- 用料葱一把蚝油1勺香菇8朵姜几片糖1勺淀粉1勺生抽1勺火腿几片不用鲍鱼的赛鲍鱼的做法香菇焯水改十字花刀香菇边角料不要浪费,剁碎备用金华火腿切细丁老姜切细丁葱青切葱花,葱白切段或者切粒都行准备生抽耗油白糖白胡椒粉水淀粉少量菜籽油化一点猪油下香菇丁,火腿丁,姜米,葱白...
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- 用料杏鲍菇2个生抽2勺老抽1勺白糖少许蒜瓣3瓣小葱2根八角1个赛鲍鱼:红烧杏鲍菇的做法杏鲍菇斜切片,再切十字花刀油热,爆香蒜和丛,倒入杏鲍菇翻炒,尽量两面都煎到。倒入料酒,生抽,老抽,糖,八角,加水盖过杏鲍菇,大火烧开,小火收汁,起锅根据口感加盐。小贴士杏鲍菇不要切得太薄,不好打十字...
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- 这是我非常爱的一道菜,鲜味十足用料鲍鱼菇2个小鲍鱼8只鲍鱼汁2勺耗油3勺鲍鱼炒鲍鱼菇,真假分不清楚的做法爆香蒜片和大葱丝大火翻炒鲍鱼片,火小会硬加鲍鱼菇片翻炒加入鲍鱼汁,盐,酱油,耗油出锅...
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- 🌈提高身体免疫力,多吃菌类,营养健康!低脂减肥!香菇这么做比肉还好吃~不信你就试试?今天给家人做了一道素鲍鱼~香菇做的哦~上桌秒光!还超下饭!比肉还好吃。食材:香菇、大蒜、红辣椒,葱做法:👉1.香菇剪刀去蒂,背面划上花刀,盐水浸泡洗净,葱切段,辣椒切圆圈,大蒜切末👉2.调酱汁:一勺生...
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- 用料香菇15朵鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺酱油1勺盐克糖克猪肉200克姜1片蒜3瓣蘑菇赛鲍鱼的做法蘑菇洗净锅中加水加点盐,将蘑菇后捞出沥干水分备用将蘑菇切十字纹,注意不要切断,用牙签串起切肉末,加入蛋清和少量盐搅拌均匀备用热锅放油,将蘑菇煎至微黄捞出备用锅中倒油,加入姜蒜末爆...
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- 我是一个生长在沿海地区的人,习惯了每天都有新鲜的各式各样的海鲜,想吃什么都可以买到.如今嫁到老公这边什么都有,唯独海鲜很少,非常怀念那些能吃到海鲜的日子.这不…没关系,咱们吃不到海鲜,可以自己做出来,虽然是假的但是也是非常好吃的🤦♀️这是一道好看又好吃的菜,味道口感吃...
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- 这是一道东北菜,在东北叫假鲍鱼俗称为赛鲍鱼,比真鲍鱼还好吃用料香菇10几个鸡蛋1个瘦肉250克胡萝卜1根淀粉5勺蚝油3勺酱油1勺西红柿半个香菜1根黄瓜半根葱姜蒜适量盐少许赛鲍鱼,比真鲍鱼还好吃的做法将香菇清洗干净,剪掉香菇根部,清水烧开煮1分钟,加点盐作底料,捞出控水,挤干水份...
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- 既然是赛鲍鱼,也就是说不是真鲍鱼,用廉价的食材模仿鲍鱼的形状,味道也挺不错。用料肉馅1小团虾4只香菇6朵烧汁赛鲍鱼的做法香菇去蒂,煮水,变软为止。虾肉剁成泥,和肉馅混合,加入葱姜水、白胡椒粉,腌制。煮好的香菇过凉水后,吸去水份。在香菇内侧切十字花刀将馅料酿在香菇外侧牙签...
