- 独创的大米鸡蛋肉丸,味道好极了。用料肉沫250g鸡蛋1个大米1杯姜沫1片葱沫半根胡萝卜沫1根盐5克清蒸米肉丸的做法鸡蛋搅拌后,把肉末,胡萝卜、姜葱,油,盐和鸡蛋搅拌均匀。用勺子盛出一个丸子放在大米中滚动放在锅上面的盘子里待蒸。这是水开后蒸二十分钟的效果。这个是又加蒸了1...
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- 这个叫清蒸肉丸子,做法十分简单,下面就来告诉大家如何制作。需要的食材有:藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。用料肉沫适量藕一个鸡蛋一个小米适量清蒸肉丸子的做法1.小米提前浸泡3个小时2.将藕洗干净,切去两头,然后去皮,切丝后切丁3.在肉末中加入适量的盐、料酒、酱油、...
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- 小时候,最喜欢父亲做的牛肉丸子,说是肉丸子,其实里面添加了不少萝卜和粉面。每次,父亲做牛肉丸子的时候,兄妹们喜欢等到丸子蒸熟父亲起锅的时候,因为他总是会先从蒸笼上拿出一个热热的丸子给我们吃……至今,父亲的方子仍然是我最喜欢的口味,口味这东西,真的是个人个味儿的。用料牛...
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- 清淡用料鱼丸适量火腿肠一根调料按自己喜欢清蒸鱼丸的做法鱼丸摆好入锅蒸十五分钟左右调制自己喜欢的汁蒸好取出倒入调好的汁清清爽爽清清淡淡小贴士鱼丸虾丸素丸都可以...
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- 学龄儿童的黄金菜单,喷香营养,补钙好消化,孩子爱吃个儿高,你也赶紧试试吧~用料虾400克木薯淀粉10克盐2克料酒3克胡萝卜适量酱油10克姜粉2克油10克清蒸虾丸的做法鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。手抓起来...
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- 增加口感,清蒸更健康又不失口感和味道,主食、肉和菜一道菜搞定用料小米适量清水适量猪肉400克莲藕一节葱一根姜一小节料酒适量盐适量生抽适量鸡精少许香油少许鸡蛋一枚生粉适量清蒸小米丸子的做法1.小米用开水浸泡三小时以上2.猪肉剁馅儿,加入葱姜末、盐、料酒、生抽一颗鸡...
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- 宝宝嗓子上火,又不爱吃藕。姥姥自创新菜。用料藕一节300g淀粉1.5勺花生50g酱油1勺醋2勺糖2勺清水清蒸藕丁丸的做法花生需要开水焯一下,把皮去掉。藕要切成小丁。藕丁需要去攥一下去水。放入淀粉和花生碎末搅拌均匀。做成小团上锅蒸20分钟。将酱油醋糖,调好放入锅中加入清水,...
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- 用料瘦猪肉150克荸荠(俗称马蹄)50克淀粉10克生抽1汤勺蚝油0.5克酒2/3汤勺食用油1汤勺黄油7克盐1.5克鸡精1克糖1克葱2根清蒸猪肉丸的做法瘦肉买的时候请店家帮忙洗好搅碎,放入淀粉,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,酒,黄油,食用油腌制10分钟。黄油需事先拿出来放至自然融化葱切花,马蹄稍微拍一下...
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- 好久没吃糯米丸子了,现在疫情,也不好去餐厅,就自己做吧!用料糯米50克猪肉馅300克鸡蛋1个姜1片淀粉3勺橄榄油2勺生抽3勺盐少许葱1根蚝油1勺糯米蒸肉丸的做法糯米提前一天泡好。猪肉糜里放淀粉,鸡蛋,姜末,生抽,橄榄油,蚝油,盐拌匀蒸锅放水大火烧开,放入丸子,中大火蒸25分钟,出锅撒上葱花...
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- 用料糯米120毫升猪肉200克生抽2勺盐适量葱一根清蒸糯米肉丸的做法糯米(小半碗左右的量)提前浸泡3小时再沥干水分,瘦肥比例2/1的肉剁碎后加入盐、生抽拌均匀,抓一小把肉做成圆型再沾满糯米,总共做了8个,上面放颗枸杞子。放入电饭锅里蒸20分钟就可以出锅了出锅洒上葱花,滴入几滴生...
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- 宅家时,常看长寿老人吃的东西,看到好几次长寿老人吃这个菜,我今天学做这个菜给老妈吃老妈说,蛮好吃的。我很开心。这个菜既简单又好吃。幸福快乐每一天,天天好心情。😃/😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料糯米小半碗克五花猪肉半斤克鸡蛋l个香茹,4个根料酒勺胡椒粉克淀粉勺葱姜耗油,海...
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- 用料虾6只猪肉30克大米30g蛋清适量生姜适量辅食之清蒸大米虾丸的做法如图如图如图...
