- 牛柳惯常的做法是黑椒的,家里人又都偏爱麻麻辣辣的口感,正好得了一瓶藤椒油藤椒牛柳安排用料牛黄瓜条200克红椒半根青甜椒半个姜丝5克腌料#生抽1勺老抽0.5勺鸡蛋清15克淀粉0.3勺藤椒油0.5勺芝麻油0.5勺碗汁#生抽0.5勺蚝油0.5勺淀粉一点糖一点料酒0.5勺水2勺藤椒油1勺麻麻麻...
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- 用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材:大鸡腿2只,2根小香葱打成结,姜4片,花椒1.5小勺,麻椒1.5小勺,小米椒和绿尖椒切好撒上少许盐腌...
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- 炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧用料鸡翅6只藤椒半勺蒜1头小葱1小把青红辣椒3个盐半勺料酒两勺酱油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法准备好要用的材料鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅不熟,影响食用。把材料都切吧切吧剁吧剁吧!起油锅,鸡翅本...
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- 四川菜以麻辣鲜香为特色,北方的朋友做不出四川当地的味道,幸好我们有麻辣锅底的料,切一块直接炒至加水煮开,就成了正宗的麻辣川菜,十分快手方便,最后淋入藤椒油,就像注入了灵魂一样!用料肥牛200克莴笋半根胡萝卜半根土豆1个蒜1瓣花椒10粒麻辣火锅底料60克豪吉藤椒油1勺麻辣藤椒肥...
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- 用料牛里脊黑胡椒生抽麻油韩式辣酱蒜末白糖盐玉米淀粉白芝麻麻辣牛柳的做法腌制炒至断生...
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- 新鲜藤椒的麻香味渗透在韧劲十足的鸡丝里,鸡汤的浸润令鸡丝鲜美无比,最后加入的研磨胡椒粉是点睛之笔,入口美味即刻便在舌尖开始绽放用料鸡胸肉一块藤椒20g姜丝8g葱丝8g红椒丝10g青椒丝10g姜片3~4片蒜末6g鱼露5g藤椒麻香鸡的做法淘宝购买四川新鲜藤椒一包准备佐料鸡胸肉洗净...
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- 四川,麻和辣为主,各种搭配可以做各种不同的料理出来。这种煮好的鸡做法也很多,凉拌鸡,口水鸡,麻辣鸡,藤椒鸡。今天我选了一道试试。煮鸡剩下的汤还可以做成四川的一道名菜,开水白菜。完美!用料青花椒少许青椒5个红椒(朝天椒)5个姜蒜少许鸡半只麻麻辣辣藤椒鸡的做法准备好重要的小青...
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- 记录每一个觉得看图片就会流口水的菜谱,不是最最好吃的,但是是属于自己喜欢的味道用料鸡肉半只生姜适量冰水冰鸡肉用的拌料水:小米辣3个二井条辣椒3根小葱3根紫皮独蒜3个盐2勺(吃饭用的那种小勺子)鸡精1勺味精一丢白糖半勺蚝油一点点生抽1勺(大汤勺哦、舀汤的那种)醋1点(看个人喜...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 虽是陕西人但对川菜无法自拔!藤椒是我在淘宝买的新鲜!昨天刚到!特别香!用料干辣椒段40个油适量蒜瓣龙利鱼柳两片大青虾10个左右配菜青笋,海带等各种你喜欢吃的藤椒六串麻辣藤椒鱼的做法先将龙利鱼切成薄片,倒入料酒,白胡椒粉,少量盐,抓匀!腌制十分钟以上。大青虾,去虾线,开背。洗干净...
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- 用料姜10片左右葱段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒酱的做法所有材料准备好油开始温热的时候加入姜片待姜片有点金黄是,加入葱段。葱和姜都上色了(褐色),就从油里面捞出来。继续少许加热,将芝麻烫熟,迅速倒入藤椒里面。热油倒入藤椒里面。放凉后放入粉碎机。打成...
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- 好吃到流泪的藤椒鸡,厨房小白也能轻松学会。麻辣咸鲜香、冷藏入味后口味更佳。份量:3人时间:30分钟用料鸡腿2只生姜20克小葱15克料酒40毫升干花椒2克青花椒50克小米椒3根杭椒3根盐3克菜籽油20克冰块100克麻麻嫩嫩|藤椒鸡的做法生姜切片、小葱打成葱结;锅中放入约2升水,放入姜...
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- 在眉州东坡酒楼吃过的一道菜,回家后一直念念不忘,还去各大菜市场寻找藤椒,结果连很多卖菜老板都不知道藤椒是什么,最终只有求助某宝了今天下午一收到藤椒,立马去买了牛肉片回来,和老公两人一人一盆吃嗨了~用料牛肉卷350克金针菇1把线椒3个小米辣1个藤椒适量姜6片蒜4瓣生抽适量盐...
