- 冬天爱吃炸的,炸藕圆子大人小孩都爱吃,现炸的最好吃,吃不完可以冻起来,下火锅,煮汤,下面条炖粉条……用料前夹肉500克藕3节胡萝卜1根葱花30克姜片(打碎)8片花椒,葱白,姜片(泡开水)100克鸡蛋1个淀粉2勺(陶瓷的)蚝油2勺生抽2勺盐3克胡椒粉3克炸藕圆子/丸子🍡的做法所有食材洗净备用。藕切...
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- 这个丸子有点意外,传统藕圆比较软,肉味比较弄,孩子觉得腻人,这个几乎肉味,外壳硬的,炸好直接沾调料吃用料藕1节糯米粉适量1/9肥瘦肉藕的1/2调味生抽糖盐黑胡椒面粉鸡蛋1个藕圆丸子直接吃的做法筷子长,10公分粗,去皮切碎,放盐腌出水肉加葱、八角生姜老抽泡的水,搅碎藕和肉的体积比例...
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- 用料藕1500克五花肉750克红萝卜2根淀粉500克葱花150克盐5勺生抽2勺老抽2勺五香粉2勺蚝油2勺菜籽油适量炸藕丸子的做法1、五花肉、莲藕、红萝卜、葱花洗净剁成沫子放碗中,再放盐、蚝油、生抽、老抽、五香粉、搅拌均匀即可。2、调好的馅料,用手搓成一个个圆形状丸子。3、锅中...
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- 用料藕1节猪肉如图鸡蛋2个淀粉3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺五香粉2调料勺胡椒粉半调料勺盐2调料勺姜末适量葱花适量炸藕丸子/肉丸子的做法猪肉(比图片中肥点更好吃可以用五花肉,)绞成肉馅一节藕,切碎备用肉和藕混在一起,加入葱花,姜末,2个鸡蛋2勺生抽,2勺耗油,2勺料酒,3勺淀粉2调料勺...
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- 我很喜欢吃各种圆子,最喜欢的就是炸肉圆子,而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子,我很少炸素圆子,这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精少量油炸藕圆子(炸素藕丸)的做法备料。把藕去皮,我用刮丝器把藕刮成丝了。这个环节可以把...
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- 秋天不吃藕,来年长得丑用料藕2节鸡蛋个生抽勺盐胡椒克面粉克玉米油耗油香菇2朵蒜头2瓣油炸藕圆子的做法肉,藕,香菇,大蒜剁碎,因为全手工操作剁,而且是临时在市场买食材想来试试的,所以没拍剁之前的食材根据个人咸淡口味放入适量五香粉,耗油,生抽,老抽,鸡精,生粉,鸡蛋1个,怕油炸会碎所以...
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- 藕,是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子(莲藕丸子)的做法猪肉选300克五花肉,500克纯瘦肉,然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸,一定要戴手套不然很容易伤手,或者跟我一样用筷子戳...
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- 藕圆子不腻好吃,红烧,做汤,蘸酱各种吃法,老少皆宜。用料藕一节五花肉一斤胡椒粉少许盐少许淀粉少许生抽少许料酒少许姜蒜葱末少许湖北版快手藕圆子(藕丸子)的做法藕刮干净,如图藕切碎肉切小,准备剁,或者绞肉机绞盐胡椒粉生抽姜蒜葱末料酒淀粉搅拌藕加进去,搅拌和肉糜和在一起左手虎...
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- 藕丸子里面放一些糯米饭更好吃用料鸡蛋1个肉馅少许藕丸子炸藕丸子的做法见图...
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- 爱做菜的都是天使对吧。用料藕10厘米的2节葱花少量姜少量鸡蛋1个到2个猪肉250克油炸藕丸子的做法第一部,用刨丝器最小孔来擦短丝。用少量盐腌藕丝,大约5分钟出水。用手把藕汁榨出来,留着备用。藕丝用刀切碎。第三部,腌肉(料酒➕少量糖➕少量老抽➕生抽➕鸡精➕少量盐)肉腌制10...
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- 根据炸藕盒改造!用料藕1节猪肉400克鸡精1勺鸡蛋1个料酒1勺淀粉5勺盐2克生抽1勺耗油1勺葱姜少许香炸藕丸子的做法肉馅加料酒,盐,鸡精,鸡蛋,生抽,耗油,淀粉,搅拌上劲!藕切末!切好的藕末!调好的的肉馅和藕末搅拌均匀!油六成热,炸制金黄色,炸的过程中要小🔥!...
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- 年夜饭必选菜!宝宝辅食,炸丸子!用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉:带膘里脊加一小块五花,大概30%肥肉!肥肉瘦肉简单分一下,先绞肥肉肥肉绞的差不多了再放入瘦...
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- 在我们家乡,每到春节,家家户户都要油炸一盆寓意吉祥团圆的肉丸子,小时候吃妈妈炸的肉丸子,那是温暖回忆中的美味了!成年后的自己也传承了这一习俗,每年春节我们小家庭也要炸上一大盆,尤其是刚出锅的热丸子外焦里嫩简直无法抗拒,总是边炸边吃,丸子炸结束了,自己也过把瘾美餐饱了!只因...
