![蓑衣黄瓜少油版做法烹饪大全 地道蓑衣黄瓜少油版如何做]( "蓑衣黄瓜少油版做法烹饪大全 地道蓑衣黄瓜少油版如何做")
- 天气变暖，凉拌菜又回归到了我们的饮食菜单中，今天我们先来做个蓑衣黄瓜吧！用料黄瓜1根醋1勺糖1小勺生抽4勺红尖椒1个香油1勺蒜瓣4瓣盐1小勺果蔬鲜1克蓑衣黄瓜少油版的做法先把黄瓜洗干净切片装盘备用把红尖椒洗净切段再切成丝，蒜瓣用刀拍扁好去蒜衣再切片，把调料全部倒到碗里...
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![蓑衣黄瓜🥒如何做才美味，怎么做蓑衣黄瓜🥒简单又好吃]( "蓑衣黄瓜🥒如何做才美味，怎么做蓑衣黄瓜🥒简单又好吃")
- 用料黄瓜一根细盐少许绵白糖15g康乐醋30g蓑衣黄瓜🥒的做法黄瓜🥒洗净后矿泉水冲一下，先挑一面45度角均匀的切（不切到底，底部留约1/5），整面切完后翻面，90度角切（也是不切到底，留约1/5）整根切完后，可以轻松拉长和盘成圈（不会断）。细盐均匀的撒在黄瓜上，腌制约40分钟左右黄瓜变软，略微出水...
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![简易版「蓑衣黄瓜」食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版「蓑衣黄瓜」方法]( "简易版「蓑衣黄瓜」食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版「蓑衣黄瓜」方法")
- 夏天喜欢喝粥，拌点简易凉菜放冰箱，爽口开胃最喜欢凉拌菜三宝，蒜，辣椒酱和醋。有了这三样做底不管是拌黄瓜拌黑木耳拌万物，基本都不会错😁最后淋点花椒油和芝麻油。一道爽口小菜轻松get✅依旧是无糖版本，下面来分享用料黄瓜根醋勺盐克生抽勺香油勺鸡精勺辣椒酱蒜蚝油简易版【蓑...
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![蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的蓑衣黄瓜做法]( "蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的蓑衣黄瓜做法")
- 切是技术用料黄瓜根盐克香油1勺酱油勺蓑衣黄瓜的做法切是技术...
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![夏季餐桌不可少的凉菜—蓑衣黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季餐桌不可少的凉菜—蓑衣黄瓜方法]( "夏季餐桌不可少的凉菜—蓑衣黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季餐桌不可少的凉菜—蓑衣黄瓜方法")
- 生活多姿多彩，美食多种多样，同样的小菜，不一样的做法。用料黄瓜4根醋250克白糖250克盐30克生抽50克干辣椒5个白芝麻10克食用植物油30克夏季餐桌不可少的凉菜—蓑衣黄瓜的做法顶花带刺儿的黄瓜，洗净备用。菜刀与案板呈45度角，垂直于黄瓜切出花刀，注意每一刀都不要切断！！！（如果没有把...
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![蓑衣黄瓜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（简易版）方法]( "蓑衣黄瓜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（简易版）方法")
- 一人小量份用料黄瓜1根醋1勺盐适量糖适量蒜1瓣生抽适量辣椒粉半勺蓑衣黄瓜（简易版）的做法准备一根手掌长度的黄瓜，洗净切薄片，切三分之二个深度就可以了。把握不好的话，旁边放两根筷子，这样就不会切断把黄瓜180翻转，改斜刀切薄片看切完就是这样啦放到容器中，均匀撒上盐、白糖杀水...
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![蓑衣黄瓜（好吃简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（好吃简单版）方法]( "蓑衣黄瓜（好吃简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（好吃简单版）方法")
- 用料黄瓜1-2根醋炒勺1勺（家用套装汤1勺半）白糖家用汤勺半勺～一勺生抽不锈钢饭勺半勺盐2-3克大葱1-2根同黄瓜就行尖青椒一个辣的盐撒在黄瓜缝中，量多一点蓑衣黄瓜（好吃简单版）的做法准备材料，黄瓜1-2根，大葱1-2根，尖青椒一根，醋，糖，酱油，盐，食用油1，黄瓜切花刀（切法可从各种厨房app查看）2，黄...
