![梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆方法]( "梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆方法")
- 青梅、树莓、蓝莓、杨梅，近段时间一直与梅（莓）相伴，酸酸甜甜。杨梅与草莓一样，没有果皮，不易保存，娇嫩无比，须当天采摘当天食用，不宜过夜。所以，吃不了的杨梅就让它换一种方式留存。老话说：夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出🐛。明天就是夏至了，要制作杨梅干杨梅汁的厨友要趁早赶紧的，接下来...
- 14055
![披萨与“梅花”的诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨与“梅花”的诱惑方法]( "披萨与“梅花”的诱惑食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨与“梅花”的诱惑方法")
- 春日能带你看百花争开艳斗入夏能带你观荷花亭亭玉立秋时能带你桂花树下小憩品茶深冬能带你盼初雪赏梅花在这个梅花初开的时节尝试了这款梅意盎然的早餐用料巧克力酱适量石榴适量披萨饼一个番茄酱适量罗勒叶适量芝士适量土豆泥适量玉米粒适量甜豆适量意式烤肠适量披萨与“...
- 21213
![～葡萄酒与西梅酒～食谱大全及做法，烹饪好吃的～葡萄酒与西梅酒～方法]( "～葡萄酒与西梅酒～食谱大全及做法，烹饪好吃的～葡萄酒与西梅酒～方法")
- 今天去水果店，葡萄价格还挺便宜，五元一大盒～有三四斤左右～又买了个没吃过的水果～西梅～发现～葡萄和西梅的一个共同点～表面都有层白霜，含有酵母，能自行发酵～于是乎～一部分新鲜吃，一部分做个酒～用料食材：葡萄，西梅调料：糖～葡萄酒与西梅酒～的做法买来的葡萄，摘下葡萄梗，冲洗干净～不要洗的太用力，保留...
- 28609
![青梅酒与青梅露做法烹饪大全 地道青梅酒与青梅露如何做]( "青梅酒与青梅露做法烹饪大全 地道青梅酒与青梅露如何做")
- 今年看各大美食博主发的视频或者是公众号都有讲泡青梅酒和青梅露，于是心痒痒的买了青梅动手做了起来。用料青梅3斤黄冰糖2斤酒适量青梅酒与青梅露的做法将青梅泡泡水，放点盐搓一搓洗干净，晾干。将坏的或者是有破损的挑选出来。像图中的青梅有一些是有疤痕的，但是我看了一下没...
- 27920
![「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒胭脂梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒胭脂梅方法]( "「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒胭脂梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒胭脂梅方法")
- 「转眼夏天变成故事秋天变成风景|做完梅酒后才会感觉，啊，夏天来了！」——《梅美与共》每年春末4月，福建诏安一带的青梅大量上市，这些脆生生的果子饱满圆润，舍不得让人辜负它的脆嫩。好这一口的朋友便想尽各种办法留住它的味道，酿梅酒、青梅露、青梅汁、做盐渍、熬果酱...让舌尖...
- 34354
![「青梅」与 酒做法烹饪大全 地道「青梅」与 酒如何做]( "「青梅」与 酒做法烹饪大全 地道「青梅」与 酒如何做")
- 仅作记录梅酒状态用，失败就不更了。经验证，是成功的美酒打开脑洞，开发新菜谱啦啦啦啦～用料青梅斤酒勺【青梅】与酒的做法第一天梅酒满月🌕...
- 19549
![青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子方法]( "青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子方法")
- 青梅之前的准备工作请点链接青梅酱请点链接青梅系列饮品：青梅露：青梅酒：用料青梅650g黄冰糖650g苹果醋130g青梅汁与副产品酸酸甜甜的梅子的做法将青梅和黄冰糖称量好一层冰糖一层青梅放入瓶内，最上层放的是冰糖倒入苹果醋130g沿着瓶口四周倒入盖好盖子，等待时光带来的美味2019...
- 26721
![红烧肉与梅菜伴侣的详细做法，红烧肉与梅菜伴侣做法技巧]( "红烧肉与梅菜伴侣的详细做法，红烧肉与梅菜伴侣做法技巧")
- 告诉亲们一道好吃的菜，盛夏暑天比较热，热的人们都不太想吃饭，这道菜肉肥而不腻还有梅菜浓郁的香味，下饭的好菜。在蒸的时候红烧肉的一些油渗透到下边的梅干菜里，特香好吃。🌻五花肉和排骨烧成红烧肉，梅菜放入碗底，红烧肉铺在梅菜上面，冷水放锅里蒸25分钟。好吃的不得了，梅菜肉香扑...
- 10438
![青梅汁与梅子醋做法烹饪大全 地道青梅汁与梅子醋如何做]( "青梅汁与梅子醋做法烹饪大全 地道青梅汁与梅子醋如何做")
- 2020年7月，本来不想跟风各种青梅酒、樱桃酒、葡萄酿酒什么什么的，因为我完完全全不能喝酒啊，就连自制的米酒，也只能喝第3天的甜味，连第4天的淡淡淡淡的气泡泡味都会脸红了，所以一直对各种果酒毫不长草，但是第3天的米酒真的好甜好甜，每天兑水喝有点点单调，所以我试过加鲜榨的荔枝汁...
