- 中午拿酱油煮过两个鸡腿汤底闻得好香不舍得浪费拿来焖薯仔猪肉没想到十分下饭!💯用料猪肉克蒜片酱油鸡腿熬过汤食醋盐油食糖薯仔焖猪肉的做法鸡腿熬过十分钟的酱油汤底泡适量切好的猪肉和姜丝腌制十分钟入味放一边。马铃薯切块,放入沸水煮两三分钟,捞起沥干放好热油锅,捞起沥...
- 33339
- 用料牛排一条薯仔3个桂皮香叶八角适量姜5-6片冰糖一块陈皮一片酱油适量盐适量生粉适量薯仔焖牛排的做法1.牛排一条切大块。2.过(焯)水3.用冷水冲干净4.香料5.把过水的牛排放入高压锅,把香料放进去6.再倒入适量的酱油(生抽)7.土豆切大块8.放进高压锅9.大火压10分钟转中火15分钟...
- 6138
- 这绝对是家居必备的下饭菜,给准备要上班的同学仔打打气,加加🐔血。用料鸡半只土豆2个生抽1勺老抽1勺姜2片蒜1瓣料酒1勺葱1根香菜1干油适量盐适量薯仔焖鸡(土豆焖鸡)的做法鸡是主角,喜欢吃嫩的爽滑的,选鸡行。喜欢吃有嚼劲的就选扇鸡。鸡洗干净滤干水,加入小量盐、料酒、油、生...
- 30119
- 用料土豆1个猪尾适量葱姜蒜若干白胡椒粉耗油薯仔猪尾煲的做法解冻,洗净猪尾,煲一锅热水,水烧开下猪尾,2分钟后捞起,加冻水冲洗一下。取锅加油(多点),放入切片姜,两个切碎的蒜头,冒烟加入猪尾。煎一两分钟后倒入水,盖上盖子煮20分钟。加入切块的土豆,盖上锅盖煮20分钟。加一大勺盐,少许...
- 14072
- 用料五花肉300克干松蘑100克老抽适量大料2瓣油适量盐适量葱适量姜适量糖适量腊肠适量米450克懒人版煲仔饭—肉焖儿猪肉蘑菇焖肉饭的做法蘑菇清洗干净用水浸泡,猪肉洗净切薄片,葱姜切丁。猪肉加入老抽、盐、白糖、料酒腌制一下,热油下肉放入所有材料,包括泡蘑菇水一起煮开。电...
- 22768
- 用料土豆个鸡蒜头,姜片,🌶️盐,油,糖,烧酒,蚝油,酱油薯仔焖鸡肉的做法将鸡肉用盐油糖酱油蚝油腌味几分钟,然后热锅加油放蒜头,姜片出味,再放鸡肉炒至金黄色,洒点烧酒,然后放薯仔一起炒几分钟,再放水焖,收汁上碟...
- 9190
- 用料猪仔薯5条竹薯10根猪尾或者猪骨适量蜜枣3个姜片3片猪仔薯竹薯煲猪尾的做法新鲜的竹薯新鲜的猪仔薯竹薯去衣猪仔薯削皮洗干净,竹薯洗干净竹薯猪仔薯切块,切几片姜片猪尾巴沸水或者用开水烫一下,洗干净备用,蜜枣三颗接着最后一步把猪尾巴,猪仔薯,竹薯,生姜,蜜枣全部放锅里,最好...
- 8370
- 用料母鸡1斤吐豆500克红萝卜1条芹菜3棵葱几条姜5片盐少许生抽少许生粉少许玉米油少许八角1粒柱侯酱2勺片糖少许薯仔焖母鸡的做法把鸡切好放味料腌制一下,吐豆和红萝卜切大片锅热把鸡放下去,煎到两面金黄把吐豆和红萝卜放锅炒香加一点白糖,加入水到面大火焖煮开始收汁把芹菜...
- 6972
- 鲜嫩多汁的鹅,超级好吃!!!用料鹅一半鹅姜一只芝素柱侯酱适量盐2小勺黄糖一小块白薯仔焖鹅的做法下油,放姜和鹅翻炒5分钟变色/ps:放多点姜柱侯酱适量,翻炒均匀盐两勺/适量,黄糖一小块放薯,芝素放一碗水,盖上锅盖焖收汁差不多就可以了/多点汁更好吃...
- 28929
- 用料五花肉克土豆个四季豆蒜瓣生抽勺盐克糖薯仔花肉焖豆角的做法五花肉均匀切片,土豆切片泡水去除淀粉备用,四季豆摘成合适长短起锅烧油,油热放入四季豆煸至稍微起虎皮捞出备用(个人觉得煸一下四季豆比较好入味且快软),捞出四季豆剩下油稍微翻炒一下土豆,土豆粘满油边缘有点透明...
- 9378
- 拜山剩下很多烧猪肉吃不完,放冰箱也没有一开始的爽脆,也可以尝试这样做~用料烧猪肉黄豆酱土豆姜薯仔焖烧猪肉的做法土豆切块,烧猪肉切块,一片姜。加油热锅,放姜片,放黄豆酱,爆炒下加土豆,再炒一下,放糖盐适量,加水,盖过土豆。焖到半熟之后加烧肉继续焖。收汁结束。小贴士黄豆酱本身咸...
- 31998
- 用料土豆1个鸡腿4小只蚝油勺大蒜瓣薯仔焖鸡腿肉的做法鸡腿肉划几刀,加入料酒,淀粉放冰箱腌制一晚。第二天飞水后立刻过冷水薯仔切块,不要切太早,容易被氧化,怕氧化可以放水里浸泡着。如果喜欢粉一点口感就不要泡水。锅内下油爆香蒜粒,煎香薯仔,加入鸡腿,蚝油,生抽,不要没过食材的水...
