- 用料虾只盐克姜片小美盐水虾的做法河虾250克,洗干净,放入主锅中,3克盐,少许生姜丝,水100克,5分钟/varoma/反转小勺,还剩最后2分钟时,放入葱段即可享用...
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- 方子来自姚师傅,此处保存。用料虾只盐克姜片料酒勺小美-盐水虾的做法主锅里放150克水,30克料酒、葱、姜、生抽5克,盐少许,5分钟V键小勺然后倒虾,再5分钟V键反转小勺...
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- 用料虾500g葱姜料酒两勺盐盐水小虾虾的做法菜场买回的新鲜虾虾,你如果暂时需处理其它菜怕虾虾集体驾崩不新鲜了可以放在接满水的盆里把水龙头开到极小水滴溜滴溜让它们吸氧🤪我会把虾虾的俩只大钳子拔掉,对!直接用手拔,简单粗暴🤷🏻♀️😬😬然后用水冲洗干净,不需要做过多处理...
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- 今天的焗虾做法非常简单快手,适用于濑尿虾、海虾⋯等等虾类。不需要加过多的配料,却能够最大限度的保留食材的鲜甜原味。水量半碗就足够了(大约50毫升)因为海产品本身就含有大量的水份。用料濑尿虾约2斤清水半碗盐一勺盐水焗虾的做法1、濑尿虾洗净沥干水份备用。2、濑尿虾下...
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- 用料毛豆500克盐5克八角2个花椒8粒桂皮1块黄酒适量姜片3片小美版“盐水毛豆”的做法反复冲洗毛豆,冲洗干净主锅里放入八角、香叶、花椒、姜片、桂皮。放入1000ml水,8-10分钟/v/小勺放入毛豆、盐、料酒,5分钟/v/反转小勺。好了后锅中焖25分钟!把水倒掉,出锅,太方便了!盐要比平时...
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- 用最简单的烹饪方法体现海鲜的原始本味用料虾蛄(皮皮虾、濑尿虾)1斤饮用水1大碗(入锅盖过虾即可)盐1小茶勺葱2-3棵姜2-3片【小芳猫】盐水虾蛄的做法先洗净虾蛄注意去除虾钳上的丝网坐锅点火加饮用水、盐待水煮沸加入虾蛄略煮3-5分钟即可将捞出的虾蛄稍凉剥壳开吃可配生抽或醋...
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- 用料对虾500克盐水对虾的做法对虾洗净锅里放水,盐,料酒,醋,生姜,葱,烧开,倒入对虾,再烧开,烧焖一分钟,关火,焖三分钟。起锅开吃啦😄...
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- 没有故事,就是家常菜😋用料斑节虾350克姜片10克水700克盐5克葱(打结)2根料酒10克盐水虾的做法斑节虾清洗沥水主锅700克水烧开倒入所有剩余材料5分钟V档反转小勺开动啦~小贴士虾不用煮很久,红了基本就好了,具体时间可根据虾的量和大小自行调节。...
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- 用料基围虾300克盐2勺料酒1勺姜5片葱2根白胡椒粉少量盐水虾的做法用清水冲洗干净虾。锅里放入姜片和水,大火煮开后加入虾,淋上料酒,加入盐,去除浮沫,等浮沫去干净了,放入葱,撒上白胡椒粉,关火。...
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- 白米虾,崇明人叫小白虾,是崇明三岛居民每年夏天家家户户必备的配菜之一。白米虾是天然海水产,营养价值高。7-9月份是白米虾大量上市的季节,初期的虾壳较软口感更好,后期虾壳会逐渐变硬,有些人会不习惯,也不大适合3岁以内的小孩子吃。崇明人会将白米虾用盐水煮熟,然后冷冻或者晒干...
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- 用小美煮虾,方便,不用加水,一点点盐,五分钟就很入味,且虾肉很有弹性用料大个子基围虾350克姜2片葱若干盐1/2茶匙料酒30克盐水虾小美版的做法虾洗净后放入小美主锅,姜片、料酒、葱、盐一起放入,5分钟/温度V/反转小勺。想要进一步了解小美,想要更专业的辅导,欢迎加丫丫微信咨询交流;...
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- 用料毛豆300克盐30克八角1个干辣椒1个花椒20粒盐水毛豆(小美版)的做法小米椒八角花椒香叶放入小美1分30秒120度炒香放入洗净剪角300g毛豆,加水没过毛豆,加30g盐,20分钟100度反转小勺结束后倒入网篮滤水好吃的盐水毛豆就完成啦...
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- 用料白米虾250克姜3片葱3根盐2克料酒10克开水500克盐水白米虾(小美版)的做法开水入锅,放入所有食材2分钟/V/速度小勺,装盘...
