- 480克……中筋面粉(+适量额外手粉)30克……细砂糖10克……泡打粉3克……食盐2克……小苏打粉240克……无盐黄油(低温冷藏)240克……葡萄干360克……牛奶(低温冷藏)制作:1、将烤箱预热至175℃;将面粉、砂糖、泡打粉、小苏打粉和盐混合过筛拌匀在中号盆中。2、将冷藏的黄油埋进过筛...
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- 发现这个司康饼非常简单又好吃😋,儿子说像面包的饼,家里开了的淡奶油要尽快消灭掉,这个是最好的配方了。原文是引用了君之的配方改动过的,现在记录下来方便以后看!用料中筋面粉250克鸡蛋30克黄油30克奶油120克盐2克细砂糖30克酵母4克剩下的蛋液(用来刷表面)葡萄干50克淡奶油葡萄...
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- 用料糖粉40克面粉200克黄油95克鸡蛋1个葡萄干(切碎)80克盐少许葡萄干饼干的做法除了葡萄干,其他放进主锅,30秒速度5加入葡萄干,5秒速度5模具铺锡纸,取出放入模具,压实,冷冻1小时烤箱170上下风预热切片4mm,烤箱中层,170上下风烤15分钟,转150上下烤8分钟...
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- scone是英国传统食物,简单,不甜腻,可充饥。算是介于甜品与粮食之间吧。记得邓同学漂洋过海到英国时我在火车站等她买的就是scone。scone吃的是黄油、牛奶和鸡蛋原本的味道,做法简单,外表朴素,需要的只是揉面时的一点耐心和温柔。其实逼格高不高和好吃与否木有关系,和生活一样,不...
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- chewysultanacookie,半个小时就能搞定的健康饼干用料燕麦270g蜂蜜3tbs苹果550g香蕉500g肉桂粉2tsp葡萄干提子干150g健康葡萄干饼干-DeliciouslyElla的做法烤箱预热200度,油纸擦上椰子油防粘苹果擦丝,把香蕉用叉子碾成泥,把多余的苹果液体用筛子沥干把用料混起来,把一勺面团压...
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- 零失败的司康饼,能把它做到好吃又真的很难🤣这款配方外酥内柔,面团里加了葡萄干和肉桂粉,夹馅层用了肉桂红糖。肉桂爱好者上头🌚用料低筋面粉150克糖15克盐一小撮泡打粉5克无盐黄油50克葡萄干40克肉桂粉1小勺蛋液40克牛奶25克红糖(夹馅)20克肉桂粉(夹馅)3克肉桂葡萄干司康饼scon...
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- 继续无油食谱~~酸甜可口,松脆软乎~下了2天的雨,今早出太阳了~~\(^o^)/~自然光线拍出来的就是好看有很多亲,反映说面团太干合不起来,其实最近我的称出了点问题,可能会不准,太干就增加牛奶的分量,直到可以合成面团为止,记住要慢慢加,不要加多了,太湿也不好用料面粉100克牛奶35克蛋黄...
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- RaisinsScone葡萄干司康(可做4个)司康是传统的英式下午茶小点心,本身的口感非常的健康纯粹,英国人会搭配奶酪或者涂上果酱来一起食用,当然你也可以单独食用作为你的健康早餐或者下午茶小食。*需要烤箱*制作时间:20分钟制作+20分钟烘烤购买“葡萄干司康”食材包:用料A低筋粉200gB...
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- 每次做司康都来回翻四五个菜谱,这个只是为了自己存档用料香葱火腿司康黄油50克牛奶/酸奶都可以60克鸡蛋40克低筋面粉150克盐1克细砂糖20克适量香葱火腿粒片泡打粉5克核桃葡萄干司康黄油克低筋面粉150克鸡蛋40牛奶25克盐一小撮细砂糖25克泡打粉5克适量核桃葡萄干香葱司康wi...
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- 用料低筋面粉145克酵母3克黄油20克奶粉15克牛奶60克蛋液30克(剩下的拿来刷表面)糖5克葡萄干60克朗姆酒60克葡萄干司康(低脂版)的做法葡萄干放入朗姆酒里泡软。低粉酵母糖奶粉放入绞肉机(把食物打碎的那种),打一下,混合均匀,加入硬质黄油打成杏仁粉状,加入液体,再打一下,搞成面团(不要...
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- 开启下午茶的时间,最快手又好吃的就是司康饼了。看到下厨房里有好多方子,有加牛奶的,加淡奶油的。我正好闲着,就一块做了两种,看看口味什么的有什么区别。这个是加牛奶的,原方是Yuez-cooking老师的,量都减半了,因为同时得烤另一种,考虑自己比较喜甜,加了糖的量。自己记录一下,备忘。...
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- 新手友好!几乎没什么技巧的司康,但是真的超级好吃(「・ω・)「揉完面的手都是满满的奶香味,又酥又脆又软又香,口感味道非常的妙,配上酸甜的草莓果酱🍓我能吃一盘╯﹏╰*面粉的选择非常多样,高筋,低筋,中筋,全麦,黑麦都行哦(´-ω-`)*有香草精的加一点香草精*黄油可以用奶油奶酪替代,或部分替代...
