- 现在是苋菜鲜嫩的季节,做好一碗素菜馄饨,老人宝宝都爱吃,有美味又健康用料大馄饨皮60张鸡蛋7个虾皮3-4两瘦肉0.5斤苋菜1斤大蒜子1个苋菜虾皮大馄饨的做法苋菜切碎加盐,盐的用量是平时烧菜的量就可以猪肉剁碎末加上生抽和一调羹食用油,适量的白糖拌匀大蒜切碎备用锅里加油倒入鸡...
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- 简单好吃用料馄饨皮750克青菜500克肉糜250克鸡蛋1个葱4根料酒生抽老抽蚝油香油植物油盐糖汤料:香油生抽紫菜虾皮榨菜青菜猪肉大馄饨(馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷)的做法准备一只碗,放入肉糜鸡蛋葱花生抽老抽蚝油盐糖香油,同一个方向搅拌上劲。冰箱冷藏2小时以上。青菜洗净焯水1-2分...
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- 其实这不能算是个菜谱,充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡,办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐,每张表面都抹薄薄一...
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- 大馄饨基本上可以当饺子吃了有木有。馄饨馅里加了葱姜泥和香菜碎,中和掉肉馅的腻味,汤呢也是清新的味道。用料猪肉半斤葱一棵姜一块香菜一小把盐两勺酒一勺鸡蛋一个花椒五粒水四勺馄饨皮三十个糖一勺虾皮适量虾皮大馄饨的做法花椒泡在热水里,半个小时。准备好花椒水。猪肉打...
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- 能做50张7*7厘米的皮,适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱,要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮,加鲜虾肉馅(也可制作水晶虾饺),鲜嫩多汁,美美的。如皮用不了,可以放速冻,下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉(...
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- 用料葱段1根虾皮一把香油半勺胡椒粉少量虾皮馄饨汤的做法汤底:锅热油炒葱段,下虾皮,小火煎香,下水,煮开下胡椒粉,香油,盐,鱼露。装到碗里锅里重新煮水,煮开下馄饨...
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- 呃,这是一个很伤心的菜谱,就在我万事俱备,只等着包馄饨的时候,人间惨剧发生了,我把馄饨馅卡地上了,地上了,上了,了!!!!!!好在,眼明手快,抢锅及时,只是卡翻了一小部分,剩余的还是够我俩一顿晚饭的。食材如下:青菜:200克虾肉:150克猪肉:350克馄饨皮:40张神秘人物:柠檬和鲣鱼汁加🍋本来只是出于不浪...
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- 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打,直到看不到水份、鸡肉出...
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- 用料1小馄饨皮肉糜葱姜碎香油用料2(汤料碗)虾皮红剁椒紫菜有机小青菜青蒜碎香油生抽川椒粉虾皮小馄饨的做法将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点取馄饨皮一张将少量肉糜放入并用手团起放在盘子中以此类推将小馄饨包好小碗内放入虾皮盐、紫菜、生抽...
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- 老妈偶尔尝试了青苋菜馄饨,我们这里话叫“哈菜”,顿时打开了馄饨新世界,比青菜馄饨更鲜美。用料苋菜1.5斤馄饨皮5元盐10克生抽2勺肉2斤味精10克蚝油1勺糖3克妈妈菜——青苋菜馄饨的做法青苋菜洗干净,拧干剁碎,和肉混合,加盐,酱油,蚝油,糖,顺时针搅拌,入冰箱冷藏一下胖乎乎的大馄饨汤...
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- 用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜,洗净放热水焯熟。剁碎,挤出水分。剁碎,挤出水分。放入肉馅中,朝一个方向搅匀,调味。虾肉剪断成段,与肉馅搅匀,调味。包成馄饨。装盘。装盘。...
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- 虾肉味道鲜美,营养丰富,能增强人体的免疫力,特别适合儿童食用。虾中富含维生素A,可保护眼睛;还有维生素B群,能消除疲劳,增强体力,虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。皮薄馅大,多多的虾肉,多多的绿叶菜,都是我想宝宝们多吃点的食材。由于大馄饨有点大,煮好后,2...
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- 关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚”之一,另外三个金刚,我先挖仨坑,你们先跳跳,我空了来填土~既然叫四鲜馄饨,那么肯定有四种材...
