- 上海连续多日阴雨连绵,让人无比想念阳光的味道。许多人的心情也像这天气一样变得阴郁而烦躁,但生活还是要继续,有句话说:心若向阳,何谓悲伤?不如用爱包裹自己,温暖他人,做一款颜值相当的牛轧糖,当你看到眼前的这些糖果,是不是就像闻到了太阳的味道呢?用料棉花糖160克黄油35克奶粉100...
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- 一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品!!!(一)铠甲如何练成?黄油篇:多加黄油🚩奶粉篇:...
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- 用料芒果500克黄油100克棉花糖500克奶粉400克恋爱味的芒果牛轧糖的做法全部材料黄油放入不粘锅内黄油拌融化黄油完全融化放入棉花糖翻炒黄油棉花糖完全融合倒入奶粉完全融合的大奶糖倒入切成条的芒果干融合好的大块芒果牛轧糖装盘整形来张合影~糯米纸包裹好放入透明包装袋...
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- 自己动手的会更好吧用料棉花糖200克奶粉100克黄油50克草莓粉10克花生50克红枣10颗爱心牛轧糖的做法如果是生花生,(用菜油或橄榄油都可以)炒熟剥皮,红枣去核黄油放锅中加热,倒入绵花糖至融化融化加奶粉,融合后加入红枣花生搅拌到合适程度倒入模具最后冷却就可以切了,撒上草莓粉...
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- 为什么很多人都喜欢吃糖;糖可以缓解压力,让人的心情愉悦,而且很喜欢这中甜的感觉,还有人在饥饿的时候吃一颗糖会马上缓解饥饿感,所以很多人都喜欢带几颗糖在身上,特别是小孩和女孩子喜欢吃糖就更多了,另外糖会被拿来比作爱情,甜甜蜜蜜的,女孩都会向往有一个甜蜜的爱情。今天[爱尔...
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- 春节就快到了~别再做棉花糖版的牛轧糖了~尝试下熬糖版的~甜度可控,软硬适中不黏牙,奶香十足~工作室出单用的方子,回购率超高~收藏了才不会后悔哦~建议没有温度计的厨友们入手一个哈~不然你会浪费食材还有宝贵的时间~这个方子的量为半盘28*28的量~用料A部分玉米糖浆240克细砂...
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- 上好佳棉花糖🍬,新西兰黄油🇳🇿,独家花生米😊,雀巢奶粉🐄用料棉花糖100g黄油35g花生米75g~80g奶粉70g老爹最爱的牛轧糖👨的做法步骤忘记下来,还好成品有小贴士最好使用平底锅🍳,不粘锅!纯白原味棉花糖...
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- 年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克核桃仁100克草莓脆20克麻辣花生味:黄油40...
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- 吃过台湾手工牛轧糖的都知道,手工牛轧糖不像以前那种很硬,口味是很软的,韧韧的,奶香味足,吃过后基本就会觉得好吃,可是也是价格,85度30元半斤,一会就没了,而且现在食品的添加剂也是个问题,所以通过万能的百度啊,咱DIY,自力更生~~~ 我历史上第一次手工牛轧糖诞生了,吃上去很韧,腰果配合奶...
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- 我自己爱吃稍微偏软一点的棉花糖喜欢硬的----可以适当增加黄油和棉花糖混合的时间,在完全融化之后再煮一会,同时减少黄油的用量,方子里有说明哦!准备工作:烤盘铺上油纸:牛轧糖整形擀面杖一个、方形辅助棒:压花生,最后整形不粘锅一个、硅胶铲一把、糯米纸、包装纸用料棉花糖180克...
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- 软硬适中,朋友试吃都觉得很不错哦用料棉花糖180克奶粉120克花生米120克蔓越莓60克黄油45克牛轧糖(家人很爱吃)的做法黄油小火融化,一定要小火哦倒入棉花糖搅拌融化,小火,切记。加入奶粉,搅拌均匀一定要不停的搅拌至奶粉完全融合。关火加入花生米、蔓越莓(提前切碎),趁热翻拌均匀或...
