![新手土豆烧牛腩🐂做法烹饪大全 地道新手土豆烧牛腩🐂如何做]( "新手土豆烧牛腩🐂做法烹饪大全 地道新手土豆烧牛腩🐂如何做")
- 牛腩（Brisket）是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉～牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧...
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![红烧土豆牛腩（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧土豆牛腩（快手版）方法]( "红烧土豆牛腩（快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧土豆牛腩（快手版）方法")
- 红烧土豆牛腩（快手版）不用熬糖色哦简单不易失败特别适合新手操作绝对的0失败简直不要太好吃～用料牛腩300克土豆2个秋霞火锅底料一块八角2颗桂皮2小块香叶适量花椒数粒茴香适量山楂2片辣椒5个大葱半根小葱适量老姜一块料酒适量彩椒一个红烧土豆牛腩（快手版）的做法牛腩买回来清...
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![新手友好的红烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好的红烧牛腩方法]( "新手友好的红烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手友好的红烧牛腩方法")
- 在下厨房学习这么些年了，也大概知道牛腩该怎么烧，今天属于小小的随性发挥，没想到还挺好吃的，所以想要记下来，给健忘的自己一个提醒，也给大家一个参考吧材料简单，做法也简单，耗时两个小时，牛腩色泽诱人，略Q弹，好吃，牛筋完全可以撕开用料牛腩700克红油豆瓣2勺老姜厚厚的3块八角和桂皮各...
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![土豆烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的土豆烧牛腩做法]( "土豆烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的土豆烧牛腩做法")
- 完美复刻用料牛腩300克土豆2生抽2勺盐一措白胡椒粉半勺姜5片蒜超大7瓣豆瓣酱1勺料酒1.5勺老抽1勺土豆烧牛腩的做法豆瓣酱加蒜加生姜翻炒后加两碗水煮开放13香料酒盐生抽老抽...白胡椒要起锅前五分钟加入煮过的土豆炖一会就可以出锅啦小贴士为什么要提前煮一次土豆：是因为...
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![土豆牛腩牛肉懒人新手做法食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆牛腩牛肉懒人新手做法方法]( "土豆牛腩牛肉懒人新手做法食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆牛腩牛肉懒人新手做法方法")
- 闲来无事随便做做，业余中的业余已经被我吃完了😂用料牛腩250克土豆2个重要佐料番茄牛肉酱少许生姜盐料酒胡萝卜食用油少许少量番茄酱土豆牛腩牛肉懒人新手做法的做法首先把牛腩过水煮下，去除杂物，捞起放凉土豆切块洗净备用，将牛腩土豆一起加几片生姜放入电高压锅时间时间一般...
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![新手挑战番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手挑战番茄土豆炖牛腩方法]( "新手挑战番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手挑战番茄土豆炖牛腩方法")
- 吃惯了麻辣红烧的口感，偶尔也来一下番茄酸酸甜甜的口感，粘稠的汤汁，多样的配菜，很适合下饭，尤其是不能吃辣的人更加合适用料牛腩500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根姜3片洋葱半个香叶3片盐克冰糖克生抽2勺料酒3勺桂皮2块八角2个小葱2根蚝油2勺酱油半勺新手挑战番茄土豆炖牛腩的做...
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![家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)方法]( "家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)方法")
- 用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜：最好是新鲜牛腩（今天用澳州冻牛肉块代），胡萝卜及土豆切块冷水加姜片，下肉焯水后捞出怕不干净又冲了下水如赶时间可改小块一些，我是因为小孩爱吃...
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![新版川菜—土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新版川菜—土豆烧牛腩方法]( "新版川菜—土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新版川菜—土豆烧牛腩方法")
- 女儿一直喜欢我做的烧牛腩，现在推荐给大家，试试吧！用料牛腩600克土豆500克香叶八角桂皮花椒适量豆瓣黄豆酱蚝油适量葱姜蒜适量料酒200克新版川菜—土豆烧牛腩的做法切成3厘米左右的小块，泡在冷水里30分钟除去血水，减少腥味。淘洗几次，冷水下锅，加老姜和料酒，大火煮开，打干净面上的...
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![萝卜土豆牛腩（新手易成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜土豆牛腩（新手易成功）方法]( "萝卜土豆牛腩（新手易成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜土豆牛腩（新手易成功）方法")
- 1、建议使用烧鸡公料，真的神来之笔。2、高压锅压，这样能减少牛腩制作时间，而且牛腩容易煮入味一点。用料胡萝卜1根土豆2个牛腩350克洋葱半个葱2根姜5片香菜3根烧鸡公调料（或豆瓣酱）5勺蚝油4勺生抽3勺老抽2勺冰糖2小块料酒5勺花椒20粒八角1个桂皮1块萝卜土豆牛腩（新手易成功）的做...
