![金香潮汕薯仔糕做法烹饪大全 地道金香潮汕薯仔糕如何做]( "金香潮汕薯仔糕做法烹饪大全 地道金香潮汕薯仔糕如何做")
- 家母是一个非常传统的潮汕妇女，善良、勤劳，爱做很多潮汕地道糕点，要数全家人的最爱，就是这款薯仔糕了，每逢过年，我们都会一家人吃着由爸爸煎得金香的薯仔糕，再泡上一壶功夫茶，围在一起边吃边聊，说话笑笑，好幸福。家母已经高龄了，为了传承这美味的食物，我跟着她学了一遍，记录下来，以便自...
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![潮汕红薯粉如何做才美味，怎么做潮汕红薯粉简单又好吃]( "潮汕红薯粉如何做才美味，怎么做潮汕红薯粉简单又好吃")
- 鸡蛋瘦肉🦐生菜用料虾20只红薯粉1斤鸡蛋2个瘦肉100克盐一点点潮汕红薯粉的做法虾瘦肉犹豫翻炒放一点盐蚝油完成小贴士我可以吃两碗...
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![潮汕香芋糕如何做才美味，怎么做潮汕香芋糕简单又好吃]( "潮汕香芋糕如何做才美味，怎么做潮汕香芋糕简单又好吃")
- 用料芋头1个盐适量克木薯粉适量克花生适量克潮汕香芋糕的做法万能佐料芋头，胡萝卜切丝备用！芋丝，胡萝卜，花生，盐适量，佐料适量，木薯粉适量全部材料混在一起弄均匀【木薯粉一定要少，差不多每条芋丝能粿到就可以】装盘定型，水开上锅蒸出锅放凉切块放冰箱。吃的时候拿出来切片，用油煎...
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![潮汕薯仔卷如何做才美味，怎么做潮汕薯仔卷简单又好吃]( "潮汕薯仔卷如何做才美味，怎么做潮汕薯仔卷简单又好吃")
- 说到土豆，那简直是再普通不过的食材。这种原产于南美洲的外来物种，在中国却焕发出强大的生命力，就连称呼也是五花八门。有人唤它马铃薯，有人唤它山药蛋。西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋。到了闽粤大地，又有番仔薯、荷兰薯、甘筒等等的称呼。在潮汕，我们则习惯称...
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![潮汕蚝仔烙的详细做法大全,简单又营养的潮汕蚝仔烙做法]( "潮汕蚝仔烙的详细做法大全,简单又营养的潮汕蚝仔烙做法")
- 用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...
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![潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）方法]( "潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）方法")
- 自家做法，做了几十年了用料土豆3斤红薯粉1斤猪板油适量虾适量蒜苗头1把盐适量味精适量潮汕达濠薯仔糕（土豆卷）的做法土豆可以去皮蒸熟再用刀压成泥或是用其他工具搅成泥（也可以土豆洗干净直接加水没过土豆，煮熟后拔掉皮压成泥）小心烫准备这种红薯粉1斤，猪板油切小粒，虾切小粒然后...
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![潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法]( "潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法")
- 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香腊肠切粒，平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
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![蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法]( "蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法")
- 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻轻搅拌均匀倒入己热好的油锅。先慢火再大火，注意不要胡...
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![潮汕肉丸仔如何做才美味，怎么做潮汕肉丸仔简单又好吃]( "潮汕肉丸仔如何做才美味，怎么做潮汕肉丸仔简单又好吃")
- 潮汕时节必备佳品！这里面大概十条的量，平时吃，人口不多的话数量减半。用料马铃薯三斤薯粉一斤大豆干四块香菇丁适量五花肉丁适量盐一丢丢胡椒粉1茶勺鸡精1茶勺潮汕肉丸仔的做法材料备好。马铃薯去皮，蒸熟或煮熟后，压散；然后加豆干压散拌匀。把拌匀的马铃薯+豆干上倒入香菇丁、...
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![潮汕人仔粿如何做才美味，怎么做潮汕人仔粿简单又好吃]( "潮汕人仔粿如何做才美味，怎么做潮汕人仔粿简单又好吃")
- 用料油50克糖浆130克中粉200克枧水3克潮汕人仔粿的做法油＋糖浆混合均匀下粉啦拌一拌啦成团啦静止30分钟啦拿个印来印啦30g皮20的馅莲蓉＋肉松红豆烤箱先预热10分钟啦喷水入炉啦200°上180°下10分钟到点出炉扫蛋黄啦蛋黄＋油＋水1.上140°下150°10分钟啦即可啦拿来拜拜哦做了13...
