- 每年冬天妈妈都会做这道菜,有香菜的清香还有辣椒的过瘾。用料咸菜疙瘩一个辣椒少许醋适量花生油或豆油适量香菜适量葱一根姜适量鸡精少许调咸菜的做法将咸菜切丝泡一上午并清洗干净(避免太咸),装筐沥水。葱、香菜切段备用,辣椒切丝,姜切成小细丁。将咸菜丝、葱、姜、香菜装到调...
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- 用料莲菜生抽陈醋盐味精蒜沫香油凉调莲菜的做法莲菜切成片绰一下水,放入凉水过凉。加入调料即可。...
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- 小菜一碟用料紫橄榄一颗青椒一个大蒜三瓣醋适量糖适量香油适量料酒适量生抽适量凉调紫橄榄/凉调菜的做法紫橄榄切好用盐一下(10分钟没问题),糖醋汁水自己根据自己口味调整,淹好把蒜末和调的汁青椒丝都放进去用手抓!抓抓!最后淋香油搞定!凉菜基本都是这种调法,大家可以试着举一反...
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- 他们跟我说,这道菜是“铁锅炖自己”……南瓜的清香咸蛋的醇厚一道只要有锅就可以做的下饭菜用料咸蛋2个南瓜500克油若干鸡精(可选)少许咸蛋南瓜🥚🎃简单快手菜,不需调料,有锅就行!的做法南瓜切成小丁3毫米的薄片,不要太厚,否则不容易熟。放入食用油,热锅翻炒。这道菜用多一些油会...
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- 凉调菜是用料生菜适量生抽适量香油适量凉调生菜的做法将生菜切成小块,筷子可以夹起即可放入香油和生抽,根据口味调节...
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- 妈妈牌调凉菜用料香油适量盐适量味精适量生抽适量芹菜1根腐竹适量豆腐干6块豆皮一张木耳适量黄瓜一根葱适量蒜适量花椒粉适量食用油适量陈醋适量调凉菜的做法腐竹和木耳提前3个小时用热水泡好,或者提前一天用凉水泡上。芹菜,黄瓜,豆腐干,豆皮切好准备。提前在芹菜上加盐腌制...
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- 首先说明,这咸菜特别咸,因为不咸就会坏了,没有防腐剂。而且不要多做,腌制久了更咸!也说不定会坏。最好晴天做,要是潮湿阴天,芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头(黄瓜或者青头萝卜),盐,花椒,辣椒碎或辣椒段,酱油,糖,油,味精,蒜,姜,尖椒。腌咸菜(萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜)的做法芥头清洗...
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- 人家说我之前做的菜都是暗黑系,于是乎今天做个明亮的颜色,咸蛋黄是点睛之笔,没有其实也行,当盖浇饭吃~用料咸蛋黄3个鸡蛋2个芹菜1根虾仁7个米饭1碗葱1根盐1小勺胡椒粉1小勺淀粉2勺白糖1小勺料酒1勺鸡精1勺咸蛋黄炒饭配虾仁滑蛋(配芹菜调味)的做法把新鲜的大虾洗干净后,去掉虾线,拨...
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- 刷抖音刷到萝卜咸菜,真的把我馋到了~90后现在一心想赚钱,平时很少自己做饭,但是这个萝卜咸菜一定要会做!!超级简单!!和米饭简直绝配!!用料萝卜2根大葱1根大蒜5-6瓣柠檬1个小米椒5个生抽4勺白醋/陈醋2勺白糖1-2勺盐1勺凉白开/矿泉水4-6勺香油0.4勺萝卜咸菜-特调柠檬味~开胃下饭~的做法...
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- 用料芹菜1根香油勺鸡精勺凉调芹菜的做法芹菜摘好,洗净锅里放水,煮开芹菜切成小块放入煮开的锅里煮熟,焖一会儿出锅放入盘里放生抽,香油,醋,鸡精调一下,完成...
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- 简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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- 用料菠菜1把香油2勺耗油2勺熟芝麻适量小米辣8棵鸡精1勺陈醋1勺凉调菠菜的做法菠菜摘洗干净烧开水抄一下,过凉水卷起来放在盘子里撒上熟芝麻小碗里放香油,辣椒,陈醋,耗油,鸡精搅拌均匀倒入菠菜上面小贴士有耗油不用放盐,...
