- 好吃到停不下来的红烩牛肉用料牛肋条1500克牛背筋500克土豆2个洋葱1个葱1根姜一块番茄酱150克陈皮1片香叶3片桂皮1块大料1个花椒20粒草果1个白芷2片小茴香一小把料酒2勺生抽3勺老抽2勺冰糖100克白糖30克红红红红红烩牛肉的做法牛肉买回来先用冷水洗净,可以多冲洗一会,直至...
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- 用料牛膝二斤胡萝卜三根分葱四枚芹菜三根姜适量蒜适量橄榄油盐胡椒干白葡萄酒400ml鸡高汤橙子一个欧芹适量浓缩番茄一罐糖红烩牛膝的做法牛膝用盐、胡椒调味。热锅加入橄榄油。牛膝下锅。牛膝两面煎至变色。准备好分葱芹菜橙子胡萝卜蒜姜肉取出,原锅依次加入姜蒜,分葱,胡萝...
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- 升级版,请过两次外国朋友品尝,都很喜爱。用料牛腩1000克土豆3-4个西红柿3个洋葱1-2个胡萝卜2-3根红酒半杯黄油20克盐少许香叶2片桂皮半块大料2个红烩牛肉的做法牛肉切成4-5厘米的块,用凉水泡2小时左右,中间换几次水,泡肉水要多放,好把肉里的血泡干净。肉泡好控净水,锅中再加冷水...
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- 猜猜中间的是什么(゚o゚;用料盐少许牛舌10片黄油少许红酒少许红烩牛舌的做法牛舌两面抹盐倒些红酒腌制锅里放块儿黄油把牛舌放进去小火煎制不要煎太久,别把牛舌煎老了,表面好看就捡出装盘装饰,完成,配上一杯红酒,简直就是享受...
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- 用料牛排500g蕃茄2个姜片几片八角2瓣辣椒2个白砂糖适量味极鲜适量盐适量朗姆酒适量开水1000ml红烩牛排的做法牛排冷水下锅去腥,用温水洗净浮沫锅里放油,放入适量白砂糖,待糖起泡后放入牛排焦糖上色。上色好的牛排取出,再在锅里下适量油,放入姜片,八风,辣椒,爆香后放入上好色的牛...
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- 法式牛肉加入红酒调味,中式土豆炖牛肉以圆葱,酱油,冰糖为调味品,将法式与中式炖牛肉综合,当然要以中式为主,炖出的牛肉颜色口感味道非常棒!牛肉制作过程尽量少放调味品,突出食材本身的香味,用简单的调味品做出美味才是美食的真谛。用料牛腩1斤土豆1个洋葱半个黑胡椒适量大蒜2瓣生...
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- 这是网上看到的一道海派西餐,下厨房里没找到这个烧法我就把视频大致搬过来啦~用料牛腩250克胡萝卜1根土豆1-2个(看土豆个头)洋葱1个番茄酱适量酱油(生抽+老抽)适量糖适量黄酒适量红烩牛脯的做法牛腩切大块,放入沸水中加适量黄酒焯一下,去腥后盛出备用土豆和胡萝卜切块(和牛腩差不...
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- 用料红酒半瓶牛肉300克洋葱1个西红柿1个胡萝卜半根西芹半根土豆1个面粉50克番茄膏1勺百里香2根香叶1片盐适量红酒烩牛肉的做法洋葱、西芹、胡萝卜切块比例是2:1:1。土豆切块,牛肉切大块,用盐腌制。番茄用热水烫一下,去掉皮切丁。平底锅烧热,加入食用油煎制牛肉至上色即可找一...
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- 最近看了电影《小森林》,这部影片简直是吃货的福音,整部电影,女主一不高兴就酿米酒、用炉子烤面包、采果子熬果酱,而且还有~讲~解~,我对女主妈妈自创的“伍斯特酱油”特别有兴趣,有机会一定要试一下。影片最让人感动的是女主用自己采摘的果子熬果酱、吃自己种的粮食蔬菜,一切都...
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- 红烩牛肉是冬天的supercomfortfood用烤箱低温慢烤适合懒人操作不用看火不怕烧干准备好材料之后就让烤箱来完成使命而且会比火上慢炖更入味(没办法用烤箱的就直火煮看tips里有写)红酒的香味浸入每一根纤维牛肉口感软烂香味浓厚成品可以搭配任何碳水拌米饭和面条泡法棍浇土豆...
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- 用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎,大蒜切碎。锅中倒入橄榄油,把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒,煎至上色。备...
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- 这道菜特别简单,家常炖牛肉加入掰开的好侍红烩块,融化后开火炖到汤汁粘稠。用牛肉块更有口感,用牛肉片出锅更快,按需选择,浇饭、浇面、煮面……通通好吃,而且无需再加任何调料,人人都是红烩牛肉的达人。这款红烩块已经是我家常备了,而且还给爸爸妈妈公公婆婆也发了几盒,换换口味😜...
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- 慢烤樱桃番茄酱风味浓郁做红烩菜肴非常合适用料慢烤樱桃番茄酱半瓶牛肉丸250克洋葱1/4个胡萝卜1根土豆1个红酒50克盐3克糖10-15克迷迭香薄荷罗勒香菜小米辣适量黄油或植物油1勺红烩牛肉丸的做法我用的是冷冻的潮汕牛肉丸,要提前解冻洋葱小米辣切小丁、胡萝卜土豆切小块锅...
