- 作为一个长期喊减肥口号的中年大妈,对街头摊贩制作的各类油炸小吃迷恋不已,油炸糖糕、萝卜丝油端子、麻球、炸糯米年糕⋯⋯又爱又恨,想吃又不敢吃,每每路遇那些摊点,看到炸制的大爷大妈口中叼根烟,或者左手捏着烟蒂右手持漏勺在油锅中翻滚,还有那一锅浑浊的千滚油,灶台边上厚厚的...
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- 一碗面粉一把芝麻,不加水不用炸!根根酥脆愈嚼愈香!1分钟学会!芝麻香气浓郁,还自带养生属性。炒熟的芝麻抓一把放进嘴里,嚼一下满口浓香。深受大人小孩喜欢,虽然没有西式点心长相那么精致,但是吃起来毫不逊色。每年都少不了的芝麻糖,愈嚼愈香,也成了过年的一种标志物。香脆的狠,一点...
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- 用料五花肉适量酱油8勺蜂蜜5勺芋头5个葱花和辣椒可不加蒜末最好加红烧肉!不加糖不加油【空气炸锅版】(烤箱也可)的做法五花肉白水煮熟芋头蒸熟码在盘子里调酱汁蒸鱼豉油(或酱油)+蜂蜜浇在五花肉和芋头上再加点蒜末入空气炸锅空气炸锅180度10分钟左右烤箱时间估计要加倍出锅撒...
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- 我觉得也算中式木糠杯吧😄奶油太容易长胖,而且容易腻,想做小清新口味的木糠杯,用山药泥代替奶油,吃起来没有负担,加了蜂蜜没有加糖。也算是中式甜品吧😄。再强调一遍不能把牛奶一次性倒进去,因为山药没油性,要一点点加慢慢融入进去。我觉得把奥利奥换成炒燕麦,又成了健康减脂甜品...
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- 用料香醋肋排500克白糖2勺蒜头4瓣姜3片料酒3勺生抽3勺耗油1勺葱花不炸不油的糖醋排骨的做法肋排泡水一小时,泡出血水,洗净备用蒜头去皮拍扁,姜切片拍扁备用锅里倒油烧热,下蒜头姜片爆香下排骨快速翻炒,炒干水分炒至两面焦黄,下两勺白糖翻炒至融化加入三勺料酒,三勺生抽,一勺耗油,...
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- 配方简单,无技术含量,不会翻车的太妃糖,说得简单也需动手实践,只有自己动手做了才觉得真简单🤗用料奶油200克转化糖(麦芽糖、水怡都可以)32克盐焗巴旦木60克不加糖不加盐的太妃糖的做法准备材料小奶锅,淡奶油,盐焗巴旦木和转化糖浆(自己熬的转化糖浆)倒入200g淡奶油,32g糖浆在锅里中...
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- 妈妈之前就经历胆囊切除,这几天又遭遇胆总管阻塞住院,刚出院就要过生日,真的不敢乱吃油腻和蛋黄啊,所以我决定自己做个她能吃的蛋糕!这款蛋糕借鉴了一些别人的方子做成的,用的8寸模子,是由蛋糕胚+慕斯组成,主要材料只用了3个蛋白,3瓶莫斯利安200克装的酸奶,胆不好的妥妥能吃了吧!这...
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- 秋凉风高物燥,你今天喝秋梨膏了吗?本次的配方中完全没有加一滴水和糖,全靠雪梨和红枣自身的果糖和水份,每一滴都是精华哦,买了10斤雪梨就熬了这么多,去掉两个瓶子的重量,成品称了一下有505克,甜度也很合适!用料雪梨10斤红枣10颗(15颗也行)老姜20克罗汉果1个秋梨膏(不加糖,不加水)的做法...
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- 1盒牛奶1袋糖,自制奶香浓郁的冰淇淋,好吃又省钱!用料纯牛奶250ml棉花糖80g草莓适量蓝莓适量巧克力饼干棒若干根棉花糖冰淇淋-不加奶油,不加鸡蛋,想吃不用买!的做法将纯牛奶倒入锅中,放入棉花糖。小火加热,注意时刻搅拌,加热至棉花糖全部融化即可,不用烧开。用筛子过滤一下,倒入器皿...
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- 进入秋天了,北方天气干燥,秋梨膏生津润肺,是一道老少皆宜的时令药膳!本方不加水不加糖,为了熬制更原汁原味的秋梨膏,佐以罗汉果,红枣,生姜,更适合儿童饮用!梨润肺,果止咳,枣补血,姜暖胃!用料梨5000克罗汉果2个红枣10颗姜一块秋梨膏(不加水不加糖)的做法食材洗净,浸泡10分钟,雪花梨去皮,去核...
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- 病毒隔离期没有奶没有黄油没有奶油的日子,还想有个美味的早餐,但又没面包机厨师机还不想各种油炸,又断糖的时候!推荐这款用铁锅就能烤出的健康面包。当然你得有口带盖子的抗烤的锅!用料高筋面粉300克全麦面粉200克水370克酵母5克盐6克不加糖不加奶不用揉美味欧包的做法全部的...
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- 用料糯米100克葡萄干10克红枣8颗蔓越莓干10克黑枸杞10粒桑葚干3克枸杞10粒核桃仁两个不加糖不加猪油的八宝饭的做法糯米洗干净放冷藏室泡了一两天,中途没换水为了名副其实的“八宝”准备的配料不想在碗里刷油,又希望轻松倒出来,我选择了不锈钢碗做试验配料多了,主料糯米显得...
