- 营山凉面用料兴德红油适量葱花适量菜油适量大头菜颗粒适量保宁醋适量凉面一斤营山凉面的做法大概两瓢水建议水一定没过面适当多点水待水烧开后下面一斤凉面一个人半斤两个人一斤大概煮五分钟加入少量凉水继续煮五分钟捞出煮好的凉面放到凉水里然后用手轻轻搓洗搓掉表面的...
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- 过年因为疫情原因没能吃到老家的米粉,一直念念不忘。现在决定自己动手尝试一下没想到第一次就成功了。真的很简单,在外漂泊的营山人做起来吧。用料米粉250克蚝油1勺酱油1勺葱花20克香菜1根海带250克酸菜200克豌豆100克棒骨500大葱1根干辣椒3个姜片10片羊肉250克糖5克营山米...
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- 买来的杏鲍菇盒子里有一个菜谱,说是虾仁和杏鲍菇一起炒,加蒜,之类的(米其林的菜谱哟。。)然后我就边了下,用虾仁和杏鲍菇一起炒,然后再浇在用芝麻油拌过的鸡蛋意面上,夏日炎炎,吃凉面~用料杏鲍菇两只虾仁剁碎虾仁完整新鲜鸡蛋意面盐料酒芝麻油醋橄榄油黑胡椒山海凉面的做法虾仁...
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- 乐山吃货,走到哪里都忘不了家乡的凉面。酸甜来自糖醋的结合,扑鼻的香味是花生和香油的杰作,蔬菜丝提供了清爽的口感。做给家人朋友吃,大家都赞不绝口。凉面处处有,此配方风味更好🌝。用料鲜切面(细圆形最佳)2斤广胡萝卜1根黄瓜1根绿豆芽1把生抽适量白糖(灵魂)适当辣椒油(最好是现做...
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- 准备时间:5min制作时间:10min用料Member'sMark小青瓜1根紫甘蓝50g胡萝卜½个鸡蛋2个凉面350g丘比沙拉汁4勺生抽½勺泰式辣椒酱1勺盐适量白胡椒粉适量【山姆厨房】怪味凉面的做法小青瓜、紫甘蓝洗净。胡萝卜洗净去皮切丝,紫甘蓝、小青瓜切丝。鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒,摊...
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- 山西凉粉是以山西省大同市浑源县凉粉为代表,以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是也是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称北岳一绝。浑源凉粉有着数百年的历史,制作技...
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- 用料荞麦面30克黄瓜半根鸡蛋1个营养均衡早餐~凉拌荞麦面的做法1.称30g荞麦面,煮好,过水摆盘2.把黄瓜洗净,切丝3.把鸡蛋打散,不粘锅中刷薄薄一层油,把鸡蛋煎好,倒入一些生抽,做成鸡蛋酱,摆盘4.拌在一起,完美开餐小贴士碳水:荞麦面;蛋白质:鸡蛋;蔬菜:黄瓜...
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- 营生菜是我们这当地常见的野菜,凉拌或者加鸡蛋包水饺也可以,吃法简单随意。用料营生菜蒜麻汁盐醋凉拌营生菜的做法营生菜,洗净开水烫一下捞出挤干水分蒜加盐捣碎加麻汁加醋倒入营生菜里拌匀。👌开吃!...
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- 周末和驴友们乘车去郊外爬山、爬山之余挖到好多新鲜的山菜北方这个季节会有好多的山菜、包饺子、凉拌、蘸酱都是餐桌常见菜品、不过对于山菜的味道喜恶是两个极端蒲公英又名婆婆丁、有降压去火等功效、味道微苦天气这么热的时候吃凉拌菜最好不过了用料蒲公英(婆婆丁)200g黄...
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- 妈妈手术后恢复一直不怎么好,目前一日三正餐两顿加餐。本菜单仅记录,也供需要的朋友们参考妈妈过敏体质,不能吃鱼虾牛羊,可吃的东西限制了很多。如果能吃可做的东西也会多了很多。每天单独做小锅饭再做其他人的餐压力大还费事,慢慢调整到尽量妈妈营养餐和家庭餐统一。用料鸡蛋...
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- 四月不减肥,五月徒伤悲~小伙伴们快来一起解锁又健康减脂又美味营养的美食吧,吃着美美的瘦😍用料鲜面条100-150g黄瓜0.5根胡萝卜0.5根金针菇1把青椒1个万能调料半碗低脂健康营养美味凉拌面的做法下鲜面条煮熟拷出凉水过一遍蔬菜等切丝儿下锅煮熟拷出备用准备万能调料搅拌均...
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- 用料山药1根面粉少许鸡蛋1个酵母2克糖少许营养山药饼的做法山药打皮洗净放到蒸锅中蒸熟蒸熟的山药按压成泥放入白糖、鸡蛋、酵母混合后再加入面粉(面粉不要太多,不粘手即可)盖上保鲜膜醒发20-30分钟左右平底锅烧热放油,把山药面团揉成一个小饼放入锅中用小火烙成两面金黄就可...