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- 用料牛肉300克香菇4朵胡萝卜1根鸡蛋2个清蒸牛肉丸的做法牛肉沬倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。将漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圆放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅蒸15分钟,出锅了,开吃啦啦啦。...
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- 孩子挑食?谁让你不听毛爷爷的教导?两个泥菩萨,一起都打碎,用水一调和,再来做两个,你身上有我,我身上有你!不信,熊孩子能挑出来,每个当妈的都是可上九天揽月,可下五洋捉鳖用料胡萝卜半根鸡蛋1个酱油1勺香菇3朵西兰花5小朵鲜虾仁10个克肉末适量姜片适量油菜适量清蒸蔬菜,虾,肉丸的做法把...
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- 孩子挑食怎么办?教你十分简单食谱,孩子吃了还想吃`孩子一口气吃了5个——清蒸肉丸子,做法十分简单,下面学做早餐小编就来告诉大家如何制作。 老人也可以吃呦用料需要的食材有:藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉(分量根据自定)清蒸肉丸的做法小米提前浸泡3个小时.将藕洗干净...
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- 清蒸虾仁藕丸🍡原料:对虾十个,藕二节约500g左右,肉糜150g、葱姜适量。🍡制作:莲藕去皮,刨丝用盐用力捏一下,腌制半小时待用,虾仁去头,尾巴以上的壳剥掉,用料酒胡椒粉少许盐腌制半小时,肉糜放入料酒和胡椒粉,少许淀粉拌匀腌制半小时。把藕腌制出来的水汁过滤,别倒掉哦,除了虾仁,把所有原...
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- 在我们湖南的一些地方,过年家里户户都会做的特色美食。我家乡叫它雪花丸子。从小看妈妈年年都做,每次做很多,放冰箱冻起来,吃的时候拿几个出来蒸色就行。自从结婚成家后我就自己凭记忆和感觉,自己动手,每年都会做这个菜,吃的时候就会想到亲爱的家人们。用料糯米150克肉末500克鸡...
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- 珍珠丸子在中国传统中具有团圆的意思,原本是作为节庆、欢宴时使用的菜式。到了今天也成为了一种常见的家常小菜。相比传统的珍珠丸子,使用新猪肉制作的方式也很简单,只需要将新猪肉和马蹄拌成馅,再搓成丸子状,外层黏上糯米,然后清蒸即可。菜谱来源Peony素食食谱用料食材OMNIPOR...
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- 特别喜欢吃糯米,昨天做糯米甜饭剩了一些糯米,今天做肉丸子又剩了一些肉馅,正好可以做一道糯米肉丸子用料猪肉150克料酒1/2汤勺泡发好的糯米半碗鸡蛋1个姜2片盐1克淀粉1汤勺胡萝卜1/3根藕半节大葱1/4根花椒粉1/3茶勺生抽1汤勺老抽1/3汤勺蚝油1/3汤勺蒸糯米肉丸的做法姜,葱切成...
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- 邻居湖北阿姨亲自示范怕忘记了赶紧做笔记用料猪肉肉末3.5斤鸡蛋2个淀粉4勺泡打粉0.5勺姜适量盐3勺鸡精2勺胡椒粉1勺水适量藕2节油适量糯米适量面粉5勺炸肉丸炸藕夹蒸糯米肉丸丸子汤的做法三分肥七分瘦这是3.5斤直接绞肉绞两次细腻提前处理藕节去皮外面抹上一层细盐这样藕...
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- 晶莹透亮的丸子,好吃健康不上火,孩子老人都爱吃。用料萝卜我用2根猪肉适量香菇孩子爱吃我放了8朵虾仁适量盐,生粉(或木薯粉)适量蚝油,糖提鲜,胡椒粉。克芹菜(可加可不加)清蒸萝卜丸的做法萝卜擦细丝,放点盐拌匀等10分钟出水后,挤出水分。准备香菇,虾米,肉末切碎装碗备用。锅中少许...
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- 用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用温水泡软,大概泡20分钟左右葱白,香菜切花,把姜剁碎,陈皮泡...
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- 用料猪肉克清蒸丸子的做法做好的丸子...
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- 清理收藏,太多想做又懒于动手的东西。不舍得删掉,就尽量把它们变成现实。清蒸藕丸看起来挺简单,要不就从它动手先。只有普通猪肉馅,肥瘦均有,应该比那瘦猪肉糜口感更好。只用了四分之一的酱油,略略带点酱色而已。而事实证明,这样的咸味已经足够。搓成丸子上锅蒸熟,好像还从来没这...
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- 我家孩子正在长身体的阶段,胃口还不错,每次吃饭都能吃2碗。有时候真担心他吃太多不消化。为了避免孩子积食,做菜的时候我会加一些健脾和胃的小米来搭配。用小米搭配猪肉做肉丸,既是主食又是菜,好吃易消化,营养更全面用料猪肉150克小米适量生抽2勺蚝油1勺葱适量胡萝卜半根小米蒸...
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