- 用料1高粉500克,A细砂糖15克,A酵母3克,A鲜牛奶160克,A淡奶油140克,A蛋白35克,A蛋白40克,B细砂糖75克,B盐6克,B酵母2克,B奶粉30克,B黄油20克,C用料2鸡大腿酷克壹佰腌料生菜香甜沙拉酱面粉鸡蛋两只面包糠适量劲脆鸡腿堡的做法1将材料A中的全部材料放入盆内,遵照先放液体,后放粉类的原则,在...
- 27639
- 这个做法够酥,没必要用起酥油这种不健康的东西。用料鸡腿1个面包坯1个生菜1颗鸡蛋清1个面包屑适淀粉适量劲脆鸡腿堡(秒杀KFC)的做法鸡腿把骨头踢出用刀背反正的敲松,用炸鸡调料腌上入味,2小时。腌制好的鸡腿依次沾淀粉、蛋清、面包屑下锅炸熟。面包切片放入生菜、炸鸡番茄沙...
- 16657
- 两天前,我的微信朋友圈里,两个互不相识的同学,几乎同时发了类似的内容:肯德基变难吃了。即使变难吃了,你们至少还能吃到,我心想。以前在国内时,我妈经常跟我说,多吃点肯德基,这样到了美国就能适应西餐了。她可能万万没想到,到了美国,我才发现,这里几乎没有肯德基。即使跋山涉水找到一...
- 30614
- 油炸食品往往让人垂涎欲滴大人尚且如此何况孩子呢口感近似却更健康的“油炸”食品给宝宝吃妈妈更放心啦用料鸡蛋1个面包糠适量玉米淀粉适量盐适量鸡腿1只宝宝辅食劲脆鸡米花(少油烤箱版)的做法鸡大腿剔骨后洗净用姜腌制1小时(选用鸡腿肉口感更好可以买处理好的鸡腿肉更方便)...
- 10808
- 因为疫情一直和孩子待在老家,两个宝宝都很喜欢吃肯德基,买不到就自己动手吧,闺女说比肯德基还好吃哈哈哈,一波彩虹屁吹得我都要飞上天了哈哈。发朋友圈好多朋友要方子,唉,我这么懒的人容易吗?用尽洪荒之力记录一下用量。但是因为两个孩子捣乱真的是中间步骤没时间拍图,下次补上吧...
- 29234
- 喜欢吃鸡翅的小伙伴有口福了,本周我们将推出#我爱鸡翅#系列节目,第一集就是人见人爱的香辣炸鸡翅。做香辣鸡翅的关键是调味粉,以及裹粉上鳞片。相信在我们的专业指导下,你也可以随时做出热辣香脆的炸鸡翅,一吃上瘾。用料鸡翅中9只面粉450g淀粉90g五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、料...
- 31296
- 非常酥脆的家庭版自制炸鸡,自己在家做可以使用更放心的食用油,配上一杯可乐,简直是想大呼“再也不要减肥!”😂表皮酥脆,鸡肉多汁嫩滑,也很适合做给小朋友吃噢用料鸡腿肉1斤盐半茶匙细砂糖一茶匙大蒜头(切蒜末)5瓣耗油2茶匙生抽3茶匙蜂蜜满满一茶匙黑胡椒粉、椒盐适量玉米淀粉一汤...
- 18620
- 面对炸鸡,怎么才能忍住不吃它?答案是,不能。在健康和好吃之间,到底该如何选择?小孩子才做选择,成年人当然是都要。今天森小歌就教大家做好吃不胖,超简单零失误的无敌劲脆鸡米花,健康低油。炸鸡和身材,我们都要~用料鸡腿3只料酒适量玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个生抽适量蚝油适量...
