![潮汕水晶球如何做才美味，怎么做潮汕水晶球简单又好吃]( "潮汕水晶球如何做才美味，怎么做潮汕水晶球简单又好吃")
- 自己动手做的水晶球没有外面卖的那么晶莹剔透，但味道还是有点像阿！外面卖的是有加明矾的啊，明矾多吃对身体有大大伤害影响。所以自己动手卫生安全。用料生粉，莲蓉潮汕水晶球的做法生粉加进开水和成团。静置半个小时。搓成圆包馅。大火蒸十分钟就好啦！很简单吧！...
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![潮汕蒜蓉酱水晶饺做法烹饪大全 地道潮汕蒜蓉酱水晶饺如何做]( "潮汕蒜蓉酱水晶饺做法烹饪大全 地道潮汕蒜蓉酱水晶饺如何做")
- 平时水晶饺都是蒸熟蘸醋吃，吃久了感觉有点乏味，还是潮汕蒜蓉味比较吃香用料蒜蓉适量（按个人喜欢下）蚝油2-3勺水适量食用油适量水晶饺适量（吃多少蒸多少）潮汕蒜蓉酱水晶饺的做法把水晶饺装在盘子里蒸熟！弄个小锅，弄点食用油加热，把蒜蓉倒进去翻炒片刻，有蒜香味出来就好了，然后➕一点...
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![水晶饺子「潮汕粉粿」食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶饺子「潮汕粉粿」方法]( "水晶饺子「潮汕粉粿」食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶饺子「潮汕粉粿」方法")
- 用料生粉适量澄粉2大把开水3碗水晶饺子【潮汕粉粿】的做法用一碗清水把2把澄粉搅拌均匀备用，锅加入2碗水煮开，把搅拌好的粉水倒入，煮至变色熟，关火加生粉和好...
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![潮汕卤水盘如何做才美味，怎么做潮汕卤水盘简单又好吃]( "潮汕卤水盘如何做才美味，怎么做潮汕卤水盘简单又好吃")
- 用料冰糖几粒姜一大块拍扁八角适量茴香适量生抽半碗桂皮10g干辣椒4个花椒10g香叶适量芝麻油1勺老抽适量料酒半碗水1.5L鸡蛋五花肉油豆腐等香菜一整颗蒜头适量潮汕卤水盘的做法第一次做卤水，味道总体可以，但是总觉得少了点什么，卤水料的味道不够浓郁，还要慢慢摸索，所以大家参考...
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![念念不忘的潮汕叉烧水晶包食谱大全及做法，烹饪好吃的念念不忘的潮汕叉烧水晶包方法]( "念念不忘的潮汕叉烧水晶包食谱大全及做法，烹饪好吃的念念不忘的潮汕叉烧水晶包方法")
- 不管过去多少年，从小吃到大的潮汕红叉烧包都是我的至爱。实在是太好吃了，我一次就能吃六七个。每次回家乡，首先就是去买这种红肉的叉烧包吃。次次要吃到肚子痛才能放过。自从知道了配方后，想吃都能自己做，到是不用回家乡就能吃到了。这里把内馅叉烧肉馅的做法分享出来。包子皮...
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![潮汕卤水鸭如何做才美味，怎么做潮汕卤水鸭简单又好吃]( "潮汕卤水鸭如何做才美味，怎么做潮汕卤水鸭简单又好吃")
- 很喜欢卤水煮出来的各种荤菜，如卤鹅，卤鸭，卤肉之类的，但是外面卖的始终不及家常的新鲜，今天尝试着做卤鸭，味道不错哦！用料鸭半只姜50克八角2颗小茴香5克糖50克酱油一碗潮汕卤水鸭的做法1.鸭子洗干净后，身上抹盐静置半小时以上，之后控干血水。2.铁锅中放少量水和糖，开火融化糖，待糖变...
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![潮汕花生水如何做才美味，怎么做潮汕花生水简单又好吃]( "潮汕花生水如何做才美味，怎么做潮汕花生水简单又好吃")
- 其实我也不知道这个花生水是不是潮汕的，我也不知道它是不是叫这个名字。反正从小就这样叫。只知道妈妈从小就做给我喝，很好喝哦(⊙o⊙)重要的是材料简单，做法也很简单！用料花生冰糖或白砂糖水潮汕花生水的做法把生的花生凿碎，不用太碎，太碎我觉得没口感，我的不小心弄得太碎了把...
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![潮汕咸水果如何做才美味，怎么做潮汕咸水果简单又好吃]( "潮汕咸水果如何做才美味，怎么做潮汕咸水果简单又好吃")
- 潮汕人，都喜欢肠粉，咸水果，粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头，葱，辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉，然后加一点淀粉，水搅拌后放入模具中，模具上一层油先（就是平时钵仔糕的那种碗仔）然后放入碗八分之一的粉蒸15分中左右出锅放凉，再用牙签把成型的...
