- 看到央视十套《味·道》节目组,去采访井陉当地特色年糕-“撒糕”就馋的直流口水,前两天就奔往井陉一品究竟!平时就酷爱吃甜食的我,看到这场面简直招架不住,但是心急吃不了热年糕,还得等到一层一层撒完才行……一层粘面一层枣、一层粘面一层枣,一共撒上三层就差不多把柴锅填满了...
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- 每逢清明节前后,大街小巷就出现这种饼要是平时想吃的话可以自己做一下方便快捷.用料糯米粉270克砂糖150克玉米油28克滚开水220克开平行山饼(拜山饼烤箱版)的做法没有步骤图哈.此份量做15-18个1.糯米粉扣砂糖拌匀,加热水,水滚后倒入到糯米粉里。然后挤压翻拌成团(糯米粉完全...
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- 旅行途中遇见的各地特色美食。用料相机舌尖上的旅行--婺源,庐山的做法拍照...
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- 关中臊子较岐山臊子面来说,没有那么多红油,而且是咸鲜口味,略酸。因为在老家西安北郊,小时候每逢过年村子里家家户户都会做这道关中臊子面,每家的口味都略有不同,很幸福的感觉。不知道现在是否还保留呢,总之我们家过年,饺子和臊子面都不可辜负。别看用料多,在平常生活里特别容易买...
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- 行山饼,又名糯米饼、夹饼。是江门人清明扫墓必不可少的祭祀品。做这个行山饼试过用烧开水撞粉法不及今次用煮熟糊法好吃,非常软糯,老公吃了都竖起拇指点赞👍这些饼皮配料可以做5个行山饼😄用料三象糯米粉100克白糖(或糖粉)70克黄油(或花生油)15克水适量加映馅(已发菜谱)或叉...
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- 太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。“平遥的牛肉太谷的饼......”这是山西著名歌唱家郭兰英在“夸山西土产”时唱的歌,也正是这首歌让太谷饼名誉天下,成为...
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- 我母亲很喜欢吃山楂卷,所以我每年到秋天都会做一些,以前都是用烤箱烤的,烤箱小就很麻烦,有一次太晚了还剩一片没有烤到的,我就随手放在客厅茶几上了,结果第二天它自己干了……所以就有了这个懒人版的山楂卷,我每年十月末的时候都会做,因为我们大东北开始供暖了,真的超简单,分享给同...
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- 我们清明拜祖的地方特色饼自己配的方子如果你有更好的方子,希望分享一下这次做的葱味咸香饼用料水磨糯米粉100克盐2克油3克水96克葱粒3条面粉适量行山饼/烧饼的做法先炒一点熟粉(饼煎好后表面洒一点,防粘),我用的是面粉除面粉外,全部材料混匀不粘锅放一勺,我的锅小,一次只能煎...
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- 75%含水量的吐司~直接法,简单易做又柔软!用料高筋面粉(100%)500克酵母(1.2%)6克盐(1.5%)7.5克糖(15%)75克奶粉(4%)20克黄油(10%)50克牛奶(20%)100克鸡蛋(10%)50克水(45%)225克少量加水稀释全蛋液烘烤前刷顶部山行吐司(直接法)的做法后油法操作。直至手套膜状。(以下手法参考《永不失败面包》)一发5...
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- 湖北宜昌山区人民每天都吃火锅,不整个锅儿主妇好像就不知道饭要怎么做。不管锅里是排骨、猪蹄、羊肉、鸡或鱼,反正有了火锅才算有了主菜,再顺便炒几个肉菜素菜就比较没压力。这个五花肉火锅算是所有火锅里最朴素的,可能是因为五花肉相对比较便宜吧。所以待客都是其它贵重火锅...
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- 行山当然少不了行山饼,一到清明时节,开平的菜市场周边都弥漫着诱人的香味,祭祖的烧饼成为当下的时令美食。行山饼有甜馅鸡映,咸馅叉烧……想吃内馅饱满的行山饼,可以尝试在家做,内馅想有多爆浆就有多爆浆😋用料糯米粉500g水450g砂糖200g黄油30g开平行山饼(烤箱版)的做法所有材...
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- 用料糯米粉500克水400克糖150克馅料鸡蛋黄两个馅料鸡蛋和糖比1:1.2/1.5此方可以做成成品16个左右赤坎行山饼的做法一斤粉分一点出来做粘手粉,其余粉分AB盆平分将称好的水一次过加入B盘开水烫熟B盆的粉后加入白糖,白糖融化后,B盆加入A盆开搓~开局上火190,下火190,上下管加通风,预...
