![童年的味道~家乡田艾包食谱大全及做法，烹饪好吃的童年的味道~家乡田艾包方法]( "童年的味道~家乡田艾包食谱大全及做法，烹饪好吃的童年的味道~家乡田艾包方法")
- 全部写适量是因为1、我写200g艾草，你就真的摘200g艾草？千辛万苦摘一次艾草，还要剁蓉，揉团，你就不会多做点，屯着冰冰箱放着备用？还是以为一年365都有艾草摘？喜欢就去摘？2、艾草成蓉的过程中艾汁量都不一样，我自己也没办法确每一把剁成蓉的蓉和含水量是一样！3、每个人煮出来的艾草蓉里...
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![清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦食谱大全及做法，烹饪好吃的清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦方法]( "清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦食谱大全及做法，烹饪好吃的清明菜之 田艾 鼠麴草 不同于野艾哦方法")
- 清明前后是野菜上市的日子，这些野菜具有消炎抗菌、清肠排毒的功效，可以很好地帮助我们预防春天的流行病。田艾就是其中一种。它和我们通常知道的野艾是不一样的，功效也有区别。田艾：清风热止咳调理迎风流泪和高血压。野艾：散寒养胃。大家可以根据自身情况选择食用。用料田艾适...
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![木瓜馅(雷州田艾籺)食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜馅(雷州田艾籺)方法]( "木瓜馅(雷州田艾籺)食谱大全及做法，烹饪好吃的木瓜馅(雷州田艾籺)方法")
- 田艾籺，因其工艺繁复，多种馅料，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾籺是我们湛江地区常见的食品，一般逢年过节家家户户都会做田艾籺。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛；田艾具有祛湿...
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![田艾粄如何做才美味，怎么做田艾粄简单又好吃]( "田艾粄如何做才美味，怎么做田艾粄简单又好吃")
- =_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起来！！白糖加适量的水！熬成糖水！具体！！我不会形容！！糖溶了就成！！把粉跟田艾混合！然后把熬好的糖水倒进混合物！！搓揉起来！！！啊咧！！油好像忘...
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![客家萝卜粄（田艾）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家萝卜粄（田艾）方法]( "客家萝卜粄（田艾）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家萝卜粄（田艾）方法")
- 属于我们客家人的味道，也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄（田艾）的做法把花生炒熟。去掉外衣压碎萝卜去皮刨丝之后放入锅中炒出水分，呈出外面压干...
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![清明草（田艾）糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明草（田艾）糍粑方法]( "清明草（田艾）糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明草（田艾）糍粑方法")
- 清明草糍粑，我们家乡叫田艾籺，是我们家乡清明节的时令食品，祛毒祛湿，化痰止咳，用清明草（田艾）制作，记得小时候我奶奶和妈妈经常做，今天我也要做起来。用料糯米粉500克清明草（田艾）250克冰片糖（粉团用）2块水适量花生适量黑芝麻适量椰丝适量桔饼少许白砂糖适量花生油少许叶子或香蕉叶适...
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![春天的馈赠田绒艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的馈赠田绒艾糍方法]( "春天的馈赠田绒艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的馈赠田绒艾糍方法")
- 用料皮：糯米粉350克粘米粉45克猪油35克艾（已处理好）100克开水先200毫升，看粉团情况继续慢慢添加馅料：金味牌燕麦3小包白芝麻25克葵瓜子仁40克安佳黄油60克春天的馈赠田绒艾糍的做法选这种艾摘最嫩部分最好的艾是这种田绒艾。摘取最嫩部分，洗净。水煮至深绿色，放凉后用搅拌机或破...
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![田艾籺的详细做法大全,简单又营养的田艾籺做法]( "田艾籺的详细做法大全,简单又营养的田艾籺做法")
- 用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
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![田艾印粄如何做才美味，怎么做田艾印粄简单又好吃]( "田艾印粄如何做才美味，怎么做田艾印粄简单又好吃")
- 田艾又名黄花梦用料艾：3两=150克糯米粉：11斤（含手粉）片糖：4斤芝麻：2.5斤白糖：2斤粄叶：3斤炒熟粘米粉：200克油：适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下，再用自来水把涩水冲洗，控干。芝麻炒香搅碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白糖+炒熟的粘米粉拌匀，成馅片糖加水煮至溶化+田艾煮一下+...
