- 用料奶油奶酪210克糖粉40克细砂糖13克盐3克蛋液10克黄油13克牛奶50克玉米淀粉5克吉利丁片3克奶酪馅的做法室温软化奶油奶酪,隔水融化黄油,糖粉、玉米淀粉分别过筛,吉利丁片用冷水浸泡后沥干备用。把奶油奶酪打软加入过筛的糖粉、细砂糖打至颜色变浅,体积膨大。分次加入盐,每加...
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- 用料奶油奶酪240克糖粉40克奶油75克奶酪馅的做法奶油奶酪加入糖粉,奶油隔温水搅拌成糊状面包抹奶油奶酪馅,裹奶粉...
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- 不加一滴水能做出漂亮的玫红色轻绵柔软中散发着淡淡的麦香做欧包大爱♥️火龙果用料用料高筋面粉250克老面50克火龙果140克鸡蛋1个(60克左右)奶粉20克细砂糖35克盐3克干酵母3克黄油25克馅料奶酪奶黄馅120克葡萄干100粒左右此方为十个欧包的量软欧(奶酪奶黄馅)的做法用料中...
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- 用料芒果70g奶酪40g糖粉10g芒果奶酪馅的做法手动打蛋器混合好就行~冰箱冷冻冷冻处理了的芒果泥~否则液态状的馅料没法包差点删掉了这张,忽然觉得它打动了我...
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- 跟糖匠学的,超级好吃,用的黑皮栗南瓜自己记录下来可以经常做用料蒸熟南瓜泥110克黄油20克蛋黄2个炼乳15克细砂糖(南瓜够甜不加糖也可以)5克奶粉20克奶油奶酪110克糖粉8克南瓜奶酪馅的做法南瓜,吃起来像板栗一样,很香1.熟南瓜泥+黄油+蛋黄+炼奶+细砂糖,放入奶锅,最小火边搅拌边加...
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- 一直研究奶油奶酪怎么消耗用料奶油奶酪300克糖150克淡奶油600克鸡蛋6个奶粉320克低粉250克自制金桔酱200克-400克金桔奶酪馅的做法因为我送人所以做了很多,300克奶油奶酪隔水融化23搅拌均匀4搅拌均匀搅拌均匀过滤,更加细腻7过滤好的,很细腻8搅拌均匀这步可以加咸蛋黄,昨天我...
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- 别人的配方,记录自用用料奶油奶酪版淡奶油60克黑巧克力50克可可粉10克奶油奶酪240克糖粉40克淡奶油(冷藏)120克无奶油奶酪版(提前一天制作)黑巧克力100克淡奶油500克砂糖40克可可粉10-20克巧克力馅(奶油奶酪、无奶油奶酪版本)的做法奶油奶酪版:①取出奶油奶酪室温软化,60克淡奶油...
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- 用料奶酪芝士40克白砂糖20克淡奶油40克奶油奶酪馅(日食记)的做法如图...
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- 仅供自己参考用料奶油奶酪100克黄油40克低粉70克细砂糖70克蛋黄4个牛奶180克奶油奶酪馅的做法奶油奶酪加黄油隔水搅拌顺滑,放置一旁备用蛋黄加糖搅拌再加低粉搅拌制成面糊牛奶煮微沸加入面糊里,边加边搅拌面糊倒入奶锅,不停搅拌,小火煮成团,离火面糊倒入步骤一中的奶油奶酪中...
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- 网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第二天吃老化也没那么快)用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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- 外酥里软,奶香浓郁~🌹马克西姆品牌微压不粘锅包括旗舰店里其他商品都有优惠!与客服联系,报上暗号:“我很家常”领取优惠券。使用过才有发言权,非常好用且颜值超高的不粘锅。🌹用料饼皮:高筋面粉100克全脂奶粉5克酵母粉1克白糖5克纯牛奶70克黄油10克馅料:马苏里拉奶酪丝60克白糖10...
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- 喜欢吃奶油奶酪味道,可发现奶酪包涂抹在外面,吃起来不方便,小朋友吃得满嘴周围都是,所以还是喜欢包馅,自己做,满满的奶酪香味,好吃😋用料妙可蓝多芝士240克白糖65克纯牛奶130克像奶酪棒一样好吃的奶酪馅的做法全部放入盆中搅拌,再放入开水锅中,隔水加热,边加热边搅拌均匀无颗粒状,会...