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- 用料以下材料做皮用糯米粉250克细砂糖90克水250克油10克以下材料做馅用鸭蛋250克白糖220克(偏甜)烧饼(行山饼)附鸡鸯馅的做法准备250克的水90克的白糖,将90克的白糖倒入水中煲融化250克的糯米粉在糯米粉中倒入10克的油,搅拌均匀然后把锅中100度的糖水倒入粉中,搅拌均匀把面粉戳...
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- 开平祭祖都会买这种饼的,清明过后就很少有得卖,平时想吃就得自己做了,尝试了几次,终于做了这个烤箱版的用料糯米粉250克糖150克黄油30克水225克奶黄鸡蛋2个牛奶90克糖60克油30克低粉25克澄粉25克行山饼的做法粉,糖放到一起,倒入开水,搞拌均匀,放入30克黄油(没黄油的可用食用油代...
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- 不为别的,只为自己留下几个足迹。用料糯米粉500克开水500克细砂糖150克九制陈皮40克油20克新口味的行山饼/烧饼的做法把白砂糖放入水中煮开,变成糖水。糯米粉中加入油,再把煮好的糖水倒入糯米粉中搓匀。把陈皮切成小颗粒,和进面团里,要和均匀才行。和好的面团用保鲜膜盖好,醒面...
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- 用料20克明太子20克蝦卵30克美乃滋2茶匙醬油2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒,切段150克洋葱,切條350克花枝,切片2茶匙清酒樟檬汁,少許明太子炒花枝,热炒排行榜的做法1將明太子、蝦卵、10克美乃滋和醬油放入碗中,拌匀後置於一旁備用。2將蒜頭和辣椒放入主鍋,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒將材料...
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- 有一天突然想吃老家那边的炒面,可惜坐标地点的炒面做法和老家完全不一样,于是专门打电话请教了母上大人,不过味道还是远远不如母上的,个人觉得汤的多少很重要,多做几次就会有个度了,还是很好吃的。说是炒面,其实感觉比较像焖面。PS:面是挂面,就那种超市货架上纸包装或者袋包装2-5...
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- 炒饭简单易做好吃用料冷饭一碗鸡蛋1只瑶柱十来颗玉米粒五十至六十粒左右胡萝卜适量红、绿辣椒适量山老太炒饭的做法把胡萝卜、红绿辣椒切丁取豆角一根切丁把胡萝卜、豆角、玉米粒焯水热锅放入生油爆炒瑶柱至八成熟后倒入焯过水的胡萝卜、豆角丁、玉米粒一起翻炒至熟,加入...
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- 用料食材:优点益食米山药粉2包,红枣12颗,糯米粉50g,枫糖浆适量。山药心太软的做法制作方法:红枣去籽,用开水泡至皮饱满发涨。将山药粉,糯米粉一起加入山药和成光滑状,取小团塞红枣内,蒸15分钟,最后淋上枫糖浆即可啦。...
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- 据说喝suntea夏天给人焕然一新感觉用料茶5包玻璃壶或杯子带盖子的1L柠檬,青或黄柠檬一个冰糖少许,也可以不用SUNTEA欧美春夏流行太阳茶的做法在玻璃容器里加满八分常温白水放入5个立顿红茶包,如果有进口的decaf茶包更好啦盖上盖子,或者用保鲜膜封住晒,然后把茶放在有阳光的地...
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- 烧烤店吃到的,想着应该不难,回来自己琢磨着做用料沙拉酱适量勺明太子适量山药一根明太子山药的做法山药切成一定厚度倒入适量明太子加入丘比色拉酱搅拌均匀逐个把混合色拉酱的明太子涂抹到山药上,烤箱预热后,180度上下火烤15分钟左右即可开吃...
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- 这不是一个菜谱,是一篇分享我家的美物在跟大家分享我的菜谱的同时,也想跟大家分享一下我家的蜂蜜,不纯不要钱哦😉我家坐落于美丽的桂林龙胜龙脊梯田景区山清水秀,鸟语花香山美水美,采出好蜂蜜🍯和养殖的蜂蜜不一样我家的蜂蜜是在大山里放置的蜂箱蜂蜜自己来找家的也不能分什么...
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- 用料山药根芝麻太极山药泥的做法完成...
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- 家乡是在福建省的一个小县城,泰宁县。每年过完年,就有人会开始陆续做起“暖菇包”“包糍”,其实也就是小山区的青团。我们用的是鼠曲草,家乡都叫暖菇草,每到季节就有长辈会做大批量的暖菇包,送亲戚,送朋友,一起分享家乡美食。出门在外工作的人会特别想念这家乡的味道。。内馅有咸...
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- 乖昂o。;用料❌vr千转转十区的做法推迟到方法鹅蛋党的收到小龙虾收到党的党的小贴士的方法...
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