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- 健身是为了身体更健康,介于现在很多外食都有让人担忧的隐患,所以健身之余管理好自己的饮食也很重要。鸡腿炖杂蔬有健身需要的蛋白质、维生素等。不加油,只用鸡皮中的一点点油。节省时间一锅搞定荤素菜甚至主食。用料琵琶腿4只调料大葱1段姜2片蒜2瓣酱油适量蔬菜搭配(供参考)洋...
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- 做法简单,但是用时较长。而且我们全家都爱吃这个米线专用的豆干酱不喜欢吃猪肉味道的,可以改成牛油用料豆干三片(四个小方块为一片)猪肥肉半斤左右郫县豆瓣酱一勺火锅底料两厘米宽葱姜蒜适量花生米一把酱油适量盐少许老抽少许米线的灵魂——不加油不加糖的豆干酱的做法豆腐干...
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- 想给宝宝吃零食又想吃的健康,那就自己动手试试吧,非油炸,又脆又香!~用料鲜虾肉200g木薯粉90g蛋清1个热水80g柠檬适量非油炸虾片(不加油盐)的做法鲜虾去虾线放柠檬汁腌制10分钟。放入料理机打成虾泥。打好的虾泥加入木薯粉和热水搅拌均匀。打发蛋清打好的蛋清,硬性发泡。把打好的...
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- 有首描写《栗子》的诗句:糖炒扑鼻味道香,早生贵子馈新娘。碧蓬吐瑞吉祥献,补肾强筋果之王。白露节气板栗熟,能看到闹市一角炒卖板栗的小摊小铺,经过的人们不是会被八“扑鼻味道香”吸引。周末在家有空闲时,在家做了个“炒板栗”,记录下来方便与给位交流。用料板栗2~4斤食用油一丢...
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- 虽然我觉得,榴莲还是直接吃最爽,但是,它贵呀!当你只买了两块榴莲,而家里却好几双眼睛盯着的时候,怎么满足大家的胃?那就多备点蛋挞皮吧!刚出炉榴莲酥外酥内嫩,一口咬下去,满口的榴莲香,回味无穷!这是一道好吃又好看,重点还好做的点心!用料榴莲1小块(你随意)鸡蛋黄1个蛋挞皮4个(你随意)拉丝...
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- 黄油可能过期了没扒拉出来,就换成酸奶燕麦底了,不加奶油不加糖确实有点清淡啊哈哈哈!这个做法都一样,按自己喜欢搭配~每一步都是能吃的,可以根据自己口味调甜度,加自己喜欢的料~本来想做4寸的,但是模具不发货哈哈哈尴尬,减量用6寸的模具,薄薄一层……用料酸奶燕麦底:酸奶100克即食...
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- “麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜,口感顺滑,口味独特;麻婆豆腐的特色在于:麻、辣、鲜、香、嫩、脆、捆;麻婆豆腐并不是像我们想象中那样,把豆腐往锅里一扔,加水各种麻辣粉就可以的。麻婆豆腐要焯水,还要用水淀粉勾芡,除了加豆瓣酱还要加豆豉,麻婆豆腐里加入...
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- 早安。。。。今天给大家带来一款低糖无奶油的蛋挞做法,简单易做,健康无负担,适合怕甜怕腻的朋友们,这方子刚好做6个,一家三口的早餐刚刚好😊用料纯牛奶100克鸡蛋1个细砂糖5克炼乳15克蛋挞皮6个坚果、果脯、椰蓉随意不甜不腻低糖不加淡奶油的蛋挞的做法材料集合鸡蛋敲碎打成蛋...
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- 用料红枣根据自己锅子的大小水适量不加油不加糖的枣泥的做法大红枣洗干净放在锅里煮中小火煮到果肉软烂,可以轻易地分离枣核。煮软之后用工具把枣核剔除出来,枣皮不用去除,然后用破壁机打碎,没有破壁机的可以手动剁碎,然后把枣泥和煮枣子剩下的水一起到入果子熬制向这样不停的...
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- 前几天包饺子剩下点饺子皮,正好今天去买的香蕉,打算用来做一道简单好吃的早餐-香蕉派。用料蛋黄2个饺子皮24张香蕉2.5根不用油炸又不用炒陷和加糖油的简单好吃的必备早餐的做法准备好所有食材。香蕉去皮切丁装入碗中备用。烤箱180度提前预热10分钟。烤盘上铺上油纸,取适量的...
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- 爱生活爱健康美食美客你我共分享!😋用料姜10克切片猪肋排500切小块冰糖50克料酒30克醋50克生抽15克老抽15克不加油不加水的糖醋排骨的做法按小美芯片食谱选糖醋排骨,省略放油爆香!放入姜,排骨及所有备好的调料!25分钟V反转小勺!优美的音乐响起完美出锅!星级酒店大厨👨🏻🍳级别...
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- 好春光,不如咬一口。一定得是一大口!江南的朋友晒出了晴好天气,明明才3月,乍暖,已一派明媚的风采。一到春天,时蔬的紧俏就远胜过荤腥。挽个竹篮,踏青采青,马兰头、荠菜、枸杞头总会有收获,皆是水嫩嫩的小菜,叫餐桌都春意盎然。如果非要说,有什么能在三月拔得头筹,那必然还是春笋。超...
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- tb上买了紫薯饼吃,感觉还不错,尝试复制饼皮还原度不高,不过我觉得还挺好吃的用料紫薯约3斤面粉约1斤牛奶1盒不加糖不加油的紫薯饼的做法紫薯去皮切段蒸熟一边捣碎一边加牛奶,3斤紫薯我加了1盒250毫升牛奶粘稠度和卖的那种红豆沙馅差不多,做完紫薯饼还剩了挺多馅的,我就夹面包吃...
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