- 番茄和鸡蛋是永远的好朋友永远的夫妻,搭配啥都美味😁用料西红柿一个鸡蛋一个盐2克日本三轮素面50克油菜一棵蚝油半勺薄盐生抽半勺皇后橄榄油适量番茄和鸡蛋的爱情故事-----三轮素面的做法鸡蛋放橄榄油炒熟盛出番茄切块,油菜切碎,备用锅中倒入橄榄油煸炒油菜梗和番茄出汤汁加...
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- 来自藤田千秋老师的配方散发着肉桂和咖啡香气的肉桂卷轮,下午茶的最佳选择!用料低筋粉100克砂糖10克盐0.5克泡打粉3克黄油20克牛奶45ml肉桂粉1/2勺细砂糖2小勺糖衣速溶咖啡粉1/2小勺糖粉20克水1小茶勺表面装饰糖粉适量肉桂卷轮的做法黄油切成1厘米的方块放冰箱冷藏备用。低...
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- 这是中秋节老家家家户户必做的甜食,香香的脆脆的…用料花生一斤芝麻一斤蜜枣一斤面粉适量红糖半斤白糖半斤猪油半斤米酒半碗酵母粉少许糖火轮的做法红糖和白糖搅拌均匀,红糖颗粒捏碎。留一碗生的芝麻用来装饰。剩下的芝麻和花生炒至金黄,花生切碎,蜜枣切碎,葡萄干搓洗干净后捏...
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- 每天唤醒我的,除了梦想,还有早餐啊!这种卷轮水果三明治除了平时工作日用来做早餐,还非常合适作周末早午餐、下午茶等。三明治我已经做好了,就等我的大宝贝了!用料细砂糖20克卷轮水果三明治的做法详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨详细菜谱请...
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- 用料白菜100g竹轮1根水25cc日式高汤粉1小勺酱油1大勺料酒1大勺糖1/2大勺竹轮白菜的做法准备材料,白菜切丝,竹轮切斜段锅内放白菜和水加入高汤粉搅拌均匀盖盖开中火焖到出汁程度➕酱油料酒糖2分钟后即可出锅...
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- 这是我以前在电视上看到的方子,感觉很有趣,就自己尝试了一下,造型确实很美腻,我不爱吃苦瓜,喜欢的朋友可以试一下!用料苦瓜适量红枣适量岁月年轮的做法苦瓜去籽,切成和你准备的红枣一样长的段,焯水后,捞出备用。将红枣竖着切开一道口,把枣核剔除,然后将红枣卷起来,塞入苦瓜段中。将塞...
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- 用料鸡蛋。3个个牛奶95克黄油40克低筋面粉135克细砂糖60克泡打粉7克香草2滴年轮糕的做法砂糖分三次加入打发的蛋白液加入三个蛋黄并搅拌均匀,同时加2克香草精及少量蜂蜜。筛入低筋面粉、泡打粉。融化的黄油加入牛奶,加一勺面团,后搅拌至大面团中,充分搅拌后等待入锅。不粘锅...
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- 圣诞节,来不及烤蛋糕,正好冰箱还有吐司,烤了个简单的年轮吐司,给节日增加仪式感~用料鸡蛋2个牛奶150克黄油20克吐司四五片白糖适量年轮吐司的做法1.牛奶、鸡蛋、白糖混合搅匀。2、烤箱170℃预热,准备圆形模具(我用的披萨盘)。预热时可以把黄油放模具融化。融化的黄油留出一半刷在...
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- 快圣诞节了就想做个树轮蛋糕应个景。用摩飞多功能锅做的。以前用玉子烧锅也做过,比较下来电加热比明火加热更容易操作。加热均匀,火力也比较稳定。注意事项:1.蛋糕糊是用黄油做的,所以鸡蛋一定要室温,不然无法混合2.黄油打好后主要保温,南方冬天很冷,不保温一会就凝固了3.随着蛋...
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- 用料腰果、黄瓜、桃子、海苔轮船的做法准备食材:腰果、黄瓜、桃子、海苔黄瓜皮切成船的形状黄瓜切船身合在一起桃子剪船的零件合在一起海苔剪船的零件合在一起加点腰果当装饰可以加自己想吃的食物全部完成了,准备出发去旅游喽!...
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- 吃一个沦陷,吃两个堕落,还管不住拿起第三个的手用料低粉面粉170克红薯淀粉30克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶220克食用油25克糖30克盐1克熟芋头250克淡奶油35克黄油20克白糖30克熟紫薯250克淡奶油35克黄油20克白糖30克车轮饼的做法准备一个大点的容器,打入2个鸡蛋,加入2大勺白糖,1克盐...
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- 图片来源于其他杂志,故图文无关。食帖19号刊《下午茶时间到》P63,制作参考时间15分钟。书上表示菜谱作者是0夏天0大大。我是为了方便查阅,只不过是个记菜谱的搬运工用料墨西哥卷饼1张萨拉米香肠70g火腿2片生菜2片红甜椒1个奶油奶酪适量萨拉米卷轮三明治-食帖19的做法红甜椒...
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- 老公和我都特喜欢吃炸串夹饼,但是小摊贩卖的食材不新鲜,种类也不多,就想着自己来发明一个类似的。尝试了一下简直666!吃了停不下来啊!用料五香粉适量生抽1勺蚝油1勺甜面酱2勺白糖1小勺开水10ml孜然粉适量番茄酱看喜好火烧饼2个金针菇一把包菜半颗土豆1个洋葱半个鸡米花适量其...