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- 只需要把几种材料混合就可以得到这款美味会爆浆的馅料用料奶油奶酪300-350g原味酸奶100-150g巧克力粒50g坚果(可选)适量酸奶奶酪馅的做法奶油奶酪室温软化后加酸奶,用打蛋器打至蓬松、体积微微增大即可。奶油奶酪里有盐分,酸奶含糖,所以不需要额外加调料了。加巧克力粒和坚果...
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- 用料奶油奶酪200克淡奶油50克细砂糖30克奶酪包的馅的做法奶油奶酪提前软化加淡奶油搅拌均匀...
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- 味道真是无敌棒,重要的是无添加。用料奶油奶酪100克自制稠酸奶150克柠檬汁20g炼奶20g玉米粉25g白糖20克酸奶酪馅的做法把全部材料倒入奶锅,小火慢搅。奶酪糊会从稀到稠,至浓稠不流动即可。装入裱花袋,明天做酸奶麻花。...
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- 用料奶油奶酪120克糖粉48克核桃19克奶酪核桃馅的做法室温软化的奶油奶酪打软后,加入过筛的糖粉打发。核桃切碎。将2加入1中拌匀即成(如图)。...
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- 闺女基本每天都有轮滑课,消耗比较大,做些奶酪面包让她快速补充体力,还能补钙,一举两得💪用料中种高粉25克黑裸麦粉25克水50克酵母1.5克主面团T65300克奶油奶酪50克奶粉25克发酵黄油25克水160克糖30克盐3克耐高糖酵母2克中种面团全部奶酪馅马苏里拉80克意面混合奶酪50克甜奶粉...
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- 用料奶油奶酪100克糖粉20克淡奶油35克奶酪馅儿的做法奶油奶酪和淡奶油加热融化。加入糖粉拌匀成糊状。...
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- 用料A:新西兰奶酪粉200克鲜奶油(打发)350克B:糖粉150克黄油100克C:草莓果粒酱200克D:朗姆酒15g15克草莓奶酪馅的做法先将A混合搅拌均匀至微发备用。然后将B混合打发备用。再将两者混合拌匀。接着将C加入2中拌匀。最后将D慢慢加入步骤3中充分拌匀。卷入蛋糕里面就可以哦。...
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- 用料牛奶适量奶油奶酪100克代糖20克奶酪欧包馅的做法牛奶加热后+代糖搅匀倒入奶油奶酪搅匀...
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- 用料奶油奶酪65克黄油50克马苏里奶酪芝士适量糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉180克食用色素适量奶粉15g蔓越莓干/芝麻适量奶酪饼干(芝士馅/红豆馅)的做法把黄油跟奶油奶酪放在一个无水无油的盆里室温软化(软化!!不是液化!!!)分3次将糖粉蛋液加入黄油里打发选自己喜欢的色素加入已经打发的...
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- 月饼节一个新尝试,奶酪🧀奶黄,淡淡的奶酪味,香香的奶黄,混在一起是一种新的味道用料奶油奶酪60克黄油13克蛋黄1个糖15克牛奶60克芝士粉15g中筋面粉20克奶酪奶黄馅的做法奶酪和黄油隔水加热,手动打到柔顺蛋黄+砂糖打到发白后加入中筋,混合变面糊牛奶加热后加入奶酪,搅柔顺后,倒入...
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- 这个成本比我看到的方子高太多,但是,为了自己吃的健康营养,也不算啥吧。用料马斯卡彭500克奶油奶酪250克蛋黄6个奶粉100克淀粉50克糖80克黄油100克精致奶酪馅的做法发现把图片都删掉了,其实很简单,稍微一说,就能做出零失败的奶酪馅。马斯卡彭与奶油奶酪一起隔水融化搅拌至均匀...
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- 夏季必备蜜桃乳酪🍑蜜桃调和了奶酪的厚重口感,早餐面包、蛋糕的最佳拍档,原谅我拍不出来你粉嫩的颜色😊用料大堡礁涂抹奶油干酪150克淡奶油50克蜜桃馅红桃2个柠檬汁适量香草膏1滴水怡30克水适量细砂糖40克盐少许蜜桃奶酪馅的做法红桃用盐搓洗干净红桃削皮,桃肉切成小粒桃肉...
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- 记录一下,以备自己查用。作法:1.酵母2克+鸡蛋1个+牛奶70克,先用刮刀搅拌均匀;2.加入高筋面粉155克,细砂糖15克,奶粉10克,先用刮刀搅拌均匀到看不到干面粉;3.加入盐1克,无盐奶油20克,用面团把黄油包起来开始揉面,把黄油揉进面团里,刚开始的时候会非常粘手,继续揉,直到黄油和面团完全融合...
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