- 25325
![梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼方法]( "梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼方法")
- 家里的孩子不吃肥肉，这是唯一一款可以放点肥肉的，用我家妞的话说：＂真香！＂😁值得推荐用料前夹肉500克梅干菜50克蕃薯淀粉50克白糖10克生抽10克蚝油5克姜水20克梅干菜与肉的组合(一)梅干菜肉饼的做法肉剁成丁或用绞肉机绞成丁。梅干菜用温水泡软(大概15分钟)，挤干水份，用刀剁一下。...
- 25381
![红糖馒头与梅干菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头与梅干菜肉包方法]( "红糖馒头与梅干菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头与梅干菜肉包方法")
- 做了很多次，今天总算满意了用料爱心100颗红糖馒头与梅干菜肉包的做法包子的整形参见优酷视频，熟能生巧冒着热气和香气包子在锅里在碗里红糖包蒸前红糖包出锅小贴士红糖包的糖根据自己喜好放适量，我放得较少，有个小技巧，记得放点面粉和红糖混合在一起，这样红糖热了也不会渗透和...
- 31454
![青梅酒与酱如何做才美味，怎么做青梅酒与酱简单又好吃]( "青梅酒与酱如何做才美味，怎么做青梅酒与酱简单又好吃")
- 如果半年之后这个酒不好喝，我明年就不费这洋劲了用料青梅2斤冰糖600克伏特加1400ml青梅酒与酱的做法当你打开这一箱青梅时，发现好可爱，这么清新，初恋般的感觉。挑选，只选完整的，没疤的，没碰伤的，没腐烂的。这些都是不能酿酒的。里面有疤有碰伤有腐坏的。这些是好的，要洗，用牙签把蒂...
- 19026
![煎五花肉与话梅辣酱绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的煎五花肉与话梅辣酱绝配方法]( "煎五花肉与话梅辣酱绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的煎五花肉与话梅辣酱绝配方法")
- 煎五花肉真是太香了！用料五花肉500g梅子辣酱（有菜谱）100g香菇100g洋葱100g辣椒40g煎五花肉与话梅辣酱绝配的做法梅子辣椒做法请参考：（我们会做好多蘸酱蘸汁的做法，然后再分享一些适合搭配的菜，很适合快速的家庭烹饪。）五花肉轻微解冻后切片，全部化了不好切。加入少许米酒和白糖抓...
- 34402
![冰镇杨梅汁与杨梅脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇杨梅汁与杨梅脆饼方法]( "冰镇杨梅汁与杨梅脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的冰镇杨梅汁与杨梅脆饼方法")
- 夏伏天，一碗清凉消暑的冰镇杨梅汁，爽用料杨梅1000克冰糖随意水2升盐1克杨梅脆饼牛奶适量面粉适量冰镇杨梅汁与杨梅脆饼的做法杨梅洗净入锅，加入所有材料，烧30分钟，然后用滤网过滤出杨梅渣装瓶，冷却后放冰箱冰一冰喝，清凉消暑过滤后的杨梅渣加牛奶喝面粉，调成稀一点的面糊用蛋卷馍...
- 33768
![客家梅菜扣肉 文字与图食谱大全及做法，烹饪好吃的客家梅菜扣肉 文字与图方法]( "客家梅菜扣肉 文字与图食谱大全及做法，烹饪好吃的客家梅菜扣肉 文字与图方法")
- 广东台山的客家人每年过年过节都用一到隆重的菜式来招呼客人，这道菜的名字就叫做：梅菜扣肉。做梅菜扣肉有4大步骤：煮，煎，腌，蒸梅菜扣肉用到的肉是猪肋条肉（即：五花肉）而五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补...
- 16953
![「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒青梅方法]( "「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「现摘现发」梅美与共丨诏安红星富硒青梅方法")
- 「转眼夏天变成故事秋天变成风景|做完梅酒后才会感觉，啊，夏天来了！」——《梅美与共》每年春末4月，福建诏安一带的青梅大量上市，这些脆生生的果子饱满圆润，舍不得让人辜负它的脆嫩。好这一口的朋友便想尽各种办法留住它的味道，酿梅酒、青梅露、青梅汁、做盐渍、熬果酱...让舌尖...
- 13254
![梅酒与梅子露做法烹饪大全 地道梅酒与梅子露如何做]( "梅酒与梅子露做法烹饪大全 地道梅酒与梅子露如何做")
- 用料梅酒材料比例：1：0.6：1青梅2.4斤黄冰糖1.4斤九江双蒸酒600ml2瓶梅子露材料比例:（1：1）青梅2.4斤黄冰糖2.4斤梅酒与梅子露的做法4-6月是青梅当季，挑选个大皮青的青梅用清水洗净用盐搓洗青梅表皮，腌制1个小时，祛除青梅的青涩味道把腌出的梅水倒掉，加入清水没过青梅，继续浸泡2小时用...