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- 用料香菇10朵配个料汁;两勺生抽,大半勺老抽,一勺蚝油,或鲍鱼汁,白糖少许,盐少许,大半勺生粉,半碗清水,搅拌均匀。吃不起鲍鱼就山寨鲍鱼😅的做法香菇去蒂改上交叉刀口过水一分钟左右锅中下油,蒜末煸香下过水的香菇,前面配好的料汁,中小火收汁摆盘就好了。鲜甜软糯,入口多汁!...
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- 我家菱妞超喜欢吃鲍鱼和鸡翅,之前都是给她做鲍鱼炖猪蹄,这次把猪蹄改成鸡翅,加点香菇,做个鲍鱼鸡翅煲。用料鸡翅12个鲍鱼5只生姜3片腌制+3~5片煮蚝油2勺腌制+2勺煮生抽2勺腌制+3勺煮老抽1勺腌制+1勺煮水饴糖浆1勺腌制玉米淀粉2勺食用油1勺腌制+2勺煮料酒2勺白糖2勺煮盐少许调...
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- 用料杏鲍菇3个老抽半勺生抽1勺蚝油1勺白砂糖半勺大蒜3瓣葱白、青各1小段清水半碗淀粉1勺食用油3勺好吃赛鲍鱼的杏鲍菇的做法洗净杏鲍菇,切成薄厚一致的片、划十字刀,焯水(水中放少许盐)沥干,同时调制酱汁(老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺调匀),准备清水半小碗,以一勺淀粉...
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- 每周一个菜……这周打卡~用料香菇9朵蒜5瓣盐2克蚝油1勺糖1勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺赛“鲍鱼”(bill独家)的做法香菇洗净去蒂水烧开,下入香菇!5分钟捞出取出香菇,打花刀!不要切断,先焯水再切花刀这样比较完整全部打花刀,等待⌛️热锅烧油,倒入酱汁(蚝油一勺➕酱油一勺➕白糖一勺➕料酒...
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- 用料鲍鱼10只西兰花适量蒜头适量(可不放)鲍汁适量蚝油适量海鲜酱油适量姜适量糖适量生粉适量料酒适量白胡椒粉适量鲍汁鲍鱼的做法先把鲍鱼杀了,去内脏,把鲍鱼肉和壳分离,用牙刷洗干净,将鲍鱼切花刀(由于今天有点忙,忘了把切花刀了),然后用白胡椒粉和料酒腌制一会儿。把西兰花切小朵...
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- 没有什么高大上,想吃自己做🤭,在家一样可以拥有🦋用料鲍鱼(6-7头)1只米饭1碗鲍鱼汁5勺蚝油2勺西兰花1朵料酒3勺姜3片葱1根香菇2朵糖10克淀粉3勺不用出门的鲍鱼捞饭✨的做法1、鲍鱼去了壳洗净,用料酒、白胡椒、鲍鱼汁腌制10分钟2、西兰花用热水烫5分钟,加少许油开火三分钟3、鲍...
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- 喜欢吃香菇,发现这种做法超级美味啊!Q弹软糯,比鲍鱼还香哈哈用料鲜香菇半斤(十几朵)生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水小半碗蒜末3瓣烧香菇~素鲍鱼(绝对赛鲍鱼)的做法鲜香菇去柄,洗干净,攥干水分,切成如图花刀(千万别切断),香菇柄千万别扔,用刀按扁。生抽、老抽、蚝油、白糖、清水...
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- 买了很多杏鲍菇,想做出不一样的味道,于是从孜然鱼丸得到了启发。这个真的超简单美味,很劲道,有烤鱿鱼的感觉~用料杏鲍菇2个孜然1勺熟芝麻适量盐适量生抽1勺耗油1勺辣椒少量蒜2瓣孜然炒杏鲍菇(赛鱿鱼)的做法将杏鲍菇洗净,切片再切成条,线椒(辣椒都可以)切成小段,蒜拍一下切成小块,备用...