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- 用料高筋面粉350克盐2克水160克玉米淀粉适量大馄饨皮的做法面粉,加入盐和水调成絮状,醒10分钟,揉成团,压面机压面,从厚到薄最后一遍压时,表面撒上玉米淀粉,防粘切大馄饨皮,上边6.5cm,下边9.5cm,高9.5cm的梯形状,一张大馄饨皮在8g。这里做了58张大馄饨皮大馄饨包好了...
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- 一直想尝试做这道菜用料馄饨皮10张虾10只鸡蛋2个肉馅适量生抽适量盐鸡精香油葱花馄饨皮包虾的做法先把肉馅加入适量生抽,盐,鸡精,香油腌制下虾头,虾尾留着,将虾壳第一节剥离虾身,挑去肠线馄饨皮铺好,放入腌制好肉馅不要太多,再拿虾裹上馄饨皮锅放入适量的油,把裹好馄饨皮的虾放锅...
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- 去年,第一次在小姨家吃了绿色苋菜鸡蛋大馄饨,一直念念不忘那种清香不腻口的味道。建个菜谱学习一下。苋菜的品种很多。依叶形可分为圆叶种和尖叶种,更直观的是以叶的颜色分为绿苋、红苋和彩苋(也叫花苋)三种。红苋叶片紫红色,绿苋呈叶绿色,彩苋叶脉附近紫红色,叶片边缘部绿色。...
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- 用料苋菜把瘦肉虾皮馄饨皮苋菜馄饨的做法苋菜切细,拌入食用油(为了锁住水分)拌入虾皮及切好的肉沫放入盐,糖,少许酱油蚝油调味,开包。小贴士苋菜切好直接拌油,稍微多一点,不会有水分流出...
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- 用料馄饨皮200张黑土猪肉1000克鲜基尾虾200只葱花300克盐10克生抽3勺鲜虾大馄饨的做法剥虾皮,抽虾线满满的一大盘鲜虾净肉,大概有700克猪肉打碎,不要成稀泥加入肉量一半虾打碎把3分之1的虾切碎成小块混入刚打的肉虾里面,加入切碎的葱花,盐、生抽、黑胡椒粉、自磨香油、等,没有...
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- 更多宝宝辅食,欢迎关注微信公众号:吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水,揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平,并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连,可以擀的更薄擀好的面片切成方形,馄饨...
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- 这个方子放了两年半了,本意是自己做一个记录,完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了,那在此提醒一下,不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的,所以习惯这个味道,没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家来说,碱香味刚好。—————————————————...
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- 老婆买的馄饨,虾皮。赋闲在家,老婆上班,我睡懒觉,凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水,煮沸,导入馄饨,中火焖煮10分钟,加入适量虾皮,香油,香葱即可出锅。不够吃,加了个卤蛋...
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- 常常早晨起床很晚,所以不能保证每天都能吃早饭,这样很不利于健康。所以我们闲暇的时候,可以做一些馄饨或者饺子冷冻起来,早晨煮一煮就吃,特别方便。用料面粉根据自己的馅的量水适量猪肉适量虾肉适量小葱2根大葱四分之一根香菜4根花椒八角适量,泡水用鸡蛋1个盐,生抽,糖适量牦牛骨...
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- 以往我不喜苋菜,但做馄饨馅时却发现了它的美味,且小子喜欢,于是苋菜季不是多多的大蒜炒便是苋菜馄饨。擀馄饨皮可以参考手擀面,厚薄按自家喜欢即可。手擀面:用料馄饨皮用料:中筋面粉170克盐0.5-1克鸡蛋1个(去壳大概42克)水40–45克苋菜馅:苋菜一把鸡蛋2-3个肉末适量(喜欢肉就多加)虾...
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- 用料肉馅250g虾仁适量盐2g糖3g葱姜泡的水90g葱10g姜5片水90g调料食用油5g白胡椒一丢丢老抽5g香油10g鸡蛋1个大虾仁馄饨的做法肉馅+盐+糖搅拌到上劲儿发白,发粘打好以后+葱姜水分次打进去发白,顺滑加入调料,搅拌均匀加一颗鸡蛋继续打均匀搅拌均匀以后放冰箱冷一会儿虾仁儿解...
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- 春天吃荠菜的季节,独爱荠菜馅馄饨用料虾10只猪肉400克糖克生抽勺盐克荠菜2球姜3片葱2小根面粉500克水250克耗油适量荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的做法老妈给挖了一大兜子荠菜摘洗干净带来水烧开加少许油盐,把荠菜放进去焯水2-3分钟过一遍凉水攥干水份剁碎虾解冻剥虾仁去虾...
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