- 每每闻到这浓浓的羊肉味,就很满足很满足用料羊肉500克大米三杯胡萝卜两根葱姜蒜盐花椒粉鸡精妈妈厨房-羊肉抓饭的做法羊肉切丁,胡萝卜切丁,葱姜切片待用大米洗干净清水浸泡葱姜蒜炝锅香味爆香后,加入切好的羊肉丁翻炒,加入少许盐,花椒粉继续翻炒,水份差不多炒干后,加入胡萝卜丁继...
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- 想着做这道腊肠糯米饭的初衷是为了做糯米饭卷,但是当香喷喷的糯米饭炒好后发觉把它做为主食口感更好😄,所以我打算以主食分享给大家,希望大家喜欢!喜欢坚果的可以在饭内加花生或腰果,或其他坚果类都可以。用料糯米280(1cup)虾仁10克香菇8小朵腊肠1根胡萝卜1根香菜少量葱花少量...
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- 从小到大,妈妈总是很用心的换着花样给我和爸爸做饭。现在她都要当外婆了。工作繁忙至于还天天下厨。下厨是一种责任,是爱家人的心。为了买菜她可以早起,可以跑很远,货比三家。我的妈妈,一谈到做菜,认真得不得了的妈妈!用料爱很多很多妈妈的厨房的做法四个人,一家子!为我补肚子的猪...
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- 用料羊肉米洋葱胡萝卜糖盐味精花椒姜粉料酒妈妈牌抓饭的做法羊肉现在水里过一下,去血,记得加料酒~油烧热,下肉,加姜粉,花椒粉,料酒,持续翻肉,直至金黄~建议中火多炒一会~放入洋葱继续翻炒几分钟~放入胡萝卜~继续翻炒~加少许糖提味~萝卜炒软后加水煮开后,中火煮20min米需要提前泡~基本上开...
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- 这款是冷水面包子,所以馅料可以稍微有点汤,这样吃起来有灌汤包的感觉~~在白菜猪肉的基础上加了海货,所以很鲜美包子馅最好都用切的,搅拌机处理出来的口感不好用料白菜猪肉海参鲍鱼虾葱、姜、酱油、橄榄油妈妈的厨房之海鲜白菜猪肉包的做法面加水揉成光滑面团;取一块面搓长,分成...
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- 用料鸭3斤酸梅6粒【张妈妈厨房】酸梅鸭的做法鸭子糖黑胡椒碎肉桂八角红葱头蒜头姜片橙子皮清洗鸭子腌制一晚飞水清洗油炒香料加入糖玫瑰露酒水酸梅压烂放入老抽盐橘子皮放入鸭子15分钟转动一次煮一个钟看看熟了没浸泡1小时汁取一半煮浓稠斩件配酱汁...
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- 给异乡的自己记录的备查菜谱。用料腊肉适量蒜随喜好青杠菌随喜好猪油(可选)适量妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌的做法干青杠菌温水或凉水泡发【不可热水,热水易损失香味】泡发的青杠菌洗净,蒜切稍厚的片腊肉洗净切片腊肉入锅,加一点水没过,盖上锅盖煮水分煮干,至腊肉出油(若觉得油不够...
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- 饭~不需要多么的丰盛、只要自己爱吃就好!用料食材适量婷妈下厨房的做法熬煮焖炒煎炸烤小贴士爱与美食不可辜负~...
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- 一顿卤肉,小家伙一个人吃了大盘,这是娘家母亲的拿手菜,记得小时侯被老母亲委以重任,看着火,还要不停翻面吸汤汁,否则烧焦了这50分钟左右的功夫就前功尽弃。用料猪大排600克八角1个陈皮1小片大蒜2瓣料酒1勺酱油4勺红糖1勺鸡精1/4调料勺香醋1/2勺妈妈的妈妈的秘制卤肉--厨房小白...
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- 用传统发孝的方法制作披萨饼用料豌豆(酱)20粒甜玉米(酱)20粒青椒(酱)半个火腿肠(酱)2片香菇(酱)4个番茄(酱)1个高筋面粉(饼)160g低筋面粉(饼)40g提拉米苏碎适量猫妈厨房的做法番茄放入开水中烫一下,取出剥皮,切碎。热锅温油放入蒜末炒香放入番茄中火🔥,翻炒加入番茄酱,白糖,盐,黑胡椒面。熬到粘...
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- 美食制作,美食分享与心得,民以食为天,吃出健康每一天,吃出美丽好心情。欢迎添加我的微信公众号:aichi3一起开心每一天!!一直对肥肉有强烈的喜爱,瘦肉完全没有兴趣,还记得去超市买肉时,让砍肉大哥不要给我瘦肉,我要肥肉,砍肉大哥说他卖肉卖了20多年,第一次碰到妹子不要瘦肉只要肥肉!~害...
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- 用料五花肉500克姜五片冰糖100克红烧酱油2勺大葱一根盐少许油一大勺妈妈厨房美味红烧肉的做法五花肉焯水后,温水冲洗沥干锅中加油,小火家里只有黄冰糖了,加了这么一块,具体多少克没有称😅小火慢慢融化到成褐色下大葱,姜片翻炒加五花肉,翻炒到五花肉有油脂渗出炒到这种状态加两...