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![潮汕咸水梅如何做才美味，怎么做潮汕咸水梅简单又好吃]( "潮汕咸水梅如何做才美味，怎么做潮汕咸水梅简单又好吃")
- 用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐，依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦，满满一大瓶。装满后密封起来就搞定啦，是不是很简单^_^。业余选手不喜勿喷。有大太阳的时候不要忘记打开盖子让梅子嗮嗮太...
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![潮汕卤水如何做才美味，怎么做潮汕卤水简单又好吃]( "潮汕卤水如何做才美味，怎么做潮汕卤水简单又好吃")
- 我经常做的一道菜很下饭🌈第一次发布家常菜谱、希望大家喜欢💕用料八角1个冰糖3克姜3片生抽4勺花椒8粒香叶3片老抽2勺耗油1勺干香菇6朵葱段2段大蒜4瓣鸡精1勺鸡中翅8只五花肉去皮500克潮汕卤水的做法泡发好的香菇和干鱿放少许油和香料翻炒五花肉和鸡中翅再加泡发好的干鱿...
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![潮汕小吃“水晶粿”的详细做法，潮汕小吃“水晶粿”做法技巧]( "潮汕小吃“水晶粿”的详细做法，潮汕小吃“水晶粿”做法技巧")
- 潮汕地区的特色小吃，当地称为“无米粿”，因为制皮没有用到米，所以称为“无米”。粿皮晶莹剔透，也有被叫为水晶粿。粿品包容性最强，内馅可以选择应季的时蔬，或者是自己喜爱的蔬菜，甚至是用甜的豆沙馅也是好吃的。我钟爱软糯配软绵，所以用的是南瓜与芋头，不仅顶饱味道好，颜值也超高！用...
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![简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）方法]( "简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）方法")
- 5.1期间～突然想吃虾饺～～～然后就做了一下午了～～各人口味，肉馅可以换其他的～～三个口味菜脯花生碎芹菜木耳胡萝卜虾仁马蹄猪肉馅粉直接用了水晶虾饺粉就可以了用料水晶虾饺粉250克滚水200克虾仁菜脯适量花生碎适量芹菜适量黑木耳适量胡萝卜一根马蹄20颗左右虾350g猪肉适量蚝油适量酱...
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![潮汕水晶粿如何做才美味，怎么做潮汕水晶粿简单又好吃]( "潮汕水晶粿如何做才美味，怎么做潮汕水晶粿简单又好吃")
- 用料盐克韭菜克水晶粉猪肉馅潮汕水晶粿的做法一般用澄面和木薯粉和面，但比较麻烦，所以我直接去超市或网上购买水晶虾饺粉，操作很方便。根据包装袋上的步骤，放一定比例的水晶粉，加入开水，搅拌，然后再加入水晶粉，和面，直到能成形，操作简单捏一小面团搓成圆团，用擀面杖擀成圆形薄皮。将...
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![潮汕卤水的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤水做法]( "潮汕卤水的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤水做法")
- 广式茶餐厅里我最喜欢的除了各种精致的小点心，就是这盘卤水了，每次去吃饭，必定会点上一份，潮汕卤水不同于我们平时吃到的卤菜味道，它口感偏甜，酱香浓郁，回味悠长，连我家不喜欢吃卤水的小朋友也十分喜欢，看到这篇文章的小伙伴有福了，学会潮汕卤水的家庭版做法，随时可以在家吃，做法十分...
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![潮汕水瓜烙如何做才美味，怎么做潮汕水瓜烙简单又好吃]( "潮汕水瓜烙如何做才美味，怎么做潮汕水瓜烙简单又好吃")
- 用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝，肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开（少水，因为水果会出水）+步骤1材料一起搅拌，加盐平底锅加油烧热，倒入调好的食材，中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的，蘸点鱼露，很好吃...
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![潮汕水晶粉粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶粉粿如何做]( "潮汕水晶粉粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶粉粿如何做")
- 身为地道的潮汕人特别喜欢吃薯粉粿，然而手不巧，技术差，动手做了几次总是差强人意，好在最后总结出最简单的办法了！今天特地做了教程分享给大家！用料生粉若干木薯粉若干玉米2个胡萝卜2个潮汕水晶粉粿的做法胡萝卜刨丝加盐，静置后用手挤掉胡萝卜水，韭菜也是同理～玉米粒加进挤过水的胡...
