![泡椒炒儿菜如何做才美味，怎么做泡椒炒儿菜简单又好吃]( "泡椒炒儿菜如何做才美味，怎么做泡椒炒儿菜简单又好吃")
- 大冬天的就得吃点萝卜青菜啥的😀哈哈～用料儿菜300克泡椒3个泡姜1块蒜片数片盐少许鸡精少许葱1根泡椒炒儿菜的做法只用了儿菜后半部分切片，前面有点儿带绿叶的部分留下来做泡菜了，哈哈！三大件儿油热后下锅爆香。加儿菜翻炒，加入少许的水，烘个三分钟左右。等水收汁差不多后加入鸡...
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![川味儿泡菜如何做才美味，怎么做川味儿泡菜简单又好吃]( "川味儿泡菜如何做才美味，怎么做川味儿泡菜简单又好吃")
- 有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深，之于一份小小的泡菜，也是同样的变化多端，口味儿多样。在诸多的泡菜家族中，四川泡菜可谓是一朵奇葩了，色泽上娇艳欲滴，口感上酸咸爽脆，盐分不高而能长期保存。即可作为很多川菜中的佐料又可作为小菜儿直接食用。入口解腻开胃，百吃不...
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![泡椒耗儿鱼如何做才美味，怎么做泡椒耗儿鱼简单又好吃]( "泡椒耗儿鱼如何做才美味，怎么做泡椒耗儿鱼简单又好吃")
- 上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼，尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒，少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法菜籽油比平时多放，先放蒜，抄香，放一勺豆瓣，继续翻炒出红油。火不要太大，中火即可，不然会炒糊...
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![腌儿菜泡菜如何做才美味，怎么做腌儿菜泡菜简单又好吃]( "腌儿菜泡菜如何做才美味，怎么做腌儿菜泡菜简单又好吃")
- 微酸爽脆，冬季时令下饭菜。用料儿菜5斤左右卤水(香叶八角等)2片冰糖几小块盐一把白酒一小杯生姜蒜几小片腌儿菜泡菜的做法儿菜掰下嫩的芽，清洗，晾干(一天左右)倒一锅水(1-2升)，香叶八角桂皮等加入，烧开，放凉。挑去香叶等。瓶子在蒸锅上倒扣消毒5分钟。晾干的儿菜纸巾再吸干(无...
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![四川泡菜炒洋芋片儿食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜炒洋芋片儿方法]( "四川泡菜炒洋芋片儿食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜炒洋芋片儿方法")
- 用料泡菜土豆盐四川泡菜炒洋芋片儿的做法土豆切均匀薄片，加水把土豆片搓开，搓掉多余淀粉，捞出备用土豆片捞出以后，水别倒，放一边备用适量泡菜，萝卜，豆角，泡姜，泡大蒜，泡红椒（有红椒炒出来的比较好看，颜色鲜艳）先炒泡菜，炒出香味然后放入土豆片一起炒，炒到土豆片变半透明状态才可以，不要太...
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![剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）方法]( "剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）方法")
- 简单快手，好吃下饭！用料新鲜榨菜头切片备用剁辣椒少许蒜头切碎猪油，盐，生抽，鸡精剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）的做法新鲜榨菜头，也叫儿菜，新鲜的很嫩的菜头仔还会带些苦味，但并不阻碍吃货们对它的喜爱！①榨菜头洗净切片，②锅烧热放入猪油，没猪油的放植物油也可，③油热放入少许剁辣椒和大...
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![爆炒泡椒如何做才美味，怎么做爆炒泡椒简单又好吃]( "爆炒泡椒如何做才美味，怎么做爆炒泡椒简单又好吃")
- 用料泡椒1斤蚝油适量酱油适量白沙糖2咖啡勺大蒜3粒爆炒泡椒的做法泡椒洗净切段，不要去籽。去籽就不好吃啦……锅烧热下油至七成热后放入大蒜，待大蒜飘出香味后倒入切好的泡椒泡椒翻炒至变色后依次加入蚝油，糖，酱油。中途可加少许水泡椒炒至变软加盐盛出即可成品出锅拿来拌粉...
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![泡椒芋儿鸭如何做才美味，怎么做泡椒芋儿鸭简单又好吃]( "泡椒芋儿鸭如何做才美味，怎么做泡椒芋儿鸭简单又好吃")
- 泡椒和泡姜的酸味可以很好的中和鸭肉的骚味和油腻，芋头和鸭的适性也非常好，芋头软糯，鸭肉酥嫩，是非常家常的美味。用料鸭本次只用鸭腿、鸭翅芋头中等大小3个泡椒5根泡姜一块花椒按口味5～15粒均可豆瓣酱一大勺糖适量盐适量生抽适量葱适量泡椒芋儿鸭的做法时差党只能买到整鸭，先...
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- 重庆好吃狗多～出名的更有璧山兔来凤鱼的地方说法～馋嘴了泡椒兔很久～今天终于有时间来做了用料泡椒一碗个泡姜几块块淀粉适量料酒适量蒜看着瓣花椒适量葱适量盐适量姜片干的腌豇豆或泡豇豆适量泡椒兔泡椒炒兔儿的做法鲜兔加：豆粉、料酒、盐，拌匀腌制后淖水盛盘～泡椒、泡豇豆、姜...