- 24135
- 鸡胸肉的N种做法~在家自制低脂无油健康的劲脆鸡排堡~中间还夹带着低脂版鸡米花的做法~配上番茄酱和黄芥酱~来一杯冰凉的可乐~人间美味~500克鸡胸肉做了4个劲脆鸡排堡、2个奥尔良鸡排堡、3份鸡米花用料鸡胸肉500克腌料30克水40克鸡米花(3人份)面粉2勺淀粉半勺鸡蛋1个面包糠1盘番茄...
- 29366
- 照例是家里常菜常年屯货没菜或者来人就做快手又好吃用料鸡膝软骨(鸡脆骨)1斤(囤货一袋量)耗油15克料酒15克蒸鱼豉油10克白糖5克奥尔良腌料或辣椒粉3克(辣椒粉可适量添加)孜然10克椒盐3克孜然劲脆烤鸡脆骨(鸡膝软骨)的做法鸡膝软骨洗净沥水放入调料,拌匀平铺在烤箱上(当时忘记拍),就这...
- 34336
- 写在前面:很久很久没有写东西了,因为有了小Butter之后没有时间静下心来写东西,就在此时我关上房门写配方的时候,小Butter在外面一边哭一边敲着门。我只能停下来哄哄他。有了他,仿佛世界也变了一个颜色。最近很喜欢KFC但是肉吃的真的很不过瘾并且油还很大吃多了就会拉肚子。所...
- 28661
- 鸡米花是一款比较受欢迎的小零食,但在快餐店小小一份鸡米花并不便宜,不如在家现做现吃,美味又新鲜。用料鸡胸肉2块鸡蛋2个淀粉5勺面包糠1000克盐6克料酒1勺蚝油1勺鸡汁1勺生抽1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉、五香粉、蒜粉、姜粉适量精炼油1000毫升劲脆鸡米花的做法新鲜鸡胸肉,片成2厘...
- 20464
- 最近天气太热,胃口也不好,所以做了个下饭的木瓜丝,从此别的饭菜都不香了😂用料干木瓜丝100g李锦记薄盐生抽350g黄冰糖100g大蒜100g小米椒30g好吃又好做的木瓜丝,香辣味,劲脆爽口,超下饭的做法把木瓜丝里颜色不太好看的挑选出来,呃……我是个颜控😃用纯净水或者凉开水快速的洗3-5...
- 31214
- 20分钟快手餐,食材简单,做法简单。走过路过不要错过,一定要试试的超级无敌美味的劲脆鸡腿堡,完胜KFC和老美店里炸鸡堡。炸鸡外皮香脆,肉嫩有汁。方子可做3-4个汉堡----------------------------欢迎关注微信个人公众号:rubysbakery更多烘焙和20分钟快手餐用料鸡胸肉1大块(约1斤)...
- 31541
- 用料鸡腿2只面包1包生菜适量沙拉酱适量奥尔良调料若干面包糠若干鸡蛋1个玉米淀粉若干劲脆鸡腿堡🍔的做法沃尔玛买的小餐包把鸡腿去皮去骨头,剥肉,加入调味料鸡腿肉玉米淀粉和鸡蛋面包糠和调味料鸡腿肉裹上玉米淀粉裹上蛋黄液再裹上面包糠放入油锅中小火炸熟把餐包切开,涂上...
- 34327
- 在家最想吃的大概就是炸鸡吧!小时候尤其喜欢外面包裹着脆脆的皮,好赞!😋——庚子年正月二十三记用料鸡翅中6个鸡翅根4个淀粉2勺炸鸡粉适量盐适量料酒1勺胡椒1/2少蚝油1勺劲脆炸鸡🍗的做法1⃣️将鸡翅解冻,划上几刀,方便入味。也为了之后炸制熟透。2⃣️将料酒、胡椒粉、蚝油、盐和...
- 31408
- 不怕胖的建议用后面的2.0版本,加入牛奶和玉米油,口感更好^ω^用料鸡胸肉360克面包糠适量新奥尔良腌料20克玉米淀粉适量鸡蛋一个牛奶(第二版会用到)20克劲脆鸡米花—烤箱版的做法买的这种盒装的鲜鸡胸这种新奥尔良腌料和黄面包糠,味道不错的鸡胸洗干净切小丁忽略我懒得洗碗,用装...