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- 用料山菜适量山菜调馅的做法采回来的山菜,摘嫩芽之后放热水焯一下变色,锅里放点点食用油捞出过凉水保存的话,直接握成球球,冻冰箱就可以了现在来调山菜馅,包包子,猪前腿肉,切丁,锅里放油,先把肥的编出猪油,之后放瘦肉炒熟放生抽调味,老抽上一下色,等待冷却把山菜切碎,不用太碎,用刀切几...
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- 用料剁辣椒酱蒜泥葱花酱油醋糖菠菜调料的做法两勺剁辣椒、大蒜泥、葱花、两勺酱油、两勺醋、一勺糖,拌匀。倒在绰水过的菠菜上(或者用盐腌过的生黄瓜片上),烧热油,淋在表面即可。...
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- 这道菜的特点鲜、麻、脆、爽,重点掌握焯水的火候,焯过了就没有脆爽的口感了。用料菜花1颗盐少许鸡汁少许花椒油少许凉调菜花的做法菜花洗净切小块,不要太大也不能太小。更容易焯熟而不回过烂掉。水烧开后放点盐,菜花下锅焯水!1分钟左右,菜花变色即可捞出。(注意不可时间过长,焯烂...
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- 蒸蛋,蒸蔬菜用的酱汁:橄榄油15克,芝麻油15克,生抽40克,蒜蓉2瓣,黑胡椒粉,用料油适量蒜瓣生抽适量胡椒粉适量蒸菜调汁的做法材料混合即可...
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- 用料藕葱姜蒜盐醋小米椒调莲菜的做法莲菜焯水,辣椒切圈葱姜切条蒜切末,放盐醋生抽香油拌匀...
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- 小时候经常吃得菜,经济实惠。才发现做好菜,关键的细节很重要,以前只是记住个大概,但总水平不稳定,所以现在慢慢把自己亲手做得菜认认真真的做记录。这个酱汁调凉面也美味。用料菠菜把蒜瓣醋勺生抽勺盐克香油勺粉丝或粉条调菠菜的做法很简单,关键注意菠菜和粉丝很好熟,见热水就出...
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- 用料蒜适量葱适量生抽适量糖适量盐适量味精适量蜂蜜适量豆瓣酱适量油适量冷菜调料的做法以上调节混合即可...
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- 不用放酱油不用放蚝油不用放姜葱蒜零失误用料咸鸭蛋1个瑶柱10粒免洗紫菜若干米一人份不用放调料也超好吃的瑶柱咸蛋紫菜焖饭的做法用温水泡瑶柱20分钟将瑶柱、紫菜和洗好的米放进电饭锅,加适量水,煮饭将咸蛋煮熟把饭舀出来,将剥好的熟咸蛋(我用咸海鸭蛋,比普通咸鸭蛋好吃)放进...
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- 在农家吃过一次大灶烧的,香得不得了。这次在煤气灶上烘的,也好吃。用料咸肉,香肠,卷心菜,胡萝卜无需放调料的卷心菜咸肉菜饭的做法胡萝卜切丁,咸肉香肠切片大米浸泡30分钟,卷心菜撕成大片油烧至8分热,放咸肉香肠煸炒加入胡萝卜,炒到胡萝卜变软最后入卷心菜翻炒,炒到卷心菜软糯入锅...
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- 用料生抽少许山西陈醋(宁化府)少许姜丝6小根蒜3小瓣葱4cm一小段切丝芝麻酱一勺花椒12颗花椒油少许菜籽油一饭勺香油少许干辣椒一个去籽切段凉菜调料的做法烧菜籽油着火泼油...
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- 不爱吃辣的朋友有福利了!今天给大家介绍一种不辣的调味汁,无论拌饭、拌菜,或是拌馅料都是极好的欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黄豆粉一杯(1/4量杯)一杯面粉一杯(1/4量杯)水八杯(水是这两种粉体积的4倍)淀粉(比如地瓜粉)一杯生蘸酱油六杯蘑菇精盐香油一杯(1/4量杯...
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- 自己记录拌菜调料。仅为自用。勿扰。用料老干妈鲜酱油蚝油砂糖麻油香醋拌菜调料的做法煮菜,面不要一起煮。包菜(超赞),土豆,豆腐,海带扣,魔芋丝,丸子等...
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- 用料蒜生抽醋味精香油生菜盐调生菜的做法蒜砸碎盐味精一块砸碎,生抽醋,拌生菜,香油,齐活...
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