- 小时候妈妈最常做的快手米粉,几乎不用学,看也看会了。五六岁的我,已经可以给家人煮几碗几乎一模一样的粉了。你比那时的我大那么多,一定看一遍就会啦~哈哈哈哈用料米粉一碗的量盐少许葱花少许辣椒面小勺蚝油小勺生抽小勺猪油小勺崽吖,嗦了这碗粉喽!的做法葱花、辣椒面放碗里,盐撒...
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- 糯糯的火锅粉我真的无法拒绝用料宽红薯粉适量各种调料生抽,醋,蒜末,小米辣,泡椒,花椒,芝麻灵魂一小坨火锅底料,热油下锅加入五香粉,稍微炒一下加水煮一下灵魂花生米炒熟,拍碎,太好吃了!嗦粉吗?火锅粉了解一下😂的做法生抽,醋,榨菜或者家里的泡菜,蒜末(可以用油炒一下做成金蒜,不要太香),小...
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- 难度系数⭐⭐耗时15分钟这是一道经常出现在我家餐桌上的牛肉粉丝汤,真的很好吃,牛肉有大片的还有碎碎的末,融在粉丝汤里和香菜碎一起入口,青红椒激发了这碗汤的清香。牛肉的手法上借鉴了客家牛肉羹的做法,我也是瞎弄的,没想到很好吃。菜谱如有转载请注明出处哦!!用料牛肉100克龙...
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- 嗦粉用料米粉嗦粉的做法嗦粉(酸豆角粉)...
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- 对于江西人来说,米粉是日常生活中常见到的味道。米粉情结似乎人人都有,就算离开了家乡但念念不忘的仍是那记忆中美味的米粉。村里人每天早晨都要来上一碗粉,要么做汤粉或者做炒粉再或者做成拌粉,这样一天的生活才算开始。有朋友说江西米粉难做做不好,那么就跟我来看看做法吧。...
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- 一个人在家,听着蒋勋老师讲红楼梦,第85回北静王生日,讲到看起来还是贾宝玉,可是贾宝玉变了。看看时间,你需要一碗热乎乎的汤粉温暖你的胃和心了。用料蔬菜一把绿叶菜酱油2勺醋1勺盐一点点高汤1碗煎鸡蛋1个炸花生米10粒辣椒油1勺湖南干米粉100g鱼豆腐2块小葱1根嗦一碗米粉,神清...
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- 用料红薯粉1把醋3勺生抽2勺蚝油1勺盐2克糖5克蒜2瓣小葱1根小米辣1个细辣椒面1勺带籽辣椒面1勺白芝麻1勺白胡椒粉0.5勺来,干了这一碗家庭自制酸辣粉🌶️的做法小葱洗净切葱花蒜切细末小米辣切段再放入白胡椒粉,细辣椒面,带籽的辣椒面锅里放油烧至冒烟倒在碗里,会略有沸腾,小心别...
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- 哈哈哈,依旧是懒人专属的食谱啦~用料冰粉粉8g开水500克百香果2个糖浆1个青桔(装饰用,非必须)1个干了这碗夏天~百香果冰粉的做法冰粉真的是非常消暑的清凉甜品了,而且还没有其它冰品那么刺激,吃火锅很解辣。首先,在容器中放入8g冰粉粉,再加入500g沸水,搅拌均匀,放凉后再放入冰箱。几...
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- 冰粉,起源于西南地区的一道著名小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,是最接地气的街头消暑甜品了。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。炎炎夏日,我们在家也可以复刻这个冰冰凉凉又甜甜的美食,重要的是成本特别低,一碗不超过两块钱,而且,你想吃几碗吃几碗啊哈哈!用料白凉...
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- 为了证实别人问我是否会做米粉于是我就尝试了一下看结果是很成功的哈哈在此记录一下制作的过程避免忘记用料米粉水470克早稻米300克木薯粉60克水60克羊肉卤羊肉400克水1200克姜3片八角2个生抽3勺老抽1勺干辣椒3个花椒8粒盐5克糖10克白胡椒1克鸡精1/4勺香菜2根干了这碗羊...
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- 这是本人第一次上菜谱,细节不到位的请见谅…仅供参考,大师们请笑纳~呵呵酸辣粉可以说对很多人来说真是人见人爱,花见花开,我是个酸辣粉的忠实老粉,吃过我自己做的酸辣粉后,外面的酸辣粉对我已经失去了诱惑力,好奇的老铁们没事也试试吧……用料红薯粉1把花生米1勺辣椒油3勺醋3勺生...
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- 自从办公室换了新地址,每天点外卖排第一的都是新疆炒米粉,爱吃辣又爱嗦粉的肯定要点吖,实在是太好吃啦,但是肉肉和芹菜太少了,吃起来就没那么过瘾,周末自己动手做了一份,辣味十足,想放多少肉可以,吃起来也太过瘾啦,后台看到你们要教程,那就安排上~那今天的图文菜谱就是新疆炒米粉翠...
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- 不跟加醋的酸粉玩儿~只用酸菜也可以很酸,而且与醋是不一样的酸。用料米粉适量酱肉丁(用到酱油料酒淀粉)适量酸菜多多的葱姜蒜一点油菜,熟花生适量辣椒油随便嗦了这碗粉(酸菜肉丁米粉)的做法一直吃这个牌子网购的酸菜以及自己做的泡菜,又酸又脆(做法在我的菜谱里有)提前炒好酱肉丁:牛...