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- 一碗有肉有菜有饭有料的羊肉抓饭正式完成!有羊肉的香气又带出葡萄的酸甜,好吃不腻简单易上手用料羊肉适量米适量胡萝卜适量洋葱适量孜然适量料酒适量盐适量然妈小灶羊肉抓饭的做法把米浸泡1小时,备用~洋葱切细丝胡萝卜切条,别切太细~羊肉切成大约1cm厚的大块儿~中火油热下羊...
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- 小时候的味觉可以唤醒大脑记忆的细胞。用料大虾10只豆腐一大块瘦肉3两妈妈家厨房的做法1.煎豆腐,2.炒肉和虾仁3.和煎好的豆腐一起闷2分钟4.加入胡椒粉盐水5.闷5分钟,起锅前加入香菜...
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- 张妈妈厨房用料猪脚小黄姜【张妈妈厨房】猪脚姜的做法张妈妈的材料是10斤姜10斤甜醋1斤黑糯米醋猪脚1大盆我自己做呢,2斤姜2斤甜醋100ml黑糯米醋应该够了吧就煮1斤猪脚生姜刷干净、沥水拍一拍白锅烘干,撒点盐慢慢炒,不要糊了姜放入瓦煲倒入甜醋煮滚煮45分钟摊凉后抹去盖子的...
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- 步骤图来源见水印,B站up主转自Youtube,_-MWDwQ&feature=push-u-sub&attr_tag=RqZM0V-qzZbqVbsO-6MamaCheung搬运至下厨房是为了个人使用方便用料鸡蛋12个红茶包4包绍兴酒30ml清水1L调味冰糖35g食盐1汤匙老抽80ml生抽40ml料包花椒1汤匙白胡椒粒1茶匙红葱头2...
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- 我们一家三口的量。用料羊排两条大米满满两碗胡萝卜1根洋葱1个葡萄干1把月妈家:羊排手抓饭的做法先备料。重点在羊排。中午想吃,那早上,就要用凉水泡上羊排,并且,换上一两次水,就样,去羊排的血水。羊排,过热水焯一下,随后用温水洗干净。注意,用温水!热胀冷缩吧,热水焯的肉,马上碰凉水,...
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- 我妈做法,我爱,记下来。我妈不放葡萄干,抓饭每家做的都有不同,萝卜多少肉多少,放不放鹰嘴豆葡萄干,各有各的爱。这个主要是写给我自己看哈哈,我不会做饭。用料羊排400克(自己家做可以多一点无所谓)胡萝卜2根洋葱一个米2杯盐克黄萝卜2根油适量水水米1:1或稍多一点点妈妈的抓饭的做...
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- 家必须要用心去经营和布置!丙申年,家常印象。用料柴.米.油.盐.酱.醋.茶。老妈厨房的做法生活美学,从食,衣,住,行开始。...
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- 虽然说我家的铺子是妈妈厨房,但是平时很多小菜都是我爸做的,我妈我爸做菜都这么好吃,直接导致我真的就是个吃货。啥都不会做,翻来翻去就只有鸡蛋炒番茄最拿手。。。。。哈哈【妈妈厨房】爸爸也有拿手菜。京酱肉丝。简单这次的京酱肉丝的食材是最最最简单的。我爸说如果天天做...
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- 用料大米2杯羊肉300克洋葱个孜然1勺胡萝卜2根盐少许孜然粉1勺妈妈的味道:羊肉手抓饭的做法胡萝卜切丝,准备羊肉,洗净大米,黄洋葱(黄色比较甜,紫皮会比较辣)倒少许油冒烟,导入小羊排(羊肉块)翻炒出肉香肉表皮颜色变浅导入切好的洋葱,继续翻炒。啊……肉香四溢。炒至洋葱变软倒入...
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- 在南方工作的时候特别想吃老妈做的饭,自己又不会,趁疫情期间让老妈亲口传授,磨练一下,这个羊肉咸饭效果出人意料地有妈妈做的味道。做法比较简单快手,但是非常好吃。我就是认为“老妈厨艺天下第一”的那类人,也想把老妈这么棒棒的厨艺分享给大家。ps:此处有高压锅出没,没有备锅的...
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- 提取自张妈妈厨房。用料水磨糯米粉。250克椰蓉(就是椰丝)100克白砂糖150克【张妈妈厨房】糖不甩的做法准备材料炒香后打碎的花生120克炒过的白芝麻1/4的糯米粉放到碗里,加两汤匙的热水将这些粉烫熟了先倒入剩下的粉再加入一点点的水。开始和面。不要一次加很多水,水只加一点...
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- 新鲜优质的羊肉经过新鲜烹饪,加上颗粒分明香喷喷的米饭,再配上软糯的胡萝卜、孜然等配料,羊肉的肉香,胡萝卜的微甜融为一体,香味融入到每一粒米中,每一口都回味无穷。用料羊肉400g大米1碗胡萝卜1根洋葱1个西红柿1个葡萄干适量新疆妈妈的拿手菜,羊肉手抓饭的做法事先准备好所有食...
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- 家有大厨每次从学校回来最想念的还是妈妈的味道在妈妈手艺的衬托下我只能那个光荣的成为打下手和刷碗的那个用料妈妈的菜妈妈厨房的做法妈妈的爱...
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