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- 夏天就啤酒用料籽虾(河虾/白米虾均可)250g盐姜葱料酒盐水籽虾的做法虾洗干净,姜切片烧一锅热水,水中放姜3片,盐一勺,料酒一勺,葱2根打结虾入沸水,待虾变红,水微微重新沸腾时关火。立即将虾倒出,放在冷水下冲凉冷却备一碗纯净水,放多点盐,另多切姜片,葱,料酒一勺,放入冷却的虾,入冰箱冷藏2...
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- 盐水虾仁配上芥末和醋,虾仁的甜美都融化在舌尖上啦!用料虾仁25只左右葱两根生姜3片料酒两小勺盐一小勺盐水虾仁的做法把所有材料准备好,放在锅里加上水,水烧热一点就加入虾仁。等水一开立马关火捞出来,这样保持虾仁的鲜嫩口感!盛出来摆盘,倒上少许醋配上芥末口感一级棒!...
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- 用高温模式研究了一下椒盐虾,因为Varoma烧不出椒盐的咸香,还是万能的小炒肉程序用料虾350g椒盐3克油90克蒜4瓣生姜15g小美椒盐虾的做法小炒肉的方子油这步倒90,肉这步变成虾350克加入姜蒜,启动10分钟高温模式炸好之后是这样的,和高温油炸不能比,但是没有油烟的状况下达到这种程...
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- 对于要带娃的人来说,通常能花时间去做菜的,只有晚上时间,所以对于要为第二天聚餐加菜的,唯有隔天做好的冷食小龙虾才能有这个时间用料香糟卤2瓶小龙虾6斤啤酒1听姜5-6片冰糖一小把盐两勺茴香3-4个香叶7-8片料酒半瓶卤水(盐水)小龙虾的做法6斤小龙虾去虾线,洗干净,龙虾建议选个头...
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- 好久没做虾了,趁周末练练手~用料虾40只葱5根料酒4勺盐10克姜5片水500克水煮盐水虾的做法锅中倒入四碗冷水,烧开。倒入洗好的基围虾,以及葱和姜片,倒入料酒。大火烧开,再煮10分钟。盛出装盘,虾壳易拨,虾肉Q弹,味道不错。小贴士一定要水开后倒入虾,我以前是冷水下虾,会导致虾肉和虾壳...
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- 用料小河虾250克盐巴(吃原味可省略)3克姜2-3片葱一根水50克盐水小河虾的做法准备洗干净的小河虾250克放进主锅,加入盐巴,生姜,50克水5分钟/100℃/速度反转小勺喜欢口感干点的,用5分钟/蒸汽模式/速度反转小勺最后2钟分从小洞加入葱花或葱段盐水小白虾出锅,特别鲜5分钟搞定的快手...
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- 用料九节虾400g盐2g姜3片葱1根水200g盐水九节虾格瑞美厨的做法加水,葱,姜,盐在不锈钢杯,设置120℃2分钟煮开。煮开以后加入虾,设置120℃3分钟。闷1分钟,起锅。...
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- 盐水河虾肯定谁都会,熟了就行!这次疫情期间无心结识一位做餐饮的朋友,只知道他家的🐟特别好吃😋,一直都是定购的烧好的,突然有一天,拖来了一批高邮湖虾🦐,真是鲜美,至今难忘,想吃得再等一年了。于是好好研究了一下怎么烹饪让虾特别鲜美。屡试不爽,但才想起来分享,今天的虾不是湖虾,用...
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- 又到疯狂吃小龙虾的季节啦用料小龙虾3斤葱3根姜6片料酒3勺干辣椒2个八角2个花椒15粒盐少许鸡精少许盐水小龙虾的做法买小龙虾买青壳的最好每一个虾,把它翻过来,从头刷到脚,然后放清水,洗两遍,就可以了放一锅水,放入葱姜干辣椒花椒八角,料酒,盐鸡精,烧开以后倒入龙虾,大火煮20分钟左...
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- 盐水虾盐水煮虾,葱姜料酒随意。虾自带水分再加料酒,所需加水很少量。最后要烧干干烧,需中火煮沸后改中小火。此时需不停翻动颠锅避免糊锅,技术活哦!烧干程度因人而异,图上壳肉分离烤虾味!ps:由于干烧最好把虾的胡须和脚预先去掉用料虾20只盐4克葱1根料酒2勺姜3片无水盐水虾的做法...
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- 这个季节的沼虾特别肥美,虾头里黄很厚,新鲜沼虾煮好吃起来有种鲜甜的味道,对健身人群来说,这也是优质的蛋白来源。鲜美的东西,用盐水煮最合适啦!用料沼虾1斤葱3-4根打成葱结姜5片左右油少许盐少许盐水沼虾的做法买来的沼虾冲洗,讲究的厨友可以剪掉虾须,我没剪,因为它们太能蹦了!TT...
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- 用料小白虾只料酒1勺盐适量姜丝适量葱适量盐水小白虾的做法将小白虾洗净,放入锅内放入料酒,姜丝,盐及刚刚超过小白虾的水煮开后放入小葱花出锅即可...
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