![粤菜精华：豉油鸡，东北老铁洗澡三部曲搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜精华：豉油鸡，东北老铁洗澡三部曲搞定方法]( "粤菜精华：豉油鸡，东北老铁洗澡三部曲搞定食谱大全及做法，烹饪好吃的粤菜精华：豉油鸡，东北老铁洗澡三部曲搞定方法")
- 豉油鸡是粤菜烧味名菜，说起来口水泛滥，吃起来满嘴流油，作为东北人还真受不了这种美味的挑逗。饭店既然去不了了，就在家里做个简版的，虽然是简版，也要浓缩出个精华来。经过多次操作，我发现这粤菜工序流程简直和我们东北的洗澡文化一脉相承啊，东北人洗个澡，讲究个先冲掉汗啊、泥儿啊...
- 19087
![老铁（蒜香）茄子条食谱大全及做法，烹饪好吃的老铁（蒜香）茄子条方法]( "老铁（蒜香）茄子条食谱大全及做法，烹饪好吃的老铁（蒜香）茄子条方法")
- 集大蒜，洋葱，从隔壁老王家偷来的茄子，加上祖传蟹黄堡秘方烹制出来的茄子。(*￣︶￣*)用料茄子1条蒜我放了3瓣，如果喜欢吃大蒜的可以多放些。洋葱半个，尝试创新看看能不能做出黑暗料理盐小半勺耗油说不准凭感觉的油到平铺茄子的一半高干辣椒一小抓个生抽一勺勺香油~zZ红油‵(+﹏+)′最...
- 13790
![生蚝老铁-蒜蓉酱做法烹饪大全 地道生蚝老铁-蒜蓉酱如何做]( "生蚝老铁-蒜蓉酱做法烹饪大全 地道生蚝老铁-蒜蓉酱如何做")
- 给小盆友买了套迷你真厨没想到在熬制蒜蓉酱的时候用上了甚好👌🏻用料盐适量糖适量耗油适量洋葱粒半个蒜2个食用油略多生姜一丢丢辣椒适量葱白适量生蚝老铁-蒜蓉酱的做法重点！！！①蒜泥分两份！！！②蒜泥要过水洗一遍不容易糊锅ᥬ🌝᭄油三成热的时候放入葱白和洋葱粒爆香煸至香味扑...
- 21049
![焯 炒 炖～三步教你这道宴请老铁的酱大骨食谱大全及做法，烹饪好吃的焯 炒 炖～三步教你这道宴请老铁的酱大骨方法]( "焯 炒 炖～三步教你这道宴请老铁的酱大骨食谱大全及做法，烹饪好吃的焯 炒 炖～三步教你这道宴请老铁的酱大骨方法")
- 周末计划在家招待哥们儿喝酒吃肉，结果哥们儿回了老家，只好自己酱来吃了。在东北有很多自助酱大骨店，几十块钱一位，大骨可劲儿造。每次出差去东北，必须要找一家这种苍蝇小店造一顿才行。回到家基本就自己做了，因为做法实在太简单，又十分的受欢迎。所以宴请朋友的时候基本都会来上...
- 16122
![扎心老铁坚果棒做法烹饪大全 地道扎心老铁坚果棒如何做]( "扎心老铁坚果棒做法烹饪大全 地道扎心老铁坚果棒如何做")
- 有一次和朋友们爬山，还没有登顶食物却吃光了，大家精疲力尽只好原地休息。就在此时，一位朋友递给我一个她自己做的坚果能量棒……也许是太饿，也许是太累，那个味道至今难忘。从此，能量棒就成了我出游前我必做的食物储备。现在刚好全民进入复工阶段，上班时候带几根，无论是当作零嘴、...