- 30815
- 还记得去年流行的整个番茄饭嘛,今天第一次做,才发现这种吃法完全就是给宝宝量身定做的。焖软的番茄,包裹每粒米饭与蔬菜好有肉,酸甜多汁又柔软。适合12M+小孩食用料西红柿2个鸡蛋1个马铃薯半个牛肉20克大米2/1杯鸡蛋番茄薯仔牛肉焖饭的做法1.薯仔去皮切小块用热水焯一;2.番茄...
- 32562
- 用料土豆2个红糖一小块姜5--6片料酒一勺盐适量老抽一勺(上色用)鸭子半只土豆两只个青瓜一根芹菜两根柱侯酱3勺勺杂菜薯仔焖鸭的做法鸭子洗干净,把内脏清除干净,用厨房纸把鸭子擦干。锅里放一点油(不用太多,鸭子本身会出油),放姜片爆香,然后把鸭子在锅里总慢火煎至两面有点焦黄加入...
- 8838
- 用料鸡胸肉一包土豆2个红萝卜1根盐克鲍鱼汁适量勺黑胡椒适量勺糖适量克老抽一点点勺蒜蓉适量勺料酒适量勺生抽适量勺薯仔焖鸡胸肉的做法把薯仔,红萝卜,鸡胸肉切丁,备用!红萝卜,薯仔汤一下水,煮至5-6成熟。鸡胸肉提前腌制,盐🧂,糖(小小),料酒,胡椒粉热锅下油,下蒜蓉爆香,再把腌制好的鸡...
- 8679
- 一道屡试不爽、技术含量低的硬菜!用料鸡翼15只(3~4人份)马铃薯3颗蒜头2颗蚝油适量薯仔焖鸡翼的做法冷冻鸡翼解冻后汆水备用;蒜头剥开,用刀拍碎;马铃薯去皮切成细块;平底锅热油后放入蒜头爆香;用厨房纸印干鸡翼表面水分,放入平底锅煎至表面金黄后捞出备用;用剩余的油将马铃薯炒香2分...
- 26992
- 用料排骨1条土豆2个蚝油3勺糖半勺大蒜3瓣盐1勺鲍汁2勺薯仔焖排骨的做法备菜开火烧开后放入油姜蒜热锅,放入排骨爆炒至金黄色。乘起备用。放入已切好的土豆炒至金黄色,加入盐、糖。倒入排骨稍炒片刻,倒入蚝油鲍汁加水没过薯仔排骨,大火煮开转中小火收汁...
- 28059
- 用料鸭1/4只小土豆6~7个姜7~9片白酒适量柱候酱适量盐适量糖适量开水适量葱适量酱油适量薯仔焖鸭的做法鸭肉切件,冲洗干净,沥干水备用。生姜切片备用。开火把锅烧热,把生姜和沥干的鸭肉一起放锅里炒…注意不要炒糊了!中火或者大火翻炒,鸭肉翻炒过程会出水,炒20分钟左右,把鸭肉炒...
- 31094
- 这是先生最爱吃的一道菜用料薯仔2只猪肉少许蒜少许(2)老抽少许油盐生粉料酒盐糖少许豆瓣酱半勺猪肉薯仔的做法薯仔洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。如果锅已炒糊,要先洗一下再...
- 23198
- 用料猪肉200克土豆3个咖喱块2块蒜头2粒盐1勺酱油2勺生油1勺咖喱猪肉薯仔(土豆)的做法准备材料,切粒,备用!热锅冷油,放猪油煎炒干身!再放1勺生油!炒香猪肉粒后,放蒜末翻炒!加2勺酱油翻炒!放薯仔粒翻炒一下!翻炒均匀加1勺盐~加2块咖喱块!加1碗清水~中小火煮至收汁,即可!可以吃两碗白饭哦~...
- 26939
- 家庭健康式薯仔焖鸡,大人小孩的营养菜。用料土豆3小个鸡半只酱油4-5勺糖10克大蒜4瓣葱两条姜丝少许盐3克薯仔焖鸡的做法先把鸡肉用3克盐少许糖酱油和姜丝淹十五分钟,可以令鸡肉更滑和入味。烧热炒锅下蒜头和鸡肉暴炒三分钟左右炒至鸡肉逼出肉的水分微微有点变金黄。下薯仔...
- 19829
- 用料糖盐八角酒生抽马铃薯牛肉薯仔焖牛肉的做法牛肉洗净切方块,加糖、盐、少许油、生粉腌15分钟油热,加八角、姜爆香,加牛肉小煎,牛肉盛出备用加入土豆翻炒加入牛肉,水、酒、生抽煮20分钟,差不多干水...
- 25486
- 用料牛腩500克花椒粒土豆个八角个葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔焖牛腩的做法焖20-30分钟薯仔焖牛腩焖好牛腩...
- 17390
- 用料大米按人份(本次一人份)香菇3朵土豆1个料酒1勺生抽适量蚝油适量肉按人份量胡椒粉适量薯仔香菇肉末焖饭(电饭锅)的做法肉先切小块剁碎,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,比例1:2:2。胡椒不放也可。搅拌后放一边腌制。此前,香菇提前泡水泡开。泡开的香菇水保留,用作调制酱汁。香菇切条...
- 17627
- 此菜咸咸香香,在不想吃饭的时候,是道不错的主食来的。注意,马铃薯卡路里比较高,如果在减肥中的姐妹请慎重注意食量哈,不过我是控制不了的啦。用料马铃薯500G姜蒜各10G酱油,盐适量焖薯仔的做法先将马铃薯洗净去皮,切粒,沥水待用先用姜蒜爆香,再下马铃薯炒,下盐,酱油,翻炒至快粘锅就加...
- 8336