- 27706
![「苦夏的良药」梅子酒与露食谱大全及做法，烹饪好吃的「苦夏的良药」梅子酒与露方法]( "「苦夏的良药」梅子酒与露食谱大全及做法，烹饪好吃的「苦夏的良药」梅子酒与露方法")
- 梅子酒与露，是苦夏的一剂良药最近一直有同学喊小笛出梅子酒和露的方子。这次就简单拍了下。只给大家参考哦。我自己也是第二年做。实在算不上专业。大家可以找找更专业的方子。保证成功率哈！🙏祝大家。夏天快乐！干杯🥂用料糖1000克酒1200克青梅1000克「苦夏的良药」梅子酒与...
- 12054
![梅干菜、笋干菜的做法与吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜、笋干菜的做法与吃法方法]( "梅干菜、笋干菜的做法与吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜、笋干菜的做法与吃法方法")
- 梅干菜系浙菜，绍兴著名特产，绍兴人十有八九均会自制。梅干菜大多由各种叶用芥菜切碎或长条状腌制晒干而成。笋乡的人常常会把笋与梅干菜晒在一起制成笋干菜，加了笋的梅干菜鲜味更足，不管是梅干菜还是笋干菜，吃法多多，常常用来烧肉、做汤、蒸菜等。有关梅干菜或笋干菜的菜谱已做...
- 28912
![酸梅汤与醪糟 Suan Mei Tang的详细做法，酸梅汤与醪糟 Suan Mei Tang做法技巧]( "酸梅汤与醪糟 Suan Mei Tang的详细做法，酸梅汤与醪糟 Suan Mei Tang做法技巧")
- 酸梅汤是熬过漫长夏日的一种很好的消暑方式。它清凉解渴，美味又健康，无论是男女老少都很喜欢的解暑饮品，风靡全中国。今天我来和大家分享一个在家自制美味清爽又可口的酸梅汤的食谱，快带着它到你的厨房试试吧，为炎炎夏日带来一丝凉意。SuanMeiTangisagreatwaytobeatthoselongh...
- 18002
![杨梅佳酿与杨梅干做法烹饪大全 地道杨梅佳酿与杨梅干如何做]( "杨梅佳酿与杨梅干做法烹饪大全 地道杨梅佳酿与杨梅干如何做")
- 前一阵子用朋友自种无公害杨梅做的杨梅佳酿,副产品即是杨梅干.用料杨梅10斤白糖3斤杨梅佳酿与杨梅干的做法10斤杨梅稍洗过,晾干,放入泡菜或泡酒坛子,加入3斤白糖,1个月后即可.剩下的杨梅加少量盐,烘干机烘干,烤箱烤干,或日晒.但注意不要太干以免影响口感.可放入瓶子,入冰...
- 12628
![台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅方法]( "台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅方法")
- 懒和美味天生是天敌，这次我就来教你正确使用圣女果的方法，让爱吃又不太愿意花费太多精力的你轻松get新技能吧！最最重要的是，一次你就能做两道美味程度与动手能力不成正比的快手零食哦！用料圣女果300g话梅8颗乌梅10颗冰糖30g柠檬汁少许密封罐1个台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅的...
- 6300
- 青梅自古就备受关注，在李时珍的《本草纲目》中有明确记载：“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。青梅营养丰富，富含大量的有机酸、维生素、矿物质等，是一种典型的生理碱性果品，可调节人...
- 5771
![青梅酒（红糖与冰糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（红糖与冰糖）方法]( "青梅酒（红糖与冰糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（红糖与冰糖）方法")
- 这些青梅是寄自于大理挚友之手。2012年在大理喝过可口难忘的梅子酒，早已想尝试泡出那种味道的梅子酒，一直没有做。终于，这次付诸于行动。这次做了两种口味的梅子酒，一种用红糖，一种用冰糖，每一种口味的都用两斤梅子左右。用料青梅4斤白酒2斤左右冰糖350克云南元宝红糖4个（约400...
- 33544
![梅干菜（三）与肉沫炒合菜食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜（三）与肉沫炒合菜方法]( "梅干菜（三）与肉沫炒合菜食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜（三）与肉沫炒合菜方法")
- 猪肉的油脂和梅干菜是万年基友。。再辅佐以足量小米辣椒的画龙点睛，齐活。但不太能吃辣的人（像我），去掉鲜麻刺激的升华，就略显油腻。而丰富的油脂才能衬托出的梅香味美，从营养学角度来说菜品过于单一、油脂蛋白质纤维比重不平衡，算不上健康美食。不出所料，这又是一道为了消耗梅干...
- 8881
厨趣阁