- 34479
![销魂‖油泼面（东北老铁改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的销魂‖油泼面（东北老铁改良版）方法]( "销魂‖油泼面（东北老铁改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的销魂‖油泼面（东北老铁改良版）方法")
- 一碗油泼面，一个人，一顿饭。用热辣填满空虚，吃完这碗面，又是一个崭新的自己。用料油七分勺面粉适量水适量青菜适量辣椒段适量盐适量酱油适量蒜末4瓣醋适量辣椒粉适量麻椒适量销魂‖油泼面（东北老铁改良版）的做法面粉加盐温水和面（软面）面团抹油覆膜静置20min小料:干辣椒段＋少量麻...
- 10767
![闽南冬蜜老铁做法烹饪大全 地道闽南冬蜜老铁如何做]( "闽南冬蜜老铁做法烹饪大全 地道闽南冬蜜老铁如何做")
- 闽南姐姐每年都要做的冬蜜老铁，治消暑、腹胀、便秘、肚子痛等的利器，其实总感觉包治百病👜👜👜。用料闽南冬蜜500g十年铁观音500g闽南冬蜜老铁的做法茶与蜜混合拌匀，存放越久效果越好。陈年老铁就是传统工艺铁观音，存放的越久越香醇当然除了闽南冬蜜也可用其他蜂蜜，但是最好的...
- 21386
![糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备方法]( "糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备方法")
- 这是我家乡烧烤店的名菜，也是每次回桓仁吃烧烤必点的美食，另外的几道必点菜，烤连襟（猪沙肝）、烤毛蛋、麻辣虾尾。用料鸡架4只白糖若干，按个人口味醋若干，按个人口味糖醋鸡架，烧烤必备，配啤酒，老铁必备的做法鸡架洗净剁成小块，比图片这样再小点也行锅里放少量油，特别少，就一汤匙，吃饭的...
- 29161
![铁锅炖老鸭的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖老鸭做法]( "铁锅炖老鸭的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖老鸭做法")
- 用料老鸭1只姜1块蒜1头桂皮1块八角2个香叶2片花椒5g麻椒5g干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺生抽30ml冰糖几粒青红辣椒适量食用油适量铁锅炖老鸭的做法老鸭处理干净，剁成小块用清水再冲洗一遍，检查下鸭子嘴里面有没有脏东西用清水再冲洗一遍，检查下鸭子嘴里面有没有脏东西放入两勺郫...
- 8673
![胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅方法]( "胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅方法")
- 👩🏻🍳👩🏻🍳到了萝卜讨喜的季节，小火慢炖温补汤，鲜到掉眉毛🤪饭饭吃好身体就好🧚🏻♀️用料老鸽子1只芡实半把生姜30克胡萝卜1根味好美白胡椒粉1克井盐适量自制鸡汤高汤（无盐）淹没所以食材4cm高胡萝卜炖老鸽汤▎铸铁锅的做法鸽子流水冲洗干净后放进铸铁锅里，加入芡实、姜...
- 8238
![免揉老面欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉老面欧包（铸铁锅版）方法]( "免揉老面欧包（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉老面欧包（铸铁锅版）方法")
- 无意中在油管上看到免揉欧包的视频，然后发现原来有很多免揉欧包的配方，在不断的尝试中发现用老面这个方法也不错，现在基本每天都要烤一个，喜欢这种越嚼越香的味道。原版的免揉欧包真的是完全不用揉的，把所有材料用手快速搅匀即可，真的是简单粗暴。个人喜欢稍微面膜一些的组织所...
- 20368
![老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭方法]( "老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭方法")
- 老妈最引以为豪的拿手菜就是这道铁锅炖鱼了，也是我和姐姐最爱吃的，不管离家多远，多久，回家总要嚷着吃上一口老妈炖的鱼，才觉得自己不管在外面有多苦，此刻整个人都满血复活了～用料鲫鱼1条料酒适量豆瓣酱一勺盐适量十三香适量葱姜蒜适量花椒八角适量老妈亲传铁锅炖鱼，巨下饭的做法...
- 10820
![铁皮石斛鲜条炖老鸽食谱大全及做法，烹饪好吃的铁皮石斛鲜条炖老鸽方法]( "铁皮石斛鲜条炖老鸽食谱大全及做法，烹饪好吃的铁皮石斛鲜条炖老鸽方法")
- 鸽子：鸽子被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我们民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记...