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![剁椒炒儿菜如何做才美味，怎么做剁椒炒儿菜简单又好吃]( "剁椒炒儿菜如何做才美味，怎么做剁椒炒儿菜简单又好吃")
- 武汉疫情，儿菜火了。喜欢这种淡淡的苦味，但是这好像影响了它在四川以外省份的普及用料儿菜克剁椒勺盐克没有了，就这三个调料吃原味剁椒炒儿菜的做法他本来长这样，儿比较贵，妈不贵切片，三个切一盘油开下锅，不用太多油，先下儿菜，再下剁椒。本来应该用四川的泡海椒，但是没有，湖南剁椒的...
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![泡椒炒花菜的详细做法大全,简单又营养的泡椒炒花菜做法]( "泡椒炒花菜的详细做法大全,简单又营养的泡椒炒花菜做法")
- 以前曾尝试过种花菜，花球很难长出来，即使勉强长出来了，也很快被虫子吃得七零八落。我的那些菜友们也没有谁成功种出过。这么容易长虫子的花菜，最适合吃的季节应该是冬天乃至初春。花菜的种植过程，放的农药很多，所以一定要用酵素水泡一下。花菜最美味的吃法，大概应该是炒新鲜的辣...
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![泡椒黄蝖儿如何做才美味，怎么做泡椒黄蝖儿简单又好吃]( "泡椒黄蝖儿如何做才美味，怎么做泡椒黄蝖儿简单又好吃")
- 黄蚬(xian)，杭州人叫它黄蝖儿，《现代汉语词典》解释：软体动物，介壳圆形或心脏状，表面有轮状纹。生活在淡水中或河流入海处，肉可吃，壳可入药。据说，蚬肉含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。...
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![泡椒鸡爪儿如何做才美味，怎么做泡椒鸡爪儿简单又好吃]( "泡椒鸡爪儿如何做才美味，怎么做泡椒鸡爪儿简单又好吃")
- 用料鸡爪儿野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子不好吃）黄瓜（可以不加）花椒糖盐鸡精蒜瓣儿泡椒鸡爪儿的做法锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透放进冰水里把鸡爪儿用小刀去骨大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿然后倒进野山椒然后放入适量的凉开水，搅拌均匀把鸡爪...
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![成都味儿的泡椒泡菜素鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的成都味儿的泡椒泡菜素鱼方法]( "成都味儿的泡椒泡菜素鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的成都味儿的泡椒泡菜素鱼方法")
- 家的温度在厨房最能安抚我们不安感和低落情绪的是家里的饭菜记得小时候放学回家第一件事就是进厨房，看到刚刚起锅的菜，不管烫不烫手，抓着就往嘴里放，一天的劳累最后都是在饭桌上，就着美味的菜吃上两碗饭后被抛在九霄云外😁这道菜传承自妈妈，酸菜和泡辣椒也是妈妈亲自泡的，说起我...
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![双椒儿肠（泡椒脆肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒儿肠（泡椒脆肠）方法]( "双椒儿肠（泡椒脆肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒儿肠（泡椒脆肠）方法")
- 去年的菜谱一直没写，草稿箱还有好几个菜谱没空写。这个儿肠挺便宜，10多块钱一斤，做法也很简单。用料儿肠1斤小尖椒适量泡椒适量泡姜1-2块大蒜适量小葱1-2根蒜苗1根花椒适量老姜1块面粉少量白酒2瓶盖豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量白糖少量胡椒面适量双椒儿肠（泡椒脆肠）的做法吊起的...
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![泡椒猪肝儿如何做才美味，怎么做泡椒猪肝儿简单又好吃]( "泡椒猪肝儿如何做才美味，怎么做泡椒猪肝儿简单又好吃")
- 喜欢吃泡椒，喜欢吃猪肝，不过第一次做，淀粉放多了，哈哈哈哈用料猪肝200克左右洋葱1/4个辣椒1个泡椒5个生抽适量淀粉适量料酒适量盐适量白糖适量泡椒猪肝儿的做法先把猪肝切成薄片，然后用盐和料酒抓2分钟，洗干净。（我忘记拍了）用盐、料酒、淀粉、姜拌匀腌制30分钟洋葱、辣椒、泡椒...
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![泡椒烧芋儿如何做才美味，怎么做泡椒烧芋儿简单又好吃]( "泡椒烧芋儿如何做才美味，怎么做泡椒烧芋儿简单又好吃")
- 素的也超好吃，又香又糯用料芋儿8个茴香八角适量泡椒生姜适量盐巴酱油适量花椒适量泡椒烧芋儿的做法东西切好备用先放菜油在放猪油，把香料炒香，加入酱油盐巴，之后在放芋儿下去炒放水下去，大火烧开，小火慢慢熬，知道芋儿趴了就可以了起锅装盘，超级美味，汤汤可以泡饭小贴士可根据自己...
