![日式煮小松菜做法烹饪大全 地道日式煮小松菜如何做]( "日式煮小松菜做法烹饪大全 地道日式煮小松菜如何做")
- 原方来自平野由希子的《「ル・クルーゼ」で美味しい和食》，本来是用那种无水也可以炖的厚底锅的，因为家里没有就用了普通锅用料小松菜1束油豆腐皮1张汁鲣鱼露50ml水250ml味醂15ml酱油5ml盐小勺2/3勺日式煮小松菜的做法将小松菜切成5cm长左右的段，茎叶分开。代替以往一贯用开...
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![日式筑前煮的详细做法大全,简单又营养的日式筑前煮做法]( "日式筑前煮的详细做法大全,简单又营养的日式筑前煮做法")
- 圣诞节一过，新年就不远了！每年都有人问我日本是怎么过年的？不过我们过的是新历（时间和习俗都不太一样），但也是吃年夜饭哒～以前在中文学校上课，老师和我们说过中国新年期间不可以扫地，怕把福气扫出门！其实在日本也有类似的新年习俗，我们是正月初一到初三不可以下厨，怕惊扰神明带来不吉...
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![日式煮南瓜（便当菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式煮南瓜（便当菜）方法]( "日式煮南瓜（便当菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式煮南瓜（便当菜）方法")
- 转载至，原本是个视频用料南瓜¼个水200cc（和200ml一样）酱油2大勺料酒2大勺砂糖2大勺味啉（没有可以用米酒加一点红糖）2大勺日式煮南瓜（便当菜）的做法把南瓜切成块把水，料酒，砂糖，味啉，一起倒进锅里，大火煮至沸腾水开后倒入南瓜，盖上盖子，盖子比锅小一圈，刚好能盖住材料（没有就用锡纸做成圆...
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![日式关东煮如何做才美味，怎么做日式关东煮简单又好吃]( "日式关东煮如何做才美味，怎么做日式关东煮简单又好吃")
- 很少人知道，其实关东煮的卡路里相当低喔！减肥时期相当推荐将它纳入日常饮食中。加入马铃薯、白萝卜、竹轮、蒟蒻丝、水煮蛋等等丰富的食材，不只低卡路里而且营养均衡，一举两得！日本人吃关东煮的习惯是沾上黄芥末或味噌等一起吃，你可以试试多种丰富的吃法，也是一大乐趣喔～用料高汤...
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![日式佃煮如何做才美味，怎么做日式佃煮简单又好吃]( "日式佃煮如何做才美味，怎么做日式佃煮简单又好吃")
- 這是一道日式家常菜，使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料，保留了蔬菜炖煮後的原味，土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道，而豬肉也吸滿蔬菜的甜味～吃的時候來碗白米飯，上面淋上醬汁，非常下飯。還能拿來拌麵吃，是非常方便的料理家裡冰箱除了葉菜類，幾乎都能當材料～用料白蘿蔔1根五花肉...
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![日式香梅煮的详细做法大全,简单又营养的日式香梅煮做法]( "日式香梅煮的详细做法大全,简单又营养的日式香梅煮做法")
- 用料日式酱油日本味林白糖紫苏叶葱丝（摆盘用）日式香梅煮的做法锅中放水放入日式酱油味林，白糖放入鱼，再放入日本的梅干し，也就是盐淹梅子盖盖炖20分钟20分钟后开盖放切碎的紫苏叶摆盘放葱丝。结束！...
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![日式关东煮的详细做法大全,简单又营养的日式关东煮做法]( "日式关东煮的详细做法大全,简单又营养的日式关东煮做法")
- 关东煮的汤底一般叫做出汁，不仅可以用来做关东煮，还可以用做拉面的汤底、煮菜或者煮汤什么的。因此也就相当于我们烹饪时候的高汤，不过区别在于，我们的高汤一般是猪肉鸡肉的肉类或者骨头熬制的汤，但日本的出汁大多数是用海鲜产品来烧制的。所以，日本出汁（高汤）的制作原料，一定要有...
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![日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+海带鲣鱼小菜，一煮两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+海带鲣鱼小菜，一煮两吃方法]( "日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+海带鲣鱼小菜，一煮两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+海带鲣鱼小菜，一煮两吃方法")
- 疫情烽火燎原的两个月，谁家不囤点鸡蛋，尤其喜欢做面食的法国，鸡蛋更是不可或缺，然而，不能总是吃甜食过日子，学到日式溏心蛋，有些心得，和大家分享用料鸡蛋6个酱油60毫升米林60毫升海带鲣鱼日式高汤（制作食材如下）250毫升海带（昆布）3克鲣鱼5克水250毫升日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+...
