油一些腌制原汁原味烤鱼的做法盐酱油盐腌十五分钟,然后放入烤盆!烤箱上下温度220,30分钟既可...
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- 用料黄骨鱼若干条(我做的4条)红椒1个葱(切成小段)生姜3片大蒜头3瓣花椒少许盐、油原汁原味的家常黄骨鱼的做法锅烧热倒入油,油烧一会儿在油的周围均匀的撒一点盐,以防待会儿煎鱼粘锅,现在撒盐可以多撒一点,等一下就不用加盐了盐撒完后马上把鱼一条一条的放进锅里,煎一会儿翻面再煎...
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- 没什么就是无聊拍拍食物用料番茄原汁原味的做法番茄番茄...
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- 清江鱼是指产于湖北清江库区的淡水鱼,又名江团、肥鱼。清江鱼富含微量元素、维生素,还有防癌和抗氧化的物质,所以具有抗衰老、抗氧化以及美容养颜的作用。清江鱼中还含有非常丰富的叶酸以及维生素和钙、铁、磷等矿物质,这些营养物质对身体都具有非常好的功效和作用。而且鱼肉...
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- 从小喜欢喝鱼汤,于是自己按照自己喜欢的口味不断提升用料鲫鱼1条豆腐1块料酒2勺姜4片油克盐克葱根开水克原汁原味的鲫鱼豆腐汤的做法鱼洗净,尤其肚子里的黑衣油豆腐非必需煎鱼加油前用生姜搽烧热的锅,煎鱼时不会掉皮煎好后加热水转移到砂锅,加入姜和蘑菇,烧开后加入料酒,然后小...
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- 浓浓奶香味的鸡蛋仔,营养又好吃,大人都停不下来了,何况是孩子,家有萌宝一定都会爱不释手,大家快做起来吧用料鸡蛋2个玉米淀粉20克低筋面粉120克奶粉30克清水130ml辅食油30克原味鸡蛋仔的做法用品准备:小白锅电动打蛋器硅胶刮刀烘焙手套油刷烘焙夹过滤网做法:1)将两个鸡蛋倒入打蛋...
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- 家人一直大爱三文鱼刺身,直到有了宝宝,从此多了一员只能吃熟三文鱼的小家伙,为了小家伙的胃口,试过很多方子,今天介绍的是我和宝宝的最爱,最能吃出三文鱼本身的香味和鲜味了,喜欢原汁原味的朋友推荐尝试。用料三文鱼骨或肉随意推荐海盐,没有拿食盐代替适量柠檬片一片原汁原味煎三...
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- 大年初六六六大顺皮皮虾我们走出去六LIU六LIU用料皮皮虾45只盐1勺姜1块葱1根蘸料随己原汁原味蒸皮皮虾【北鼎陶瓷大炖盅食谱】的做法准备好全部食材。皮皮虾加盐用清水洗刷净。北鼎大炖盅内先铺葱段和姜片。再将皮皮虾逐一放入。豪放的再放几片姜片在皮皮虾上面。北鼎蒸...
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- 原汁原味,鲜美无比滴鱼头火锅~不加火锅食材就是传说中滴“鱼头白萝卜汤”。白萝卜换为豆腐就是传说中“鱼头豆腐汤”😋用料主料:花鲢鱼头、白萝卜配料:生姜、蒜瓣、小葱火锅食材:各种喜欢吃的火锅食材调味料:色拉油、鸡精、盐、胡椒粉、老陈醋鱼头白萝卜火锅(原汁原味)的做法准备...
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- 这是一道非常容易的食谱,使用秋季鲑鱼(三文鱼),加入一起烘焙的蔬菜和菌菇类,最后淋上柠檬汁和酱油,美味爽口,鲜美无比,不妨试试。佳人府网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料生鲑鱼、...
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- 清蒸鱼都是这样操作的,最大限度保留了鱼的鲜味!除了鲈鱼也可以蒸其他鱼,多宝鱼、金昌鱼等等用料鲈鱼1条葱2根姜5片盐1勺酱油1.5勺料酒1勺清蒸鲈鱼/多宝鱼…海鲜原汁原味的做法肚子里面用刀划开,可以看到鱼脊骨。菜市场杀鱼有的只去鱼肚子的脏东西,切开内脏的地方洗干净,那里最...
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- 用料蚶仔10斤、水、开水、醋、蒜蓉辣椒酱。原味蚶仔的做法首先把买回来的蚶仔用钢丝刷清洗干净备用。水开下洗好的蚶仔盖锅盖灼到开壳,注意不要灼太熟。取出半熟的蚶仔清洗干净泥沙及腮,再次水开下锅盖盖煮2分钟。夹起一块煮好的蚶仔在盛有开水的碗清洗一下,再在盛有白醋的...