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![田艾饼如何做才美味，怎么做田艾饼简单又好吃]( "田艾饼如何做才美味，怎么做田艾饼简单又好吃")
- 小时候的味道，每家每户年末总会做来享用，用料糯米粉500克水40克粘米粉200克油2勺克花生500克田艾饼的做法先炒香花生，再碾碎，调味放盐搅拌，最后把做好的艾饼包紧蒸30分钟出锅小贴士第一次不懂发～...
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![田艾煎鸡蛋如何做才美味，怎么做田艾煎鸡蛋简单又好吃]( "田艾煎鸡蛋如何做才美味，怎么做田艾煎鸡蛋简单又好吃")
- 用料田艾一小把鸡蛋2个盐1小勺(可以加咸一点)花生油大约15克田艾煎鸡蛋的做法第一步要把那个根部去掉。第二部就把这个田艾草洗干净。第三部根部干净，可以煲汤。用刀剁成茸。加鸡蛋加鸡蛋搅拌均匀。再加盐搅拌均匀。放进锅里，用油煎。煎到两面金黄色。起锅，即可以吃。小贴士...
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![田艾籺(田艾绒）版食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾籺(田艾绒）版方法]( "田艾籺(田艾绒）版食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾籺(田艾绒）版方法")
- 记忆里姑姑的专属味道。每到过完年，就盼着二月初二吃到姑姑做的咸甜口味的田艾籺了。在第一次做之前，有认真跟姑姑请教，我要把它记下来。记忆中的味道。用料饼皮：糯米粉1500克田艾绒150克水900克冰糖250克馅料：咸萝卜干250克黑芝麻350克椰丝250克花生500克白糖250克猪油150克...
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![我闻到了田野的气息-快手田艾青团食谱大全及做法，烹饪好吃的我闻到了田野的气息-快手田艾青团方法]( "我闻到了田野的气息-快手田艾青团食谱大全及做法，烹饪好吃的我闻到了田野的气息-快手田艾青团方法")
- 春天的田野充满了生机，各种野菜都积蓄了一冬的能量，钻出了土层，这是大自然赠予人们的良药。田艾，能调中益气、去水肿、止白带、解毒。糯米食物不好消化，吃多了胃不舒服，而田艾有调理胃痛的作用，与糯米是很好的搭配。家里的一老一小都爱吃糯米的点心，青团更是娃的最爱。这个春天，祖...
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![田艾籺如何做才美味，怎么做田艾籺简单又好吃]( "田艾籺如何做才美味，怎么做田艾籺简单又好吃")
- 田艾又名鼠曲草，是每年春天野生在田里的一种草，不是种植出来的，每年只有春天田里才有，可以摘回来洗干净晒干也可以直接做田艾籺，摘的过程很辛苦，很难摘，田艾籺是粤西地区的有名小吃。用料糯米粉1000克田艾(干的)50克馅料椰子丝适量克芝麻适量克糖适量克水适量克花生适量克白糖适...
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![田艾籺（he）做法烹饪大全 地道田艾籺（he）如何做]( "田艾籺（he）做法烹饪大全 地道田艾籺（he）如何做")
- 小时候，每年正月底，家里都会做田艾籺，粤西地区叫田艾@，又叫“正穷@”。传统的甜馅：木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、白糖（黄糖）、冰肉粒（用白糖渍过的肥猪肉）。到后来也做咸味馅料的田艾籺了，就是采用寿桃籺的那种馅料：蒸熟脱皮绿豆（也有用黄豆的）、虾米、花生、椰丝、腊肠、冰肉粒。后来在...
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![生酮低碳 粤西田艾籺食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮低碳 粤西田艾籺方法]( "生酮低碳 粤西田艾籺食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮低碳 粤西田艾籺方法")
- 在春节，『籺』是粤西地区的一种独特糕点。馅料一般由去皮绿豆、虾米、椰丝、花生米、木瓜糖等组合而成，当然甜口和咸口籺的陷也略微有差别。之前在湛江的「阿婆田艾籺」吃到了椰丝花生馅的咸口田艾籺，让我尤为惊艳。用料籺皮：（43g/个，可做3个）椰子面粉15克魔芋胶/魔芋粉6克洋车...