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![潮汕水晶韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶韭菜粿如何做]( "潮汕水晶韭菜粿做法烹饪大全 地道潮汕水晶韭菜粿如何做")
- 用料韭菜750克虾皮粉50克盐6克小苏打2克猪油80克水晶粉250克白开水100毫升(大概)潮汕水晶韭菜粿的做法韭菜洗干净，晾干一些。然后把韭菜切碎加入猪油，虾皮粉，盐，小苏打搅拌均匀我是在外面买现成的水晶粉水晶粉加入白开水柔面团，因为是加的白开水会烫手，可以先用筷子搅拌再慢慢...
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![潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法]( "潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法")
- 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜脯粒要先清洗几遍，去除杂质和咸味），再下细砂糖翻炒，炒到糖...
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![潮汕粽球如何做才美味，怎么做潮汕粽球简单又好吃]( "潮汕粽球如何做才美味，怎么做潮汕粽球简单又好吃")
- 用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆（混到红豆了）泡水6小时后洗净备用；萝卜干洗净泡水半小时（减少咸味）后切粒备用；香菇提前用剪刀剪小，然后用水泡发后挤干水分备用；蒜...
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![潮汕卤水！如何做才美味，怎么做潮汕卤水！简单又好吃]( "潮汕卤水！如何做才美味，怎么做潮汕卤水！简单又好吃")
- 潮汕卤鸭肉！每次回老家老妈都会剁点卤鸭回家下粥！在深圳特别怀念，想去菜市场买吧，每次买来不是口感不合就是味道不合我。所以有空我就买来自己卤！中午做了次发了朋友圈，好多人问我怎么做，其实这个很简单的，只要做出合自己胃口，觉得好吃又像就O了！底下的肉和调料大概是两斤肉配以下...
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![水晶饺～～潮汕无米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶饺～～潮汕无米粿方法]( "水晶饺～～潮汕无米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶饺～～潮汕无米粿方法")
- 家乡的特色小吃！前几天做了水晶饺余下的粉，让我想起了这道小吃，于是上市场买回来了韭菜，准备做点解解馋吧……。“为何叫无米粿呢？”无米粿的皮是番薯粉做的，无米粿的馅多用蔬菜杂粮！（今天用水晶虾饺粉来做）潮汕自古人多地少，粮食紧缺，为了填饱肚子，心灵手巧的潮汕妇女发明无米之炊—...
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![水晶球如何做才美味，怎么做水晶球简单又好吃]( "水晶球如何做才美味，怎么做水晶球简单又好吃")
- 关联商品白凉粉价格:20精选大自然植物果胶，以先进工艺、设备精制而成。以此熬制的白凉粉以其晶莹剔透、形如水晶的特色而出名，诚为夏季家庭制作白凉粉的消暑佳品。可做冰粉，水信玄饼。日本有一种传统小吃叫信玄饼，是用糯米粉做成软软的年糕后沾上黄豆粉吃的。最近富士山脚下...
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![潮汕无米粿（汕头水晶球）私研秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕无米粿（汕头水晶球）私研秘方方法]( "潮汕无米粿（汕头水晶球）私研秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕无米粿（汕头水晶球）私研秘方方法")
- 在汕头读书时就特别爱吃这个，一直念念不忘，尝试了好几次，网上所以教程都做了个遍都觉得没有当年那个好吃总结经验后改了改，终于做出了皮薄，料足，粉柔韧适中，用两个字来形容：好吃秘方是：加入一定量的马铃薯淀粉。因为地瓜粉不容易吸水，包的时候容易裂。马铃薯淀粉的粘性比较好。配合...
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![潮汕水粿如何做才美味，怎么做潮汕水粿简单又好吃]( "潮汕水粿如何做才美味，怎么做潮汕水粿简单又好吃")
- 水粿也叫粿仔，是广东潮汕地区小吃。也可以参考我另一篇“肠粉”的做法，先将米研磨，再蒸…这次是直接用粘米粉，更加快捷…用料泰国三象水磨粘米粉130克玉米淀粉（可免）5克水330克油5克潮汕水粿的做法所有材料放入主锅，2分钟，速度5混合。浆水倒出来…再次搅拌均匀以后倒入功夫茶杯（没...
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![潮汕的粽球如何做才美味，怎么做潮汕的粽球简单又好吃]( "潮汕的粽球如何做才美味，怎么做潮汕的粽球简单又好吃")
- 从小我想跟妈学包粽子，可是妈就是不肯教我们，说以后要吃我包给你们吃就好。父母会老我们会长大难道要包一辈子？听妈这样说我就说好啊我不学了，可能那个时候还小不懂以为每个人会这样生活下去，长大了尤其来了下厨房被所有厨友感化了，我得做个勤劳的煮妇。用料五花肉，鸟蛋，香菇少量...
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