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![蓑衣黄瓜（辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（辣椒版）方法]( "蓑衣黄瓜（辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（辣椒版）方法")
- 标准宴客小菜用料黄瓜1根小米辣椒2根蒜末2瓣酱油（偏甜口味）3汤匙盐适量糖稀（韩国）1汤匙醋1汤匙香油适量蓑衣黄瓜（辣椒版）的做法蓑衣刀法切黄瓜：（共两步）第一步，黄瓜横放，上下平行摆放两根相同粗细筷子，刀呈45°角切下到筷子处，每刀间隔1元硬币的厚度。第二步，筷子位置不动，将黄瓜翻面，从...
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![青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜方法]( "青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜方法")
- 拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说，其实就是拌黄瓜，只是用了点巧心思，让普通的黄瓜颜值飙升，令人眼前一亮。有时候，简单的菜加一点匠心，就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4个盐1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2汤匙生抽2汤匙香油1茶匙青箬笠，绿蓑衣蓑衣黄瓜的做法1黄瓜洗...
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![凉拌蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌蓑衣黄瓜做法]( "凉拌蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌蓑衣黄瓜做法")
- 夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。用料黄瓜1根蒜2瓣干辣椒1个盐3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄榄油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法准备好食材。黄瓜用少许盐把外面擦一下洗干净（是为了擦去残留物和杀菌），黄瓜放入砧板上，黄瓜下面垫上2根筷...
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![蓑衣黄瓜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（小美版）方法]( "蓑衣黄瓜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（小美版）方法")
- 经典的蓑衣黄瓜，爽口的下酒菜，饭馆里一道蓑衣黄瓜就要几十，有了小美随时给饭桌上添这道菜，教程中还会教怎么切黄瓜用料黄瓜2根生抽20克醋30克糖10克香油10克花椒油5克盐适量蒜（切片）4瓣食用油10克小米辣3支花椒5克蓑衣黄瓜（小美版）的做法将蒜头、油、新鲜红辣椒和花椒放入主锅，以3...
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![蓑衣辣黄瓜如何做才美味，怎么做蓑衣辣黄瓜简单又好吃]( "蓑衣辣黄瓜如何做才美味，怎么做蓑衣辣黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜2根，油适量（20克）、大蒜3瓣、葱1段，李锦记蒜蓉辣椒酱20克、陈醋8克、糖8克。蓑衣辣黄瓜的做法黄瓜洗净，用筷子夹住，先竖刀切。翻面，再45度斜刀切。成品视频来自美食日日记。黄瓜切成寸段。加入一勺盐拌匀，腌5分钟，轻轻挤一下水分，不用太干。葱蒜切末。锅内放少量油，爆香葱蒜...
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![腌蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做腌蓑衣黄瓜简单又好吃]( "腌蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做腌蓑衣黄瓜简单又好吃")
- 腌蓑衣黄瓜，家人都爱吃，我一次可以吃两条🙈🙈🙈用料黄瓜大蒜一品鲜酱油蚝油皇鸡精盐醋辣椒碎香油玉米油腌蓑衣黄瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，锅里烧热油浇到第一份里，然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里，最后辣椒油完全冷掉再放入第三份辣椒碎，这样做好的辣椒油好看好...
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![蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)方法]( "蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)方法")
- 蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜，早饭配粥，或者配馒头，饼等主食都不错，材料很少也很家常，家家厨房都找得到，做法简单易操作，感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克（视喜辣程度添加）蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)的做法黄瓜4根清洗干净...
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![蓑衣黄瓜（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（家庭版）方法]( "蓑衣黄瓜（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（家庭版）方法")
- 超级喜欢吃川菜馆拍黄瓜偶尔看到视频还有这个做法学起来在聚餐的时候炫一下用料日本小黄瓜2根辣椒（2只生抽2勺香醋4勺盐一小撮糖5克蒜拍碎5瓣蓑衣黄瓜（家庭版）的做法是的，一只辣椒，我属于广州人吃辣里面有shi又烂瘾型两只筷子夹着黄瓜两边，45度角切下去，切完一边翻过来再切另一...
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![蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)方法]( "蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)方法")
- 这是一道非常夏天的小凉菜，每到夏天都要一直做一直做，冰镇了吃真的是爽口又解暑，分享给大家。蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)有两种做法，一个是直接凉拌，一个是水煮法，详见步骤。方里材料为三根黄瓜的量用料黄瓜3根盐8克糖30克陈醋(或米醋)60克干辣椒2个玉米油30克蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)的做...
