- 用料猪手一副半(不连蹄髈/肘子)粉藕一大节(一斤)眉豆三四把陈皮一块(珍贵的十年靓陈皮啊)姜一块眉豆莲藕煲猪手的做法猪手飞水(水里放葱姜料酒),别的骨头、肉、鸡什么的可以不飞,但猪手一定要飞水,去除腥骚异味飞好的猪手洗干净血沫放进瓦罐,放进所有材料,一次加足水,眉豆不用浸泡洗干...
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- 莲藕搭配猪手绝配,汤汁拌饭更是绝了,可以直接三碗饭~~嘻嘻😄用料猪蹄半只藕1节姜片6片料酒2勺大蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐1勺八角1个香叶2片糖半勺莲藕闷猪手的做法猪手切块,清洗干净。猪手冷水下锅,放3片姜1勺料酒,煮开2-3分钟捞起备用另起锅,热油加入蒜瓣、姜片、八角、香叶小火炒...
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- 最近几天,貌似广州“特产”“回南天”驾到,快一周不见太阳公公,空气也是黏糊糊的,今天特意做了全家人都爱吃的莲藕排骨煲,平时我是放花生的,今天放的是眉豆,也能起到祛湿的食疗功效哦!简单易做,材料备齐,厨房小白也能做一煲美味出来!用量不必太精确,根据自己的需求和煲的大小来准备食...
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- 用料绿豆少量猪手半斤莲藕一节姜蒜绿豆莲藕煲猪手的做法猪手过热水,去血水待用热锅,放姜片蒜再放莲藕和猪手然后加点烧酒,闻到味道后加水炖,炖软即止...
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- 用料莲藕500g猪前蹄1只姜片5大蒜8瓣青葱2根料酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙沙糖1大匙莲藕炆猪手的做法将猪手氽水洗净备用将腐乳、海鲜酱、沙糖,清水置碗中搅匀备用热锅冷油下大蒜跟姜片爆香放入猪手炒至金黄放入酱汁炒至猪手上色放入适量清水与2大匙料酒放入莲藕,水...
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- 用料猪蹄半只藕两小节姜两块老抽1勺生抽3勺盐1小勺料酒2-3勺糖1小勺干辣椒7-8个八角桂皮陈皮适量蒜瓣2瓣莲藕焖猪手的做法1.猪脚洗干净,加工一下大小,市场切的一般不均匀,或太大。这里略微也去掉部分十分肥的脂肪油。2.烧开水放入姜,倒入猪脚。这步是焯水,主要是去掉血水。配...
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- 用料猪手1只眉豆200克香葱2根盐2克姜1大块米酒10克猪手眉豆汤的做法准备好食材,猪手用刀片小心地刮去表面的细毛,洗净之后用刀斩成大件,再放入盘中,用清水浸泡1个小时,去尽猪手中的血水眉豆洗净表面灰尘后,也倒入碗中,加入适量温水浸泡1小时,直至眉豆体积变大,饱满充盈把浸泡好的...
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- 这道莲藕眉豆煲猪脚不是汤,是炖菜,地道粉藕和富含胶原蛋白的猪脚,加上口感粉绵的眉豆,一起煲到软烂的程度,每一种食材互相浸染,浓香扑鼻,温润暖心。用料猪脚500g莲藕1根眉豆100g葱1截姜1块蒜3瓣干辣椒1个八角2个老黄冰2块红烧酱油2大勺盐1小勺莲藕眉豆煲猪脚(伊莱特能量土锅)的做...
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- 秋季养生正当时,这一碗胶原蛋白,软糯鲜香,绝对的米饭杀手!用料猪手1个(1斤左右)莲藕一节黄豆适量腐乳两块葱、姜、八角、香叶适量腐乳莲藕猪手煲的做法猪手斩块,冷水下锅,烧开后捞出锅中放油烧热,放腐乳、葱段炒出香味放入猪手,翻炒均匀放入猪手炒匀,放生抽、老抽、香叶、八角、冰糖...
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- 生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。绿豆,清热解毒此汤适合吃完上火的东西煲来喝非常清热好喝!广东的家常汤孕妇适量喝喔。用料蜜枣2颗生地1元绿豆1元莲藕5、6元左右姜3片盐适量猪骨500克左右绿豆生地莲藕煲猪骨...
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- 厨房小白也能煲出美味健康的广东靓汤!首先介绍这款汤的功效:花生,促生长、抗衰老、止血造血;眉豆,有益心脏、美容养颜、抗瘤;莲藕,清热生津、补益脾胃;哇😯😯😯😯!综合起来就是一款养颜、健康、美味的广东靓汤啦!天气开始凉了,马上煲来暖身子吧😁😁此分量是4个人的量,材料自行加减,不...
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- 简单的猪蹄莲藕煲:放姜片蒜末炒香后倒入猪蹄和莲藕一勺甜面酱两勺柱侯酱三勺白糖大半碗酱油加水浸过猪蹄和莲藕盖上盖子焖煮45-60分钟至水粘稠先尝一下如果不够咸可以加点盐或者用老抽上色(因为每种酱油不太一样,口味也不太一样)#晚餐,吃什么#用料猪蹄半只藕一个姜3片糖三勺酱...
