- 父亲对女儿的爱也是没说的了,即使你嫁人成家了,也是一如既往的好!出外应酬回来买了10来只的目鱼,叫着让你必须回家取走一半,说是可以补补我的身子。用料目鱼1只牛排6块料酒适量盐适量味精适量目鱼牛排的做法目鱼切段洗净浸泡备用牛排过水焯去血水牛排目鱼料酒一起入锅(用浸泡的...
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- 作为海产类的目鱼干放进去焖,别提多鲜美了制作份数:2人份制作时长:50分钟用料金海湾闽台目鱼干2条排骨500克冬菇15朵酱油4匙糖1匙盐适量姜3片葱1根【山姆厨房】目鱼焖排骨的做法选用山姆厨房金海湾闽台目鱼干目鱼干用水充分泡发冬菇泡发后去蒂,目鱼干处理好,剪成条状排骨洗干...
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- 最后成品忘记拍照了,大家凑合看吧用料目鱼一只胡萝卜1根青椒1个盐5克红绿目鱼的做法目鱼清洗好改刀成方块或者菱形,再改花刀水烧开,把目鱼放下去烫一下,卷起来后关火捞出把青椒胡萝卜改刀切块,起油锅,下锅煸炒到变色,放入目鱼,煸炒,放入盐!起锅!...
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- “凤凰双栖鱼比目”,“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙。”作为象征忠贞爱情的比目鱼,古人有很多吟诵比目鱼的佳句,殊不知现代人却把它当作餐桌上的深受欢迎的佳肴,刺少肉厚,鲜美丰腴。特别是在德国的超市是很普通常见的食材,料理起来也非常简单,但是味道真的不错…用料大比目鱼两...
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- 用料目鱼200克水芹1把盐2克生抽1小勺白胡椒粉适量水芹目鱼的做法水芹切段。目鱼焯水。捞起沥干。热锅热油炒水芹。大约一分钟。炒完将其推至锅的一边。下焯过水的目鱼,放盐和生抽炒匀。撒胡椒粉。装盘。...
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- 用料姜4片蒜头4瓣油15克大目鱼1只生抽15克老抽15克冰糖15克料酒20克水300克桂皮、八角、香叶若干红烧目鱼的做法小美爆香:姜4片,蒜头4瓣,油15克3分钟+120度+反转小勺小美拌炒:加入目鱼5分钟+V+反转小勺小美烹煮:加入料酒20克、生抽15克、老抽15克、冰糖15克、水300克、桂皮、...
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- 做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼(目鱼如何保鲜嫩)的做法1只鲜目鱼(墨鱼)去除内脏,清洗干净后切小块,每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备用,大火烧开水,把目鱼块倒入锅中,用漏勺搅拌不要粘锅。约...
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- 用料水800克料酒45克生抽30克生姜4片排骨250克目鱼1只,切小段盐一丢丢葱段少许油10克美善品-排骨目鱼汤的做法排骨放入网锅,加水到网锅一半!5分钟50速度5,清洗排骨(没洗过的肉你还敢吃吗)主锅内放入10克油,排骨,生姜4片,料酒45克,味及鲜酱油30克,盖上盖子25分钟120度反转小勺,(10分钟...
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- 🈵️屋飘香香~~~用料比目鱼排姜多多蒜多多油克料酒些许蒸鱼酱油盐🧂烤箱焗格陵兰比目鱼排🐟的做法不用解冻~直接进烤箱即可~底刷油,底层铺姜蒜,鱼排两面刷油,撒手磨黑胡椒粉,撒盐,表面铺姜蒜,底层加些许料酒,从面上淋蒸鱼酱油,进烤箱225度30分钟,搞定👌🏻Yummmmmmmmy……!烤蒜🧄也非常好吃...
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- 从南边儿来了个哑巴,手里提了五斤鳎目。哈哈,一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做,超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度,主要是调好糖醋汁:两勺醋,两勺料酒,糖、生抽、老抽各一勺,我用的下面图片里的勺。如果口味比较重,可以适量增加调料用量,盐和干辣椒等大葱三段,姜...
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- 用料比目鱼1片黄油20克柠檬1片食用盐适量黑胡椒适量淀粉一小勺煎比目鱼的做法比目鱼洗干净,吸干水份。准备粗盐,黑胡椒,柠檬片均匀涂抹在比目鱼上,腌制一小时。下锅前表面涂抹一层薄薄的淀粉放入20克黄油,小火加热黄油溶解后,放入比目鱼,小火煎炸至一面金黄,轻轻地翻面,再煎另一面...
