- 用料莴笋1根盐3克白糖8克料油3克味粉3克冰块适量蒜泥1勺又脆有爽口的莴笋的做法准备一根青笋去皮洗净备用,切丝用冰水拔一下,会更脆哦,加盐,味粉白糖蒜泥白醋搅拌均匀即可装盘,点缀黑芝麻甜椒粒,即可小贴士拌的时候尽量快点别让莴笋出水,...
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- 小时候吃稀饭喜欢就着这个菜吃在北方从来没见过这个做法做起来简单下饭用料莴笋1根脆莴笋(爽口小菜)的做法莴笋去叶去皮洗净切段装盘,一根莴笋就是一盘差不多倒进大碗中加盐搅拌,放盐量是平时炒一盘莴笋的1.4倍差不多搅拌均匀后用保鲜膜封上放进冰箱冷藏一夜时间早晨拿出来你...
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- 喜欢莴笋清清爽爽脆脆的口感,记录做法用料莴笋1根盐半勺蒜2瓣小鲜侣或鸡精适量清脆爽口的清炒莴笋的做法莴笋削皮洗净切成长段,再切成如图长条状加半勺盐腌制半小时用手抓匀后腌制杀出水的样子水不会很多,用水清洗几遍沥干水份起油锅,放入大蒜小火煸香,倒入莴笋快速翻炒几下调...
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- 用料莴笋半根脆皮肠(或香肠)2根蒜1瓣盐适量莴笋炒肠---脆口又吸睛的做法莴笋去皮去筋,洗净切丁(方法先切1厘米厚片,再切十字即可,不用切太小了)。脆皮肠切片,蒜拍开切末。热油下蒜末,再下莴笋丁翻炒,它会变得翠绿大约两分钟。再加入肠片翻炒,因为肠是熟的,不需要炒太久,这时候可以加适...
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- 重庆有家卖豆花饭的小餐馆,有道凉菜叫“活捉莴笋”,胡辣壳的海椒用得精到,很有吃头。疫情期间少有出门,想吃莴笋了,自己凉拌一份,做法偏成都口味,吃到嘴里满口清脆。用料莴笋1根净重约1斤二荆条青椒1根红小米辣2根大蒜4瓣橄榄油1勺芝麻油半勺香醋小半勺白糖1克红油海椒1勺爽口莴...
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- 无辣不欢的简易快手菜。可吃到莴笋的原香,非常爽口。用料莴笋1根辣椒粉6克油6克盐2克爽口辣莴笋的做法莴笋去皮洗净切片。热锅入6克油,放辣椒粉小火炸至变色后倒进莴笋片,翻炒2分钟后加盐2克,少许水(10g左右),转大火翻炒3分钟后出锅!...
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- 莴笋爽脆鲜嫩,汁水丰富,口感清香且略带苦味,爽口还营养丰富。作为一道再家常不过的凉菜,凉拌莴笋丝定是人人都吃过的了,那你有想过如何把这么一道简单常见的蔬菜做得别致精美吗?黔香阁有“贵州之窗”的美称,其大部分食材都是从贵州空运而来。精致的中式餐厅装修风格也让人眼前一...
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- 去龙岩出差,在当地特色小馆子吃饭的时候服务员先上了一叠小菜,酸甜爽口,吃完一盘忍不住又要了一盘,当地人称之为爽口菜心,我琢磨了一晚上才想出来菜心其实就是莴笋😂百度了一下,莴笋居然有清热解毒,促进消化,宽肠通便,预防缺铁性贫血,保护肝脏巴拉巴拉一大堆好处,枉我过去那么多年一...
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- 夏天到了,能在火热的厨房里冒汗炒菜的都是真爱😊😊,所以能生吃凉拌的,绝对不开火😄,能清蒸的就清蒸,能炖的就炖,反正别闻着油烟味,怎么都行😁用料莴笋1根肉丝少许盐1克葱2根糖少许红椒半个香油少许清炒莴笋丝(脆嫩又清爽)的做法莴笋选青紫皮的,更香哈去皮,外皮去好,再用刨子把里面的...
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- 1、去吃烧麦经常点这道小凉菜,脆脆的,清爽好吃,材料简单,我是模仿店里的味道做的,如果你喜欢口重的可以放些辣椒油、生抽、醋,众口难调,根据自己口味选择加入什么调味料2,按照这个方法操作做出来的莴笋真的脆脆的很爽口😍用料莴笋1根胡萝卜半根香油1勺花椒油几滴糖一点点提味蒜2...
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- 用料莴笋1根牛柳100克红葱头2个盐3克姜5片蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺花生油适量老抽少许勺【清爽脆口】牛柳炒莴笋丝的做法牛肉丝洗净用料酒生抽老抽腌10分钟;莴笋切丝用淡盐水泡一下;热锅水煮开放点油和莴笋丝灼1分鐘捞起控干水分;热油锅爆香红葱头姜蒜,快手炒香牛肉丝;牛柳变色后...
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- 脆爽莴笋,做法简单…这样做出来的莴笋更脆用料莴笋1根红椒半个大蒜3瓣白糖2勺生抽2勺香醋2勺凉白开适量盐适量脆爽莴笋的做法莴笋洗干净削皮切断切条,切片切丁随意切…放盐拌均匀腌1小时准备干净的网或是纱布,我这是卤料包的袋子,装进莴笋放漏蓝里,下面放个空碗接水,莴笋上放一...