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- “嘿!吃粉嘛?麻婆豆腐味的.……”躺在床上的Roy爸迷迷糊糊中听见了默默地吞起了口水。宅在家里的日子越来越思念小吃街的烟火气和麻辣可口的川菜我家材料多,想吃啥都能“信手拈来”可是普通粉丝含有大量淀粉啧,会长肉啊~今天做个不一样的粉——苦荞粉苦荞粉也叫荞面粉,富含蛋...
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- 家里的面条别再煮着吃了试试这么做肯定好吃到封顶!!!用料面条适量小米椒1个小葱2根蒜3瓣干了这碗面的做法准备食材俗话说吃面不吃蒜香味少一半😄1⃣️小米椒小葱蒜切碎2⃣️再次放入一勺辣椒面➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕少许白糖3⃣️淋上热油搅拌均匀4⃣️倒在煮好的面条上5⃣...
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- 用料红薯粉1人份肉末100克蒜末1勺郫县豆瓣酱1勺老抽1勺蚝油1勺蒜末1勺葱花1勺小米辣1勺热油适量生抽2勺陈醋4勺辣椒油3勺白糖1勺盐适量黑胡椒粉适量酸豆角适量花生适量这碗粉酸辣上瘾又开胃,嗦完一碗还想来多碗的做法视频都有步骤哈,详细看视频。...
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- 湖南人早上必须得吃一碗粉才算吃了早餐😃用料米粉250克大蒜叶1根生抽1勺老抽半勺盐10克味精3克来,干了这碗粉(湖南米粉)的做法先备汤料,大蒜叶、盐、鸡精/味精、油辣椒、生抽、老抽少许(油辣椒是之前做好的,没有的朋友们,这一步记得烧点猪油淋上去,首选猪油,没有就别的油都行)用高...
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- 过年舅妈拿了好多牛肉丸/饼让我带回去。不想吃饭的时候就煮碗粉778。可任意添加肉类,图片这里放了牛肉饼和瘦肉。我觉得汤粉的精髓就在芹菜碎和蒜油,蒜油做起来也不麻烦,但是提味十足。汤粉可以早餐午餐宵夜吃!用料牛肉饼若干瘦肉少量生菜几片芹菜碎香菜碎少量盐少量鸡精少量...
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- 之前在外面店里吃过酸汤鲈鱼粉,回家复刻了下,比店里的还好吃!主要是一条鲈鱼一碗粉,食材跟上了!用料鲈鱼1条姜2片西红柿1个盐适量蒜3瓣雪菜适量料酒1勺干辣椒3个花椒10粒香菜1把油泡一碗白胡椒粉少量干米线1把干了这碗酸汤鲈鱼粉的做法一条鲈鱼剔骨一个番茄削皮后切块,蒜切末,烧...
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- 简单快手,麻辣飘香,小吃摊的味道。意难忘的青春岁月啊!🍜此方子是一家三口午饭的量,好吃快手!用料米线500克火锅底料1包(50g)香葱4根熟花椒(也可用花椒粉10粒,打粉鱼糕1/2条猪肉馅100克蒜6瓣嗦了这碗小锅米线!的做法【处理米粉】干米粉泡40分钟以上,不着急的话可以多泡一段时间。冷...
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- 📅:是日宜“嗦粉”🍜这碗少油版家常【酸辣粉】是我的“新宠”🥰这是个懒人做法,快且好吃才是生存料理的真谛哈哈哈~~用料红薯粉100克干黄豆适量花生适量香菜碎适量调料生姜4片大蒜半头(根据个人口味调整用量)酱油1大勺陈醋1大勺花椒油1勺辣椒油2勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺家常...
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- 分享一款简单好做的营养早餐~清汤粉丝!8汤鲜味美,好吃到舔碗底!一学就会,5分钟就能做,早起赶时间的时候来一碗,超级治愈!用料粉丝1把鸡蛋1个葱花1根每天早起就是为了这碗清汤粉丝的做法灵魂汤底:一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+一勺香油+少许葱花+适量开水搅匀水煮蛋:鸡蛋打入装凉水的碗...
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- 啦啦啦啦啦~我又来嗦粉啦,今天的米粉做法超级简单。家里总是有方便面剩下的料包,没有办法,只好扔掉,太浪费啦,把它加在米粉里简直是人间美味。让我们看看做法吧用料米粉吃多少煮多少调料包吃多少加多少喜欢吃的配菜吃多少加多少嗦粉!嗦粉!嗦粉!酸菜味的米粉来啦~的做法还是向上一...
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- 这并不是正宗的桂林卤粉,而是在湖南地区流行的“桂林卤粉”的做法。湖南人不喜酸笋,因此改放酸豆角代替,浇头通常为牛肉,做成素粉也是可以,喜欢酸笋的朋友自己放也是可以的,但是这个版本是作者在大学时候的小店里常常吃到的,自己也非常喜欢,家里有卤水的朋友可以试试看~用料米粉一...
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- 桂林游最念念不忘的还是螺狮粉那酸爽…那鲜美…简直是好次到爆!不要问我是不是真那么好次,我爱螺狮粉就像你对酸辣粉,麻辣烫那般热爱。我一直很不解,螺狮粉怎么没有吃到螺狮肉呢?广西当地的一个朋友告诉我们,螺狮肉和其他的料熬成了汤底,味道确实是很鲜美!朋友推荐了这家的螺狮粉...
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