- 汤底百搭,配菜随个人喜欢。我们家小妮子喜欢泡菜肥牛,真的很不错哈哈⚠️调味汁是一汤碗的量。用料米线随意(吃多少放多少)白菜、西红柿、豆腐、丸子、白虾(食材看个人喜好)适量清水适量(盖过食材就好)调味酱韩国辣酱3勺生抽2勺香油1勺蒜末6瓣盐适量私房米线的做法米线冷水泡软备用...
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- 做完菜刷了好久没看到我这道。。默默来创一个菜谱用料玉米两根西红柿一个青椒酌情(我用半根盐巴两勺半(我的勺一个指节那么大,而且很扁私房玉米粒的做法将玉米粒预备好(剥出来西红柿切成丁青椒切丝倒油,热锅(只要覆盖锅面就可以油辣起来就倒进玉米西红柿和青椒翻炒,再加入盐搅拌...
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- 香菇营养丰富,抗癌健身的好食材,胡萝卜脆嫩可口,可以预防眼部,补充维生素,也可增强人体免疫力,抗癌防癌,但是如果就香菇胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素,需要用肉类食物一起搭配,肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A,可以使胡萝卜中的营养素最大...
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- 用料桂林米线适量火腿适量西兰花适量鱼豆腐3块酱牛肉一块白菜4-6片鸡蛋/鹌鹑蛋1/4-6虾适量藤椒油(麻油)适量李锦记海鲜酱适量老干妈辣三丁适量调味料按喜好加入私房香辣米线的做法桂林米线先煮个15分切食材白菜切条盐水泡一会西兰花开水烫1分钟,喜欢吃软的就再久一点米线煮...
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- 用料火锅底料半包豆干七块豆瓣酱2勺甜面酱2勺香水鱼酱1包胖子鱼酱1包葱末适量姜末适量私家米线酱的做法洋葱,香菜,蒜片,姜片,八角,花椒,桂皮,香叶,炒出料油。放入炸好的豆腐丁豆瓣酱甜面酱火锅底料香水鱼酱胖子鱼酱葱末,姜末最后倒入淀粉水,增加粘稠度,我稍微加了点醋。制作完成...
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- 特殊的时期,私房味道成为最温暖的味道,一日三餐成为每天最重要的事。在厨房写下我的第一道菜谱,希望能给正在计划明天吃什么的你多一个选择。用料食材:云南米线(干)1斤(三人份)小青菜1把绿豆芽2两配料:蒜末少许香葱末少许香菜末少许炸花生米一把汤汁料:郫县豆瓣酱两大勺干辣椒段一...
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- 看美食节目看到南方的羹这类食物受到启发,把自己爱吃的食材煮在一起发明的私房菜,深受老公欢迎,成为周末家里的钦点早餐。为了这口吃的,老公可以放弃周末睡懒觉,早早爬起来去早市买鲜虾,美食的魅力啊~用料面线根据自己胃口掌握鲜虾500g芦笋一些内脂豆腐一盒鲜香菇一些香菜一小把...
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- 传说中的减肥神器鸡胸肉君,你一定听说过它,但你也一定做毁过它。还在白水煮煮煮?真是够了。小棠菜提醒姑娘们&先生们,要减肥,请远离油炸食品,KFC的鸡米花就算了吧,还是来今天这一款,鲸吞一整盘无压力。用料鸡胸肉2块黑胡椒、孜然粉、五香粉、麻辣鲜适量盐、料酒、葱姜末适量...
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- 用料葱花适量火腿适量蒜泥适量青豆适量玉米一根红萝卜一根米饭适量番茄酱适量盐微量私房炒米的做法小葱切丁,火腿切丁,红萝卜切丁,青豆洗净备用。玉米洗净煮熟后,用刀把玉米粒切开,这样效率高,省的一粒粒剥。先炒菜,就放微量盐就可以了,出锅盛盘备用。热锅凉油放葱花和蒜泥,倒入适...
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- 可以根据自己口味随意调整的一个米线菜谱,不吃辣可以不用豆瓣酱,不喜欢酸可以少点酸菜,不喜欢过咸可以不用加盐因为酱料已经有盐。每一家都有属于自己口味的私房小锅米线。用料米线一人份肉末少量韭菜三根西红柿半个姜几片大蒜几个盐少许糖少许蔬菜一小把酸菜少许私房小锅米...
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- 冰箱里所剩下的一根莴笋、一根萝卜和一小块花菜的搭配。用料绿辣椒1个莴笋1根花菜1小块胡萝卜1根葱1根大蒜2-3瓣郫县豆瓣酱1勺胡椒粉1小勺盐1小勺米粉一碗董太的私房菜--莴笋炒米线的做法将胡萝卜、莴笋去皮,然后洗净,切小丁,放入碗中,撒一小勺盐拌均匀。葱摘好,然后洗净,切段...
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- 爱美的女生最值得拥有的一碗小面。满满的蔬菜和胶原蛋白~快来动手做吧!用料米线200g猪皮50g胡萝卜1根豆芽30g小白菜两颗花椒若干草果若干八角若干盐巴适量五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法熬猪皮汤底,汤中放入花椒、草果、八角、盐巴提味~大火煮沸,小火熬煮大约40分钟~盐水...