- 9140
- 馋了三天想了两天做了半天吃了0.01天用料鸡腿4只盐12g蒜头4瓣汉堡面包4个生菜5片西红柿4片炸鸡粉姜粉4g黑胡椒4g白胡椒4g罗勒粉(basil)适量(根据自己喜好)牛至(oregano)适量(根据自己喜好)百里香(thyme)适量(根据自己喜好)辣椒粉适量(根据自己喜好也可不加)面糊鸡蛋1只普通面粉少许挂粉...
- 21949
- 通常豆角用来做菜都是吃软的,今天这个是脆口儿的,而且不是一般的脆!清脆!爽脆!而且内部汁水不流失!只需要简单的煸炒,培根的香气就会把豆角丝包围,一点点盐足够,绝对大口大口停不住。培根也可以换成鸡蛋丝,也很香哦~用料豆角100根,对我家做饭数根数的培根整条的越5片蒜或蒜粉2瓣(1小勺...
- 15372
- 喜欢吃汉堡杂牌之流真的咽不下去食材不新鲜用料不扎实真的比kfc以及麦当劳(金拱门)差太多油太多好处大概就是不管什么时候都便宜吧因为喜欢吃鸡喜欢油炸鸡腿鸡中翅鸡胸但又怕外面吃的地沟油转基因油等等太不健康虽然油炸总归没那么健康了哈哈哈所以自己研究了一段怎么减少...
- 18426
- 几乎没有人不喜欢汉堡包,无论是孩童还是大人。今天我先试一试汉堡包的做法,如果有不足的地方请大家提出宝贵的意见。用料面包用料:高筋面粉265克鸡蛋1个(也可以不放)牛奶135克淡奶油60克(不放鸡蛋的话增加20克、或者牛奶增加20克)酵母3克盐2.5克芝麻少许以下是鸡排的用料:鸡胸肉...
- 13760
- 这是我从小到大家里常买的一种饼我们这里叫锅饼好像很多地方也叫锅盔口感扎实有嚼劲外脆内软有淡淡的面香老妈特别喜欢直接吃不过配上下饭菜也是超级满足的!之前一直不知道是怎么做的尝试之后终于复刻出了这个充满回忆的美味🙈以后终于不用出去买了😆配料为图示两倍大用料...
- 10769
- 捣山药鱼鱼捣累了,吃一种这样的零食不错,捣好的山药劲劲再调点自己喜欢的腌菜吃不错哦,味道好极👍,也可以自行调制酱料来吃加点香菜什么的。用料焖熟的土豆适量腌菜(混合菜)适量葱适量香油适量山药劲劲的做法在做山药鱼鱼的菜谱里有介绍这种特殊的焖土豆的方法,捣成泥,继续捣劲道...
- 22065
- 已经秋分了,最近天气慢慢转凉,这时候最适合吃上一口热乎乎的小面包了。所以今天教大家做香脆有嚼劲的麻薯包。用料麻薯粉100g水30g色拉油25g鸡蛋30g香脆有嚼劲的麻薯包的做法首先,在制作之前,我们先把烤箱预热好,上火190度,下火170度,因为每个烤箱的温度都不一样,大家可以参考一...
- 20183
- 腌渍过的掌中宝下锅煎(烤),再配上同样切得小粒的土豆,就做成了土豆掌中宝。掌中宝一定要炸到金黄焦香,这样吃起来才不会腥,有一口一个嘎嘣脆的效果。灵魂调味是孜然粉,千万不要省略,翻炒过程和出锅前一定要大量撒。用料掌中宝250g土豆3个青椒半个红椒半个洋葱半个大蒜2瓣盐1/2小...
- 9867