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- 用料牛排骨250g目鱼干适量生姜适量香菜少许盐适量鸡精/味精适量目鱼牛排骨汤的做法将牛排骨放入烧开的水里,焯水,再用清水冲洗后,重新放入高压锅。目鱼干切片后,泡水,洗净后放入高压锅生姜切片,放入高压锅。盖上高压锅盖后,开大火煮。高压锅发出声后,继续煮5-10分钟,这样牛排骨才...
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- 比目鱼,清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮,因为这是鱼段,所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻,用盐两面抹上腌15分钟爆香葱姜,加入酱油,白糖,料酒加热水烧开,放入鱼段,中火盖盖焖熟,中途可翻面。大火收汁装盘...
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- 上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼,现在就有鲜的小比目鱼,就给孩子做个炸比目鱼吧!用料比目鱼1斤鸡蛋1个面粉适量面包渣适量油适量料酒适量盐适量胡椒粉适量炸比目鱼的做法把鱼收拾好洗净在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟把鱼粘均面粉把鸡蛋打散,再把鱼粘上...
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- 用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
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- 用料排骨/扇骨1根/4块香菇6朵目鱼干/鱿鱼干半只/1只姜片6片盐一小勺鸡精一丢丢丢丢丢目鱼香菇排骨汤的做法今天的所有材料哈~就是今天没买排骨用了扇骨,目鱼干没了用了鱿鱼干哈~香菇用热水泡开、鱿鱼干也是应该要泡一下哈~把鱿鱼干剪成一条条哈✂️冷水下锅,加姜,焯一下排骨哈~煮...
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- 今天去菜场看到有小目鱼,就买了三斤。回家后把目鱼洗好,头和身体分开,可做二道菜哦!用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用锅里放油,油热了放辣椒炒一会盛备用,洋葱胡萝卜姜下锅炒...
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- 无油,零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼,放盐,大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康,也不失美味。...
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- 新鲜的比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。比目鱼干煲粥煲汤清甜。用料比目鱼干一条排骨400克姜片数块红枣数粒勾起数粒比目鱼(地保鱼)排骨汤的做法将比目鱼的皮撕开(皮有细鱼鳞细,口感不好,可不要),骨肉分离。肉撕出来是这样子的将所有材料洗干净准备好所有材料一起放...
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- 记忆里小时候爷爷给我烧这个菜的味道~用料排骨350克姜4.5片大葱切一小段料酒2勺老抽2勺冰糖5颗生抽3勺鲍鱼6只目鱼花卷200克左右蒜5.6瓣✨超简单✨鲍鱼目鱼花卷烧排骨的做法排骨焯水冷水下锅血水和浮沫都会煮出来木鱼花卷鲍鱼洗干净把鲍鱼肉拿出来切花刀倒油,生姜大蒜大葱...
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- 秋令时节养胃润肺用料枸杞一汤勺大约二十粒黄芪五克猪肚上排目鱼莲子汤的做法1.猪肚先清洗处理好:先用水冲洗几遍,然后用盐巴一起揉一揉抓一抓清洗,把黄色粘液洗干净。2.用刀把猪肚切成条块,放入锅内冷水烧开,再放在盆里清洗两遍。3.把炒锅用油热下放入三大片姜片翻炒,接着再把...
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- 用料目鱼克姜片大葱半根面粉少量鳎目鱼汤的做法鳎目鱼去头去和内脏,撕掉皮,用厨房纸巾吸收多余水分。鱼两年裹面粉下入五成热油中煎。两面煎至金黄。将鱼捞出放入汤锅,放葱姜。用中火熬。汤白出锅,撒香菜,盐或者白胡椒粉按喜好添加。...
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- 这道菜是福建传统风味,目鱼滋补,花生养肺,与排骨一起炖非常对味,具有较高的营养价值,汤色玉红,味鲜浓郁。这道汤营养价值极其丰富,如果把排骨换成猪蹄,还有下奶的功效喔~用料目鱼干150g花生100g排骨一斤盐鸡精少许目鱼花生排骨汤的做法1-干目鱼洗净,泡发一到两天,去骨。2-花生仁洗...
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- 用料翅脯1个排骨300克油麦菜适量盐适量翅脯(比目鱼干)排骨砂锅粥的做法烤翅脯,我是用酒精烤的,一定要烤一下,香味才会出来烤好后,鱼肉撕出来备用鱼骨熬汤(熬出来的汤一会用来煮米的)别看鱼骨不多,熬出来的汤很香。排骨洗净,洗好用开水烫一下鱼骨熬好了,挺浓的,用漏勺过滤掉鱼骨过滤出...
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- 用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐,一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬,小辣椒,葱,香菜,切好放一边备用第三步:打了2个蛋到盆里加上一汤匙生粉搅拌均匀第四步:平...
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