- 你一定没见过的吉利丁装饰片,这个用了三份的水、一份吉利丁粉加色素凝结住,然后微波炉打10秒钟液化,涂在玻璃纸上,24小时以后剥开,放在油纸上,压花器压出想要的形状,看起来很好玩也很喜庆,视频来自于Youtube用料吉利丁粉1份水3份色素适量(视频)吉利丁装饰片的做法三份的水、一份吉...
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- 想吃布丁,来个简单版,花你五分钟就好用料牛奶200ml吉利丁10克白砂糖适量可可粉适量可可布丁(吉利丁片版)的做法材料准备好,很简单,随手可得牛奶加热起泡后加入白砂糖,搅拌融化,加入泡软的吉利丁片最后加入可可粉,搅拌均匀,再用筛子过滤杂质倒入杯中,放凉后放入冰箱,晚上就可以吃了QQ...
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- 关于吉利丁已进行了最新的更新:20190430希望能满足到你们的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法(最全)的做法吉利丁粉怎么用:吉利丁粉和水的比例是1:3,5g的吉利丁粉要加入15g的水中。现在碗里装15g的水,之后再倒入5g的吉利丁粉。注意:要先倒水再倒吉利丁粉,不然就无法把吉利丁粉...
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- 今天给大家分享一个8寸奶油蛋糕的做法,夹心部分是我自己做蛋糕必用的配方,水果最爱水仙芒!淋面部分用的巧克力的,装饰部分大家选自己喜欢的就好!怎么高兴怎么来吧!蛋糕装饰记录更新:用料8寸蛋糕坯个铁塔奶油奶酪120克安佳淡奶油500克细砂糖40克大水仙芒1个装饰材料若干淋面部分...
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- 日式便当装饰摆盘技巧【火腿片花】让你的饭盒里多出一抹靓丽的风景~~~大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。用料火腿片1片绿叶菜适量日式便当装饰摆盘技巧【火腿片花】视频的做法将火腿中间三分之一处切开切好对折从一边卷起用干意大利面或泡软的韭...
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- 用料水400g油200g面粉45g生粉25g装饰片的做法拌匀少油煎...
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- 在微博看到的制作方法,收集起来用料黄油适量白砂糖适量糖片装饰的做法烤箱预热至190度装融化的黄油刷在烤盘上在烤盘上均匀撒上一层细砂糖入烤箱烘烤2分钟,取出后入速冻箱冷却1分钟取下冷却的糖片,然后转移至干燥处...
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- 圣诞节这天,7岁的成成自己装饰圣诞姜饼小屋。视频最后,成成也展示了哥哥姐姐的作品,并请你投票给最喜欢的姜饼屋。你喜欢哪一款小屋?欢迎留言~~用料姜饼小屋商店里买,或者自己烤奶油糖霜1罐硬糖霜1袋(蛋白粉+糖粉+水)巧克力糖1袋彩色糖果若干彩色橡皮糖1小袋小薄荷糖棍4个圆形薄...
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- 巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含可可奶油砂糖乳类成分今天彤妈介绍一款超级简单又特别...
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- 由蛋白糖和棒棒糖装饰的蛋糕成为网红已经有段日子了,看起来很复杂,其实操作起来还是比较简单的。这个视频是我从youtube搬过来的,作者是LizMerekfromtheSugarGeekShow。用料蛋白糖棒棒糖蛋糕奶油网红蛋白糖棒棒糖装饰蛋糕(视频)的做法做蛋白糖做棒棒糖甜品做累了?做太多家里没...
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- 以前在外面吃的酸奶布丁好好吃,所以就想试一试在家里做咯用料酸奶250g淡奶油50g白砂糖20g吉利丁片5g热水冰水酸奶布丁(吉利丁片版)的做法把吉利丁片放进冰水里泡5分钟,泡软后,沥干水分放入碗里隔热水加热,至融化为可流动的水状。把酸奶从冰箱里拿出来回温,趁酸奶回温时把淡奶油...
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- 用料牛奶250克白砂糖15克草莓10个吉利丁2片草莓布丁(吉利丁片)的做法吉利丁片冰水泡2-3分钟,变软。牛奶加热,加入泡软的吉利丁片搅拌牛奶中的吉利丁片,直至完全溶解加上草莓切片,放入冰箱冷藏2个小时咬一口,酸酸甜甜,好吃😊...
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- 用料全脂牛奶250克玉米淀粉30克糖20克迷你奥利奥1袋小布丁冰糕(不用吉利丁、鱼㬵粉)(内附冰糕搅拌小视频)的做法称量:玉米淀粉30克称量:纯牛奶250克迷你奥利奥先平铺在模具内牛奶倒入锅中,中火加热。玉米淀粉用水调成稀糊搅拌完成的状态。全程中小火牛奶冒小泡时加入玉米淀粉液...