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- 四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油1勺麻辣鲜香的椒麻鸡(藤椒鸡)的做法准备好所需材料锅里...
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- 用料龙利鱼1包200g虾丸1包100g豆芽100g青藤椒1枝青线椒5个小米辣5个小葱3根香菜3根生蒜5瓣生姜1块盐3匙胡椒粉0.5匙生淀粉0.5匙鸡精1匙藤椒油2勺食用油1.5大勺(一大勺=6勺)椒香麻鲜的藤椒鱼片的做法准备辅材如配菜。生姜1块切成大丁;生蒜5瓣拍碎去皮,切成粒。小米辣5个切成...
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- 妮妮的川菜又来了!这次是一道清新,爽麻,爽辣的凉拌菜,这道藤椒鸡不仅肉质软嫩可口,新鲜花椒的独特芳香肆意盈溢,麻麻辣辣的口感也相当的开胃,在现代川菜中也是一道亮眼的风景。花椒是四川特产,藤椒又是干花椒的前生,藤椒的沁香是调料的前调,干青红花椒则有悠长的后调,两者融合在Q弹...
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- 家里做了鸡汤,剩的鸡肉,没有味道,做个麻椒鸡,入口都是脱骨的。如果你想要简单的煮两个鸡腿也可以,具体做法和图片我放在最后,亲们可以参考。用料煮好的三黄鸡600-700克蒜小米辣香菜花生碎芝麻白胡椒生抽蒸鱼豉油麻椒油糖盐鸡精鸡汤不放藤椒的麻椒鸡(入口脱骨)麻椒鸡腿同理的做...
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- 肥肠一直是想做不敢做的一种食材,肥肠鸡、肥肠面都很喜欢吃,居家的日子想吃这种嫩滑劲道的感觉必须自己搞起来,开始吧!用料煮熟的肥肠500克螺丝椒2根红椒1根个紫洋葱半个藤椒(青花椒)1把蒜6瓣豆角(选用)200克杏鲍菇1个泡椒酱或者小米辣1大勺食盐3小勺酱油1勺白糖1大勺销魂藤椒麻...
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- 藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。用料三黄鸡半只秋葵200克藤椒10克花椒2克大葱10克姜8...
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- 最近特别喜欢吃藤椒可以用花椒的菜我都会放点儿藤椒吃减脂期的时候我特别容易馋这些重口味的东西麻辣的特别吸引我但是不吃能太油腻只能根据自己的情况做点儿减脂期也能享受的重口味了!🍁🍁🍁🍁🍁食材:(两餐的量)猪肉:485g❤❤694kcal青椒:95g❤❤21kcal孜然粉:5g❤❤8kcal辣...
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- 👏👏👏哈哈,上周申请的🌸味好美🌸调料终于收到了,马上电话联系好闺蜜一家晚上过来约饭🍲,用收到的材料煮一锅酸菜鱼🐟,好好招待他们!!!用料料酒1勺味好美青花椒88粒盐5克鸡蛋清1个小米辣2只酸菜一棵白胡椒粉1勺香菜3根姜10片淀粉2勺蒜6瓣鱼1条味好美青花椒椒盐3克青瓜2个金针菇1...
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- 🐠用料花鲢1条盐看感觉料酒看感觉淀粉看感觉藤椒鱼调料1包姜蒜末看感觉葱看感觉芹菜看感觉藤椒麻辣鱼的做法料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。热油。跑油锅。先下鱼头,正反面。捞起。跑油锅。下剩余的鱼片。捞起。用锅里剩下的油,炸香姜蒜末。下调料包。加水,煮沸。下鱼。盖锅盖焖...
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- 做为被《舌尖上的中国》多次报道的四川美食之都~吃货城市乐山水土养育长大的地道乐山土著,怎么能不会做最正宗地道的椒麻鸡呢?跟着我的法子做就不可能不好吃,就不可能不被赞!就这么自信!😂用料大鸡腿2只藤椒油1.5-2瓶盖青椒(线椒杭椒)4个小米辣5个干辣椒5个花椒50粒大葱白5段老姜...
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- 看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟煮的时候剪刀剪开线椒和干辣椒。加一勺盐拌匀腌制。煮好焖好...
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- 用料鸡胸肉/鸡腿肉500克味好美青花椒7粒味好美青花椒盐适量克玉米片/面包糠200克鸡蛋淀粉液适量盐少许椒麻鸡柳的做法1青花椒泡水,将鸡胸肉浸泡入味2鸡蛋液打散加入少量淀粉,制作面糊,加少许盐和椒盐3入味的鸡胸肉裹一层面糊,再蘸玉米片或面包,放入油锅炸至金黄4可撒少许自然,...
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