- 28864
![老式铁锅箜饭做法烹饪大全 地道老式铁锅箜饭如何做]( "老式铁锅箜饭做法烹饪大全 地道老式铁锅箜饭如何做")
- 最近特别想吃老式的铁锅箜饭，这道"家常便饭"，是每个川渝小孩，小时候的味道因为饭菜都有，方便又快捷，菜的清香和肉的浓郁，全部都进入到了饭里，又不油腻，一顿饭吃一碗根本打不住，再配上米汤，别的菜都不用做了…我这里的版本是用的自己家做的香肠，还可以用五花肉，炒法要加豆瓣酱，根据喜好...
- 9119
![老少咸宜的豌豆拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的老少咸宜的豌豆拿铁方法]( "老少咸宜的豌豆拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的老少咸宜的豌豆拿铁方法")
- 除了肉沫豌豆就是豌豆焖饭，有没有更洋气的吃法呢？有哈~哈哈哈！为此，我还特地起了个比它本身洋气一百倍的名字-豌豆拿铁！做法也很简单哦。用料豌豆150克清水300克淡奶油30克盐、胡椒粉一丢丢老少咸宜的豌豆拿铁的做法豌豆洗干净后，与清水一起入锅，中大火煮开后，继续煮约15分钟，豌豆...
- 25303
![老陕铁锅焖面做法烹饪大全 地道老陕铁锅焖面如何做]( "老陕铁锅焖面做法烹饪大全 地道老陕铁锅焖面如何做")
- 来一个西北风的铁锅焖面😄用料五花肉(或肉馅)150克土豆半个胡萝卜半根豆角半斤鲜面条半斤辣椒油2勺大蒜1头生抽老抽各2勺老陕铁锅焖面的做法两人份，照图备料备好调料：花生油，生抽，老抽，黄酒，香油调料：糖，盐，黑胡椒，红辣椒……葱姜蒜末+油锅，爆香后炒肉或肉馅，加黄酒1勺，红辣椒3个依次...
- 19591
![老王头·铁板鱿鱼家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的老王头·铁板鱿鱼家庭版方法]( "老王头·铁板鱿鱼家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的老王头·铁板鱿鱼家庭版方法")
- 用料鱿鱼2只豆瓣酱1勺甜面酱1勺孜然适量二锅头适量老王头·铁板鱿鱼家庭版的做法家里锅没有那么大，所以鱿鱼洗净，切片豆瓣酱，甜面酱1:1根据口味加入孜然，搅拌好备用热锅，加一点点油，省的粘锅，下鱿鱼，加一点点二锅头，翻炒炒出汁水，关火，重新洗锅，冲一下鱿鱼。重新起锅，烧热，放油，放刚冲洗...
- 25136
![老妈铁锅炖鱼做法烹饪大全 地道老妈铁锅炖鱼如何做]( "老妈铁锅炖鱼做法烹饪大全 地道老妈铁锅炖鱼如何做")
- 老妈的拿手菜，全家的扶墙菜～用料鱼两条葱姜蒜如图各种香料如图下面用到的勺子大小可能和大家的不一样，大家通过图片看看我家勺子大小，然后根据自家勺子大小自行调整用量哦盐三勺白糖一勺半老抽三勺生抽适量料酒两瓶盖白酒两瓶盖郫县豆瓣酱三大勺醋三瓶盖五花肉如图老妈铁锅炖...
- 19657
![老母亲牌补铁小零食食谱大全及做法，烹饪好吃的老母亲牌补铁小零食方法]( "老母亲牌补铁小零食食谱大全及做法，烹饪好吃的老母亲牌补铁小零食方法")
- 鸡蛋小饼干，适合8月以上对蛋清不过敏的宝宝。用料鸡蛋2个白糖10克低筋面粉25克老母亲牌补铁小零食的做法准备蛋清两个、蛋黄两个、白糖10克、低筋面粉25克蛋清倒入无水无油的赶紧容器中，滴入几滴柠檬汁，倒入白糖高速打发打发至提起打蛋器有小尖勾，蛋白霜有阻力搅散的蛋黄倒入...
