- 粗粮,用小美做起来都变的如此简单~用料玉米面100克普通面粉300克酵母5克水210克糖30克油10克盐少许玉米面馒头(小美版)的做法水糖酵母油放入锅中2分钟37度速度1,然后放入玉米面粉及面粉30秒3-6,2分钟揉面,然后发酵两倍大在整形,醒发15-20分钟就可以蒸,蒸30分钟即可食用。蒸好后的...
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- 粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面馒头&玉米面红枣馒头的做法材料1-5,前5种材料混合均...
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- 用料玉米面300克高筋200糖20克酵母5克水230克油10克盐3克玉米🌽面馒头(玉米卷)的做法温水250克➕酵母5➕糖20➕油10➕盐3克(融化均匀后倒入面粉中)揉成面团发酵2倍大,分成12个左右的小饼!擀成长椭圆形按照喜好添加果干(蜜豆、红枣碎、葡萄干、蔓越莓……)从下往上推卷,静置20分钟...
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- 五谷杂粮馒头,还加了牛奶,自己做,健康营养,多做些放冰箱冷冻,早餐热下就可以,再加上豆浆牛奶,健康方便用料玉米面200克牛奶350克酵母6克普通面粉200克小米150克玉米面小米牛奶开花馒头的做法小米用水泡半天小米加牛奶用榨汁机打成汁小米和牛奶打成的液体普通面粉,玉米面粉,小米牛...
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- 用料老面一块玉米面200g中筋粉300g奶粉20g蜂蜜35g碱5g玉米面馒头(老面版)的做法前一天晚上将老面用温水化开,加入玉米面和白面混合,根据情况加入适量水揉成团,盖上盖子室温发酵。第二天老面已经发成蜂窝状了,加入额外的白面粉开始揉面,也可以用面包机揉面功能。加入5g碱,继续揉...
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- 玉米季节,如何应季的吃的有趣,正好中午吃玉米棒,多出一个,现场打成汁做成馒头。用料酵母5克糖30克面粉500克全麦新鲜玉米1根500g左右水450克杏仁10克油10克盐3克小美有机玉米馒头的做法1根玉米切成5段,设置30秒速度4.5反转结束把玉米棒取出,不用手工剥啦。加入水杏仁设置时间温...
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- 用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36度温水和成絮状。加入20克左右色拉油,一起和成面团,发酵2小时左右。取出发好的面,揉成光滑...
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- 黑五类的秘诀~用料中筋面粉350克黑米粉100克白砂糖10克燕子酵母5克鸡蛋1个(50克)牛奶200克盐2~3克玉米油5~10克黑米馒头(小美版)的做法主锅无水无油,将200克黑米放入主锅。以1分钟/速度10打磨,然后用刮刀棒将锅壁的食材刮入主锅底,再以1分钟/速度10打磨一次,总共2分钟,将黑米粉刮入碗...
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- 宝宝1岁以后适合多吃点粗粮,对宝宝的便秘肠胃,包括促进宝宝的消化都非常有益,玉米面里包含的营养非常多,适合宝宝食用!用料玉米面160白面240白糖15酵母3温水适量宝宝馒头(玉米面蜜枣小馒头)的做法一切准备好食材,做起来不会手忙脚乱把蜜枣切碎白糖和酵母混合倒入准备好的温水,温度...
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- 来点粗粮用料玉米面150克面粉100克糖20克酵母5克水100-150克玉米窝头(小美版)的做法主锅加入100克水,酵母,糖2分钟温度37℃速度2活化酵母加入面粉和玉米粉30秒速度3-6混合4分钟揉面,根据面粉吸水情况补水,原方子是100克的水,我最后加到150克水才成团揉好的面团不粘锅,也不会一搓...
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- 简单又0失败的中式面点。用料中筋面粉270克玉米面粉200克牛奶100克鸡蛋2个(100克)水50克燕子酵母5克油少许盐少许白砂糖少许玉米花卷馒头(小美版)的做法将食材准备好。主锅放入牛奶、鸡蛋、水、酵母和白砂糖,以1分钟/37℃/速度2搅拌。搅拌好的液体状态是这样的。加入面粉和玉...
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- 用料玉米面110克开水110克新鲜豌豆200克中筋面粉50克酵母2克白砂糖5克豌豆碎玉米面小馒头的做法新鲜豌豆200克用绞肉机打碎,不要太碎哦!110克玉米面中加入110克开水搅拌加入豌豆碎+2克酵母(喜欢吃窝头口感的可不加酵母)+5克白砂糖(不喜糖可不加,喜欢甜可多加)加入50克面粉按压成...
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- 玉米糁用来做玉米馒头,加点奶,香喷喷用料玉米糁100克高筋面粉(山茶花)200克冰糖粉/糖15克炼乳20克牛奶(冷藏)190克酵母3克油5克小美玉米面奶香馒头的做法玉米糁放入无水无油主锅,2分钟,速度10磨好了加入其他所有食材20秒,速度2,揉面键5分钟,取出团圆,切一半,擀长方形,喷点水,卷起,刮...