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- 外面买的糖不放心给孩子吃,那就自己做呗,用最好的材料~用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火,倒入黄油融化,再倒入棉花糖200g,再倒入奶粉搅拌均匀……搅拌均匀后,倒入蓝莓干~搅拌均匀后,倒入芒果干~烤盘铺上油纸,倒出...
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- 已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火,保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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- 糖是过年必备的,虽然随着人们生活水平的提高,不再是人们热捧的零食,但依然饱含着对新一年生活的甜蜜祝福,节省不得。制作的原因是,不断地听到群里的童鞋们展示他们的牛轧糖,每每看到他们发图片,都忍不住的流口水。本来是准备买一些收工牛轧糖作为礼物,后来发现价格不菲,又听他们说...
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- 用料果仁300g奶粉200g棉花糖300g黄油80g爱的味道-简单牛轧糖的做法先将准备好的坚果仁捣碎(小块)炒锅倒入无盐黄油,煮至完全融化再倒入棉花糖同样煮至完全融化加入奶粉,搅拌均匀至光滑状态。加入果仁,关火充分搅拌倒入模具,压平定型后摊凉,切成自己想要的大小即可!我希望这颗糖永...
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- 春节快到,小时候就盼着这几天可以吃到大白兔奶糖。现在生活条件好了,不馋糖果了,而且现在流水线的糖确实也不好吃,过甜还有说不名字的香精。以棉花糖为原料的牛轧糖非常容易上手,做一份也就半小时,反而是做好后包糖纸花点时间。周末您可以在家试手,过年时为家人为同事送上一份甜...
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- 不吝惜用好食材做美食分享给亲亲们吃,只惜时间太匆匆。做一颗温暖的牛轧糖暖和你被冻成冰糖的心!用料黄油100g棉花糖300g花生米300g奶粉200g江米纸包糖用糖纸包糖用一颗有温度的牛轧糖的做法花生米烤熟(我大约120℃15分钟)稍稍凉一下,去掉红衣。黄油放入不粘锅中,小火融化。加...
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- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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- 根据我的烘焙家人晖仔给出的配方用量稍作调整,刚好一金盘的量!我的不粘锅是28直径感觉有点小,如果锅小可以做一半量,材料全部减半即可!用料棉花糖500克选0添加的大杏仁280克奶粉280克德运全脂黄油100克总统开心果仁80克草莓冻干80克抹茶粉20克颜值控最爱的牛轧糖的做法称量好...
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- 爱吃糖🧨过年就要有过年的样子,糖当然不能少🍬用料黄油80克棉花糖300克全脂甜奶粉200克各种口味原料1,原味去皮花生150克(烤熟,到出香味的程度)蔓越莓干150克2,巴旦木双莓口味巴旦木150蓝莓干90克蔓越莓干60克3,水果干口味(果干要剪成小块)冻干无花果60克冻干黄桃60克冻干草莓60克...
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- 近期甜食系列全是为了给俺家小宝宝们尝试一番的(づ ̄ ³ ̄)づ牛轧糖也是很不错的体验!味道好自然受欢迎,甜而不腻才是王道(๑><๑)用料棉花糖250克奶粉120克黄油25克蔓越莓50克巴旦木110克黑芝麻粉20克草莓粉20克可爱牛轧糖的做法首先呢,准备好工具和材料,提前将草莓粉和奶粉混...
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- 为了满足自己烘焙心,为了让自己的儿子有口健康的口粮,我是不断的在做,这个方子我不记得是谁的了,我有一点点小的改动,我自己做的牛轧糖不会太硬,老少皆宜,而且我的牛轧糖奶味十足,超级好吃,最近经常有朋友问我要方子,想想还是写下来做个记录,把好的东西分享给大家,希望大家都可以做出...
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- 快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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- 从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化,全程用小火,倒入棉花糖,融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
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- 用料棉花糖300克黄油50克奶粉130克熟杏仁250克蔓越莓干100克盐2克没有牛的牛轧糖的做法1、拿起你家里最好最贵的不粘锅(一定要不粘锅,不然就等着哭吧)。2、还有你们家最结实最耐高温的刮刀(对,就是做蛋糕时候搅拌蛋糊的那一把)。3、把黄油拆开丢进去。开小火,把黄油融化1、把棉...
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