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- 将藕的粗纤维和猪手丰富的胶原蛋白结合在一起,增想增的脂,去该去的油,瘦身又美容。用料猪手莲藕姜、辣椒、花椒、五香黄酒、生抽、老抽、盐猪手藕煲的做法将猪手剁块,焯水备用,莲藕切片焯水备用。将猪手倒入焯莲藕的水里,放入姜、辣椒、五香、花椒、、黄酒、生抽、老抽、少许盐...
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- 把绿豆酿进莲藕,浇上酱汁,是一道好菜,一会就光盘,秋天的莲藕搭配去壳绿豆,粉糯甜👍用料藕1-2节猪骨400克去壳绿豆50克姜一小块盐适量章鱼1只莲子20克蜜枣1-2个莲藕绿豆煲猪骨的做法材料如上,人多的莲藕需要2节绿豆提前半小时泡发泡发好的绿豆塞进莲藕孔里,需要借助筷子往孔里面...
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- 莲藕猪脚汤是粤人极力推荐的一款养颜极品,具有补血去淤美容的功效。莲藕猪脚汤是家常菜菜谱之一用料猪蹄只藕节水克姜片片黄酒勺盐克枸杞莲藕猪手汤的做法1、猪脚洗净切段,莲藕切7-9厘米大小的丁,大蒜和姜用菜刀拍烂2、锅里烧开水待水沸腾时,把猪脚放进去过水,再煮三分钟然后...
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- 用料排骨500g莲藕500g花生少许眉豆少许茨实少许陈皮1片蜜枣1个姜3片莲藕花生眉豆排骨汤的做法花生眉豆提前泡约3小时.排骨飞水备用沙锅加适量水,把所有材料放进大火煮沸,然后大火再煮十分钟后改小火煲1.5小时,加盐调味出锅...
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- 这个菜,有益健康,莲藕粉糯,猪脚够淋,口感软滑,汤水浓郁清香!今日是周末,家中人多,煮了一大锅👍用料猪蹄约1300克莲藕约1800克新会陈皮1只绿豆或绿豆仁半饭碗姜片适量盐适量片糖1/3块清煲绿豆莲藕猪手的做法莲藕3斤多,去皮,洗干净。莲藕切件,放进压力锅内。猪脚在市场买时,叫档主砍件,...
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- 这是一道非常养生的汤:藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C...
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- 一定要用高压锅煮。猪脚才可以一口即融化。用料猪手适量莲藕2节北芪适量盐适量油适量猪手莲藕汤的做法准备二个莲藕切块刀背拍碎。因为拍碎煮出来更加粉。好吃。先煮猪脚。煮开会飘起沫。撇去浮沫。倒入莲藕和北芪。倒入少许花生油。盖好盖子煮开。响声之后开小火熬大概8...
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- 《猪手焖莲藕》用普通话就是《猪前蹄烧莲藕》广东人叫前蹄叫猪手,叫后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉,后蹄皮多肉少,只能用来煲汤。用料猪前蹄1只粉莲藕300克姜片5片大蒜8瓣青蒜3根米酒2大匙腐乳4块海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙猪手焖莲藕的做法锅内水烧开,放入斩小块的猪蹄,氽汤至...
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- 秋天特别适合莲藕,刚好前两天老友送来一些品质很好(粉糯)的莲藕。菜谱名说白了就是先用莲藕排骨花生等煲完汤后,再捞出排骨和莲藕来焖,做法简单又好吃😋用料藕若干,切滚刀状(自己喜欢多少就多少)排骨若干(斩2指节长左右,焯水备用)干花生仁1把眉豆1把陈皮1小块姜、葱头、大蒜少许(切好...
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- 莲藕性平清热生津,散瘀止血。绿豆性寒,清热解毒,消暑利水。配合强筋骨的猪骨,辅以几片生姜去腥中和绿豆寒性,具有健脾的功效。适合心烦,口气大,积食的宝宝😊秋冬季➕几个红枣。用料藕3节猪骨适量猪展适量绿豆一小把姜五六片蜜枣两粒绿豆莲藕煲猪骨(宝宝菜谱)的做法猪骨,猪展洗干净...
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- 这个夏雨天🌧️在家煲上一锅靓汤🍲猪脚筋猪腱子肉眉豆花生莲子百合淮山陈皮椰枣QQ弹弹软糯有嚼劲😋汤鲜香又美味更营养👍用料猪脚筋十条猪腱子肉适量淮山适量莲子少许百合少许花生少许眉豆少许陈皮几片椰枣几颗猪脚筋猪腱煲淮山莲子百合眉豆花生汤的做法靓的干猪脚筋,大概取...
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- 秋冬季节,很适合喝这个汤。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用;营养滋补。用料眉豆100克姜1片藕1节猪颈骨300-500克盐适量莲藕眉豆猪骨汤的做法莲藕削皮,切小块。眉豆...
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- 用料藕1节猪脚半只姜3片蜜枣2个莲藕煲猪脚的做法莲藕削皮切块,放入高压锅,加水,大火压10分钟,我喜欢吃粉粉的莲藕猪脚冷水下锅加料酒,焯水五分钟,去毛洗净猪脚放入高压锅,加姜片,3勺蚝油,少许胡椒粉,两个蜜枣,少许盐,2碗水,和莲藕一起中大火压15分钟上碟,撒葱花。...
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