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![新手版番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版番茄土豆炖牛腩方法]( "新手版番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版番茄土豆炖牛腩方法")
- 从小不是餐厅就是外卖，最近疫情在家偶尔想吃点大菜，就看看下厨房菜谱尝试做几个，原本想做多年前在上海吃过的罗宋汤，材料不够最后做的简化版，过程也是看了很多菜谱和做法，混合了各个方法瞎做了出来，竟然超级好吃。0厨艺的我竟然成功了～Mark一下用料牛腩350g西红柿3个土豆2个小葱2...
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![牛腩（土豆烧牛腩）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩（土豆烧牛腩）土豆方法]( "牛腩（土豆烧牛腩）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩（土豆烧牛腩）土豆方法")
- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩（土豆烧牛腩）土豆的做法底油炒香料（八角桂皮香叶葱姜干红椒）。下入牛腩块（焯水）翻炒，豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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![红烧牛腩/土豆牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩/土豆牛腩方法]( "红烧牛腩/土豆牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩/土豆牛腩方法")
- 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块，冷水浸泡半小时以上，浸泡去血水，再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅，加入姜片，加入一点料酒，...
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![土豆最经典搭配 土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆最经典搭配 土豆烧牛腩方法]( "土豆最经典搭配 土豆烧牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆最经典搭配 土豆烧牛腩方法")
- 土豆烧牛腩是家常菜中怎么吃怎么合适的组合，汁水浓郁、入口筋道，听说在父母辈的眼中，这道菜还有一定国际背景和历史意义😄牛腩肉质松软，肉香四溢，肉汁包裹着软糯适宜的土豆，混合着牛腩的鲜美，对于无肉不欢的吃货们一口浸入满足感爆棚，最后连汤汁都一并拌饭吃完🥳让我们一起get这...
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![土豆烧牛腩（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧牛腩（牛肉）方法]( "土豆烧牛腩（牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧牛腩（牛肉）方法")
- 用料牛腩500克土豆2个八角2个洋葱半个蒜6瓣桂皮1块干辣椒2个黄片糖3分之一片生抽炒菜铲子1铲子蒸鱼豉油炒菜铲子1铲子耗油1勺老抽1勺盐5克鸡精5克香叶3片花椒6粒料酒炒菜铲子1铲子土豆烧牛腩（牛肉）的做法牛腩切块泡在水里，多换几次水，把血水泡干净把所有料头备好，黄片糖三分之...
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![牛腩烧土豆如何做才美味，怎么做牛腩烧土豆简单又好吃]( "牛腩烧土豆如何做才美味，怎么做牛腩烧土豆简单又好吃")
- 因为爱吃所以爱折腾用料牛腩500克（两人份）小土豆5-8个八角1个桂皮1小块大葱1根姜5-6片料酒2勺盐自己掌握香叶2片干辣椒2个大葱1根花椒1小撮豆瓣酱1勺草果1个牛腩烧土豆的做法1、牛腩提前泡一个小时去除血水，捞出冷水下锅加料酒生姜焯水2、冷锅热油，加入姜片，加入牛肉炒一会儿...
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![19年来自新手的第一道菜·土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的19年来自新手的第一道菜·土豆炖牛腩方法]( "19年来自新手的第一道菜·土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的19年来自新手的第一道菜·土豆炖牛腩方法")
- 据说比可乐鸡翅还简单的小菜。婚后第一次下厨，为能在贝贝生日大显身手一下。借鉴了美食作家王刚👨🏻🍳和下厨房的大牛们，秉持着以做熟为基础，简单为原则，美味为追求～废话少说～说做就做。用料牛腩一大块土豆两个西红柿一个八角一个小葱半根姜一个盐1g料酒一勺啤酒一瓶450ml豆...
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![红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉方法]( "红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉方法")
- 一家子都超爱各种“红烧”，配料莫都大同小异，只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法一般红烧都是用牛腩，我家没人吃“壮”的...