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![日式小杂煮如何做才美味，怎么做日式小杂煮简单又好吃]( "日式小杂煮如何做才美味，怎么做日式小杂煮简单又好吃")
- 用料莲藕海带白萝卜油豆腐鱼丸六月香大豆酱料酒生抽日式小杂煮的做法莲藕洗净去皮切片，海带泡发洗净后打成海带结，白萝卜削皮切滚刀块白萝卜海带放入锅中，加适量冷水，大火煮开后撇去浮沫加入一瓶盖料酒，中火煮15分钟加入莲藕、油豆腐煮10分钟加入鱼丸煮熟加入大豆酱跟生抽调味...
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![日式小松饼如何做才美味，怎么做日式小松饼简单又好吃]( "日式小松饼如何做才美味，怎么做日式小松饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个牛奶75g低粉90g玉米淀粉8g融化黄油20g泡打粉4g盐1g糖25g日式小松饼的做法鸡蛋，牛奶，融化好的黄油到入盆中，搅拌均匀至看不到油花所有粉类混合过筛至液体中，搅拌均匀用蛋抽一字搅拌至如图状态，静置10mins不粘锅中刷一层油，倒入面糊中小火，松饼表面出现大气泡时，翻面翻...
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![日式煮豚角如何做才美味，怎么做日式煮豚角简单又好吃]( "日式煮豚角如何做才美味，怎么做日式煮豚角简单又好吃")
- 和我们大中国的东坡肉有异曲同工之处，微甜大块的肉肥而不腻，瘦而不柴。用日本的味霖、酱油和清酒调味，配上充满汤汁的萝卜和鸡蛋别有一番风味。（此方口味偏甜，不喜甜味的朋友可酌量减糖，但不可减量过多以免失去风味）用料整块五花肉一大块姜三大片葱（绿叶部分）两段酱油120ml黄砂糖3...
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![日式煮南瓜如何做才美味，怎么做日式煮南瓜简单又好吃]( "日式煮南瓜如何做才美味，怎么做日式煮南瓜简单又好吃")
- 日本餐桌上的常驻菜品用料南瓜1/4个调味料糖1大勺味淋1大勺酱油1大勺盐适量日式高汤粉1/4小勺水200ml日式煮南瓜的做法准备南瓜，切成块，将南瓜皮比较硬的部分切掉（不用全部去皮）锅里放入南瓜放入调味料大火烧开后转小火煮6分钟，筷子可插入即可摆盘...
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![「日式煮菜」无油无水煮白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式煮菜」无油无水煮白菜方法]( "「日式煮菜」无油无水煮白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式煮菜」无油无水煮白菜方法")
- 日本的煮菜相当于我们的烧菜，但是他们最大的特点是不像我们烧菜都会先过油炒一炒，日式煮菜大多都是食材直接放进水里加上酱油味醂之类的调味料来烧。今天这道更是连水都不需要，全靠白菜自身的汁水来把菜焖熟，能深切感受到食材本身的味道，简单调味就可以十分鲜美。用料白菜1/4...
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![日式筑前煮如何做才美味，怎么做日式筑前煮简单又好吃]( "日式筑前煮如何做才美味，怎么做日式筑前煮简单又好吃")
- 用料干香菇10朵芋艿2个胡萝卜1/2根土豆1个鸡肉150g水煮笋5-6小块冰糖3小颗水1杯麻油1小茶勺酱油，酒，みりん各3大茶勺葱或者荷兰豆适量，装饰用姜3片●1杯＝200ml●1大茶勺＝15ml●1小茶勺＝5ml日式筑前煮的做法把所有材料切块后备用。先用麻油将姜烧热后，下鸡肉翻炒，然后再放进剩下的...
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![ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）方法]( "ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）方法")
- 日本每年从中国大量进口羊栖菜。富含钙铁，营养丰富用料羊栖菜（干燥）20g干香菇1朵胡萝卜20g油炸豆腐1/2块麻油1大匙调味料：高汤3/4杯细砂糖1大匙酒1大匙（料理用清酒）生抽1又1/2大匙ひじきの煮物（日式煮羊栖菜）的做法羊栖菜洗净后，浸泡30分钟，滤去水分。干香菇用水泡发后，切成薄片。胡...
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![日式蔬菜煮如何做才美味，怎么做日式蔬菜煮简单又好吃]( "日式蔬菜煮如何做才美味，怎么做日式蔬菜煮简单又好吃")
- 这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起，用上好品质的调味料，装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要，西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡萝卜半根魔芋丝一包西兰花适量海带芽适量调味汁：鰹鱼酱...