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- 小时候吃的“窝窝头”你还记得吗?用小美可以轻松实现,回味过去!配上小美的XO酱,那就是绝配~用料中筋面粉270克玉米面粉200克牛奶100克鸡蛋2个(100克)水50克白砂糖少许燕子酵母5克盐少许食用油少许玉米窝窝头馒头(小美版)的做法准备好所需的主要食材。主锅里放入牛奶、鸡蛋、水、白...
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- 蓬松暄软又好吃的玉米面馒头卷,粗粮健康又营养~用料葡萄干适量普通面粉一勺玉米面100克开水180克酵母3克白糖一勺面粉200克玉米面馒头卷的做法葡萄干加面粉搓洗干净再切成小段备用100g玉米面加180g开水烫一下不烫手的时候加入3g酵母一大勺白糖200g面粉用筷子搅拌揉成面团,...
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- 减肥期间解馋小馒头用料玉米面200克糯米粉100克白面30克酵母4克水160克低脂无油玉米面糯米面小馒头的做法把玉米粉糯米粉白面称好混在一起,倒入酵母,全部搅拌均匀后,倒入水,活成面团。开始发面。另起一锅蒸上红薯(紫薯南瓜芋头等等都可)面发好后开始包小馒头。10g的面团,团成圆,...
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- 多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以,你也可以融化好酵母在放进去然后用筷子搅拌成絮状,图中已经是我捏了两把的然后一直揉放...
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- 用料小麦粉410克小米粉90克水230克酵母适量小美版小米面馒头的做法小米淘洗放烘干机托盘烘干后磨成小米粉按照美善品馒头菜谱设置,小米粉90克与小麦粉420克,其余按自己口味增减。面团揉好后稍微整形盖上保鲜膜放置在容器中等待面团发酵至两倍大。面团发好排气揉成自己喜欢...
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- 这款馒头玉米面的香味里夹杂着奶香,回口还有淡淡的清甜,我儿子干吃都能吃两三个,你也来试试吧用料玉米面200克面粉300克白糖10克酵母3--5克牛奶一盒250克水20克鸡蛋1个玉米面奶香小馒头(宝宝版)的做法食材面粉里加10克糖拌匀250克牛奶里加入清水20克,酵母5克,搅拌一下将酵母打湿...
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- 用料玉米面300克面粉300克热水200克鸡蛋2个酵母5克白糖适量玉米面馒头超简单美味的做法用热水把玉米面放凉放凉后➕鸡蛋➕糖➕面粉➕酵母粉成品成品弄圆发酵30分钟蒸15分钟闷5分钟完成啦✅很松软...
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- 用料鸡蛋1个奶粉12克马铃薯淀粉75g面粉15克白糖15克泡打粉1克玉米油20克宝宝小馒头(玉米油版)的做法1玉米油鸡蛋糖搅拌至糖融化2面粉奶粉马铃薯粉泡打粉过筛3(1)+(2)揉成面团包上保鲜膜醒30min4醒好的面团擀成长条,下小挤子。揉成小面团,放入烤盘里。5烤箱预热160℃烤15min。完成...
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- 母亲大人从老家给我带来了好多玉米面,现在天气热怕生虫坏了,就做成玉米面小餐包来把它给消耗掉吧!记录一下制作过程因为闺女喜欢吃,怕以后再做又给忘记咋做的😍不喜欢的勿喷!!!用料玉米面200克高筋面粉300克开水165克鸡蛋2个(全蛋液100克)黄油20克白糖50克奶粉40克清水30克(±5克...
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- 每周都要做些玉米面馒头给三高的爸爸吃。总结一个小美锅操作的方子,方便日后查阅~用料玉米面150克中筋面粉350克酵母5克玉米油10克水240克白糖10克盐5克小美玉米面馒头的做法主锅放入水+糖+酵母粉+油,设置1分钟/37度/速度3混合结束后加入面粉+玉米粉+盐,先设置30秒/速度3逐渐...
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- 大林是个一岁半的小朋友,自从有了这个小朋友以后,为娘的就千方百计的想做好吃的来俘虏儿子的胃^_^因为是给小朋友吃的,所以我个头做的比较小,然后小朋友可以一次吃1个这样不浪费,平时外面买的馒头一个都吃不完。大家也可以根据自己需求调整大小。用料普通面粉(黄色)250克糖15克...
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- 荔枝代替糖~特别甜的无糖馒头用料玉米面110克盐5克白砂糖0克酵母5克水85克荔枝16颗面粉300克橄榄油5克小美荔枝玉米面馒头的做法110克。本意100克85克水煮开后撒入上面碗中玉米面搅拌充分冷却。16颗荔枝肉十秒反转速度4去核筷子挑出16籽扔了二十秒速度10榨汁后,再加入5克酵...
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