- 鳝鱼营养价值很高,亲戚送了几条野生的。之前做了一份儿童版的,剩余食材熬了粥很鲜,特意做一份成人版的。大人吃的粥就可以放很多食材了,味道自然鲜美无比……用料黄鳝1根大米1杯干贝、干虾米适量鸡腿菇0.5根青菜叶子适量姜丝适量白胡椒粉适量麻油适量黄鳝粥(成人版)的做法干...
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- 我们老家夏天经常会做的一道汤都说夏天黄鳝赛人参很多都没有讲烧法第一次做,很成功用料黄鳝500克蒜5瓣葱1根料酒1勺鳝鱼汤(夏天黄鳝赛人参)的做法锅内放油,葱姜蒜,爆香,放热水,放黄鳝,煮至汤色奶白,放盐调味,出锅放胡椒粉!就是真的简单。我们老家叫窜汤做法!...
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- 黄膳粥,补血益气用料大米半杯黄膳一片萝卜干半条香菇两个姜片香菜两根冬菜适量盐适量潮汕黄鳝粥的做法半杯米,洗净加水,放砂锅煮黄膳杀好洗净,切段,香菇泡软后切粒,萝卜干洗净后,也要泡一会才不会太咸,然后切粒起油锅,萝卜干,香菇依次放油锅爆香将爆香好的萝卜干和香菇粒放进粥里一...
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- 简简单单比外面的好吃用料大米0.8杯盐适量黄鳝适量鱿鱼适量干贝适量芹菜1根辣椒适量姜5片时间耐心鳝鱼砂锅粥的做法耐心烹饪,比外面的好吃。假期犒劳自己。成功啦!...
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- 一款老少皆宜,营养又美味的粥品。即可以做给老人吃还可以当宝宝辅食…😁用料黄鳝1条姜一片料酒两勺菜椒半颗盐少许粳米一把糯米少许(粥会更粘稠)营养黄鳝粥的做法新鲜宰杀的活黄鳝一条,去头尾,斩段。注意宰杀时的黄鳝血不要冲洗,因为会不新鲜,味道也不好还导致营养流失。处理黄...
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- 用料大米1杯黄鳝3条姜2片香菜2根补血美味的黄鳝粥--《鱼菜二》的做法黄鳝清洗干净备注!黄鳝切断,放入姜丝、盐、油、酱油少量、蚝油少量、料酒少量,搅拌均匀,腌制半个小时!香菜切碎备用!为了节省时间,我直接用压力锅煲粥,煲好之后用冷水冲淋压力锅,打开盖以后继续煲。把腌制好的鳝...
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- 柔软的骨,细白的肉,用鳝鱼来熬粥,比起一般的鱼来,优势得天独厚。它的骨与肉泾渭分明。吃的人少了剔刺的烦恼,可鱼肉该有的滑、嫩、鲜,它却一样也不少,够贴心了吧!PS:据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用...
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- 说到胡椒粉大家都懂一个常识:海鲜以胡椒粉为主,海鲜沸水不能下姜葱盐,就好像番茄炒蛋不能下味精,下味精就变成怪味。当然,黄鳝鱼这道粥就是完美体现胡椒的美妙之处。驱寒暖胃又提香!加上黄鳝活血补充大量的营养成分,还能减少人类气血不足和身体虚弱以及脱肛等多种不良症状的出现...
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- 结婚后,偶然一次家婆说要煮黄鳝粥补血,起初以为会很腥,吃过后才知道是如此美味!为什么要叫做家传黄鳝粥呢?因为我准备把所有家婆的拿手菜都学下来。不让美味消失。一个愿意动手的吃货,唯美食不可辜负!用料鳝鱼800g(大约四条)肉末200g小干香菇20朵干贝60g鲜辣椒2个姜一大块(约200g)蒜...
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- 简单版,不费脑。用料黄鳝2条田鸡2只料酒适量盐适量姜适量大米3小杯黄鳝田鸡砂锅粥(简单版)的做法准备一个砂锅,放入清水和淘好的米。米和水的比例1:8大火煮沸,转小火继续熬,熬到米煮开花。大约1个小时。黄鳝和田鸡市场买的时候可以杀好。回家洗干净,切成小块,用姜丝、盐和料酒腌...
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- 用料大米1杯广式靓粥黄鳝血粥的做法详见视频...
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- 在广东生活十几年,记得经常爱吃砂锅粥,现在回到四川根本没有正宗的砂锅粥,所以只有自己动手啦!这里提示一下,用内部无釉砂锅,这样煲出来的粥,原汁原味,特别香浓。用料黄鳝两根大约7.8两蚝油适量葱适量料酒适量盐适量黄冰糖一小颗胡椒粉适量香菜适量姜丝,姜末适量滋补黄鳝粥的做法...
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- 用料虾一斤黄鳝一斤香菜适量姜适量鲜虾黄鳝粥的做法首先下米,用大火煮开后转中火慢炖,直至开始出现粘稠的状态煮粥期间,处理食材,首先是黄鳝,市场买好后,黄鳝要用生粉和盐,搅拌后再冲洗,至少重复两遍接下来是虾,切半,方便吃等待米已经煮出粘稠状态时,先下黄鳝和姜,五分钟后,再下虾,也煮...