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- 每次吃火锅都喜欢各种丸子但是总觉得超市里面的不放心,所以啊还是自己做最好啦今天做的炸藕丸子直接吃很赞外炖汤也不错最近一直在减肥,蔬菜汤都有点儿吃腻了,偶尔加几个丸子进去换换口感,我决定下次试试素丸子用料藕一节肉一块儿鸡蛋一个葱花适量生姜末4g生抽一勺耗油一勺胡...
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- 用料猪肉250克藕1节胡萝卜1根生抽1勺盐适量鸡蛋1个淀粉1勺耗油1勺炸藕肉丸子的做法胡萝卜剁碎藕去皮剁碎肉剁碎,可以加点葱所有材料搅拌(一个方向使劲搅拌,这样有劲道)油锅烧热,用手挤丸子,下锅炸油温不宜过高炸至金黄捞出,可即食,可做汤,可冷冻保存...
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- 万能丸子菜谱,炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤,更多花样等你们一起来开发用料猪肉馅1500克鸡蛋2个葱1根姜末30克淀粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量蔬之鲜(鸡精)2勺炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤的做法肉馅中加入所有调料一个方向搅拌上劲捏成丸子为了...
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- 第一次在网上买的泥藕,虽然很难看但是真的好吃😋用料藕1节猪肉半斤葱花适量姜3片鸡蛋1个淀粉1勺面粉2勺盐适量耗油1勺生抽1勺油适量炸藕丸子🍡的做法准备一节藕,切成丁猪肉剁馅,姜和葱剁馅和在一起加以前配料搅拌均匀(馅里不用放油)锅中放油,把馅料用手团成小球炸熟即🉑...
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- 用料藕1节肉糜2斤葱适量姜适量生抽30-40g盐约5克料酒约20g糖2克黑胡椒粉2g鸡蛋1个淀粉20g食用油5g莲藕丸子/肉圆(不油炸不裹面粉)的做法葱姜切丁藕切丁,大小如图藕丁,葱,姜,盐,黑胡椒,糖,生抽,料酒,鸡蛋,加入肉糜,用筷子同方向搅拌到肉糜上劲,醒30分钟20g淀粉加水和肉糜拌匀,注意同方向...
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- 莲藕的另一种吃法😋用料藕1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK)30克姜末适量小葱4根盐适量十三香(胡椒或五香粉也可以)适量鸡精适量食用油(炸丸子用)适量炸素藕丸子的做法莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。准备好切碎的小葱和姜末。将挤出的藕汁用小火...
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- 外公负责操作,我负责转播和偷吃。哈哈。放寒假了,也是快过年了,没事儿在家炸吧炸吧各种圆子。好像圆子的叫法是湖北的,湖北又和藕这种神奇作物分不开关系。遂炸耦圆子。外公说妈妈都不知道这个藕圆子的制作方法,传给我咯。这个谱子特别的一点的地方大概就在于熬藕汁吧,藕的神奇...
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- 外脆里嫩,可以直接吃,也可以放在素菜汤里。用料藕1节鸡蛋2个猪肉适量葱1根生抽2勺耗油1姜2片白胡椒粉3勺料酒1勺淀粉3勺炸藕丸子的做法猪肉加葱,姜,料酒腌制20分钟左右去腥,摘除葱段和姜片。等待的时间:莲藕去皮打成末香菇(提前泡发)打成末葱打成末加入鸡蛋,淀粉,盐,生抽,蚝油等调...
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- 快过年啦,家家户户炸各种圆子必不可少,今儿记录一下偶家年的味道之炸藕圆子👏😁家人都很喜欢因为是临时想着要记录一下,所以拍的过程不是很详细,喜欢的将就看,等下次做时再补详细过程吧!用料藕泥约686克猪肉末253克鸡蛋2枚马蹄碎适量盐9~10克味精适量白胡椒粉适量葱花适量土豆...
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- 我考虑是不是该写个剩饭系列,绿色蔬菜亚硝酸盐停留高,我是不留的,而且我受不了同一款菜吃两遍,总是把剩余的菜都重新做成另外一个菜色,其实该弄个剩菜系列吧用料藕两节面粉适量姜适量小葱适量鸡蛋一个虾粉适量一藕两吃—炸藕丸子的做法炖了排骨藕汤,排骨都吃完了,藕剩余了,把藕擦...
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- 这道菜是孩子爷爷过年必做的菜,每次刚做出来的时候,孩子们就去一个接一个的吃上了,因为刚出锅的丸子外酥里嫩,比肉丸子吃起来清爽可口,热量也低一些,儿子一直念叨这个丸子说是他的最爱,好吧,动手搞起来吧!用料大连藕4节约4斤面粉400克盐10克鸡蛋3个姜20克生抽10ml葱花20g蒜蓉一个...
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- 湖北人说的是藕圆子哈哈我特别喜欢吃的菜呢武汉人撒~用料藕1节猪肉1-2两姜葱沫少量虾米几颗生抽,盐,胡椒少量鸡蛋1个藕丸子(藕圆子)的做法将,猪肉,藕,姜葱沫全部弄成泥搅拌,加1个鸡蛋加一点盐,胡椒,和一点点生抽开火,中热油,用手捏球球,慢慢放进去炸全部成黄金色起锅,食用小贴士生抽不...
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