![正宗猪肉酸菜锅贴做法烹饪大全 地道正宗猪肉酸菜锅贴如何做]( "正宗猪肉酸菜锅贴做法烹饪大全 地道正宗猪肉酸菜锅贴如何做")
- 猪肉酸菜锅贴是资深北方人非常喜爱的主食。家中来客如果能够呈现一盘品相端正的锅贴，一定会得到客人的赞赏。用料猪肉400克酸菜500克高筋面粉400克葱50克姜20克花椒粉2克胡椒粉2克料酒10克老抽5克生抽10克盐3克正宗猪肉酸菜锅贴的做法400克面粉加180克清水放入厨师机和面...
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![正宗锅包肉如何做才美味，怎么做正宗锅包肉简单又好吃]( "正宗锅包肉如何做才美味，怎么做正宗锅包肉简单又好吃")
- 哈喽家里有个肉食动物—哈爸，于是乎，哈妈只能各种好生伺候哈！小哈喽也遗传了粑粑的爱吃肉基因，每天也喊着要吃肉…这道菜我没有参考过任何菜谱，纯属自己研究，献给无肉不欢的童鞋们！用料猪里脊肉300g鸡蛋两个玉米淀粉适量葱末、姜末少许蒜末少许糖少许醋少许生抽少许盐少许水少许...
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![最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺方法]( "最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的东北猪肉酸菜馅水饺方法")
- 东酸北菜是北东地区一的种家常特色物食。采用白大菜腌制而成，极具东北地特方色。酸菜，称古菹，《周礼》中有就其名。北魏的《齐要民术》，详细绍介了白菜（古称菘）等原料渍腌酸菜的多方种法。͏ 白菜乳经酸杆菌（乳酸菌是...
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![正宗东北招牌菜，猪肉酸菜炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北招牌菜，猪肉酸菜炖粉条方法]( "正宗东北招牌菜，猪肉酸菜炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北招牌菜，猪肉酸菜炖粉条方法")
- 用料粉条一小把猪肉200克酸菜300克八角一个蒜四瓣生抽三勺鸡精一勺盐适量酱两片正宗东北招牌菜，猪肉酸菜炖粉条的做法放入豆油烧开，放入八角、蒜瓣、姜片爆锅，爆好后加入切好的猪肉，因为我这是一个人的量，所以材料都不多，放入少许肉肉炒变色后放入过完水的酸菜（只过了一遍水，因担...
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![这才是锅贴最好吃的做法]( "这才是锅贴最好吃的做法")
- 娃说想吃透明的饺子，透明的饺子？😂那不就是水晶虾饺么，哈哈，可是我懒得去做饺子皮呀。于是就弄了这个锅贴来糊弄她，没想到她说这样吃起来虾仁好大好过瘾呀😂。歪打正着，你喜欢就好！那就再做一次，记录分享一下吧！用料饺子皮600克虾仁20只瘦肥肉500克鸡蛋3只（其中取一点蛋清腌制虾仁）...
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![正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本方法]( "正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本方法")
- 不是东北人，只是家里爱吃酸菜。每年都会做，分享的是家里版本。炖酸菜先放盐，入味。炖的时间一定要半小时以上，好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法酸菜多洗几遍切丝（先把菜帮子片薄）捞出，...
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![这才是铁锅炖鱼贴饼子最好吃的做法]( "这才是铁锅炖鱼贴饼子最好吃的做法")
- 孩子要吃鱼想了半天，这种铁锅炖鱼好吃又营养而且炖一大锅，不用再炒别的菜了，一家人围在一起吃一锅热气腾腾的鱼想想都是美事不啰嗦了撸起袖子开始干活用料草鱼1条白菜适量根据自己爱好八角1个料酒2勺葱姜蒜花椒适量糖1勺豆腐1块黄豆酱1大勺铁锅炖鱼贴饼子的做法锅不够大，这样...
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![正宗酸菜鱼如何做才美味，怎么做正宗酸菜鱼简单又好吃]( "正宗酸菜鱼如何做才美味，怎么做正宗酸菜鱼简单又好吃")
- 我们隔壁是一家炒菜店，有天我老公去点了个酸菜鱼，去他们后厨看了两眼，回来跟我说他会做酸菜鱼了，炒鸡简单，做了一次真心好吃，跟饭点里一个味，酸菜鱼就这么偷师成功，哈哈…用料酸菜克草鱼条蛋白个淀粉勺鸡精勺蒜瓣瓣胡椒粉克盐克姜片片花椒粒姜片白醋勺泡椒个正宗酸菜鱼的做法鱼切...