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- 去南京找好朋友玩的时候被惊艳到了,好好喝!我喜欢!自己做!*图片网上找的,自己的忘记拍了用料黄豆一小把铁棍山药1根糯米40克粳米10克冰糖/老冰糖3颗(根据口味增减)水1碗枸杞可不加,为了好看豆浆机必须的!美龄粥(速成懒人版)早晚餐的做法黄豆浸泡糯米粳米4:1清洗戴手套将山药削皮、切段...
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- 今天感冒了,做点简单的用料黄鳝250克葱2根姜3片蚝油半勺胡椒粉0.5克盐10克黄鳝煲粥的做法黄鳝切段洗净准备好姜,葱,香菜淘好米,冷水下锅,2把米,2000毫升水煮至米汤出来加入黄鳝继续小火煮煮10分钟左右放入调料,配菜出锅我另外炒了一碗蛋炒饭配起,美...
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- 小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量黄鳝焖黄瓜的做法油烧红后大火,加盐炒黄瓜片黄瓜片被炒...
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- 每次回家老爸都做给我吃,营养又下饭。今天做完来下厨房取经,才发现没有这个菜谱诶。就简单分享下啦~因为是家里吃,基本没有什么辅助调料,连酱油很少放,所以这个简单版的就叫“家庭版”。用料鳝鱼适量黄瓜适量。黄瓜和鳝鱼量全看你食量,比例也可以随意一点,但不要几条鳝鱼配一大...
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- 鳝鱼是高蛋白食材,婴儿辅食搭配最有影响。并且鳝鱼刺少,好处理。用料鳝鱼1条大米50克鳝鱼粥的做法大米提前浸泡2个小时,加水放入锅里熬煮,家里有砂锅尽量用砂锅熬粥味道更好(如果成人吃可以锅里加入少许食用油)把粥的很粘稠时,粥底就熬好了备用。准备一条野生的鳝鱼用剪刀剪开...
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- 用黄鳝和田鸡熬制的一道粥,鲜香飘溢,粥水绵稠香滑,鳝肉爽滑鲜甜,更有滋补养颜之功效,秋冬季节里尤其适合喝上这一碗暖暖靓粥。黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、健脾开胃等功效,还可降低和调节血糖,并且其所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。用料...
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- 用料黄鳝200克大米250g蚝油一勺姜半块料酒适量盐适量香菜2根黄鳝粥的做法先加两勺盐,洗干净黄鳝的粘液准备半块姜切丝放入洗净的黄鳝中,加两勺料酒,一勺蚝油,一勺盐,酱油,腌制半个小时。这个时候就可以准备把米洗干净泡一下,我是一个人吃,我泡了300g的米,加入4倍的水,煮开后放入大...
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- 入夏后天气一热就吃不了重油的东西,小时候每到这样的天气,妈妈就会煎一些小黄鱼放在家里,过泡饭,煮汤,下面,各种实用。今天我们来试试用干煎小黄鱼做一道懒人版的私房黄鱼粥。黄鱼是家里现成煎好的,其他步骤可是一点都不偷懒喔,味道一分不输!用料小黄鱼三条米90毫升生抽胡椒粉葱花...
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- 老家带上来的黄鳝特别鲜甜用料黄鳝250克胡椒粉5克料酒1勺糖5克盐5克生抽1勺瘦肉250克莲子50克葱2根香菜3根黄鳝肉片粥的做法肉切好...
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- 黄鳝是补血、补气、除风湿的好食物,而且鱼肉比较容易消化,所以,很多家长都喜欢给宝宝熬黄鳝粥吃。用料黄鳝一条大米半碗料酒1勺盐少许宝宝酱油1小勺葱1根宝宝黄鳝粥的做法1、把大米洗净放水然后放入电饭煲煮。2、黄鳝洗净剔骨,用料酒腌一下,腌好了放入沸水中煮1分钟,然后用冷水...
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- 下雨天我老公就喜欢去电鱼电黄鳝,孩子们感冒不可以吃全部卖给别人了,剩了几条小黄鳝和两只青蛙给我吃。有些人可能觉得恶心不敢吃,但是很有营养哟,反正我爱吃。半夜没有葱和香菜,将就一下吧。哈哈😄用料黄鳝适量姜适量青蛙两只油适量盐适量米适量青蛙黄鳝粥的做法把青蛙黄鳝清...
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- 第四次上课的作品用料黄油108克糖粉108克蛋液108克低筋粉120克泡打粉1克黄油蛋糕(成人学校版)的做法准备好黄油和糖粉,左手拿刮刀,注意左手勿弄脏。糖粉和黄油如图混合快速混合至黄油发白,加蛋液,快速搅拌,蛋液分8-9次加入。加入面粉一样的方式混合,至无颗粒即可装入裱花袋,口子...
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