- 用料茄子3个粉丝2把姜适量糖克盐克生抽勺家常茄子烧粉丝的做法生姜大蒜头适量切沫茄子切长条加盐腌10分钟龙口粉丝提前浸泡姜蒜沫入油锅小火炒出香味茄子挤出盐水入锅炒加水加一勺糖一勺生抽加入粉丝干虾中小火约10min小贴士1.因为我目前哺乳期,不能吃重口否则影响奶水质...
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- 小学在家属院里的子弟小学上的,中午放学都是回家吃饭,那时候学校离家10分钟的路程,每天下学往家走大概12:00,正是各家各户做午餐的时候,那时候和小伙伴一起一边走一边闻着从窗户里不断冒出来的各种香气猜哪家今天做的什么好吃的,一边也期待着妈妈今天中午做什么好吃的给我,那样...
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- 用料长茄子2个西红柿1个(约200克)尖椒2个大蒜3瓣姜2片小红辣椒3个生抽1勺(调料勺)盐1.5勺(调料勺)味精0.5勺(调料勺)植物油约150-200克家常炒茄丝的做法分别把姜、西红柿、尖椒切丝,蒜切片,备用;把茄子洗净切丝备用;冷油放入红辣椒、蒜片、姜丝,开火;直至油热爆香;倒入生抽并加盐;再倒入...
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- 用料圆茄子一个西红柿半个木耳少许葱少许番茄沙司一茶匙半蚝油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味极鲜酱油一茶匙盐少许油适量淀粉适量糖四分之一茶匙家常烧茄子(家常版)的做法先把茄子洗净切菱形块,放入盐水中浸泡,(使茄子不变色,且油炸时少吸油)把蚝油,番茄沙司,味极鲜酱油,白醋...
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- 用料长茄子🍆:3根尖椒:2根西虹市🍅:1颗豆腐:1块五花肉:适量葱花:8克花椒:4克大料:3克盐:8克味精:2克干姜面:3克一品鲜酱油:适量老抽:适量家常烧茄子🍆的做法准备视频中的材料.小米电饭锅焖饭时间要久一点.我们先焖上米饭🍚🍆如视频中所示切块油锅里倒油温7成热,放🍆开炸🍆炸制金黄色捞...
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- 作为香茄党,妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油(我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻)🌾葱姜蒜切好备用,剩下少量包菜切大块备用(是悄咪咪从包菜切...
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- 用料茄子2个粉丝半把生抽3勺白糖1勺蚝油1勺盐适量食用油适量蒜一头茄子烧粉丝的做法长茄子洗净,切滚刀块。放入一点盐,搅匀腌出水分。粉丝泡水。一头大蒜切沫。小葱切沫。茄子腌出水分后,用水冲洗,并攥去水分。准备一个小碗,放入三勺生抽,一勺白糖,一勺蚝油,搅匀。再加满水备用。...
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- 用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片,裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角,干红辣椒🌶️,放油加热爆香接着放入茄子干煸,这个步骤很重要,编好了烧出来的茄子很香,并且少油。煸的过程中放少许盐入味炒到茄子表面发黄,倒入水(水量刚莫过茄子即可)放点红...
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- 用料茄子1个淀粉2-3勺鸡蛋1只白糖1勺西红柿1个青椒1个葱1根姜5-6片蒜4-5瓣老抽1勺料酒1勺酱油1勺盐适量鸡精1勺家常菜【红烧茄子】的做法淀粉几勺适量,鸡蛋一个,加盐少许,搅拌均匀。茄子去皮,滚刀切块,根据吃饭人数选择茄子的量。将切好的茄子块倒入淀粉中搅拌均匀,使茄子全面...
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- 老公喜欢吃的妈妈菜记录一下用料粉丝2把鸡蛋4个肉适量葱花适量生抽盐适量粉丝家常菜的做法葱辣椒切碎备用肉姜末切碎备用(少量肉就可以)油热后肉入锅翻炒加盐炒差不多熟程度加入水放粉丝打散鸡蛋等煮沸粉丝变软后,打散鸡蛋倒入锅中。放入葱花辣椒姜末适当生抽收汁后就可以了...
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- 从小就喜欢麻麻做的红烧茄子,而且这道菜饭馆里木有唉~印象里只有麻麻做的出,味道。。反正我很喜欢!我觉得茄子也只有这种做法才好吃,才下饭。用料茄子圆的一个,长的三个左右西红柿100g青椒1~2个胡萝卜半个木耳适量蒜1~3瓣葱适量姜适量干红辣椒几个生抽适量盐适量鸡精适量糖适量红...
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- 解码炒粉丝以前都只有在外面吃的时候才会点因为家里总做不好今天知道了问题出在哪里马上动手果然一次成功以后可以放任何喜欢的海鲜料一起炒用料包菜半颗粉丝1把鸡蛋2个生抽1勺盐适量家常炒粉丝的做法包菜切丝备用(你喜欢手撕)鸡蛋打散粉丝提前泡软粉丝太长可以用剪刀剪短...
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- 老妈拿手菜,做的比我好吃。用料茄子1只西红柿1个青椒1只食用油蒜盐生抽家常茄丝的做法茄子去皮切丝,西红柿切碎,青椒切丝,蒜切碎锅中入油,可稍多些,烧热7成;放入蒜,入茄丝翻炒2分钟;加入西红柿炒1分钟,加入1勺生抽,盐调味;加入青椒,翻炒至茄子变软即可。...
