- 在日本,我们经常会吃到一种Q弹的食物~这是把糯米粉和其他类淀粉混合而制成的Mochi,传到了大陆,我们习惯性的称之为麻薯~这款纯素麻薯包,香甜美味。做给你爱的人吃吧。用料馒头部分如下低筋面粉150g植物奶粉20g融化的巧克力或可可粉5g红糖30g水75g酵母3g麻薯部分如下糯米粉70...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料淡奶油若干豆浆芝麻纯素冰淇淋:纯素配方,麻薯一夹,可当早餐!的做法冰淇淋液低温下搅拌成形硬化后,装饰出品...
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- 用料紫薯2个牛奶100克面粉200-300克温水适量酵母2克白砂糖适量紫薯甜心包的做法35度温水上撒上酵母,静止5分钟溶解,等到表面冒泡泡蒸熟的紫薯压成泥面粉中慢慢加入酵母水,用筷子搅成絮状后用开始揉面,加入白砂糖,揉到面团初步成型之后,加入一半紫薯泥揉到表面光滑盖上锅盖发酵一...
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- 关于能出空心的麻薯,我搜了大致两种方子,这次试着用两种方法都做了一下,两种口味。配方用多揉法跟蛋奶加热法区分开。之后应该会试试不用预拌粉配方hhhhh用料多揉法麻薯预拌粉125g可可粉8-10g全蛋液25g水60g玉米油18g可可豆10g蛋奶加热法麻薯预拌粉125g全蛋液60g牛奶45g玉米...
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- 因为自己是素食者在别人的菜谱里面找了好多都没有,所以在大家的菜谱里改进了一下,做出来素的紫薯酥,馅儿有两种,一种紫薯一种是坚果的混料的建议初学者,先用紫薯馅儿料包。如果有什么不懂的可以加我微信咨询:15203441991😊用料油皮:面粉150g油(玉米油或花生油)55g糖30g水55g酥皮...
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- 没胃口吃饭?一碗饭没吃几口就吃不下了?那可不行,试试这道色香味俱全的纯素麻婆豆腐吧!全植物性材料制成的OmniPork新猪肉低卡低脂0胆固醇,再结合含钙量高的豆腐,健康又下饭,你还在等什么?用料材料新猪肉230克嫩豆腐(切丁)约800克西洋芹(切丁)约半碗调味料豆瓣酱2汤匙花椒粉1茶匙辣椒...
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- 素食后,并没有脱离美食,一直在学习以植物食材代替动物性材料。搜索大量食谱,集合为一体,不断尝试与提升。用料紫米馅(先煮好)紫米50克水100克细砂糖20克面团高筋面粉200克全麦粉50克可可粉15克水150-160克盐2克红糖(和水融化)20克酵母3克椰子油10克椰浆麻薯馅糯米粉100克玉米淀粉...
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- 没有鸡蛋,没放牛奶的小吃,油放的也比较少,所以不是很酥,味道还是很香甜的😜😜😜。用料蒸熟的红薯1个(过筛后70克)低筋粉70克多力浓香花生油10克(可用玉米油代替)白糖15克泡打粉0.7克盐0.5克熟芝麻适量素.点心(红薯芝麻球)的做法过筛的红薯泥,加入油、糖搅拌均匀。面粉与泡打粉、盐混...
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- 用料展艺麻薯预拌粉250克鸡蛋1个牛奶120克盐2克老抽1小勺黑芝麻20克玉米油25克展艺Q心馅料1包Q心麻薯包的做法牛奶、鸡蛋、盐、酱油拌匀,加热到四十度左右,然后倒到预拌粉里,搅拌到无干粉状态(忘记拍照啦~)然后加入玉米油,戴上手套揉面,放芝麻,揉几分钟,揉成光滑的面团就可以了。Q...
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- 啊,你也想要不用担心变丑变肥的甜点吗柿子干可换成椰枣或者其他带有粘性的果干用水果天然的甜味和坚果健康赋予肌肤弹性的好脂人们为什么要吃死胖死胖的费列罗呢用料核桃腰果半杯柿子干两只粉盐少量有机生可可粉适量有机抹茶粉适量「生机纯素甜心可可球」纯素|rawvegan|生...
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- 素食甜品也可以很百搭和多样化哒这是我们经常喝的奶盖给我的启发突发来个下午茶甜品吧这次用的是椰子味的维他奶也可以换成椰汁、豆奶、杏仁露等其他植物蛋白饮紫薯泥也可以换成南瓜、番薯、芋头、牛油果等果蔬类素食不单调,而且“丰富多彩”哒椰子豆奶盖部分,我加用了玉米...
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- 做好这个小面包,发现还有一个月就是情人节了哦……还挺应景!小伙伴们来做一份送给心爱的ta吧!!不需要模具哦,做起来非常简单!配方量可做10个小面包用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉15克干酵母3克糖38豆浆粉12克盐3克水170克椰子油25克黑巧克力豆30克可可甜心小面包——送你...
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- 学的@meet-wish的方子,修改了一下,做成了无蛋奶的纯素口味,感觉还不错。(这个份量比较大,难得做一次嘛,减半做少点也可以,看自己了)——悲催的是好不容易难得这么勤快传菜谱,还是这么长的菜谱(对我这个懒人说的哈),竟然在最后一刻上传不了,各种办法都试了,下厨房就是打不开,最后折腾得烦...