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![猪肉白菜锅贴的详细做法大全,简单又营养的猪肉白菜锅贴做法]( "猪肉白菜锅贴的详细做法大全,简单又营养的猪肉白菜锅贴做法")
- 时间：约5-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料饺子皮30张盐6g调馅儿原料猪肉馅（瘦）250g小葱10g酱油10g鸡蛋1个白菜500g盐7g姜末3g猪肉白菜锅贴的做法白菜切成非常小的丁，放大概6g盐，让白菜出水。将鸡蛋、盐、酱油倒入肉馅儿，一直顺时针搅拌，直到肉馅粘稠上劲儿。白菜由于盐的作用会...
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![猪肉锅贴的详细做法大全,简单又营养的猪肉锅贴做法]( "猪肉锅贴的详细做法大全,简单又营养的猪肉锅贴做法")
- 作为一个在北方长大的南方人，我妈学会的第一个北方小吃，应该就是锅贴。锅贴是类似于煎烙馅类的小吃，特别是煎熟的底部呈现诱人的金黄色，酥脆可口，油香四溢，让人看着就流口水。我甚至还出现过把锅贴的底儿和馅儿吃了，留下上面的面皮骗我妈的“恶劣行径”，足以看出那层香酥油底儿的...
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![猪肉馅锅贴如何做才美味，怎么做猪肉馅锅贴简单又好吃]( "猪肉馅锅贴如何做才美味，怎么做猪肉馅锅贴简单又好吃")
- 锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。而深受大家的喜欢。用料猪肉馅200k面粉300k五香粉10k姜末10k葱花10k生抽少许蚝油少许盐适量猪肉馅锅贴的做法面团活成软硬合适的放一旁醒发。猪肉馅放入甘蓝碎，姜末葱花，生抽蚝油盐五香粉，搅拌匀。醒发好以后，揪成10k一个的小剂子。包...
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![正宗酸菜面如何做才美味，怎么做正宗酸菜面简单又好吃]( "正宗酸菜面如何做才美味，怎么做正宗酸菜面简单又好吃")
- 入夏，一碗正宗的酸菜面，太开胃了。用料酸菜200克面条两份姜两片生抽1勺蒜两瓣蚝油两汤勺小杭椒四只小米椒一只花椒八粒正宗酸菜面的做法酸菜切丝小米椒切段（不吃辣的可以省掉这一步，喜欢吃辣的可以多加几只）姜蒜切末热锅下油，下花椒，爆出香味。+小米，椒蒜末姜末爆香。然后加入酸...
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![猪肉锅贴如何做才美味，怎么做猪肉锅贴简单又好吃]( "猪肉锅贴如何做才美味，怎么做猪肉锅贴简单又好吃")
- 用料馄饨皮40张猪肉末250g蚝油1勺生抽4勺十三香1/4勺香油1勺明油2勺葱半根姜末若干克猪肉锅贴的做法将蚝油，十三香放入肉末中，先加入一勺生抽顺一个方向搅拌，拌匀后继续加生抽（切记生抽不要一次性加入），拌匀后加入香油继续搅拌，最后加入明油继续重复，等肉馅搅上劲了就可以了（如果...
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![梅干菜猪肉锅盔～不正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜猪肉锅盔～不正宗方法]( "梅干菜猪肉锅盔～不正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜猪肉锅盔～不正宗方法")
- 锅盔，见过，没吃过。我了解的基础锅盔是和我自己做的椒盐发面饼（我有写菜谱在这里）类似，只是我做的是大方形的。逛街，看到一卖锅盔的店，排长队。本想买个尝尝，但是实在不愿意排队。好在店里有电视，展示几个制作的动作。看到有梅干菜和肉馅，然后包包子那样，最后是贴烤炉炉壁上烤的。所...
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![这才是玉米面锅贴最好吃的做法]( "这才是玉米面锅贴最好吃的做法")
- 用料玉米面100克面粉50克酵母2.5克糖10克温水适量玉米面锅贴的做法所有材料放到大碗里，加水揉成面团，发酵整成椭圆形锅中烧热，放少许油，放入锅贴，煎至底部金黄，倒入锅贴一半高的水，盖锅盖，水烧干就好了...
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![正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）方法]( "正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）方法")
- 平时都是吃酸菜排骨，今天没买到排骨，想起来之前叔叔给做过的酸菜白肉嘴馋了，复刻一下。用料酸菜600克五花肉300克盐2勺姜5片葱0.5根蒜5瓣八角3个花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蚝油2甩十三香适量正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）的做法猪五花洗净冷水下锅，加姜片，花椒，大料。加料酒。...
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![这才是酸菜鱼火锅最好吃的做法]( "这才是酸菜鱼火锅最好吃的做法")
- 酸菜鱼火锅叫上三两好友，吃够了普通的麻辣锅，番茄锅，来自制酸菜鱼火锅吧，味道好的没话说，用味道征服你的小伙伴😜用料酸菜100克草鱼1条泡椒5-6个蒜3瓣姜4片料酒3勺盐2克花椒8粒干辣椒适量土豆1个酸菜鱼火锅的做法准备用物（鱼腌制15分钟）热锅凉油加入花椒，干辣椒，蒜瓣，姜片翻炒出香...