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- 方子有很多,而我更喜欢鲍鱼老师的。他的司康不同之处是经过折叠。这样司康的口感变得更扎实,稍有嚼头,吃着一点儿也不腻。这个方子的司康,口感比较实在,而且充满了蛋奶的香味,很棒。经过数次的制作,对方子稍作改动,融入了少许自己的见解。用料低筋面粉250克酒浸葡萄干100克泡打粉...
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- RaisinsconeVeryquicktastyscones,notasdryasboughtones.Myfamilylovethemsomuch,soImaketheseeverysecondday,2or3batchesofthemandtheyarealwayseaten.Everyonesaysthesearemuchbetterthanboughtscones.Theseonesareraisinscones.Ingredients Makes: 6 225g(8oz)sel...
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- 纯粹做给老妈吃的,一直对面包无感,但是老妈说不错的,大家可以试试。第一天晚上揉完面,第二天起来烤一下就好了。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1.25ml干酵母2.5ml牛奶60g葡萄干15g全蛋液15ml葡萄干司康(酵母健康版)的做法葡萄干洗净用厨房纸吸净表面水分面粉和盐混合黄油...
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- 2019.03.12/02.06/周二周二约:美食司康餅每周二,一群志同道合的姐妹们一起分快乐!二零一九年三月十一日晚上九点半开始准备。在做的过程中享受生活的点点滴滴乐趣生活不止眼前的苟且……出炉趁热时我忙着拍照视频先生平常九点后就不吃东西可司康饼香味先生忍不住吃好几片而...
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- 自己会做后...就不愿吃外面买的司康了...喜欢司康的扎实口感...自己做的隔天冷的也很好吃哦...用料葡萄干适量黄油25克泡打粉3克鸡蛋半个奶粉5克细砂糖10克盐1克牛奶30g低筋面粉110克葡萄干司康饼的做法低粉、泡打粉、奶粉过筛加入软化黄油...拌匀沙粒状加入糖、盐.牛奶...
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- 女王最爱的甜品,英式下午茶不可或缺的一部分。喜欢他的粗旷和原始芬芳。此菜谱结合了BBCBakery和诸多厨师的菜谱结合而成,自己实践了很多回,对比其他下厨房的Scone菜谱,应该是更像在伦敦的下午茶餐厅可以吃到的味道用料中筋面粉500g泡打粉BakingPowder25g糖75g无盐黄油125g盐...
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- 作为英式下午茶的标配甜点,司康真的算得上是超级快手,外酥内软散发浓郁的黄油香气,若再抹上一层奶油和果酱,真的是满足感爆棚~用料低筋面粉120克黄油30克牛奶30克鸡蛋1只泡打粉4克葡萄干适量盐1g白砂糖20gAllButter葡萄干司康的做法将面粉、泡打粉、盐、糖过筛混合,黄油无需软...
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- 用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g(两个450g吐司的量)500克鸡蛋2个细白糖(不一定要烘焙专用,只要是细的就行)70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉,糖,盐加入盆中拌匀。2、将鸡蛋打入迅速搅拌,然后边搅拌边倒入牛奶...
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- 这就是一款又松软又简单的小司康,口感跟面包非常类似,但比面包可简单多了。简单揉成面团,放冰箱一晚上,第二天就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1克酵母2克(干酵母)蛋液15克牛奶60克葡萄干15克葡萄干司康(酵母版)的做法1.面粉和盐混合均匀,黄...
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- 很多复杂的烘焙,上班一天回来会懒得做,这是一款很简单很快速小甜点,成功率高,味道好,忙碌了一天的大家快点做起来吧~用料蛋黄液1个牛奶40克绵白糖16克中筋面粉65克低筋面粉45克泡打粉2-3克葡萄干25克葡萄干司康饼(无油低糖)的做法首先将取一半的蛋黄液和牛奶白糖充分混合均匀成材...
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- 这款不是大众款饼干毕竟210克面粉40克糖属于低糖范围了想想外面买的饼干真是一斤油一块合适减肥的人😂不过也要少吃哟用料低筋面粉210克牛奶145克南瓜110克糖粉40克黄油70克鸡蛋2个泡打粉4克葡萄干适量朗姆酒少许芝麻少许【Aries】南瓜葡萄干司康饼干的做法分别称重葡萄...
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- 用料不明极品葡萄干掉光葡萄干饼干的做法不明...
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- 30×35.8烤盘,刚好一盘用料低筋面粉250克黄油80克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶70克盐1.5克白糖50克葡萄干60克(泡软用厨房纸吸干水分)葡萄干司康的做法准备所需材料250克面粉中加入50克白糖,5克泡打粉,1.5克盐,拌匀80克黄油加入面粉中,用手搓成颗粒状加入葡萄干,抓匀70克牛奶中加入一个...
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