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- 做法不一定正宗,但是很家常味,味道也很好,非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子(鱼香茄子)的做法我不爱吃茄子皮,所以我去了皮,这一步看个人意愿切成小长条,放少许盐,一点点就好,这一步是为了炸的时候不吃油,有豆瓣...
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- 用料粉丝300克面粉400克盐3克肉末100克糖少许蚝油1勺鸡精1勺生抽2勺生姜少许香油1勺老干妈3勺家常粉丝卷的做法1、开水烫面,切面剂子,擀成长条型面皮(15*25)。2、粉丝泡水变软后捞出切成一厘米内的小段加入肉末,放入生姜末、盐、少许糖、蚝油、鸡精、生抽、老干妈、少许香油搅...
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- 妈妈想吃,我就用新的方式试了一下,感觉很好吃,就写出来分享一下~用料茄子1个豆角半斤猪肉适量(不想吃肉可以不放呦)葱半根油,盐适量豆角烧茄子(家常)的做法豆角折成段洗净焯水以后捞出来备用ps.焯水这一步等到水冒泡以后豆角放入,五分钟捞出茄子切成段,为了防止太吸油,我先放入盐水...
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- 最爱吃的菜没有之一(其实有)用料长茄子1根螺丝椒8个蒜2瓣生抽2勺老干妈1勺食用油适量糖1勺醋1勺盐半勺鸡精适量淀粉适量家常虎皮辣子烧茄子的做法茄子切长条,螺丝椒去头起锅不放油直接下螺丝椒,炸出虎皮后取出锅中放点小宽油把茄子炸出金黄色后取出盛盘备用起锅倒油,放入切好...
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- 我小的时候很不爱吃茄子,但唯独老爸做的茄丝面例外!茄丝用面粉拌匀,小火炒至焦黄,用来下面条,香得嘞!用料茄子半个面粉适量手擀面番茄1个鸡蛋1个小青菜2-3朵盐,生抽,白胡椒粉,鸡精,耗油,芝麻香油葱姜家常茄丝面的做法茄子切成细丝用面粉拌匀。锅里加适量油,倒入茄丝炒至微微焦黄,加点...
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- 粉丝汤堪称百变,可豪华可简单。面粉过敏的宝宝不能吃面条,可以吃粉丝。用料粉丝1把浓汤宝半个水500克肉丝100克盐2克青菜心2根常用蔬菜若干家常粉丝汤的做法半锅水煮沸,放入浓汤宝,放粉丝,煮沸,大火再煮两分钟。放洗净沥干的青菜心,浸入汤汁中,十秒后关火。盛出。肉丝先用盐抓匀,...
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- 简单的素菜家常菜,双茄合璧,非常下饭✌🏻️!用料茄子1个西红柿3个洋葱半个生抽2勺盐&胡椒1勺淀粉1勺大蒜2瓣『西红柿烧茄子』——“茄&茄”家常菜的做法简简单单熬个番茄酱先,也可以买现成的;开水烫西红柿,烫一分钟之后剥皮,两个料理机打碎,一个切块保留肉感;洋葱也打碎;锅中...
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- 一直惦记小时候妈妈做的红烧茄子,吃起来像肥肉一样的口感,又香又下饭。寻着记忆尝试做一下。用料茄子1个面粉50克蒜瓣3瓣葱丝适量生抽1勺青椒一根盐适量不用淀粉家常红烧茄子的做法茄子削皮洗干净滚刀切块。凉水和面糊,拿不准量的话少量多次去调面糊,面糊的粘稠度以茄子块能...
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- 自用记录,喜欢拿走~用料长茄子(没去皮的)520g香菜13g姜切末4g花椒6粒大料(八角)1个甜面酱17g生抽10g老抽5g白砂糖10g料酒5g水淀粉(2g玉米淀粉+2g鸡粉+100g水)104g盐适量素烧茄子(家常菜)的做法茄子去皮切片再切成这样再微波炉3-5分钟香菜切碎姜切末水淀粉混合好准备好所有的材料热...
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- 用料茄子四个五花肉50克大蒜两头葱姜适量蚝油一小勺生抽或老抽一小勺水淀粉适量青椒末适量个家常烧茄子的做法肉,葱姜蒜切末锅内加入适量油,把肥肉放在里面慢慢熬油(有猪油直接用猪油更好吃)放入茄子,慢慢煎煸(把茄子的水擦干净,防嘣)煎至两面金黄即可,放入葱姜蒜和肉(肉可以切末)炒...
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- 用料粉丝1把包心菜1/4个胡萝卜半根里脊肉少量油、盐、豆瓣酱、酱油、黄酒家常粉丝的做法所有配料切丝,肉成丁。粉丝先泡再煮半分钟,变透明后就捞到冰水里,我把粉丝剪了一下,然后沥干后放一点油拌一下,最后好像还是结成一饼😂热锅放油,加入肉末,豆瓣酱少许,依次放入胡萝卜,翻炒一会...
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- 用料圆茄子2个大概850g食用油适量蒜4瓣盐适量糖适量醋适量然然家的家常烧茄子的做法茄子削皮,切片,然后把比较大的茄子片再在中间切一刀,如图锅中加入适量油,不要太少,因为要把茄子过油煎。油量大概和茄子的薄厚差不多就可以。茄子放入热好的油锅中煎就可以啦,如上图。简直茄子...
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