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- 一次能出三个不同馅料的面包,真的是太棒了。用的是三能车轮面包模具(三联)用料高筋粉500克酵母粉6克细砂糖90克盐6克淡奶油50克牛奶240克黄油50克鸡蛋1个三种口味的车轮面包的做法除黄油所有原料放入厨师机搅拌,成团后加入黄油,揉出手套膜。发酵两倍大,排气,将面团分成三份,盖保...
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- 爆浆卡仕达车轮饼简单好吃的街头小吃车轮饼试着做一次才发现,车轮饼是万物皆可,只要你想,就都可以做成馅料,最重要的一定是馅料要爆满哦!@Kenny肯尼妈妈用料卡仕达酱蛋黄3个白糖40克玉米淀粉20克牛奶150克面糊鸡蛋2个白糖30克牛奶150克低筋粉170克玉米淀粉10克泡打粉5克融化黄...
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- 用料三文鱼3块柠檬1个黑胡椒适量黄油少量盐适量小番茄或其他蔬菜少量香煎轮切三文鱼的做法准备点摆盘的素材三文鱼片鱼皮去鳞,洗干净,用厨房纸吸干水份。然后把柠檬汁挤出来均匀涂抹在三文鱼正反两面,剩下的柠檬片放在鱼片上腌制片刻锅中放黄油,锅要热一些,不然就会像我第一片...
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- 用料杏鲍菇火腿,红肠,腊肉豆腐干大蒜沙拉酱小葱轮煎的做法各种切好,捋顺热锅,冷油小火慢煎金黄色入性爆姑,煸炒入火腿煎豆腐干最后煎金略黄色即可,看个人喜好配酸奶,铜锣烧开吃~其实,这是我的早饭。...
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- 年轮卷用料低筋面粉150克融化黄油40克牛奶360克全蛋1个蛋黄1个白糖50克年轮卷的做法低筋面粉过筛,将所有材料混合将所有材料用手动打蛋器充分搅拌均匀将混合好的面糊盖上保鲜膜,静置30分钟备用平底锅上刷薄薄的一层色拉油,小火加热取一勺面糊倒入平底锅中把面糊均匀摊开。小...
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- 超快手下酒菜用料竹轮6条牛油果半个日式酱油+芥末适量鳄梨竹轮的做法竹轮煮熟后过冰水沥干,从中点60度斜切成两段牛油果压成泥装入裱花袋或保鲜袋中将一节竹轮竖直起来,将牛油果泥挤入竹轮中间的孔里,挤满后抹平表面蘸日式酱油加芥末食用...
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- 用料豆腐块芦笋黑木耳银耳食用油干洋葱碎盐生抽蘑菇精年轮豆腐的做法蔬菜洗净,芦笋切段,黑木耳和银耳泡发后摘好,撕成小朵待用豆腐块用清水冲洗,放入碗中,加入少量生抽渍上炒锅放底油,油热之后撒上干洋葱碎,然后将豆腐块放入,小火煎熟,摆盘炒锅放油,油热之后下芦笋和木耳,大火翻炒,至...
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- 败了这个模具找不到配方,翻看了很多大师作品,自己试着做做写了个,请厨友们提意见。用料高粉500g酵母8g糖90g盐8g淡奶油50g牛奶240g黄油50g鸡蛋1个三能车轮面包模具(三联)三味吐司的做法出黄油以外的所有材料放进面包机揉面20分钟,加入黄油揉面+第一次发酵1小时30分钟,完成后再次...
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- 太幸福了,太好吃了这个呜呜呜呜呜呜呜呜呜用料荞麦面吃多少煮多少干豆腐两张鸡肉丸六个紫菜适量香菜三根耗油一甩酱油一勺鸡精一勺水两勺碳循环第三轮第一天晚餐的做法先煮面,煮到四分熟放鸡肉丸和料汁,就是上面几个调料用水稀释开。面八分熟放干豆腐丝,香菜,紫菜熟了出锅就好...
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- 用料三文鱼轮切1份生抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺清水2勺蒜2瓣酱烧三文鱼轮切的做法冰冻三文鱼轮切提前室温完全解冻,用厨房纸巾拭干表面水份。1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜,调匀。淋入三文鱼中,腌制15分钟。锅中少许橄榄油,将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火,因为...
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- 年轮蛋糕的意思是指有着层层花纹的蛋糕是欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心之一被视为“蛋糕之王”它也是圣诞节期间最受欢迎的甜食人们常常爱把它当送人的礼物~用料鸡蛋(杏仁蛋糕胚部分)6个糖粉(杏仁蛋糕胚部分)250克杏仁粉(杏仁蛋糕胚部分)250克蛋白(杏仁蛋糕胚部分)4个食盐(杏仁...
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- 图片来源于其他杂志,故图文无关。食帖19号刊《下午茶时间到》P64,制作参考时间15分钟。书上表示菜谱作者是0夏天0大大。我是为了方便查阅,只不过是个记菜谱的搬运工用料墨西哥卷饼1张奶油奶酪100g蔓越莓干100g糖适量卷轮水果三明治-食帖19的做法奶油奶酪与糖混合,均匀涂抹于...
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