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![土豆烧牛腩如何做才美味，怎么做土豆烧牛腩简单又好吃]( "土豆烧牛腩如何做才美味，怎么做土豆烧牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩土豆烧牛腩的做法土豆去皮切块，清水浸泡牛腩切小块，（选择肋排上面的牛腩）准备：姜，大葱，八角，桂皮，红泡椒，香叶，青花椒牛肉冷水入锅焯水，撇去浮沫起油锅，牛腩小火翻炒三分钟，放豆瓣酱，啤酒，大火烧开，转小火40分钟放盐，糖，胡椒粉，土豆块，大火烧开，转小火焖十分钟...
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![红烧牛腩 土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩 土豆炖牛腩方法]( "红烧牛腩 土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛腩 土豆炖牛腩方法")
- 红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺（一点）干辣椒5个（看能不能吃辣）姜蒜姜3片，蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒，十三香一点（看个人）红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩先泡十分钟以上，泡出血水，然后牛腩切块焯水，可以切大一点...
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![土豆炖牛腩（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖牛腩（新手版）方法]( "土豆炖牛腩（新手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖牛腩（新手版）方法")
- 简单易做，新手想做硬菜，可以试起来用料牛腩260克土豆1个胡萝卜（可不加）半根姜6片调味包1袋老抽0.5勺生抽2勺盐1克冰糖（可不加）12块左右小米椒（可不加）1个料酒1勺白醋半勺土豆炖牛腩（新手版）的做法土豆切块，小米椒去头，胡萝卜切块，胡萝卜也可以不要，我这只是用来点缀的姜切片准备好电饭...
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![西红柿土豆烧牛腩（电饭锅快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿土豆烧牛腩（电饭锅快手版）方法]( "西红柿土豆烧牛腩（电饭锅快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿土豆烧牛腩（电饭锅快手版）方法")
- 用料牛腩500克土豆2个胡萝卜1根西红柿2个料酒10勺姜适量生抽5勺八角适量冰糖适量盐克桂皮块老抽10毫升香叶3片西红柿土豆烧牛腩（电饭锅快手版）的做法牛腩切到自己想要的大小，用冷水泡二十分钟，中间换一次水，在泡水的同时做好好配料葱白姜末香叶三四片八角一个左右桂皮适量大蒜...
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![牛腩烧土豆（川版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩烧土豆（川版）方法]( "牛腩烧土豆（川版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩烧土豆（川版）方法")
- 此版本的牛腩烧土豆没有用八角桂皮茴香之类的大料，主要是要做给小孩子吃，而且不想这些大料把牛腩土豆原本的香味盖住了用料牛腩500克土豆750克西红柿1个大的老抽适量豆瓣酱一勺姜自家泡姜盐适量生抽适量辣椒青生椒一个辣椒自家泡椒小葱头3个（可以用洋葱代替）大蒜一个其它自家...
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![新手焖牛腩如何做才美味，怎么做新手焖牛腩简单又好吃]( "新手焖牛腩如何做才美味，怎么做新手焖牛腩简单又好吃")
- 不辣版~做给崽吃的，豆瓣酱买的是不辣的。新手焖牛腩，做得不好请多多指教。用料牛腩400克姜片（煮肉）3片黄酒（煮肉）半勺香叶3片花椒20粒桂皮1根蒜头5瓣八角3个大葱1根姜片（炖肉）3片老抽一点（上色）生抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1汤勺冰糖5/6个黄酒（炖肉）2勺新手焖牛腩的做法牛腩用水泡半小时，中间...
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![新手也会超详细步骤番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会超详细步骤番茄土豆炖牛腩方法]( "新手也会超详细步骤番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会超详细步骤番茄土豆炖牛腩方法")
- 这个方法调整过三次，也参考过一些老师的做法，两年时间，基本是每周必做，所以对这个做法基本是驾轻就熟，味道很统一，基本不会出错，有问题可以评论，我会一一解答。做出来的牛肉软糯有嚼劲，稍微用力就可以咬烂，西红柿酸酸的汁液包裹住软糯的牛肉，伴着一点点辣味，崛起吧，干饭人！用料牛腩（牛肋...
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![小土豆红烧牛肉/牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的小土豆红烧牛肉/牛腩方法]( "小土豆红烧牛肉/牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的小土豆红烧牛肉/牛腩方法")
- 用料主料牛腩500克小土豆500克辅料麻椒40粒左右八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个干红辣椒4-5个大葱半根姜2片大蒜4-5瓣调料白酒2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺冰糖4-5块小土豆红烧牛肉/牛腩的做法处理牛腩。牛腩切块，冷水浸泡半小时以上去除血水，至牛腩颜色发白（中途多换水几次），泡...
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