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- 一百个厨娘会有一百种炒米条的制作方法,这就是家的味道。用料年糕条半袋胡萝卜半根紫洋葱半个尖椒1个培根2片辣白菜2勺(吃饭的铁勺子)韩式甜辣酱3勺(吃饭的铁勺子)丘比焙煎芝麻口味沙拉汁(绝密配方哈哈)1勺煮鸡蛋1个盐、鸡精适量糖1茶勺白酒2勺私房炒米条的做法将胡萝卜、青椒、...
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- 跟过桥米线一样的味道,用的却是最家常简单的材料,最健康卫生的私房烹饪,跟着晶晶,您也可以。用料东来顺羊肉卷适量(一般放半盒)米粉300g(二人份)油菜一颗娃娃菜一颗茼蒿适量汤调料:生抽一匙腊八醋一匙海底捞清油麻辣底料一匙白糖一勺盐一勺出锅放:香葱香菜适量蒜泥少许麻油适量晶晶...
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- 其貌不扬的腐汁凉米线,调料的精彩搭配,让你在腐乳的咸滑中找到一丝回味的清爽~用料清醋适量米线500g腐乳10g芫荽10g小韭菜5g小米辣3颗柠檬1个清酱油适量芝麻油适量大蒜1颗腐汁米线[家简呈厨·私房米线]的做法米线烫熟放凉待用芫荽、小韭菜、大蒜、小米辣切细碎,腐乳中放入适...
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- 猪皮带给爱美的你丰富的胶原蛋白~用料干细米线1~2人份新鲜小米辣若干青椒适量熟猪皮若干芫荽适量蒜末少许花椒粉少许食盐少许酱油少许香油少许油香炒米线[家简呈厨·私房米线]的做法猪皮切丁,热锅加香油,待油温烧至7成热时猪皮下锅翻炒,加入适量胡椒粉、盐巴,炒出香味,铲出待用...
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- 一人份。仿妈妈米线🍜不能出去吃自己在家还原还不错👍用料米线150克盐克蔬菜干肉末克私房版妈妈米线🍜(解馋又不罪恶)的做法干米线泡发煮熟,捞出过两遍冷水备用。注意⚠️米线不能煮太烂,容易断,煮到筷子用力能夹断的状态即可。鸡肉切片或者块。圆葱切丁胡萝卜片香葱末干豆腐丝...
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- 谁说“炒冷饭”没意思,“炒冷饭”也可以很惊艳用料鸡蛋1-2个剩米饭1碗葱(小香葱)2根盐少许胡萝卜少许-看个人喜好火腿丁50克毛葱/圆葱2个/少量老干妈辣酱1勺私房炒米饭的做法先把2个鸡蛋炒出来锅里添少量油炒米饭和毛葱丁米饭完全炒散在依次➕火腿丁和胡萝卜丁(我家娃不喜欢...
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- 现在好多餐馆做的小笼粉蒸肉都是加了酱豆腐做的,我的米粉肉是我从小家里长辈自己钻研出来的,不知道大家喜欢不喜欢,反正我喜欢,我也是一次次琢磨怎么配料,喜欢的可以同样试试,共同切磋。用料五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克五香粉大米葱红糖私房米粉肉的做法我上面的配料没...
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- 用料米线4块鸡蛋3个生抽小半碗午餐肉8片娃娃菜1颗花生油35克糖1.5勺耗油1勺盐5克葱3根粤式私房炒米线的做法把米线泡发,娃娃菜切条状,午餐肉切条状,3个鸡蛋加盐打匀。放点花生油下锅,把鸡蛋炒嫩滑(注意控火,中小火)看情况翻炒鸡蛋划拉散,炒成这样就起锅备用。放花生油炒午餐肉,午...
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- 超级好吃的自制私房肉酱,米线一煮酱一拌就可以吃了,超级好吃又入味!用料五花肉500克香菇10朵姜适量甜面酱1勺黄豆酱1勺韩式辣酱1勺私房肉酱米线|马克西姆不粘锅的做法1斤的五花肉、10朵香菇、以及1把姜蒜,用料理机打成末。起锅烧油,先下姜末、蒜末炒出香味,然后再下肉末。肉末...
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- 好吃到你愿意一次一次去买单的东西做起来其实也没那么难比如我这个谁吃谁夸的私房肉酱。用它能自制杂酱面、杂酱米线、杂酱酸辣粉、巨巨巨好吃。还能长时间储存,加班期间救我狗命。米线一煮,杂酱一热一拌就能吃,超快速又好味。每次吃我都不禁产生“如果不是疫情,我去开个米线...
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- 豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。女儿到了十九岁,经媒人撮合,嫁给了一个姓杨的武官做四...
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- 年前,为了躲雾霾,去云南玩了一段时间。除了阳光和空气,让我乐不思蜀的,便这是香飘满街的米线。归蜀后,在家潜心研究,便鼓捣出了这道私房骨汤米线。用料猪肉300g芽菜末100g火腿肠三四片韭菜适量鹌鹑蛋1只蒜茸10g姜茸25g葱段适量香菜段适量四川酸菜适量番茄三四片猪骨汤一大碗盐...
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- 尝试了多个版本,觉得这个配比棒极了用料玉米1根清水600克小米40克糖适量私房玉米汁的做法玉米8两一根,剥出301克的粒,过水煮熟捞出,剩下全部放入破壁机玉米汁模式,过筛~棒极了...
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