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![小羽私厨之蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的小羽私厨之蓑衣黄瓜做法]( "小羽私厨之蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的小羽私厨之蓑衣黄瓜做法")
- 小羽私厨系列菜谱视频之《蓑衣黄瓜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄瓜2个蒜末15g干辣椒丝15g盐5g醋30g生抽30g糖5g香油5g小羽私厨之蓑衣黄瓜的做法▲黄瓜要选那种很直很直的，去掉头尾。▲然后拿两个筷子，垫在黄瓜下面，试试保...
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![蓑衣黄瓜（黄瓜龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（黄瓜龙）方法]( "蓑衣黄瓜（黄瓜龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓑衣黄瓜（黄瓜龙）方法")
- 黄瓜龙,也叫蓑衣黄瓜,是北方地道的传统名菜。土话之所以称之为“龙”，是因为切完之后，拉起的黄瓜就像一条盘踞在菜盘中的长龙。由于做得好的话，这道菜颜值极高。因此，我们益嘉美食生活家平台（ID：yijiashj）也期待更多做菜高手发来挑战图进行挑战！用料黄瓜两根小米椒几只大蒜几粒油...
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![切蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的切蓑衣黄瓜做法]( "切蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的切蓑衣黄瓜做法")
- 用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上，一面刀与黄瓜呈90度，竖着切片，因为有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完后，将黄瓜反过来，筷子继续固定在黄瓜下方，刀与黄瓜呈45度或135度，斜着切片，同样有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完轻轻一拉...
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![蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做蓑衣黄瓜简单又好吃]( "蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做蓑衣黄瓜简单又好吃")
- 蓑衣黄瓜是我从小吃到大，百吃不厌的一道菜，是儿时的记忆，妈妈的味道，其实吃的就是一种回忆、一种情怀。这是一道热菜凉吃，夏季必备的开胃菜。去年的这个时候我刚刚来到下厨房，发表的第一个菜谱就是这道菜，可见我对这道菜的钟爱，但由于之后上传菜谱时不慎被删掉了🙃现在正值菜园的...
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![餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙食谱大全及做法，烹饪好吃的餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙方法]( "餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙食谱大全及做法，烹饪好吃的餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙方法")
- 海外党也有家乡味。豚👨🍳做；貝👱🏻♀️吃之黄瓜龙《蓑衣黄瓜》用料黄瓜1根半糖2勺醋2勺盐1小花椒油/或花椒熬油2勺葱姜蒜少许餐厅版·蓑衣黄瓜🥒-黄瓜龙的做法1.黄瓜在黄瓜旁边放筷子这样不容易切段。正面斜刀；反面亦斜刀2.味极鲜（海外党就凑合用生抽吧😄）醋，糖，盐拌好把黄...
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![炝蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做炝蓑衣黄瓜简单又好吃]( "炝蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做炝蓑衣黄瓜简单又好吃")
- 刀法是最重要的，两面都不要切到底，怎么切是和老妈学的，原本是凉拌菜，我改良成热菜用料黄瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺红干辣椒3个生抽酱油蒸鱼豉油少许盐1勺葱姜蒜少许炝蓑衣黄瓜的做法切黄瓜的角度，注意不要切断，底部留一部分空隙，如果没把握的话可以在黄瓜下面垫根儿筷子直着切，不要...
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- 看到满大街蓑衣黄瓜都是凉拌或者酸甜、辣口，唯独没找到最爱吃的咸鲜口，小时候最爱吃的是这个口味呀……虽然小时候没有蚝油，那味道应该是用酱油调出来的，现在用蚝油味道刚刚合适。用料黄瓜2根陈醋1勺生抽1勺糖20克盐2克香油半勺蚝油5勺清水500ml淀粉1勺干虾仁（可不放）一小把油...
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![拌蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做拌蓑衣黄瓜简单又好吃]( "拌蓑衣黄瓜如何做才美味，怎么做拌蓑衣黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜根盐克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黄瓜的做法挑选尽可能笔直的嫩黄瓜，洗净放于砧板上；在黄瓜的两侧放上两根筷子，我建议可以放一次性筷子，切坏不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀与黄瓜大约呈45度角的样子，借着筷子每一刀切至黄瓜的2/3深，尽可能切得薄些，花纹会更好看；第二面下刀，...
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- 用料黄瓜2根姜1片辣椒2个醋4勺糖4勺八角1个盐少许淀粉少许蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法一面正刀切片，背面斜刀切片（不切断）放入盆中用盐腌制备用（1小时）辣椒切丝过油备用葱姜煸香至金黄色加入醋，糖，少许水，熬制淀粉勾芡，少许盐放入辣椒黄瓜挤掉汁水入锅翻炒出锅小贴士喜欢吃辣的朋友们...
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