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- 孩子爱吃,连吃两顿很快能吃上,简单方便,营养全面用料荞麦面80克简单营养的荞麦凉拌面的做法荞麦面80g一扎煮3分钟这款能熟了稍微过下凉水,快出,不给孩子吃那么冰不想太干就直接放碗里,不要控水,或者吃的时候加点水准备配菜黄瓜,麻椒,即食腐竹(开水烫一下)昨晚吃的油麦菜昨晚腌好的鸡...
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- 用料高筋面粉420克新良黑米面粉80克细砂糖45克盐8克鲜酵母5克全蛋液45克奶粉16克水280克黄油40克黑米面营养山峰吐司的做法将面团中除黄油之外的所有材料,放入厨师机揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油揉至可以拉出较有力的透明薄膜,即完全阶段面温发酵箱设置温度26度,湿...
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- 夏日,友人送山竹几只,满心清凉。用料山竹几个山竹清凉的做法一条黑裙子+吃了一半想拿来拍照的山竹+一把伞制作过程中要忍住不吃...
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- 2015年三伏天到来了!所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。一到伏天,老百姓最惦记的就是:三伏天,吃什么?有句老话:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要是提醒人们,夏天饮食不...
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- 没买面包机以前,手工做过一个面包,结果是面包很难吃并且第二天双手抬不起来了。。。。。于是下定决心买了个面包机,心想这下肯定又省力又好吃了哈哈。好吧,我太乐观了。第一次做,外皮焦了(滴汗)。第二次,一股酸酸的发酵粉味道(哭)。抓狂呀!开始想:一定是我的面包机不好,这么便宜的,不可...
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- 偶然一次晚上做切面,妈妈说面条好吃,就是太单调,要么酱,要么卤,食材太少。OK,做了这道凉拌面,全家都赞不绝口,分享给爱吃面的朋友们!用料面条适量黄瓜2根木耳(泡发)适量青椒2个花生米(炒熟)适量香菜适量芝麻酱适量白糖适量老干妈豆豉油辣椒两匙麻油(随意)适量盐适量海鲜酱油适量营养凉拌...
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- 给高中生做早饭,既要讲究营养丰富,又要考量颜色搭配,不然小主儿会以没有胃口为由拒食。用料鸡蛋1个虾6只午餐肉8片葱白1小段姜2-3片油菜1棵油少许挂面1把(100g)盐少许媲美南山鲜虾面的营养早餐的做法先备料。取出的虾,缓化一下;午餐肉切片,码好;油菜拆开洗净;葱白切碎,姜切片。虾去...
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- 用料山楂4个红枣6个枸杞适量莲子(提前泡好)适量百合适量葡萄干少量红糖适量姜适量营养山楂汤的做法将姜、红枣、枸杞、莲子、山楂放入锅中煮至沸腾加入红糖、其余原料,小火熬一会儿出锅趁热喝小贴士不觉得配料多可以加入银耳...
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- 一日之际在于晨,美好的一天从营养早餐开始吧!用料山药面1片鸡蛋1个香菇3朵火腿1根木耳10朵生抽,蚝油各1勺营养早餐之山药面的做法西红柿切片,香菇切片,木耳提前泡发。鸡蛋打散煎成蛋饼后盛出西红柿下锅炒出汁水,这样汤才会是红汤哦加入香菇,木耳继续翻炒,炒过的食材更香。加水烧...
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- 本地美食节目学到的,昨晚看到,今天立即做了意想不到的美味这个适合当菜吃,毕竟做起来不太容易我今天调的酸辣口,也可以调麻酱口小提示我会给一个麻酱汁的调法大家来试试吧用料山药生粉油泼辣子醋香油糖盐酱油鸡精味精山药凉皮的做法山药洗干净,去皮……用刮皮刀刮成长长的薄片...
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- 山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽咸菜丁,鸡蛋皮切细丝,蒜泥麻汁1.鸡蛋打散,做成鸡蛋饼,切丝装盘胡萝卜咸菜切成小丁,椿芽咸菜...
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- 用料高筋面粉150克水70克麻汁适量花生酱适量生抽适量蚝油适量香油适量味精适量十三香适量盐适量黄瓜适量紫甘蓝适量豆芽适量营养凉面大餐的做法制作麻汁酱,麻汁加花生酱加生抽,蚝油,香油,味精,十三香,盐做菜码,黄瓜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝,豆芽焯水,大蒜倒成蒜泥和面,揉成面团后,擀成大饼...
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- 用料山药2根枸杞5粒生抽2汤匙香醋1汤勺凉拌山药的做法1.将山药去皮切成小块,在沸水中焯烫一下,捞出放晾,枸杞泡开备用。2.将生抽与香醋按2:1的比例调好淋在山药上,撒上几颗枸杞即可。...
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