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![夏日快手健身餐｜日式煮杂菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日快手健身餐｜日式煮杂菜方法]( "夏日快手健身餐｜日式煮杂菜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日快手健身餐｜日式煮杂菜方法")
- 比水煮菜美味100倍！用料好侍关东煮汤料1/3包白味增1勺又伊鲜关东煮酱油3勺肥牛片蟹肉棒鱼豆腐嫩豆腐白萝卜胡萝卜南瓜娃娃菜茼蒿魔芋粉这些菜都不是必须的根据喜好选择最近发现涮羊肉片也很好吃洋葱大力推荐！！夏日快手健身餐｜日式煮杂菜的做法关东煮料包是这个寿喜烧酱油是这...
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![日式煮鱼如何做才美味，怎么做日式煮鱼简单又好吃]( "日式煮鱼如何做才美味，怎么做日式煮鱼简单又好吃")
- 这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫ノドグロ。在日本是很贵的鱼。用什么样的鱼都可以。但...
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![日式煮蛋如何做才美味，怎么做日式煮蛋简单又好吃]( "日式煮蛋如何做才美味，怎么做日式煮蛋简单又好吃")
- 一本日式收纳书中所得，妈妈们晚上准备好，第二天从冰箱拿出来装进孩子们的便当。用料鸡蛋3只日式酱油75ml日式甜料酒30ml木糖醇3勺姜丝一点去腥日式煮蛋的做法先煮好3只鸡蛋，焖烧罐焖10分钟另取一个锅，加入酱油、甜料酒、木糖醇、姜丝焖30分钟将煮好的蛋剥皮放入锅中，放冰箱冷...
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![日式杂煮如何做才美味，怎么做日式杂煮简单又好吃]( "日式杂煮如何做才美味，怎么做日式杂煮简单又好吃")
- 一个人吃饭又不喜欢外卖，那就做点简单的菜吧。日式杂煮，有点像超市的关东煮，自己做好吃又健康，半个多小时基本可以完成啦。用料白萝卜半个胡萝卜1个芝士丸若干小香肠若干墨鱼肠若干海参2个老豆腐小块日式杂煮的做法萝卜们和海参切小块，老豆腐切块后过热水沥干。丸子们取出待用...
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![日式炖煮根菜的详细做法大全,简单又营养的日式炖煮根菜做法]( "日式炖煮根菜的详细做法大全,简单又营养的日式炖煮根菜做法")
- 吃了几天丰盛料理不如做道健康清爽的日式炖煮，小鸡造型小朋友都会好喜欢。这是日本人的菜式，昆布代替原食谱的鲣鱼汤素，少了一阵咸香，但仍充满日式味道。本食谱由香港美食部落客CandaceMama提供。食谱特色:纯素无五辛Source:#/recipe/480用料材料（四人份）莲藕(切薄片)1段牛蒡1...
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![日式關東煮如何做才美味，怎么做日式關東煮简单又好吃]( "日式關東煮如何做才美味，怎么做日式關東煮简单又好吃")
- 用料白萝卜1根香菇1盒蟹味棒1包魚腐1包牛丸10粒關東煮味粉日式關東煮的做法水煮開後放入關東煮的味粉以及切塊的白蘿蔔待白蘿蔔7成透放入香菇以及牛丸香菇差不多煮透放入魚腐以及蟹味棒...
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![日式小菜一牡蛎佃煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式小菜一牡蛎佃煮方法]( "日式小菜一牡蛎佃煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式小菜一牡蛎佃煮方法")
- 用料牡蛎（蚝肉）900克酱油4匙糖3匙米酒4匙味霖2匙碎黑胡椒粒（或干辣椒）适量姜丝适量日式小菜一牡蛎佃煮的做法先把蚝肉清洗干净，锅内放入调料，姜，胡椒碎或辣椒干煮开放入蚝肉，煮至蚝肉有点回缩的时候取出备用锅內的酱汁煮稠到剩下大约三分之一的时候倒入蚝肉稍微煮一分钟左右再一...
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![日式煮猪排如何做才美味，怎么做日式煮猪排简单又好吃]( "日式煮猪排如何做才美味，怎么做日式煮猪排简单又好吃")
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量洋葱（洗净，去皮，切成薄片）ｇA饮用水200mlA酱油4勺A白料酒2勺A味淋（日本）2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2勺A木鱼精粉1/3勺鸡蛋液2枚量猪排（用擀面杖等打一下。放盐和胡...
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![日式炖煮如何做才美味，怎么做日式炖煮简单又好吃]( "日式炖煮如何做才美味，怎么做日式炖煮简单又好吃")
- 简单又好吃的日式风味，材料可以随心配，健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块，将西兰花、甜豌豆、青虾过热水抄一下备用蛤蜊浸泡6小时以上，吐干净砂子，淘洗好备用...
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