- 18634
![野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅方法]( "野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅方法")
- 我们和云南人一样，到了时节都爱吃野生菌，野生菌炖老鹅汤超鲜甜🧚🏻♀️所以每次炖了汤也不会浪费，都会把多余的盛出来炖鸽子给皮娃娃吃！然后剩下的就吃野生菌火锅🥘用料老鸽子1只生姜30克同仁堂芡实适量同仁堂茯苓适量味好美白胡椒粉适量自制野生菌老鹅高汤（无盐）淹没所以食材4...
- 10633
![老虎拿铁如何做才美味，怎么做老虎拿铁简单又好吃]( "老虎拿铁如何做才美味，怎么做老虎拿铁简单又好吃")
- 虎年好哇！2022年第一期vlog全是老虎料理。希望看过视频的你，虎年虎虎的～用料意式浓缩咖啡液1shot全脂牛奶适量可可粉适量老虎拿铁的做法咖啡杯里先萃取意式浓缩咖啡液。将冷藏的牛奶用蒸汽棒打发成绵密的奶泡。将奶泡转圈注入咖啡杯中，使意式浓缩咖啡液与奶泡充分融合至六分...
- 7346
![老上海的铁锅菜饭的详细做法，老上海的铁锅菜饭做法技巧]( "老上海的铁锅菜饭的详细做法，老上海的铁锅菜饭做法技巧")
- 偶尔回娘家一次，老爸做了他拿手的菜饭，特此记录一下，以后回家自己试试！上海的铁锅菜饭，每家都有各自的做法，有人爱放青菜豆瓣，有人爱放胡萝卜卷心菜，还有人爱放咸肉莴笋叶。没有规定怎样的做法正宗，只要是自己喜欢的口味就是最好的。铁锅菜饭一定要生米和菜一起烘煮出来的，讲的是好...
- 26679
![老上海菜饭（铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海菜饭（铁锅版）方法]( "老上海菜饭（铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老上海菜饭（铁锅版）方法")
- 一碗好吃的菜饭，怎能没有锅巴。有锅巴的菜饭一定是要炒锅才行。用料青菜300g洋葱半个胡萝卜1根迷你杏鲍菇4个香肠1根咸肉200克米3杯老上海菜饭（铁锅版）的做法米洗干净，浸泡，沥干待用。所有食材切丁，炒锅放油，油可以适当多一点，有猪油再加点猪油也是很棒的。把洋葱，胡萝卜，香肠，咸肉...
- 28351
![陈年老锈铸铁锅的重生食谱大全及做法，烹饪好吃的陈年老锈铸铁锅的重生方法]( "陈年老锈铸铁锅的重生食谱大全及做法，烹饪好吃的陈年老锈铸铁锅的重生方法")
- 个锅子被我娘亲搞生锈以后一直闲置，之后再也没有在家煎过好吃的牛排，前段时间在油管上学习了重新开锅的方法，博主还特别耐心的解答我的问题，感谢🙏特别好用，因为我的小烤箱没有清洁和长时间高温烘烤功能，所以采取的是最笨的直火法用料铸铁锅大量食用油厨房纸勤劳的双手陈年老锈...
- 14757
![老面铸铁锅杂粮锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的老面铸铁锅杂粮锅盔方法]( "老面铸铁锅杂粮锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的老面铸铁锅杂粮锅盔方法")
- 非常时期，宅在家里，天天泡在下厨房学习大家的美食，看天气预报要降温了，去某东定了条内蒙的羊腿，想起和陕西锅盔是绝配，找了半天，都是白面的，还要掺部分死面，就自己琢磨着配点杂粮更健康，加入下厨房几年来第一次发菜谱，希望能帮到需要的小伙伴。（我的成品是自己随意放的，按方子可能没图...
- 6824
厨趣阁
