- 在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了...
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- 用料面粉500克牛奶250克酵母5克盐1克糖20克馅儿肉1000克洋葱1个生姜6片老抽1勺生抽6勺麻油2勺盐少许耗油2勺笋沫儿适量鸡蛋1-2个春天的味道——春笋肉包的做法春笋是春天时爸爸切片汆水放冷冻的拿出来切碎肉馅是我早上买的,以瘦肉为主,在绞肉的时候加了一个洋葱,6片生姜,买的...
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- 第一次觉得春笋可以这样好吃!!用料春笋4根葱段4段干辣椒段适量生抽2勺冰糖少许蚝油2勺料酒1勺小米辣2根鸡精1勺春天来了的「油焖春笋」的做法春笋切滚刀块,葱段,干辣椒段,小米椒热油配料下锅炒香,注意的是油要多一些,比其他炒菜多一些,因为最后要闷煮一会儿下笋块和冰糖翻炒三分...
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- 数年前曾在316国道旁的一个小食馆吃过一道以笋为主的美食--下祝笋滑,至今想念。笋滑是一种混合了鲜笋、地瓜粉、猪肉的闽清地道美食。笋的鲜嫩口感加上地瓜粉和猪肉的完美加持,让这道菜入口即滑。口腔里满满的都是:笋的鲜,猪肉的香,地瓜粉的滑,一下子在舌尖萦绕,让人一食难忘。...
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- 用料米饭春笋鸡蛋盐适量植物油花椒粉小葱春天的味道:春笋炒饭的做法来个合照炒鸡蛋,划得很碎春笋切小丁,最好焯一下,去掉涩味小葱切小段热锅倒油,下葱白,炒香后下春笋,7分熟后加米饭,撒盐,花椒粉倒入鸡蛋,再翻炒几下,出锅撒葱绿装饰...
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- 用心做好猪饲料用料五花肉450g春笋两根老抽三勺冰糖适量料酒三勺八角两个盐适量小葱五根生姜四片春天味道:红烧肉春笋的做法五花肉切块,春笋切滚刀块。放入老抽、料酒、冰糖、盐、姜片、小葱搅拌腌制。搅拌均匀,放入冰箱腌制半小时到一小时。烧一锅开水,汆烫春笋。春笋称出备...
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- 时令美味,不能错过。一起享受好时光。用料春笋1根冰糖几粒生抽1勺蚝油1勺镇江香醋1勺春天的味道-油焖春笋的做法春笋削皮切片或者滚刀。水烧沸后,放入锅中焯水约2-3分钟去掉生涩味,捞出迅速放入凉水中,捞出沥干备用。热锅中多放一点油,加入几粒冰糖,小火把冰糖熬化。倒入笋片翻...
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- 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。P.S.作为一个北方人其实小时候没咋吃过春笋,近...
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- 用料春笋1根咸菜随意肉末一碗大虾随意江南的春天-咸菜春笋的做法大白虾自来水冲洗两三分钟即可解冻,去掉虾头,小火熬出红色虾油。虾身开背去虾线去壳,黑胡椒,盐,料酒,抓匀,冷藏待用。虾油熬的差不多时放入小火煎至两面微黄盛出。姜蒜干辣椒切末,小火爆香后,放入肉末,干爽出油后倒入...
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- 春天是美好的季节,万物生长!嫩嫩的春笋也随着春雨冒出来了!带来了大自然的美味!用料春笋10根五花肉100克腊肉100克䓤1根盐、糖、生抽、鸡粉蒜姜蚝油春天的味道春笋炒肉的做法春笋拨好,去掉老根,切块备用切好的春笋开水下锅,焯水捞起备用准备好姜片、葱白、蒜头葱段备好五花肉切...
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- 春天有马兰头,春天有春笋,都转瞬即逝,来个美丽的邂逅用料马兰头250克春笋4根盐当春天遇见春天——马兰头炒春笋的做法春笋去老根切片,用盐水焯一下去草酸。马兰头去老根洗净烧热油,倒入春笋翻炒春笋熟的时候放入马兰头,翻炒到马兰头软最后按口味撒盐,出锅小贴士极鲜的食材,只需要...
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- 马兰头是一种初春时节常见的野菜,虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头,但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,立春后踩挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。当春笋遇见马兰头,春天来了!用料马兰...
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- 用料春笋根糖克盐克老抽勺海鲜酱油春天的美味油焖春笋的做法1春笋用刀拍烂(容易入味)2用油爆香蒜末3放入春笋煸炒,加入糖,老抽,海鲜酱油,盐调味...