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- 营养丰富,做法方便,口感超赞用料大米100克胡萝卜,大根,黄瓜,200克鸡蛋1枚番茄酱,沙拉酱,少量海苔,5张寿司醋,寿司酱油少量素心坊—紫菜包饭纯素版的做法❤把蔬菜类都切丝,❤鸡蛋烙成鸡蛋薄饼再切丝❤米饭蒸熟后拌入少量寿司醋和寿司酱油♥均匀的在海苔上铺上米饭和配料♥涂上番茄酱...
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- 属于偏硬一点的麻花用料面粉300克油25克小苏打2克白砂糖30克水120克纯素小麻花的做法除油以外所有材料混合,用筷子搅拌成絮状。加入植物油揉成光滑面团,盖上盖子静置十五分钟醒面。油最好选无味的,玉米油,大豆色拉油。橄榄油,花生油味太重。醒好的面团再次揉好,然后揉成长条状,...
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- 入手了一个面包机,让面包机完成合面和发酵,我来做馅儿,事半功倍,增加中筋面粉改高筋面粉步骤。用料全麦面粉100克中筋面粉100克谷朊粉10克酵母粉3克水120克植物油10克麻薯配方:糯米粉100克椰子粉15克水100克内馅配方:红糖20克芝麻酱20克花生坚果碎30克纯素全麦麻薯夹心面包🍞...
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- 嘴馋想吃泡芙,研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶,好吧,那就研究一款纯素的麻薯,里头掏空灌上素奶油,冷冻一下,味道绝了😄原麻薯食谱非纯素,不方便贴链接上来,感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含...
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- 这是一个很随便的配方,麻薯粉不够的情况下增加的高筋粉,但成品很意外的成了大空心的麻薯包,记录这个配方只是因为自己成功了,并不代表是一个100分的配方,只供参考用料鸡蛋2个牛奶75克蓝黛麻薯粉175克白燕高筋粉45克细砂糖30克玉米油30克空心麻薯包的做法除玉米油外,把全部材料...
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- 用料新鲜香菇15朵新鲜口蘑15克干豆笋5克姜5克盐2-3克糖2克芝麻油10克蘑菇粉0.5克饮用水360克纯素麻油汤的做法生姜切成2厘米(1元硬币)大小,香菇、口蘑切片,豆笋切菱形片。冷锅放入芝麻油,加入姜片,中小火炒至油进水出,呈卷曲状,先加入香菇、口蘑,大火炒至水分渗出再加入豆笋,转至中...
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- 用料干豆笋12克/泡8小时红薯粉50克白菜25克香菜5克六月鲜酱油2克姜6克水600ml玉米油12克盐3.5克胡椒粉0.2克花椒粉0.3克纯素椒麻粉的做法干豆笋:冷水泡发8个小时,切片。红薯粉:冷水泡发30分钟,捞出剪短,约10cm。白菜:切成细丝。香菜:切碎。姜:切末。用煮汤的锅烧上水。同时...
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- 总觉得紫薯香芋是一家,果然~外表鲜艳夺目的紫薯,内里芋泥椰子酱的低调✨✨日子都变得明朗起来了✨✨✨用料A王后高筋粉250克A韩国幼砂糖30克A海盐5克A燕子酵母4克A鲁邦种50克A水90克A冰块70克A紫薯粉15克B纯素椰子油20克纯素紫薯芋泥软欧包的做法💡先将A部分材料放入厨师机,1...
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- 写这个菜谱是为了记录我的配方和心得,因为过一段时间我又忘了,又得重新实验。一直买的是白燕的高粉,便宜,筋度也不错。其他的金像什么的都贵,败不起。最近很热的软欧巴,我理解为粗粮面包,刚好家里要消耗些粗粮粉,就是朋友送的有小麦皮的粉。粗粮包也不能少了坚果,家里常备南瓜籽蔓...
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- 纯素零食——“芝麻夹心海苔”卖的很贵,其实自己在家就能简单制作。用料海苔片白糖盐芝麻自制芝麻夹心海苔(纯素零食)的做法芝麻放入锅里炒香。蒸锅煮开水,关火。取一张卷寿司的海苔放入蒸锅,焖10分钟,然后放到案板上。芝麻放入小碗,放入一勺白糖,放入黄豆大小的一点盐,搅拌均匀,平...
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- 【要烤箱的】标题好多麻字哦..食材比较现成半记录食谱最简版:麻薯面包(芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)用料麻薯面包预拌粉100克全鸡液10克食用油15克水75克芝麻(非必须)8克耐高温烘焙用巧克力(非必须)10克Q心麻薯馅(非必须)12个麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法【约6-12...
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- 传统的糯米做的小吃,用小美也能轻松完成。TM6的用户更方便,因为cookidoo里可以搜索引导菜谱,跟着操作!最近我的下厨房,每天都有更新,会上传很多食谱,欢迎关注哦!一起来实践交作业!😁😁用料糯米粉280克水180克白砂糖70克泡打粉3克空心麻团纯素的做法主锅加入饮用水180克,糖70克,3分钟...
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