- 用料牛奶150g~200g咖啡粉15g~24g蜂蜜适量虹吸壶水适量虹吸壶冲泡咖啡&牛奶蜂蜜咖啡的做法注入热水,轻摇,预热,再到掉注入热水过滤器装入烧杯斜插入烧瓶烧杯中加入咖啡粉酒精灯中加入适量酒精(可按照说明书加量),引燃酒精灯加热水开扶正烧杯,水随瓶管逆流待水完全逆流,用竹刀...
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- 咖啡!多靠谱的东西——有情调,有味道,提神,醒脑,高大上……多不靠谱的东西——这厮是门学问,做的好,叫艺术,做的不好就是苦水!其实咖啡,跟茶差不多。有不同的品种,自然就有不同的味道。由于品种不同,味道不同,制作工艺也不一样。同样的设备,同样的原料,不同人做,味道不一样。其实,说简单点...
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- 1840年,英国人拿比亚以一只化学实验室的玻璃试管为蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。两年后,法国巴香夫人将其改良,大家熟悉的上下对流式虹吸壶(Syphon)从此诞生。到20世纪中期,经过不断设计改进,逐渐风靡世界,虹吸壶成为咖啡师情有独钟的专业器皿,但因其特殊的造型和科学工作原理,仍...
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- 用料咖啡粉20g水355克虹吸壶❤️蓝山一号的做法在虹吸壶中加入355g的水,我用的水分比是1:18,20g的咖啡粉应该是在360g左右。准备TANA蓝山一号咖啡两袋卤素炉打开到高火加热虹吸壶随着温度上升,水会沸腾,产生无数小泡泡的同时因为压差,沸腾的水会被虹吸壶吸上去。这个时候可以在...
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- 虹吸壶大家应该都会玩的!在家做一杯现磨咖啡也不是很难,跟我学吧!用料咖啡粉1人份15~20克虹吸壶1个磨豆机手摇、电动都可以牛奶50ml糖一包在家做咖啡之虹吸壶的做法准备工作:虹吸壶、磨豆机、热水、咖啡豆磨豆,咖啡粉的研磨度介于面粉和盐之间,家里有电动磨豆机更好,方便!虹吸壶加...
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- 想喝奶茶,但不想拉茶,打虹吸壶的主意。1.0版是直接用水加茶粉(1:50)煮出茶底,再加淡奶(5:1),出品香,但不够滑,有点发涩,淡奶不够香2.0版直播用牛奶煮茶,出品大不同,比水版的香滑,涩味也少很多,因为用了鲜奶,奶香更浓郁。但是,不推荐酒精灯版虹吸壶,因为下壶装奶会被煮焦,洗壶超麻烦~光波炉版随...
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- 播放视频的时候记得点高清画质哦!关于做法配料问题可以留言~我们都会解答的~用料播放视频的时候记得点高清画质哦!关于做法配料问题可以留言~我们都会解答的~1虹吸壶咖啡煮法!手把手一对一教你!你的咖啡我来承包!的做法播放视频的时候记得点高清画质哦!关于做法配料问题可以留...
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- 虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮[1]方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来--听起来...
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- 用虹吸壶做咖啡非常好玩像做化学实验一样虹吸壶做出来的咖啡口感非常温和口味淡淡的PS.以下步骤参考百度百科“虹吸壶”用料咖啡豆两勺(标准咖啡豆量勺)热水400毫升虹吸壶做咖啡的做法用磨豆机把豆子磨成粉将下壶装入热水,把滤芯放进上壶,用手拉住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端...
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- 每一天,一朵玫瑰花茶,一杯咖啡,一壶普洱,已经成为我每天的习惯。用料咖啡豆10克热水150克虹吸壶冲煮咖啡的方法的做法精品咖啡豆磨粉1,粉水比例10:150。2,滤网放入虹吸壶中,固定上座和滤布确定滤网的位置中央。3,烧水,将虹吸壶的上座插入下座中,下壶水煮至珠子起泡。(虹吸分:光波炉,撸...
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- 用家里的虹吸壶煮咖啡,煮完老公说苦,试了下加了炼乳,有点拿铁的意思了,还蛮好喝。咖啡就是一杯咖啡一勺咖啡豆,煮好之后在杯底先倒点炼乳,薄薄一层就行了,然后加上咖啡,完美!用料咖啡豆三勺做三杯克炼乳虹吸壶咖啡的做法先用虹吸壶煮咖啡一杯咖啡我放了两小勺炼乳在杯子底部,然后加...
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- 爱上咖啡,让人拥有更丰富多彩的生活!用料咖啡豆纯净水虹吸壶制作咖啡的做法步骤并不复杂,只是很耗时。可以先把水加热后注入罐中。耐心等待手揺磨豆更适合虹吸纯正埃塞日晒西达磨烛芒...
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- 每每到下午就想要一杯奶茶来续命的赶脚。用料水500ml奶粉3勺茶适量糖1包虹吸壶奶茶的做法下雨天突然想喝奶茶,看到同事有德运奶粉,于是就自己动手制作虹吸壶奶茶啦~办公室茶只有正山小种。往虹吸壶下座加入适量的水,并点燃酒精灯,放置虹吸壶下座的正下方。将套有过滤芯的过滤...