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![泡椒儿菜（酸辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒儿菜（酸辣味）方法]( "泡椒儿菜（酸辣味）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒儿菜（酸辣味）方法")
- 这道零食是过年串门学来滴，觉得好吃回家自己动手做起来了，还算成功，感觉自己还蛮有做泡菜的天赋用料儿菜500克泡椒8个花椒几粒姜5片盐少许米醋5勺冰糖5颗小米椒3个凉白开水半斤泡椒儿菜（酸辣味）的做法儿菜取小头部分，洗净晾干，取一个干净无水分的罐子（有玻璃罐最好）放入2勺盐巴甩...
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![泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒方法]( "泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒方法")
- 适合重口味爱吃辣的人，也是一道超级下饭菜用料四川泡菜姜蒜末辣椒节或辣椒面（可选）花椒面味精（少许）（去咸）泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒的做法泡菜用水洗洗去点咸味，切成颗粒，切点野山椒锅内下油爆香蒜末下泡菜翻炒一两分钟，加点味精，花椒面，花椒油关火出锅（可放冰箱里好几天，用来懒的时候炒...
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![泡椒炒白菜如何做才美味，怎么做泡椒炒白菜简单又好吃]( "泡椒炒白菜如何做才美味，怎么做泡椒炒白菜简单又好吃")
- 用料泡椒大蒜花椒白菜泡椒炒白菜的做法今天是清淡系列的。泡椒白菜，家里炒白菜的话通常做得多的就是这一款。原料非常简单，泡椒大蒜花椒白菜白菜洗净掰成小块儿，泡椒切条，大蒜拍碎。油锅里先炒香泡椒大蒜和花椒加白菜，炒到自己喜欢的熟度为止。然后加盐和一点点的糖提鲜。完成...
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![黄哈儿泡菜如何做才美味，怎么做黄哈儿泡菜简单又好吃]( "黄哈儿泡菜如何做才美味，怎么做黄哈儿泡菜简单又好吃")
- 泡菜是一种具有典型四川农家风味的食物,好的泡菜不仅酸香四溢,令食用者胃口大开,更是上好的调料品.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和信物质以及人体所需的十余种氨基酸，营养成分包括维生素A、BI、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、辣椒素、纤维素...
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![泡儿菜如何做才美味，怎么做泡儿菜简单又好吃]( "泡儿菜如何做才美味，怎么做泡儿菜简单又好吃")
- 看到好多网友需求泡儿菜，就发个简单的配方吧，这到菜是开胃菜，非常的酸甜脆。要吃得新鲜，所以不用太多配料，随吃随做。用料儿菜200克野山椒20g小米椒2棵冰糖25g白醋100ml盐3克蒜2瓣（选配）泡儿菜的做法冷水洗儿菜，盐水浸泡5分钟，控干水份，切片2-3mm，密封盒加入所有配料。放置8-12小时...
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![泡菜炒青椒如何做才美味，怎么做泡菜炒青椒简单又好吃]( "泡菜炒青椒如何做才美味，怎么做泡菜炒青椒简单又好吃")
- 用料青椒2个以上辣白菜/泡菜1～2勺蒜1瓣葱半根生抽1勺白糖1勺韩式辣酱（非必要）适量泡菜炒青椒的做法材料准备；其中葱可以用洋葱代替泡菜爱吃就多放点，一般的话就少点，都可以哒韩式辣酱不一定非得加，喜欢吃辣，口味稍重（比如我）就搞点青椒切丝，辣白菜切碎，葱蒜切片，准备一个小碗放辣白菜...
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![〈泡椒猪肝〉，泡椒也是炒菜神器。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈泡椒猪肝〉，泡椒也是炒菜神器。欣小厨 😉方法]( "〈泡椒猪肝〉，泡椒也是炒菜神器。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈泡椒猪肝〉，泡椒也是炒菜神器。欣小厨 😉方法")
- 用料猪肝1块红辣椒1个绿辣椒1个泡椒7个郫县豆瓣酱1.5勺生抽1.5勺料酒1勺蒜4瓣姜3片淀粉2勺糖小半勺蚝油半勺陈醋半勺〈泡椒猪肝〉，泡椒也是炒菜神器。欣小厨😉的做法猪肝放冷水里泡10分钟以上。猪肝切片，用凉水多洗几次，洗到没有血水。蒜，姜切碎。猪肝里，加入蒜姜，生抽，料酒，淀粉...
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![〖黔菜〗泡椒板筋炒芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的〖黔菜〗泡椒板筋炒芹菜方法]( "〖黔菜〗泡椒板筋炒芹菜食谱大全及做法，烹饪好吃的〖黔菜〗泡椒板筋炒芹菜方法")
- 用料板筋300g泡椒5-6个芹菜根盐料酒水淀粉姜片蒜片糟辣椒白糖酱油勺醋高汤（有就加）30g〖黔菜〗泡椒板筋炒芹菜的做法板筋切粗丝，加盐，料酒，水淀粉腌制。泡椒切段。芹菜切段。调汁：盐、料酒1勺，酱油半勺，醋1勺，白糖，高汤水淀粉。（也可加入些味精）油6成热，将板筋小炒一下盛出。热油，加入...
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