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![潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法]( "潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法")
- 想念家乡的美食～韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉，用100g红薯粉兑水上炉煮，边煮边搅拌，搅到成一团，弄出来加200g红薯粉，少量多次加入煮好多面团里，揉搓到不粘手即可250g韭菜，一小勺盐，两勺油搅拌均匀取一个小剂子15g-20g...
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![潮汕小吃糕烧番薯芋头「金银满堂（坛）」食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃糕烧番薯芋头「金银满堂（坛）」方法]( "潮汕小吃糕烧番薯芋头「金银满堂（坛）」食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃糕烧番薯芋头「金银满堂（坛）」方法")
- 金银满堂（坛）送给亲们！今天是我们的祖国71岁生日，也是中秋佳节，值此双节来临之际，祝福我们的国家繁荣昌盛，我们的小家都能实现【金银满堂（坛）】的愿望！这道小吃在我们这里每逢过年过节都会作为一道压轴菜登场，寓意吉祥如意！生活甜甜蜜蜜！！用料芋头350克番薯350克白糖250克金桔酱适量（可...
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![潮汕蚝仔烙如何做才美味，怎么做潮汕蚝仔烙简单又好吃]( "潮汕蚝仔烙如何做才美味，怎么做潮汕蚝仔烙简单又好吃")
- LG一直想吃蚝仔烙，但由于疫情…只能自己来试整。就是这个味道…getit用料小蚝仔超市买的2小瓶（约600g，估计连水称）红薯粉100克鸡蛋3个胡椒粉适量盐适量葱花适量香菜适量豆粉适量潮汕蚝仔烙的做法1、蚝仔的处理：蚝仔隔水倒出，撒进大量豆粉抓均匀，再用清水冲干净，一只只冲水并挑出...
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![潮汕大薯如何做才美味，怎么做潮汕大薯简单又好吃]( "潮汕大薯如何做才美味，怎么做潮汕大薯简单又好吃")
- 什么是人间烟火？挑担的货郎穿街而过、卖冰糖葫芦的小贩儿响亮吆喝用料潮汕大薯适量番薯粉适量葱花适量虾米适量潮汕大薯的做法大薯切成丝加入番薯粉加入你喜欢的腊肠虾米等配料你喜欢什么就放什么然后搓成圆圆的去蒸就好了😋😋😋😋😋嗯😋嗯不错不错😋😋😋😋...
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![潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
- 麻麻给我寄了一大箱海鲜，🌚来自大蚝之乡的井洲人，当然少不了生蚝了（🌚上过舌尖上的中国呢！嘚瑟）我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白胡椒粉适量鱼露适量香菜适量潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）的做法红薯粉加入200ml纯净水拌融化加入生...
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![潮汕姜薯桃如何做才美味，怎么做潮汕姜薯桃简单又好吃]( "潮汕姜薯桃如何做才美味，怎么做潮汕姜薯桃简单又好吃")
- 姜薯桃是潮汕部分地区宴席最后一道甜品，姜薯有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血之功效。用料姜薯500g鸡蛋清一个淀粉50g糖粉20g红豆250g白砂糖（红豆用）80g黄油10g潮汕姜薯桃的做法红豆泡一晚，加水煮烂后用榨汁机打成泥加糖和黄油用不粘锅收干水，这步...
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![潮汕番薯烙如何做才美味，怎么做潮汕番薯烙简单又好吃]( "潮汕番薯烙如何做才美味，怎么做潮汕番薯烙简单又好吃")
- 番薯是一种营养齐全的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来，随着社会的发展，番薯的“社会地位”亦随之提高，世界不少国家也称...
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![潮汕碗仔粿如何做才美味，怎么做潮汕碗仔粿简单又好吃]( "潮汕碗仔粿如何做才美味，怎么做潮汕碗仔粿简单又好吃")
- 注：粘米粉不一样，比例也不一样哦，如果是用包装的水磨粉来做的话，就不用加淀粉，如果是乡下手工磨出来的粉比较粘，就要加淀粉哦用料三象水磨粘米粉400克清水2碗半开水4碗潮汕碗仔粿的做法用这个牌子的粘米粉比较好吃。先用两碗半冷水开浆，再加入四碗热水，搅拌均匀。蒸锅里放水将空...
