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菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天方法

菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天方法

菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天的做法步骤图

春天来了,酸甜菠萝上市了,薄荷开始爆盆了,来一道春天菜吧!

用料  

里脊 300克
菠萝芯片 若干
薄荷 一把
蛋清 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
咖喱粉(可选) 2勺
生粉 2勺

菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天的做法  

  1. 1. 牛里脊切横切片,肉锤敲打,刷油入碗

  2. 2. 依次添加蛋清 生抽 咖喱(可选)胡椒粉 盐抓拌

  3. 3.大火烧油入肉滑炒,变色均匀后加菠萝片,有汁更好,入薄荷翻炒几下出锅。

    菠萝薄荷咖喱牛肉-吃掉这一口春天的做法步骤图 第2张

小贴士

腌制牛肉时也可以倒入菠萝汁帮助增加风味。

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