- 用料葱适量梅香咸鱼适量茄子适量蒜适量糖适量料酒适量香菜适量解馋必点下饭菜,教你做鱼香茄子煲!的做法步骤1:葱洗净,切段步骤2:切一小段梅香咸鱼备用步骤3:茄子洗净切段步骤4:蒜瓣下油锅,煸成金黄色步骤5:咸鱼炸成金黄色,将骨头也炸酥步骤6:茄子条中火慢炸,直至茄子皮变成黄褐色成干...
- 14345
- 炎炎夏天,往往会影响食欲,这道清凉解馋的凉拌牛肉,绝对能帮助你提升食欲用料牛腱肉适量香叶3-4片花椒一勺桂皮1-2个草果1个料酒50ml生姜5-6片大蒜4-6瓣生抽3勺醋1勺香油半勺小米辣3-4个盐半勺鸡精少许香菜少许小米辣3个左右凉拌牛肉(超下饭,超简单,赶紧动手做吧!夏日解馋必备)的...
- 26551
- 用料生抽1大勺陈醋1大勺辣椒粉1大勺白糖1小勺老抽1小勺白芝麻1大勺橄榄油1大勺藕1节解馋下饭的万能凉拌菜的做法藕切薄片起锅烧水至开加入藕片煮十分钟捞出过凉水(这样更脆)控水藕片中加入一大勺生抽丶一大勺陈醋丶一小勺老抽丶一小勺白糖丶一大勺辣椒粉丶一大勺白芝麻,最后...
- 16996
- 每次去湘菜馆都超级爱吃这道菜,自己在家也可以做呦,作为东北的仔,很少买烟笋和腊肉这些食材,今天把处理烟笋和腊肉的方法都写下来,分享给你们!用料筒筒笋适量腊肉一块葱姜蒜适量小米辣3根杭椒3根生抽老抽蚝油糖鸡精料酒花椒面烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法烟笋,锅里放食盐...
- 17530
- 每个人都有关于红烧肉的记忆,可能这就是家的味道吧~一想到它肥而不腻,软糯的口感,简直能让人垂涎三尺,配米饭一绝🍚👍红烧肉的做法也很多,各家有各味,这次我采用炒糖色的方法来做,色泽红润,香甜诱人~炒糖色的时候搭配多力黄金三益葵花籽油,它获得过“中国粮油学会科学技术奖特等奖...
- 26301
- 平日比较忙,吃饭都很对付,我爱吃面,平时忙的吃白水面条🍜多😂好吧,我承认我是馋😋肉🥩了,哈哈。做这个的时候猪肉还是贵的,想着这样还省😁😁😁做法也比较家常简单,做好储存起来能吃很久,平时拌面,吃馒头都很不错🥰🥰🥰用料小米椒适量生抽3勺盐适量老抽2勺猪肉半斤克花生米200克豆...
- 24047
- 下酒神菜布车、居酒屋🏮必点可能也很下饭..用料鸡胗500克大蒜一纸杯线椒5-6个牛奶1袋粗盐适量胡椒粉适量蚝油4勺生抽2勺玉米糖浆4勺辣炒鸡胗-下酒神菜布车居酒屋必点下酒菜的做法鸡胗用大粒盐揉搓洗净后改花刀后面更容易入味大粒盐洗净的鸡胗里加入一袋牛奶浸泡30分钟牛...
- 34073
- 好吃到流口水的家常下饭菜,香辣解馋,不油腻用料猪肉400g盐10克淀粉1勺料酒1勺老抽1勺姜2块蒜2瓣小米椒3根线椒5根辣椒炒肉解馋下饭菜的做法将猪肉切片往肉片中加入盐、老抽、味精、料酒、淀粉等调料,并将姜、蒜切碎块混入肉片中用手将肉块与调料抓匀,腌制10分钟备用线椒与小...
- 24762
- 这是一到经典川菜必点好吃不腻及其下饭可以当菜吃又可以做酱用料鸡胸脯1块芽菜200克蒜6瓣辣椒按自己喜欢来生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺淀粉1勺川菜必点菜谱既是菜又是酱下饭神器的做法视频教程食材:姜蒜切沫备用二荆条指天椒切沫备用鸡脯肉剁碎备用鸡脯肉用黑胡椒生粉生抽腌...
- 9684
- 用料生菜适量减肥解馋必选菜?蚝油生菜来了!的做法1、大蒜切碎2、生菜洗净后用清水泡一会儿3、生菜焯水,捞出沥干水分4、蒜末炒香5、加蚝油和清水炒匀6、淋到生菜上7、用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量~...
- 5849
- 用料肥肠300克酸菜100克大蒜5瓣盐适量料酒1勺豆花一盒生抽1勺姜2片干辣椒5个辣椒酱适量肥肠爱好者的解馋下饭菜:酸菜豆花肥肠的做法备料如图锅内不加油,干煸准备老坛酸菜、红油辣椒酱、自制豆花(也可以买内酯豆腐一盒)肥肠干煸出色,放入适量味极鲜酱油,翻炒出香味,放入适量盐和...
- 9994
- 用料豆干两块肉丝300克淀粉一勺盐适量鸡精一勺酱油一勺芽菜200克料酒一勺姜蒜末适量青椒1个豆瓣酱一勺芽菜豆干炒肉丝,下饭解馋,好吃不胖。的做法将肉丝切好放入盐、料酒、酱油、淀粉腌制十分钟。起锅烧油,油热后下入姜蒜末爆香,然后倒入腌好的肉丝炒至变色盛出备用。再起锅...