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![潮汕钱仔果如何做才美味，怎么做潮汕钱仔果简单又好吃]( "潮汕钱仔果如何做才美味，怎么做潮汕钱仔果简单又好吃")
- 用料水磨糯米粉适量凉开水一壶花生半斤克糖适量潮汕钱仔果的做法花生洗干净晾干，无油无水下锅，小火翻炒至熟，熟了就是🈶花生香味，掉皮！放凉去皮放入料理机搅碎，不用太碎，还有颗粒状才香用保鲜袋装着纳凉糖也同样，有糖粉或者细砂糖就不用了！放入一起，用保鲜袋拌匀，花生糖就OK了！👍粉下...
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![潮汕钱仔粿如何做才美味，怎么做潮汕钱仔粿简单又好吃]( "潮汕钱仔粿如何做才美味，怎么做潮汕钱仔粿简单又好吃")
- 钱仔粿:农历七月十五中元节潮汕人必吃的甜食，有些地方叫糯米糍、糖不甩，用料做法大致相同。用料生花生米适量白芝麻适量白细砂糖适量糯米粉150克水100克潮汕钱仔粿的做法生花生米用炒锅干炒，炒熟后去衣，料理机打碎白芝麻炒熟，料理机打碎打碎的花生芝麻跟白细砂糖绊一起，比例随...
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![潮汕炒薯粉如何做才美味，怎么做潮汕炒薯粉简单又好吃]( "潮汕炒薯粉如何做才美味，怎么做潮汕炒薯粉简单又好吃")
- 家乡的味道，超美味！用料薯粉适量鸡蛋1个芥兰适量豆芽适量葱2根虾仁适量牛肉丸适量小辣椒适量酱油适量蚝油适量盐适量潮汕炒薯粉的做法将薯粉放入水中，煮开。捞出放入凉水中，这样炒的时候不容易黏在一起。ps:如果懒的煮开，直接泡冷水也OK，只要不怕黏成一团。别问我怎么知道😂牛...
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![潮汕金钱饼如何做才美味，怎么做潮汕金钱饼简单又好吃]( "潮汕金钱饼如何做才美味，怎么做潮汕金钱饼简单又好吃")
- 用料低粉400克白糖200克泡打粉8克鸡蛋1个（大的50克左右）牛奶50克黑白芝麻30克（根据各人喜好调整）橄榄油或玉米油180ml潮汕金钱饼的做法将所有食材搅拌在一起。揉匀。整形，搓成圆成再按压成饼状。预热，烤箱上下火180度，12分钟。再看上色情况。出炉。松松脆脆的，味道真是好极了。特...
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![懒人潮汕“薯仔粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人潮汕“薯仔粿”方法]( "懒人潮汕“薯仔粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人潮汕“薯仔粿”方法")
- 记得在外面工作每次放假回到家，我妈都会提前问我要吃什么，然后我妈就会买一堆材料，最常做的就是我们汕尾小吃，像鼎溜粿、菜粿、层糕粿、菜头粿等，每次吃完回深圳还打包了一大堆，深怕我在大城市吃不惯哈哈哈哈哈！今天做的薯仔粿也是其中一种，就做了一些当早午餐吃，薯仔粿传统的做法...
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![潮汕番薯糖如何做才美味，怎么做潮汕番薯糖简单又好吃]( "潮汕番薯糖如何做才美味，怎么做潮汕番薯糖简单又好吃")
- 爸爸教我的一道我很喜欢吃的美食～用料红薯适量白糖红薯三分之一油两勺水不要末过红薯潮汕番薯糖的做法准备全部材料，番薯去皮切块，加入所有材料一起。高压锅上汽压10分钟就可以啦～...
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![潮汕薯粉粿如何做才美味，怎么做潮汕薯粉粿简单又好吃]( "潮汕薯粉粿如何做才美味，怎么做潮汕薯粉粿简单又好吃")
- 潮汕薯粉粿，刚蒸好的时候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜猪肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕开水搅拌，不那么烫的时候下手揉均匀，觉得软了可以➕番薯粉继续揉，揉到粿皮没有薯粉颗粒就可以去准备韭菜馅料了，猪肉➕油➕盐➕耗油➕酱油搅拌均匀，韭菜切好先放油搅拌一下，再➕适量盐...
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