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![正宗酸菜粉如何做才美味，怎么做正宗酸菜粉简单又好吃]( "正宗酸菜粉如何做才美味，怎么做正宗酸菜粉简单又好吃")
- 最喜欢的菜，酸爽滑。东北人最爱用料酸菜300克葱1根鸡精1勺蒜2瓣盐10克粉条100克酱油适中正宗酸菜粉的做法切酸菜时候一定要这样切，这样在切出的酸菜细。这样粉条煮好煮熟酸菜切好，尝一下酸不酸，如果很酸用开水烫一下就不酸了在把水分转掉。这样最好用五花肉，先把肉炒熟在放葱...
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![这才是锅贴饺子最好吃的做法]( "这才是锅贴饺子最好吃的做法")
- 地沟油当道，想吃到放心的锅贴还得自己动手用料猪肉糜250g饺子皮400g盐20g糖10g生抽15g葱50g姜15g料酒50g锅贴饺子的做法肉糜加葱姜末、盐、糖、生抽顺同一方向搅拌至筷子可以立起。锅底倒油，薄薄一层覆盖锅底锅底包的时候只需要把饺子皮中间捏合，不用像普通水饺全捏满加水淹...
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![这才是牛肉锅贴最好吃的做法]( "这才是牛肉锅贴最好吃的做法")
- 每次去吃牛肉锅贴都觉得不过瘾，里面含肉量太少了！对于我们这种合格吃货来说必须自己动手来啊！用料牛肉搅碎500克糖适量姜适量盐适量黑胡椒适量料酒适量土豆泥洋葱碎以上为馅料面粉500克鸡蛋两只清水加鸡蛋总重220克以上为皮的部分，买成品饺子皮的小伙伴忽略这部分牛肉锅贴的...
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![这才是锅贴饺最好吃的做法]( "这才是锅贴饺最好吃的做法")
- 简单快速用料油适量盐适量鸡蛋一个香菇适量肉馅适量老抽少许生抽少许小葱适量橄榄油适量锅贴饺的做法肉馅按照自己口味拌好，买饺子皮或或者自己擀皮，照样子包好两边不封口锅里放适量油，放入饺子煎一分钟参水，盖锅盖闷至水干水要干时关小火，起锅...
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![正宗东北猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北猪肉炖酸菜方法]( "正宗东北猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北猪肉炖酸菜方法")
- 离家在外，总是想念那口“东北味儿”！外面吃的总不如自己做的合胃口！今天就和大家分享我爱吃的猪肉炖酸菜的做法，祝大家心想事成呀❤️用料酸菜900克五花肉500克猪肘子500克粉条1把姜5片葱半根蒜1头八角5个桂皮1块干辣椒5个盐适量鸡精适量油适量蚝油适量十三香适量生抽适量糖适...
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![正宗回锅肉如何做才美味，怎么做正宗回锅肉简单又好吃]( "正宗回锅肉如何做才美味，怎么做正宗回锅肉简单又好吃")
- 用料如下适量正宗回锅肉的做法1、整块肉冷水下锅加入葱结、姜、花椒、料酒煮至八成熟放凉备用2、二荆条或者螺丝椒跑扁切滚刀块3、切肉片时注意规格，一圆硬币的厚度，长10cm为佳4、锅烧热加辣椒煸炒至虎皮状（微带糊香味），加点毛毛盐翻炒出锅5、锅内加少许油，倒入肉片翻炒，把油脂...
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![正宗汉中锅边油花子（锅贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗汉中锅边油花子（锅贴）方法]( "正宗汉中锅边油花子（锅贴）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗汉中锅边油花子（锅贴）方法")
- 起源于隋末，只有陕西汉中才有的特色早点，香脆可口，色泽金黄，老少皆宜，你要尝一尝吗😍😍😍用料普通面粉500克安琪酵母5克白砂糖适量盐适量肉末适量花生碎适量核桃碎适量芝麻适量十三香一小勺正宗汉中锅边油花子（锅贴）的做法30度温水和面发酵3—5小时，面团发酵双倍大呈蜂窝状就OK了...
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![正宗酸菜如何做才美味，怎么做正宗酸菜简单又好吃]( "正宗酸菜如何做才美味，怎么做正宗酸菜简单又好吃")
- 春天来了，储存了一冬的大白菜吃不完不要浪费，积一缸酸菜窜白肉是再好不过的了。用料大白菜9颗（30斤）盐300克水适量正宗酸菜的做法大白菜剥去老叶。一颗一颗在开水里烫半分钟。烫好的白菜一层菜一层盐码放整齐。然后把烫菜的水加入缸里，不能加满留出空间。然后用大石头压好。大...
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