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- 回忆里的那股清香用料莴笋1根盐少许生抽少许芝麻油少许康乐醋少许简单又爽口的凉拌莴笋的做法首先洗净去皮切块放入大碗加入少量盐腌制5分钟,注意无需水清洗准备调味料生抽,芝麻油,康乐醋将所有调味料倒入后搅拌均匀即可装盘小贴士盐必须少量...
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- 正是吃莴苣的时候,今天分享一道耗油莴笋丝,清脆爽口,特别下饭哦!用料莴笋1根大蒜3瓣红尖椒1个耗油1勺盐1小勺清脆爽口,耗油莴笋丝的做法莴笋去皮,切成丝或者用擦丝器擦丝。锅里放油,爆香蒜片和红椒,加莴笋丝翻炒1勺耗油,1小勺盐翻炒均匀即可。非常简单的家常菜,喜欢和我一起试试吧!...
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- 用料莴笋600克醋50克生抽50克糖10克小米椒5个大蒜籽3—5瓣爽口酱莴笋的做法大蒜辣椒放入主锅5秒/速度6加入切好的莴笋生抽,醋,糖全部放入主锅17分钟/70℃/反转小勺出锅,放入密封容器,冷藏后更好吃哦...
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- 炎炎夏日,胃口不佳,吃腻了鱼肉,来份碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻。用料莴笋2根盐糖鸡精香油/麻油红尖椒白醋蒜蓉碧绿爽口的凉拌莴笋丝,又清口又解腻的做法莴笋去皮切成丝放盐腌制半小时腌出水的莴笋丝用手抓干水拿出一个漂亮的碗😊把莴笋丝放进漂亮的碗里加入:一丢丢糖一...
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- 挺简单好吃的一款小凉菜,清脆爽口,很解腻。用料莴笋1000克大蒜2瓣青椒2个小米辣3个盐白醋味精白糖清脆爽口-凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮洗干净。切成粗丝后,加适量盐腌制十分钟。刹水。十分钟后,倒掉腌出的水分,在倒入凉开水洗一下。大蒜切末,青椒切末,放一点盐一点白糖一点味精,一...
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- 虽然是四月份,但是天气实在是太热了吧!中午实在是热得没胃口,还好有这道凉拌莴笋,清新爽脆不油腻,夏天来了就是要吃好吃的凉拌菜鸭!用料莴笋3根大蒜4瓣盐5克白米醋1勺生抽1勺糖一丢丢干辣椒3个爽脆可口的凉拌莴笋的做法三根莴笋刨丝,加一勺盐(大约5克)抓匀腌制15分钟。腌制好的莴...
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- 用料莴笋6根冰糖十几个小米辣8个生抽二勺香醋二勺盐5勺酸脆爽口莴笋条的做法4到5根莴笋切条盐腌二小时倒掉水装网兜上面压重物放一晚上,取出来加入生抽香醋冰糖蒜辣椒🌶️拌匀二小时左右就能吃了。要放几天就把拌的汁煮开放凉再浇上去装瓶放冰箱,想吃时夹出来...
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- 酸甜爽口的腌莴苣笋,好吃到停不下来~用料莴笋1根盐一勺冰糖一块八角2个小米辣3根香叶3片花椒适量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽莴苣笋的做法莴苣笋削皮切成手指粗细的条加一勺盐抓拌均匀静置两小时腌出水分再用水冲洗两遍一块冰糖,两个八角,三片香叶适量花椒生抽2勺,米醋1勺,适量清...
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- 非常简单的快手菜!很爽口~尤其适合夏天吃~当然冬天吃也不错啦哈哈~~用料莴笋一根去皮后大约330g白醋少许盐6g香油5g鸡精2g小的鲜辣椒2~3个生抽少许爽脆拌莴笋的做法莴笋去皮去叶切成薄片~切得要尽量的薄~加入盐腌制2~3个小时挤出莴笋中的水分加入鸡精、香油、生抽、白醋、...
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- 每周三,老大舞蹈培训,菜必须最速度的做出来。于是这道五分钟就做好的菜就成了最佳选择!简单,脆爽,开胃,孩子赶紧吃了可以赶时间去上课了。用料莴笋红辣椒一个蒜三粒大片辣椒面芝麻花椒粒脆爽莴笋丝的做法莴笋头切丝,蒜粒拍碎切小粒,辣椒切丝蒜米,辣椒粉,花椒,芝麻放莴笋丝上面。(下班...
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- 用料青笋(莴笋)半根蒜适量小米辣1根油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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- 用料莴笋1根鸡蛋1个西红柿🍅1个花椒10粒葱花适量姜片2片盐1勺食用油3勺白糖1小勺醋1勺鸡精1小勺脆爽可口的莴笋炒鸡蛋的做法莴笋削皮、切片,西红柿洗净剥皮切丁,鸡蛋打碗内放少许盐搅匀炒好,葱花、姜末切好待用热锅冷油烧七成热放入花椒炸黑后捞出,油温稍凉放入姜末、葱花爆...
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- 用料莴笋切丝1根白芝麻15克花椒20粒干辣椒切段3~5个醋20毫升生抽10毫升盐3克鸡精适量爽口莴笋丝的做法1莴笋切丝。2热锅凉油放花椒,微火出香味,捞出弃之。3放入白芝麻、干辣椒微火出香味。4加入莴笋丝翻炒两下。5加入醋20毫升、酱油10毫升,盐、鸡精,翻匀关火出锅。...
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