- 19154
- 酸辣土豆丝,脆爽美味,开胃下饭,下饭馆我们家必点的一道家常菜,在家也常做。用料土豆1个葱1根青红辣椒各1个干辣椒5克盐适量生抽1羹香醋2羹鸡汁挤一点油1汤匙下饭馆必点酸辣土豆丝的做法食材土豆、青红椒、干辣椒、葱。土豆削皮,切成丝。将土豆丝放入盆里,用清水反复清洗几遍,洗...
- 15598
- 不是湘妹子,吃不了超级辣,但辣椒处理后,没有那么辣,但还是非常好吃,下饭,孩子也能吃两碗白饭。用料青椒(螺丝椒)5-6个肉丝200克糖少量盐少量生抽少量鸡精少量油适量姜少量下饭必点—青椒肉丝的做法选择两种辣椒(螺丝椒+不辣的青椒),对于在广州生活多年的我,口感比较友好😜。切丝,然后...
- 6526
- 两个诀窍,就可以让红烧肉做出来Q弹爽口,丝毫不腻,还有淡淡的啤酒香。方子我分享出来,喜欢红烧肉的一定要试一试!ps:别担心酒精,都挥发了。用料食材如下必备解馋硬菜:啤酒红烧肉的做法食材:五花肉、干辣椒、大料、香叶、冰糖、白糖、盐、啤酒、料酒、老抽、生抽、姜、葱。小贴士两...
- 20509
- 今年冬天看到白菜价格就几毛钱,一激动买多了,这可咋办,吃不完坏了还很可惜,我灵机一动俺们腌酸菜吧,开始吧,这个菜谱就奉献给大家。图片拍的不好,只是对做菜的一种记录。用料盐半袋大白菜2棵胶皮手套(不是吃的,揉搓白菜用的)一副腌酸菜的瓶子1个(要是做的多,可以多准备几个)冬天来了,做...
- 7388
- 失踪人口回归~用料牛肉300克东北酸菜200克大蒜2瓣小米椒2个料酒3勺生抽2勺糖3勺盐3勺淀粉2勺蛋清1个胡椒粉1勺蚝油1勺葱花1把务必多烧点饭的暴下饭菜【酸菜炒牛肉】的做法牛肉切前先稍微冷冻下(不要冻太久),方便切片洗净,挤干水分,一勺糖一勺盐一勺胡椒粉一勺料酒一勺生抽一勺...
- 8751
- 香辣鸡胗,解馋下饭,看着就特别的有食欲,味道太赞了。做起来特简单,十分钟一学就会。用料鸡胗500g蒜苗150g蒜苔150g小米辣适量二荆条适量泡椒适量蚝油少许生抽少许老抽少许姜1块蒜5瓣糖少许盐少许鸡精少许淀粉少许陈醋少许豆瓣酱少许料酒少许解馋下饭香辣鸡胗的做法鸡胗改花刀...
- 18795
- 每次去饭店要是点凉菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合夏天吃了制作时间30分钟用料菠菜一把花生米适量醋3汤...
- 32354
- 以前每次在外面吃饭都必定要点一个虎皮青椒,就这一盘菜,就够我吃两碗饭,后来学会做饭了以后,就首先学做了这道下饭菜,酸酸甜甜带点辣,无敌好吃~用料青椒6个蒜3瓣姜1片糖1勺生抽2勺醋1勺盐1小勺淀粉适量鸡精适量餐馆必点下饭菜~虎皮青椒的做法青椒洗净,切块,去蒂去籽蒜和姜切沫备用...
- 25978
- 这道菜在湘菜中非常火爆,超级下饭!研究了下做法,难度系数不高,而且爆炒做起来很快,不仅适合家常下饭菜,还可以作为工作日午餐~【时长】30min【份量】两人份【难度】两颗星用料牛肉300克蒜末3-5瓣姜末适量葱白适量小米辣5根剁椒5根香菜根淀粉1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量料酒半勺超...
- 22596
- 夏日酸辣解馋必备用料猪皮克泡椒袋葱姜蒜干桂皮块花椒粒八角个解馋必备_泡菜的做法先把猪皮用热水泡着为了更好的给猪皮脱毛拔完毛的猪皮加入高度白酒葱姜蒜花椒桂皮焯水去腥……焯完水的猪皮用🔪削去皮上多余的肥肉(这步为了做出来更爽口)削掉肥肉的猪皮切成条(如上图)再次...
- 20077
- 用料厚吐司2片鸡蛋1个黄油适量炼奶适量阿华田粉适量茶餐厅必点的漏奶华🔥在家也可以做来解解馋的做法吐司6面都沾蛋液🥚煎至6面金黄色加入漏奶华的“精华”部分茶餐厅必点的漏奶华完成✅吐司蘸着奶液吃!好赞的小贴士🔹奶液甜度可以根据个人喜爱添加炼奶🔹如果奶液较稀,最后...
- 15759
- 还记得儿时一馋嘴😋了,就会在放学后冲到小吃摊上点各种炸物吃,尤其是炸花菜别有一番风味。现在想来,还是十分怀念那个味道呢。今天就试💛试💛用空气炸锅,做个健康无油版的炸花菜,重温儿时的味道🤗。用料花菜半个酱油2勺蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉适量空气炸锅食谱|炸花菜|超级解...
- 17540
- 川菜一盘38,自己做经济实惠还下饭我花10花钱买一副鸡肠做一道味道正宗安逸的川菜酸辣开胃爽脆下饭下酒用料鸡肠一副泡椒泡萝卜适量小米辣10个姜蒜若干芹菜段半把青椒2个10块钱做一道酸辣开胃又下饭川菜必点酸辣下饭好吃不腻的做法食材:①鸡肠一副(2斤),焯水切断备用②泡椒泡姜...
- 19464