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- 油焖春笋是一道传统佳肴,选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。用料春笋适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量葱花适量江南春天之油焖春笋的做法1、春笋去壳洗净2、切成滚刀块3、放入沸水中煮3分钟捞出沥干4、热锅下油倒入...
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- 用料超级燃料天贝200克春笋150克红椒20克轻4酱15克有机酱油6克亚麻籽油100克水100克香辣天贝春笋的做法天贝切四方小丁煎至金黄色春笋去皮提前煮20分钟,在切成丁红椒切四方块,锅中放入油在加入轻4酱炒香在放入所有食材小火慢慢收干即可天贝使用超级燃料SUPERFUEL品牌的...
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- 立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩,脆甜可口,是春季不可错过的美味。春笋营养丰富含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等微量元素,特别是纤维素含量很高,所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的减肥佳品。爱美的你可以动起来尝试这道快手经...
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- 用料雷笋3根万字酱油(生抽)2勺料酒(可选)半勺菜籽油3勺白糖(可选)适量克一口吃掉春天·油焖春笋的做法把油加入锅中,大火烧热。放入雷笋段,翻炒1-1.5分钟至稍变淡黄色。将酱油加入锅中,并转中火,盖上锅盖,焖半分钟。晃动锅子,或开盖翻拌,防止糊底。放少许糖,炒1-1.5分钟。出锅完成!...
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- 春天是吃笋的好时节。到菜场逛逛,挑几根笋,让店家帮忙剥好。卖菜的女主人,左手拿一根笋,右手拿一把小刀,顺着笋衣轻轻往下划一刀,两边剥掉外皮,春笋就露出了鲜嫩的芯子。带回家,滚刀切块,春笋与木质案板搭配起来很是好看,切的过程已让人感觉到春的气息。古语有云:“无竹使人瘦,无肉使...
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- 春天是吃春笋的好时机,春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。虽然笋的功效很多,但是由于它不易消化,小朋友和老人等消化能力弱的人群宜少吃哦...
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- 用料春笋5根排骨1000克红烧酱油2勺冰糖10克生抽5勺姜片2片葱2段八角3个香叶2片春天的味道~~~春笋排骨的做法排骨放入锅中,加凉水和料酒,烧开后煮2分钟,捞出备用。炒锅加少许底油,放入葱段、姜片、八角、香叶爆香,倒入排骨翻炒,加冰糖翻炒2分钟,依次加入酱油、生抽,翻炒2分钟,加入开水...
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- 春天了,当然要吃点应时的菜啦用料春笋4根生抽2勺蚝油2勺蒜2瓣油焖春笋,春天的味道的做法把笋剥掉皮,切成滚刀块放油,放蒜末,爆香,放入笋翻炒均匀,炒三分钟。在一个小碗里倒入料酒、生抽、耗油搅拌均匀的汁水,然后继续翻炒。小火,盖上盖子,焖十分钟,出锅~~香喷喷的油焖笋好了...
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- 用料鱼头一只春笋250g内脂豆腐1块葱半根姜4片料酒1勺白胡椒半勺盐适量香葱适量牛奶100g【一口春天】春笋鱼头汤的做法现将鱼头洗净,过油。我一般是过好油冻在冷冻,什么时候想喝拿出来解冻直接用,比较方便。(我的鱼头煎的有点丑,请忽略)将洗好的葱姜,春笋,豆腐,切好备用。砂锅中加...
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- 高手之路用料天目山春笋6根五花肉50克糖20克蚝油1勺天目山春笋的做法天目山春笋扒皮,去根焯水切五花肉先炒一下放糖炒化放入笋和肉放蚝油,加一碗水,放盐小贴士加了蚝油可以少放盐,因为,,,太咸了,下饭。...
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- 虽然春笋略逊于冬笋,但作为是竹笋爱好者不能错过。上海的猪肉大多不好吃,没有肉香味。这次在菜场偶然买到了一个黑毛猪,20多一斤,味道相当不错。用料后腿肉八角春天的味道——春笋烧肉的做法拨皮切成小块冷油下锅加盐翻炒六七分钟,可加少许料酒,这部是为了去除笋子的涩味。然后...
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- 春天,笋最为鲜美可口,代表着春天的味道,竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食等功效,还是最具代表的减肥食品用料春笋盐3克春天吃笋正当季,春笋的处理方法的做法这是新鲜的雷笋,破...
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