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- 可以用于西餐或西式点心装饰用料面粉10g水80g植物油或大豆油30g色素适量或1g珊瑚片装饰的做法先把全部料调成面糊备用在不粘平底锅,刷上一点油,然后倒入面糊煎熟就可以了。...
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- 用料珊瑚糖(艾素糖)30-40g耐热烤垫烤盘装饰糖片的做法170度预热烤箱,把珊瑚糖一堆一堆的摆在烤盘上,每堆份量不要太少烤箱170度烤20分钟这时糖已经融化成一滴一滴的液体,用刮刀刮动液体调整成自己想要的形状放凉凝固后从烤垫上轻轻取下即可可用于蛋糕表面当成插牌一样装饰...
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- 用料奶油适量食用色素适量裱花嘴如图视频奶油生日蛋糕手绘【浪漫樱花】裱花蛋糕装饰002【仰望美食】的做法刺绣蛋糕见_title_a见视频裱花嘴裱花嘴...
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- 正确的吉利丁泡法是一道好甜品的基础❤用料热水凍水吉利丁片吉利丁粉吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法的做法鱼胶粉加入适量凍水搅拌均匀,注意是凍水噢,不是热水也不是开水,然后灰常重要的一步就来辣,将鱼胶粉隔热水溶化就阔以了,是不是相当的简单👏👏👏👏鱼胶片剪成三份,然后趁凍...
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- 最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士,提了很多问题,都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上,所以今天打算整理个小知识点,给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候,是经常会使用到吉利丁的。它的主要作用是使甜点凝固。吉利丁是从英...
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- 最近大热的糖片装饰,国外也是2月份才刚上线的,我去油管上找了基本上所有的视频,总结下来就用了两种方式,1是视频1和2的方法,158克砂糖+15毫升葡萄糖浆,混一起,擀平,另一种是3和4的方法,100克砂糖+130克葡萄糖浆,混一起后,涂抹开,再覆一层干的砂糖,看起来更闪亮,不管哪种方法,1它毕竟是糖...
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- ❤️❤️❤️这里是四个小号水果挞的量或者一个大号水果挞的量哦~YouTubechannel:WenWen雯雯❤️❤️❤️用料水果挞酱:牛奶300克蛋黄3个白砂糖50克普通面粉20克玉米淀粉20克香草精些许挞皮:普通面粉200克室温软化的无盐黄油110克鸡蛋1个白砂糖50克盐2克水果都可以水果挞-超好吃超漂亮配...
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- 韩国手绘蛋糕15款,款款精彩,不要走开哦,不过还是要点绘画功力的用料奶油适量奶油霜适量15款韩风手绘蛋糕装饰视频合集的做法详情请看视频详情请看视频详情请看视频...
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- 又是一到加班中的快手甜点喜欢一个人在厨房听着歌乱捯饬芒果布丁,芒果的香味太迷人了用料牛奶600克芒果8个白砂糖20克吉利丁片5片炼奶5勺芒果布丁(吉利丁片)的做法大合照吉利丁片泡5分钟软化芒果切块牛奶+吉利丁片+白砂糖+炼奶,小火煮至吉利丁片完全融化,稍微凉后倒入芒果盘中...
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- 这款球球很乖的,装饰蛋糕、纸杯都很好用,制作也很简单~用料吉利丁粉10g水20g气球适量色素适量牙签适量透明胶适量玻璃容器适量苹果一个吉利丁装饰彩球的做法材料准备好先扎好气球,根据你的造型,做好大小不同的若干个。气球扎好,准备好剪刀、牙签和透明胶把牙签绑在气球底部,让气...
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- 用料抹茶6克牛奶250克细砂糖25-30克吉利丁片7.5克抹茶布丁(吉利丁片)的做法一半牛奶加白砂糖小火煮至白砂糖融化。一半牛奶加抹茶粉搅拌均匀,我是用料理机的,快速方便。温牛奶加入凉水泡软的吉利丁片,搅拌至融化。再把步骤2加入加入步骤3,搅拌均匀再过筛。过筛抹茶粉不会结块,还...
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- 本文转载于知乎问答,用于方便自己记录。免得日后忘记,希望也可以帮到大家。本文最终结论:吉利丁粉和吉利丁片的最佳换算比例是0.75:1(现在才看到评论,好多亲提醒吉利丁粉/片和水的比例顺序写反了,已经纠正了😂😂)用料吉利丁粉:水3.6:100吉利丁片:水2.7:100吉利丁粉和吉利丁片怎么换...
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