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- 一般的西式炖牛肉都会放红酒不过不太喜欢红酒太重的味道所以这个方子是没红酒的配米饭意面焗饭面包都很合适用料牛肉400g番茄2个胡萝卜1根洋葱一个大蒜少许土豆2个西芹1捆红烩炖牛肉的做法把牛肉切块土豆胡萝卜切块洋葱切丝牛肉锅内放橄榄油中大火至表皮微焦这个底可以留...
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- 用料牛腩半斤西红柿两个洋葱半个土豆一个胡萝卜两根葱根姜片蒜克八角香叶桂皮酱油勺盐冰糖红烩牛腩的做法牛腩切块,土豆,胡萝卜切块,洋葱切小块,番茄开水去皮切小块,葱姜蒜切断/片。牛肉冷水泡半个小时,中间换水去除血水,冷水放入料酒焯熟,水开后撇去血沫,继续焯五分钟,留下焯牛肉...
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- 女儿放假回来了,正好有好侍的番茄红烩调料,还有圣诞套装模具,那就做一碗热气腾腾的牛肉番茄红烩饭吧!第一次做,也是第一次拍菜谱,有些手忙脚乱呢😝用料牛肉片100克米饭1碗胡萝卜1根洋葱半个做圣诞老人的模具1套盐2克料酒1勺好侍番茄红烩调料半包西兰花半个土豆1个牛肉红烩饭的...
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- 第一次记录菜谱~对于不会做饭的我来说,昨天是最满意的尝试!用料1.牛腩500克2.配菜土豆2个胡萝卜2根番茄1个3.香料大葱2根洋葱0.5个姜2片香叶2片芹菜2根干辣椒3个小茴香10颗4.调味黄油2勺植物油4勺番茄酱5勺酱油3勺料酒1勺白糖4勺盐见机行事(●°u°●) 」红烩牛腩的做法...
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- 一人食的快手饭o>_<o用料牛肉适量西红柿1个洋葱1个胡萝卜半根耗油1勺米饭1碗红烩牛肉饭的做法之前冻的炖牛肉准备蔬菜菜切丁热油先放西红柿熬一会出汁放胡萝卜、洋葱、耗油再咕嘟一会汤汁少可以加一点水放入米饭(用的隔夜藜麦饭,小黑点是藜麦)再咕嘟咕嘟~出锅啦!特别好吃!特别...
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- 用料牛肉150克洋葱半个胡萝卜半根糖3克料酒2勺牛腩50克香叶1片八角1个红烧烩牛肉的做法少许黄油热锅,加入土豆,洋葱,胡萝卜'翻炒加入番茄红烩调料,加入清水莫过土豆,大伙烧开,然后转中小火炖25分钟,收汁装盘...
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- 这道菜真的是中式西餐的杰出代表,辣酱油的点睛之笔让你完全无法光靠想象就知道这道菜的味道,一起按照这个配方做起来!用料牛腩土豆洋葱番茄生抽上海黄牌辣酱油糖上海辣酱油红烩牛肉/红烩牛筋腩的做法牛腩焯水,冲干净以后放入少量干净的水和葱姜继续煮。一直到可以用筷子轻松...
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- 用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水,沥干,滚上一层面粉锅中放入少许油,中火把牛尾每面都煎的金黄,倒入红酒,放入洋葱丝,蒜翻炒出香味倒入开水,大火烧开,撇去...
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- 自从上星期下载了下厨房,经常来这里偷师学艺,今天做了一道牛肉和西红柿的汤菜,营养好味道好,来和大家分享一下,独乐乐不如众乐乐嘛!!!第一次分享,有不妥当的地方大家多包涵!!✌✌用料牛腩500克西红柿5个葱段,花椒,冰糖,山楂少许海鲜酱油,黄酒,盐,番茄沙司少许红烩🐮牛肉的做法一斤左右的牛...
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- ~配上一碗香喷喷的白米饭,真实胃口大开啊……用料牛肉(牛腩/牛腱)适量洋葱半个土豆1个西红柿1个番茄酱2大勺盐、糖适量姜、葱适量香料适量大蒜适量土豆烩牛肉/红烩牛肉的做法准备食材,牛肉需焯水~热油,下料,煸炒出香味~放入番茄酱,翻炒出红油~下牛肉,翻炒~倒入热水,盖过食材,小火炖...
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- 用料羊肉w克红酒杯洋葱个西红柿个姜片胡萝卜根盐克白糖克番茄酱勺蒜瓣料酒勺红烩羊肉的做法没有...
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- 很适合牛年大年三十儿的一道菜🍲!谷饲牛肉很嫩很香,适合搭配番茄🥫做红烩,略带酸甜,非常开胃!而且肉质好的牛肉🐂,老少皆宜~用料恒都谷饲牛肉块1千克蕃茄2个蕃茄红烩调料1盒黄酒少许盐少许山楂干2片『红红火火过牛年』——番茄红烩牛肉的做法牛肉自然解冻加少许黄酒姜焯水去腥焯...
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