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- 用料咖啡豆少许克水装满克虹吸壶煮咖啡的做法手动研磨咖啡豆研磨好的咖啡粉倒入虹吸壶中,点酒精灯开始加热水完全吸入上面的玻璃器皿后,关火,享用😂...
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- ☕给自己留的备忘…新手盆友也能简单易上手哦~用料咖啡豆热矿泉水或冷矿泉水毛巾虹吸咖啡☕的做法常见萃取咖啡技巧比例:中度烘焙:巴西、哥伦比亚、蓝山、曼特宁、花魁等单品豆粗细度:中度研磨咖啡粉重度烘焙:特浓浓缩意式豆、中度研磨(参考白砂糖)、冲煮配比:水粉:1:15~16☕️一杯...
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- 虹吸壶,或者音译为赛风壶作为咖啡界的老炮儿,最近有些被风靡全球的手冲抢了风头但是,手冲代替不了它仪式感爆棚的冲煮过程之后,那杯甜香的黑咖啡,征服了每一个味蕾来自用料咖啡豆20克热水240ml用虹吸壶Syphon,认真的煮一杯咖啡的做法欧洲人发明了虹吸壶,却在日本走红,然后风靡中...
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- 面包界的新宠,网红!此方子可做六个吸吸包方子原文来自于微信公众号:i烘培注意:因为图片多,没有办法按照自带的序号步骤,请按照我排的序号排列步骤!图片下面都标明了第几个步骤的图片!有时间有兴趣的朋友试一下,我个人觉得很美味!超级好吃!用料丹麦面团:高粉175g低粉40g盐4.5g酵母5g奶...
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- 用料白凉粉5g水250g火龙果1个果冻吸吸(白凉粉版)的做法锅中加入水。如果用的是红心火龙果,切了果肉下冷水走一圈就行了。如果用的是白心火龙果,用勺子刮果皮内壁上的红纤维,下水煮一下。再捞出来。锅中的水煮开,加入白凉粉。搅拌均匀。关火。放凉后放入冰箱。拿出来用小刀划成...
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- 能亲👋手制作美食给我的三个宝贝和老公(家人)享用是一件非常幸福快乐的事🌹用料高筋面粉230克牛奶135克(水也可以)低筋面粉20克酵母2.5克细砂糖35克盐3克鸡蛋液30克奶粉5克黄油30克吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法除黄油把其它材料全部放入面包机内桶,搅拌15分钟10分钟...
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- 夏天,想去海上冲浪🏄♀️喝着椰子汁。这样的面包会不会很可爱。有一种感觉自己在过夏天的感觉。用料水80克高筋面粉200克糖36克盐2克酵母3克奶粉6克全蛋1个黄油20克蜂蜜4克馅料部分淡奶油200克糖20克卡士达酱200克吸吸蘑菇包的做法1.将干性材料混匀后加入湿性材料,在厨师机...
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- 热量很低,一款减脂期小零嘴,怕胖吃货们的福音啊!步骤:白凉粉或者冰粉粉按照包装的说明进行冲调,然后装入杯中静置等待凝固。凝固以后,在杯子里倒入冰红茶/茉莉绿茶,再把冻子戳碎混合着茶水一起吸,感觉特别爽!贴士:这个方子可以换成其他各种口味的冻子以及饮品,比如在凉粉内加入抹茶...
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- 参考分量:6个烘烤时间:20分钟用料丹麦面团:高筋粉175克低筋面粉40克盐4.5克酵母5克奶粉10克细砂糖15克黄油12克冷水130克全蛋20克片状黄油150克甜面团:高筋粉230克低筋粉20克盐3克酵母3克奶粉16克全蛋35克水130克糖35克黄油30克卡仕达内馅:牛奶120克糖30克蛋黄2个低筋粉5克淀...
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- 集齐5个颜色,有颜值担当的饮品,一款会让你吃上瘾的吸吸冻😋4杯300ml的量。用料食用水1200g细砂糖50g白凉粉40g食用水40g(与斑斓粉搅匀)斑斓粉10g纯牛奶100g椰浆100g炼乳10g脆啵啵4小包吸吸冻-1~椰汁斑斓的做法1.先做椰汁:将椰浆,炼奶,和纯牛奶倒入奶锅中,小火加热(不一定要煮沸,主...
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- #可以吸的面包#参考分量:6个,烘烤时间:20分钟用料丹麦面团展艺高筋面粉175g展艺低筋面粉40g盐4.5g展艺酵母5g奶粉10g糖15g黄油12g冷水130g全蛋20g片状黄油150g甜面团展艺高筋面粉230g展艺低筋面粉20g盐3g展艺酵母3g奶粉16g全蛋35g水130g糖35g黄油30g卡仕达内馅牛奶120g糖30g...
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- 吸吸冻这个小零食,无论是80后、90后,还是现在的00后和10后,应该都算是非常喜欢的小零食啦,特别是夏天的时候,吸上一袋冷藏的果冻,那种感觉不要太好!不过市售的果冻一般都添加了很多的香精色素,无论是给孩子吃还是自己吃,都不是很放心,所以干脆买起材料自己做呀~每个口味配方可做2袋...
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