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- 新鲜的小黄鱼要怎样红烧既不破坏原来的鲜又能体现红烧的魅力好的食材就是最简单的烹饪用料小黄鱼4条小葱3根生姜数片料酒3勺生抽3勺盐一点点原汁原味红烧小黄鱼的做法①去鱼鳃(可以把鱼肚子一起拉出来)②去鳞片③简单清洗沥干水分摆盘备用准备白蒜生姜小葱开水①生姜小葱下...
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- 原汁原味,营养美味,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料野生甲鱼只姜片料酒勺盐克原汁原味,清蒸甲鱼的做法我买来甲鱼叫鱼老板剖好甲鱼,自己拿回家清洗,先开烫洗去掉甲鱼外一层薄膜,再清洗干净。把甲鱼放在碗中,放上料酒,姜片。放入蒸锅中大火蒸开,蒸1个小时既...
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- 家里柠檬🍋、海盐、黑胡椒、黄油🧈、海鲜汁都没有,好吧,就这样煎,原汁原味,比生吃好!原汁原味,味道很好👍,推荐减脂期吃这个,用不粘锅不加油煎,再配点白灼西兰花🥦用料三文鱼2块食用油适量味极鲜2勺芥末适量煎三文鱼🍣原汁原味的做法我把三文鱼处理成这样,也是惨不忍睹,不该解冻后再...
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- 海鲜档的最后一条游水仓鱼被我买了,新鲜海鱼最适合拿来清蒸。用料仓鱼1条姜原汁原味--清蒸仓鱼的做法鱼去内脏洗净,在鱼背上划几刀(鱼比较大,这样容易熟),放上姜丝,辣椒丝;锅里水开后放鱼蒸10分钟,最后把碟里的汤汁倒掉,倒入酱油,淋上蒜头油即可。...
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- 吃海鲜讲究一个字“鲜”,所以沿海人烹饪海鲜时候,就爱白灼,或者清蒸。做法虽简单又快速,但是烹饪出来的海鲜很鲜美,保留了原汁原味,吃起来还不腥。用料姜3片料酒3勺葱3根鱿鱼1斤白灼鱿鱼,原汁原味,真鲜美的做法挑选新鲜的鱿鱼,这样烹饪出来的鱿鱼才鲜美,吃起来更健康将鱿鱼内部筋膜...
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- 我这次是用鲈鱼做的,其实换成鲫鱼啊,多宝鱼啊,什么的也都可以。味道同样鲜美。用料鱼一条葱、姜、花椒适量酱油、盐,植物油少许原汁原味少佐料版黄焖鱼的做法葱姜切末,把鱼洗净,备用。热锅入植物油,放入葱、姜、花椒呛锅。待翻炒出香味,将鱼放入,两面稍微煎一下。加水,加入少量盐。...
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- 用料小黄鱼8条料酒适量勺生姜适量味极鲜适量椒盐适量油适量原汁原味干煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净,沥干,生姜切末,放置在碗中(小黄鱼可以不去头,看个人喜好,鱼肚子上的这块三角区域在煎的时候容易碎,所以我直接剪下来)倒入适量料酒和生抽,腌制五分钟左右。开火热锅,在平底锅内倒入少...
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- 科谱小贴士:龙利鱼的食用功效抗动脉硬化防治心脑血管疾病增强记忆保护视力用料龙利鱼1条黑胡椒1勺盐5克白酒1大勺约15ML蒜沫约一头大蒜金针菇段适量白胡椒1小勺龙利鱼~~原汁原味的原生态吃法的做法1冰鲜的龙利鱼最好常温解冻这样肉质更鲜嫩,2解冻后的鱼用水加醋加面粉洗净...
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- 红烧是最传统的做法我不太喜欢放太多调料最大程度保持原汁原味这样烧出来的汤汁是奶白色还带些黄色用料黄花鱼1条料酒1勺盐5克葱半根姜7片蒜3瓣原汁原味的红烧黄花鱼的做法把洗好的黄花鱼,刮鳞去内脏,然后挂起来控控水分热锅加凉油,烧开后关火,待凉至七成热再开中小火,放入鱼,...
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- 用料罗非鱼一条蒸鱼豉油三勺姜几片油少许盐少许耗油半勺原汁原味清蒸罗非鱼的做法将罗非鱼清洗干净,鱼肚子里黑乎乎的东西要用刀刮干净。将洗净后的鱼放置砧板上,用刀在鱼身的两面均匀地划几刀。在鱼身的两面洒上少许盐,并抹匀。切好姜片和姜末。把姜片放入划痕和鱼肚子里。...
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- 此汤富含优质蛋白质钙和多种维生素其中维生素C含量较多有补中益气养肝补血等功效用料鲫鱼一条番茄两个姜一小块原汁原味番茄鲫鱼汤的做法将鱼番茄姜洗干净切小放在电炖锅中加水水盖过鱼再多一点炖两个钟美味的汤就可以喝了小贴士没有电炖锅也可以用汤锅就不用炖那么久看...
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