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![田艾籺（艾）做法烹饪大全 地道田艾籺（艾）如何做]( "田艾籺（艾）做法烹饪大全 地道田艾籺（艾）如何做")
- 老婆的家里的过年传统食品，吴川传统，第一次自己和老婆一起做用料花生克白芝麻剥皮绿豆椰丝糯米粉艾草棉五香粉蒜头粽叶片田艾籺（艾）的做法提前一晚上浸泡剥皮绿豆第二天开始做时，先把花生炒了，炒之前，先洗一下，沥干水，再下锅，炒焦一点，香一点，然后用厨房纸巾包住，蒸发水分，让花生更脆。...
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![湛江美食-米叶搭（田艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江美食-米叶搭（田艾籺）方法]( "湛江美食-米叶搭（田艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的湛江美食-米叶搭（田艾籺）方法")
- 湛江人的最爱，小时候妈妈做的时候完全不给我们动手碰，也只能是自己看多了慢慢会的，捏饼皮的时候需要技巧，决定你能包的馅料有多少，虽然人家是个男孩子😜用料糯米粉2000克粘米粉2000克红糖300克干田艾棉100克白砂糖500克红枣500克冬瓜糖1000克花生1000克黑芝麻700克花生油适量...
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![田艾籺 艾糍做法烹饪大全 地道田艾籺 艾糍如何做]( "田艾籺 艾糍做法烹饪大全 地道田艾籺 艾糍如何做")
- 田艾籺是粤西地区家喻户晓的一道小吃不过我从小不在老家长大我妈也不会做所以多年来只负责吃不会做😭这次是我网上搜集了各种资料做出来的味道很不错希望可以分享给和我一样喜欢吃又苦于不会做的朋友☺️材料中艾绒树菠萝叶模具青木瓜生石灰我都是在马云爸爸那买的🤪各位亲...
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![田艾戚风如何做才美味，怎么做田艾戚风简单又好吃]( "田艾戚风如何做才美味，怎么做田艾戚风简单又好吃")
- 用料糖50克鸡蛋5个牛奶90克低筋面粉100克田艾30克田艾戚风的做法忘了照步骤…...
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![家乡小吃《田艾籺》食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡小吃《田艾籺》方法]( "家乡小吃《田艾籺》食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡小吃《田艾籺》方法")
- 用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...
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![田艾约（粤西小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾约（粤西小吃）方法]( "田艾约（粤西小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾约（粤西小吃）方法")
- 用料糯米粉500克田艾适量冰片糖2片（喜欢甜的可以加到3片）水一碗（吃饭的碗）白糖适量椰子丝适量芝麻适量花生适量核桃适量花生油适量粽子叶适量田艾约（粤西小吃）的做法田艾绒提前一晚加入清水浸泡，第二天过两次清水清洗干净，用手挤干水份，放入锅内加入少量清水煮沸后转小火煮几分钟...
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![传统田艾饼（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统田艾饼（青团）方法]( "传统田艾饼（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统田艾饼（青团）方法")
- 三月的暖春，莺飞草长，杂花生树。清明渐近，又至“尝春”好时节。青团是清明必备糕点之一，大多数是用“艾草”来制作。我的家乡在粤西地区，习惯用一种“田艾草“来制作，这种草跟江南那边叶子带锯齿形状的大叶艾不同，做出来的艾团也是偏灰绿色，不是那种非常鲜艳的碧绿色。但老人都说...
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![田艾糍如何做才美味，怎么做田艾糍简单又好吃]( "田艾糍如何做才美味，怎么做田艾糍简单又好吃")
- 田艾又叫白头翁，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》里介绍，田艾还具有祛湿，暖胃，清肠等功效。用料糯米粉克水克白芝麻克瘦肉克南乳花生冰糖或黄糖田艾油也可放头菜田艾糍的做法田艾冰糖热水泡开咸...
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![田艾籺（田艾糍）做法烹饪大全 地道田艾籺（田艾糍）如何做]( "田艾籺（田艾糍）做法烹饪大全 地道田艾籺（田艾糍）如何做")
- 吴川的特产，去尘，暖胃用料糯米粉3斤田艾适量黄片糖1斤田艾籺（田艾糍）的做法炒好馅料馅料里有：花生，白芝麻，桔饼，叉烧，瓜仁，萝卜干馅料里有：花生，白芝麻，桔饼，叉烧，瓜仁，萝卜干，炒好放凉备用锅里烧开水，田艾洗净放入锅中去青，捞出过一下凉水，锅里重新放水加入黄片糖，煮溶化后加入田艾草和少许的...
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