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- 明明是杏鲍菇,却拥有鲍鱼的口感!用料杏鲍菇2个蒜蓉若干勺蚝油2勺淀粉半勺不需要鲍鱼的素鲍鱼的做法杏鲍菇切片,两侧切十字。锅中加油,煎至两面金黄。加蒜蓉继续翻炒加蚝油加水大火煮开,加水淀粉勾芡出锅~!...
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- 现在的我们,保护好自己就是在为祖国做贡献。大家一定要吃好,休息好,少出门,在家也是有很多事情可以做的。平时忙没空做美食,趁着这个时候可以多做点美食和家人一起吃。但是也不要胡吃海塞,大鱼大肉吃多了容易上火,我们还是健康饮食比较好。我特意上网查了一下,想不到香菇竟有那么...
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- 用料杏鲍菇4个蒜2瓣姜4片瘦肉250克生抽2勺盐克淀粉10克鸡精适量黑胡椒粉适量耗油适量青花椒20颗糖适量赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇洗净切滚刀块,瘦肉切薄片,大蒜切末,姜切片热锅冷油,滑散肉片,变色后加入青花椒,姜蒜,炒出香味,倒入杏鲍菇翻炒2-3分钟,直至出汁加入生抽,耗油,盐,糖...
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- 用料杏鲍菇2个老抽1勺糖5克(根据个人口味)生抽2勺蚝油1勺香菜半根小米辣1个(根据个人口味)赛鲍鱼(红烧杏鲍菇)的做法杏鲍菇横断面切开1CM厚圆片,正背面分别轻轻划n横n竖,两面别划断了。平底锅烧油,油量跟家里平时烙饼差不多,中火,煎至两面金黄,成盘备用把耗油生抽老抽糖盐调成汁备用,...
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- 用料香菇若干朵大蒜2-3瓣小米椒3个葱1根生抽1勺酱油1勺耗油1勺白糖⅓勺玉米淀粉1勺水半碗赛鲍鱼的做法小米椒、葱切小段蒜切末准备料汁:加入1勺生抽、1勺酱油、1勺耗油、⅓勺糖、1勺淀粉、半碗水,拌匀香菇洗净去把用刀划十字格放入沸水中煮2-3分钟煮软捞出热锅下油放入小米...
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- 呆在家里二十天了,是不是快要长蘑菇了,衣食住行,不出门咱不要穿花美美,一套睡衣搞定,行更不用说了,全国人民都在宅家很光荣,所以,天天的,唯一的事情就剩吃了,一天三顿的忙活,朋友圈里一刷就是做凉皮的做蛋糕的做麻花油条的,真的,挺好的,疫情结束不用担心没工作了,都可以自己做私房菜私房...
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- 从赛螃蟹开始,觉得素烧的好菜着实不少,盆友一连做了赛鱿鱼,赛海参~我也不能示弱,今日菜单!赛鲍鱼~用料原料香菇十几朵配料蒜2瓣小葱2根红椒(可不用)一点点调料蚝油半勺生抽1勺糖一点点淀粉半勺(或小半勺)水3勺香菇素鲍鱼『赛鲍鱼』红烧香菇的做法香菇洗净去蒂~把所有的蒂切切切,小小的...
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- 这道菜低成本,素菜做出了荤菜的香气,推荐给素食者们。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺糖2勺杏鲍菇3个蒜1瓣赛鲍鱼【香浓酱汁杏鲍菇】的做法杏鲍菇切厚片,改刀划纹路,不要太深不然会断。加黄油融化后,放入杏鲍菇煎,两面金黄后,蒜爆香倒入酱汁。酱汁我是这样调的:老抽生抽蚝油淀...
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- 平日里大家常用干香菇来煲汤做菜,而鲜香菇水分充足、口感娇嫩,也独具风味。今天高娃老师带来一道赛鲍鱼,去蒂鲜香菇内侧打上十字花刀,在背面塞入肉糜,再油炸到金黄酥脆,淋上些酱汁,鲜香浓郁、外酥里弹,无论外形或味道都胜似鲍鱼哦用料鲜香菇15个猪肉200克小葱适量料酒15毫升生抽1...
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